Орехи становятся все более важной частью нашего рациона. Они не только вкусные, но и богаты питательными веществами, которых зачастую не хватает в повседневной пище. Вспоминая, как бабушки жарили арахис, нельзя не отметить, что эта традиция жива и по сей день. Но что же на самом деле делают орехи с нашим организмом? Рассмотрим семь самых полезных видов орехов, которые рекомендуют специалисты.
Грецкий орех: интеллектуальный выбор
Грецкий орех напоминет по форме человеческий мозг, и это не случайно. Он богат Омега-3 и другими полезными жирными кислотами, способствующими развитию интеллекта и выносливости. Регулярное употребление 4-8 ядер в день улучшает состояние кожи и повышает иммунитет. Однако следует помнить, что калорийность грецкого ореха довольно высока, превышая 650 ккал на 100 граммов, поэтому людям с избыточным весом стоит употреблять его с осторожностью.
Кешью: орех для душевного равновесия
Кешью славится высоким содержанием магния, что делает его отличным источником для поддержания нервной системы. С 100 граммов кешью можно получить около 553 калорий и множество витаминов: от группы В до минералов, таких как калий и цинк. Рекомендуется потреблять не более 25-30 граммов в день (примерно 20 орехов) для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы и пищеварения.
Миндаль: красота изнутри
Миндаль насыщен витаминами и минералами, включая антиоксидант витамин Е, способствующий замедлению старения клеток. Содержит также много магния и кальция, необходимых для здоровья костей и мышц. Достаточно 20 ядер в день, что соответствует 583 ккал на 100 граммов. Миндаль не только улучшает состояние кожи, но и снижает уровень холестерина, помогая предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Другие полезные орехи
- Фисташки: отличные для поддержания мышечной массы, 15 орехов в день приносят много витаминов группы В.
- Фундук: богат фолиевой кислотой, особенно полезной для будущих мам, рекомендованная норма - 40 граммов в день.
- Арахис: помогает восстановиться после болезней, 30 граммов обеспечат организму необходимые витамины.
- Кедровые орехи: поддерживают иммунитет и помогают при физической нагрузке, можно съедать 30-40 граммов в день.
Орехи могут стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону. Их употребление помогает улучшить здоровье и общее самочувствие.
