С уходом лета и приходом золотой осени, кабачки по-прежнему остаются на наших столах. Итак, в это теплое и солнечное утро можно побаловать себя изысканным блюдом из кабачков, сообщает канал.
Ингредиенты для солнечного шедевра
- 1 кабачок
- 2 спелых помидора
- 80 г твердого сыра
- 80 г муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка смеси перцев
Приготовление займет всего 30 минут.
Процесс приготовления
Сначала нарежьте кабачок на кружочки толщиной около 1 см. Затем тонкими ломтиками порежьте помидоры.
Твердый сыр натрите на крупной терке. В отдельной миске смешайте муку с солью и перцем, учитывая, что смесь уже содержит соль.
Обваляйте кружочки кабачка в мучной смеси, после чего выложите их на разогретую сковороду. Обжаривайте до золотистого цвета, перевернув на другую сторону.
Как только кабачки подрумянятся, уменьшите огонь, сверху выложите ломтики помидоров и посыпьте тертым сыром. Закройте крышкой для лучшего прогрева.
Всего через несколько минут ваш солнечный завтрак будет готов! Подавайте на стол сразу же, когда он горячий — это придаст ему особый вкус и аромат.
И не забывайте о второй паре — работа на кухне продолжается!
