Скоро наступит самый волшебный праздник года, и каждый хочет удивить своих близких вкусными и яркими блюдами! Традиционные салаты, такие как «Оливье», «Крабовый» и «Селёдка под шубой», конечно, остаются в меню, но иногда так хочется попробовать что-то новое и оригинальное. Представляем пять интересных рецептов, которые порадуют не только вас, но и Огненную лошадь, покровительницу наступающего года.
1. Салат «Огненная морковка»
Ингредиенты:
- 4 свежих огурца
- 200 г острой корейской моркови
- 1 банка консервированной кукурузы
- 300 г отварной куриной грудки
- 150 г твёрдого сыра
- 4 варёных яйца
- Майонез по вкусу
Приготовление:
Совет: для отличного вкуса добавьте в майонез немного горчицы.
2. Салат «Златое копытце»
Ингредиенты:
- 4 средних варёных картофелины
- 2 крупных моркови
- 1 упаковка чипсов со вкусом соли
- 200 г полукопчёной колбасы
- Свежее зелень (петрушка, укроп)
- Оливковое масло или сметана для заправки
Приготовление:
Важно: немного дижонской горчицы добавит пикантности.
3. Салат «Конина и яблоко»
Ингредиенты:
- 300 г солёной или запеченной конины
- 3 крупных солёных огурца
- 150 г твёрдого сыра
- 1 крупное кисло-сладкое яблоко
- 70 г очищенных грецких орехов
- Несколько листьев свежего салата
- Оливковое масло
Приготовление:
