Любители сладостей знают, как приятно насладиться ломтиком шоколада. Кто-то довольствуется маленьким кусочком, а кто-то готов погрузиться в полноценную плитку. Тем не менее, увлечение сладким может обернуться не самым здоровым выбором.
Однако есть великолепная альтернатива — натуральный горький шоколад. Он доступен в широком ассортименте в магазинах, но важно отметить, что далеко не все продукты соответствуют заявленному качеству.
Как выявить настоящий шоколад
При выборе горького шоколада следует обращать внимание на состав. Настоящий продукт должен содержать следующие ингредиенты:
- тертое какао;
- масло какао;
- сахар или сахарную пудру.
Если на первом месте в списке ингредиентов стоит сахар, это серьезный повод усомниться в его качестве. Хороший шоколад обычно упакован в защитную фольгу, что помогает сохранять его свойства.
Результаты экспертизы Росконтроля
Недавно были опубликованы результаты экспертизы шоколадных изделий, проведенной Росконтролем, и они оказались весьма интересными.
Топ шоколадных брендов
При выборе шоколада всегда стоит помнить о его качестве и проверять состав. Какой горький шоколад вы предпочитаете? Делитесь своими впечатлениями!
