Необычный торт, который исчезает за считанные минуты

Необычный торт, который исчезает за считанные минуты

В мире кулинарии есть закуски, которые становятся настоящими хитом на столе. Один из таких рецептов — закусочный торт, который мгновенно покоряет сердца гостей! Он исчезает так быстро, что далеко не все успевают попробовать этот удивительный деликатес. Быстрое и простое приготовление делает его идеальным для любых мероприятий.

Вкусный торт из кабачковых блинчиков

Диаметр готового торта составляет 18 см, что делает его удобным для подачи на стол.

Приготовление:

  • Кабачки следует натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут. После этого отожмите лишнюю влагу. Далее добавьте яйцо и муку, тщательно перемешав массу.
  • Обжарьте блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Готовьте примерно по 3 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой. Из указанных ингредиентов получится три блинчика диаметром 18 см.
  • Для начинки соедините натертые вареные яйца с чесноком, майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Первую половину начинки распределите на остывшем блинчике. Сверху положите второй блин и намажьте его второй частью начинки. Завершите сборку третьим блинчиком, который следует смазать одной столовой ложкой майонеза. Украсить торт можно свежей рукколой и помидорами черри.
  • После завершения приготовления стоит немного охладить торт, а затем с удовольствием подать его к столу.

    Ингредиенты:

    • Для блинчиков:
      • Кабачок — 400 г
      • Яйцо куриное — 1 шт.
      • Мука — 2-3 ст.л.
      • Соль и перец — по вкусу
      • Растительное масло для жарки — 1 ст.л.
    • Для начинки:
      • Вареные яйца — 2 шт.
      • Чеснок — 1 зубчик
      • Майонез — 2 ст.л.
      • Соль — по вкусу
    • Для подачи:
      • Руккола — 10 г
      • Помидоры черри — 5 шт.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей