Летний десерт с абрикосами: вкусные идеи для жарких дней

1 февраля 2026, 08:23

Простой и освежающий десерт станет настоящим украшением любого жаркого летнего дня. Он прекрасно подходит как для легкого завтрака, так и для сладкого перекуса. Этот рецепт с абрикосами не только радует глаз, но и приятно удивляет вкусом.

Готовим с абрикосами

Для приготовления этого уникального лакомства понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • 200 г абрикосов
  • 4 столовые ложки сахара
  • 200 г творога
  • 2 столовые ложки сметаны
  • щепотка ванилина

Этапы приготовления

Следуйте простым шагам, чтобы создать этот десерт:

  • Тщательно вымойте абрикосы и удалите косточки. Разделите фрукты на небольшие части, поместите их в кастрюлю и добавьте сахар. Оставьте на 10 минут, чтобы абрикосы пустили сок.
  • После того как фрукты отдали сок, поставьте кастрюлю на огонь и варите их до мягкости.
  • С помощью блендера превратите готовые абрикосы в однородное пюре. Это займет около 3-5 минут.
  • Тем временем в отдельной миске смешайте творог, сметану, оставшиеся 1-2 столовые ложки сахара и ванилин. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  • Теперь выложите десерт слоями сначала слой абрикосового пюре, затем слой творожной смеси. Повторяйте, пока не закончатся все ингредиенты.
  • Оставьте десерт остывать в холодильнике.
  • С таким легким и воздушным десертом можно смело встречать лето. Наслаждайтесь сочными вкусами и приятной текстурой это идеальный способ побаловать себя и своих близких в жаркую погоду!

    Это интересно

    Больше новостей на Sochinews23.ru