Кулинарные приключения начинают свое волшебное шествие! На этот раз кулинарная экспедиция направляется прямиком в Средиземье, где ожидают уникальные рецепты, словно со страниц произведений Толкина. Вообразите себе зелёные холмы Шира, пиршества в Рохане и утонченные блюда эльфов Ривенделла. Здесь каждый может стать мастером кулинарии и украсить свой стол пышными яствами. Приготовьтесь к незабываемому путешествию!
Хлеб Лембас: Эльфийская энергия на день
Пересекая бескрайние леса и горы, важно иметь с собой нечто питательное и волшебное. Лембас — это не просто хлеб, а настоящий источник силы и энергии.
Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 2 ст. л. меда
- 100 г сливочного масла
- 3 ст. л. сливок 20%
- щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- листья (виноградные или банановые) для сервировки
Способ приготовления:
Есть возможность заменить детали:
- Листья можно заменить пергаментом.
- Сливки — на молоко для легкости.
- Мед — на сахарный сироп.
Тушеная крольчатина по-хоббитски
Ничто так не согревает душу, как сытное блюдо из кролика, которое по достоинству оценят хоббиты.
Ингредиенты:
- 500 г крольчатины
- 1 луковица
- 2 моркови
- 3 картофелины
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. оливкового масла
- лавровый лист
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Возможные замены:
- Крольчатину можно заменить курицей или говядиной.
- Томатную пасту — свежими помидорами.
