Вы зря выбрасывали этот сорняк: так полезен, что можно в суп класть

От этого сорняка садоводы привыкли поскорее избавляться. И неудивительно, ведь разрастается он довольно стремительно. Но вот не все знают, что выбрасывать его не стоит. Если у вас такой тоже растет, возьмите на заметку, где он может пригодиться.

Речь идет о сныти. Прежде всего, она заметно продлевает срок хранения овощей и фруктов, защищая их от бактерий.

Пригодится сорняк и пчеловодам. Если положить сныть в улей, это поможет уберечь пчел от вирусов и микробов.

А поскольку растение богато витамином С, кальцием, железом и другими полезными элементами, его также можно использовать и в пищу. Самый простой способ мелко порубить и добавлять к супам и салатам вместо привычной зелени. Использовать для этого лучше молодые листочки, отмечает Дзен-канал Ученый агроном.