Закуска, завоевавшая hearts фанатов полезного питания, не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов! Этот «зеленый» салат с селедкой станет спасением в моменты, когда времени на сложные блюда нет.
Простой в приготовлении, он идеально подходит для вечернего ужина или как часть праздничного меню. Готовится невероятно быстро: нарезай, смешивай, и всё готово!
Приготовление: шаг за шагом
- Полный список ингредиентов можно найти в комментариях под рецептом.
Начинать следует с нарезки красного сладкого лука на мелкие кубики - это именно тот лук, который добавит блюду прекрасный вкус без резкости.
Затем нарезаем кислое зеленое яблоко; этот компаньон обычно выбирают «Гренни Смит» за его хрусткость и свежесть.
Сложите все в большую миску и добавьте зернистую горчицу, сок лимона и щепотку черного молотого перца. Перемешайте и оставьте на несколько минут – пусть лук немного замаринуется.
Финальные штрихи
Теперь нарезаем сельдь на небольшие кусочки. Для быстроты можно использовать готовое филе – так вы значительно сократите время приготовления. Также мелко рубим зелёный укроп (или петрушку на ваше усмотрение).
Добавляем в салат зеленый горошек, соединяем все ингредиенты и заправляем ароматным подсолнечным маслом. Перемешиваем и подаем к столу. Этот легкий и вкусный салат порадует вас и ваших близких!
