Пирог из овсяных хлопьев и бананов — это не просто лакомство, а настоящий источник удовольствия и пользы. Эта выпечка обладает нежным сладковатым вкусом и легкой текстурой, что делает ее идеальной заменой традиционным десертам. Всего несколько простых ингредиентов, и вы получите вкусный и полезный вариант, который творит чудеса.
Ингредиенты для сладкой радости
- 300 г спелых бананов (в очищенном виде)
- 200 г овсяных хлопьев
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. уксуса 9%
- 3 яйца
Приготовление: шаг за шагом
1. Подготовка основ: Чтобы облегчить процесс, нарежьте бананы небольшими кусочками — они будут легче измельчаться в блендере.
2. Измельчение овсянки: Переместите овсяные хлопья в чашу блендера и взбейте их до состояния мелкой муки — это займет 30-60 секунд.
3. Смешивание: К полученной овсяной муке добавьте нарезанные бананы и яйца, и взобейте микс до однородной массы, которую можно использовать для теста.
4. Подготовка теста: Переложите массу в большую миску. В отдельной емкости погасите соду уксусом, а затем добавьте ее в тесто, хорошенько перемешав.
5. Формирование: Подготовьте форму для выпечки — застелите ее пергаментом или смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его.
6. Выпекание: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 35-40 минут, пока он не станет золотистым. Проверьте готовность шпажкой: она должна выходить сухой.
7. Остывание: После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно перенесите его на решетку и оставьте до полного остывания.
Этот пирог станет отличным выбором для тех, кто предпочитает менее калорийные десерты, при этом не отказываясь от удовольствия наслаждаться сладким. Порадуйте себя и своих близких healthy treat, который способен собрать за столом всех любителей вкусной и полезной выпечки.
