Жареная картошка: воспоминания из армии

Жареная картошка: воспоминания из армии

Когда речь заходит о настоящем гастрономическом удовольствии, многие вспоминают жареную картошку. В армии, где привычные радости доступны не каждому, этот простой продукт становится особенно желанным. Но, как это ни странно, в военной столовой жареная картошка под строгим запретом.

Запретная сладость

Курсант Виктор Чернов, проходя службу в учебной части в Иркутске, столкнулся с жесткими нормами армейской жратвы. Редкие картофельные гарниры едва ли могли снизить аппетит, порожденный искушением попробовать именно жареную картошку. Когда его взвод получил наряд на кухню, надежда на хоть какую-то свободу действий всколыхнула армейские умы: возможность подкармливаться казалось фантастическим шансом.

Непростые будни на кухне

К сожалению, процесс очистки картошки обернулся истинной катастрофой. Сорок молодых солдат, многие из которых никогда не держали в руках нож, стремились справиться с задачей. Виктор, обученный этому ремеслу с детства, удивлялся, глядя, как его товарищи вместо чистки лишь делали кучи несъедобных кусочков.

Лишь под утро солдаты завершили работу, и во время позднего наряда заявили о желании пожарить картошку. Однако кухонный сержант с суровым лицом указал на строгие правила: жарить картошку не позволено, и это закреплено не в уставе, а в традициях. Разочарование охватило курсантов, и о желаемом лакомстве им оставалось только мечтать.

Неожиданный поворот с картошкой

После окончания учебной части Виктор быстро нашел себя в техническом дивизионе зенитно-ракетного полка. Обстановка здесь была более спокойной, но традиции остались прежними. Так, к примеру, один из солдат, выдвинув инициативу, обучил Чернова, как можно по секрету жарить картошку на дежурстве. Используя старую сковороду и дисциплину, они решили дать себе возможность порадовать желудки в один из ночных смен.

Смело отправляясь на дежурство, Чернов понимал: нельзя терять шанс на вкусный ужин. Но неожиданное вмешательство лейтенанта внесло смятение. В итоге, благодаря находчивости и немного смелости, курсанты смогли насладиться горячей жареной картошкой, а их хитрость привела к новому уровню уважения и сплоченности в взводе.

Источник: Литературный салон "Авиатор"

Лента новостей