Тыквенные культуры, такие как тыква, кабачки, огурцы, арбузы и дыни, известны своими щедрыми урожаями. Однако без контроля за количеством завязей растения могут истощаться, что приводит к уменьшению размера плодов, их некачественному созреванию или даже гниению. Нормирование урожая – важный агрономический прием, который позволяет добиться более качественных и крупных плодов.
Почему стоит нормировать урожай тыквенных
- Увеличение размера плодов — растение сбалансированно распределяет питательные вещества на ограниченное количество завязей.
- Ускорение процесса созревания — это особенно актуально для регионов с коротким летним сезоном.
- Снижение риска заболеваний — разреженные посадки лучше проветриваются, что уменьшает вероятность развития грибковых инфекций.
- Повышение вкусовых качеств — плоды получают больше сахаров и полезных веществ, становясь более сладкими.
Методы нормирования урожая для различных тыквенных культур
1. Тыква (крупноплодная, мускатная, твердокорая)
Когда: В июле, когда сформировалось несколько завязей.
Как:
- Оставить 2–4 самых сильных плода на растении в зависимости от сорта.
- Удалить лишние завязи и боковые побеги, чтобы растение не растратило энергии.
- У плетистых сортов прищипнуть главный стебель после последнего оставленного плода.
2. Кабачки и цуккини
Когда: В период активного плодоношения (июль-август).
Как:
- Регулярно срывать молодые плоды (длиной 15–25 см), чтобы избежать их перерастания.
- Если требуется хранить крупные кабачки, оставить 2–3 плода на кусту, остальные завязи удалить.
- Удалять старые листья для улучшения проветривания.
3. Огурцы
Когда: На этапе цветения и формирования завязей.
Как:
- В открытом грунте удалять излишки завязей, особенно у пчелоопыляемых сортов.
- В теплице формировать куст в 1 стебель, убирая боковые побеги и ненужные завязи.
- У длинноплодных сортов оставлять не более 10-12 огурцов на растении.
Общие рекомендации по нормированию
Что произойдет, если не нормировать урожай?
Несоблюдение нормирования приведет к:
- Мелким и невкусным плодам.
- Замедленному созреванию, особенно в прохладное лето.
- Ослаблению растений и повышенному риску заболеваний.
