Брускетта с авокадо, болтуньей и беконом

Брускетта с авокадо, болтуньей и беконом

Когда хочется насладиться отличной едой, не тратя много времени на приготовление, можно обратить внимание на быстрое и вкусное меню. В этой подборке представлены рецепты, которые можно освоить за считанные минуты — от легких завтраков до сытных ужинов.

Что может говорить о по-настоящему отличном завтраке лучше, чем хрустящий ломтик хлеба, нежный омлет, свежий авокадо и ароматный бекон? Это сочетание делает любое утро поистине особенным.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется:

  • Хлеб — 2 ломтика
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 2–3 ст. ложки
  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Красный лук — половина луковицы (по желанию)
  • Бекон — 2–3 ломтика
  • Плавленный сыр — 1 ст. ложка
  • Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление

1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.

2. Взбейте яйца с молоком и приготовьте болтунью на антипригарной сковороде, постоянно помешивая.

3. Поджарьте хлеб, затем намажьте плавленным сыром.

4. В отдельной миске разомните авокадо, добавьте нарезанный помидор и мелко нарезанный лук, приправьте по вкусу.

5. На поджаренный хлеб выложите болтунью, добавьте бекон и сверху положите смесь из авокадо и помидора.

На следующий день можно попробовать немного изменить рецепт — обжарить бекон и сразу добавить к нему яйца с сыром, чтобы придать блюду новые нотки вкуса.

Такой простой, но в то же время сытный и невероятно вкусный завтрак поможет начать день на позитивной ноте.

Калорийность и питательная ценность (на 100 г): 186 ккал • Белки 9 г • Жиры 12 г • Углеводы 10 г

Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

Лента новостей