Советские хозяйки готовили треску только так: на ужин лучше и не придумать

Треска станет заметно вкуснее, если приготовить ее с овощами. Этот советский рецепт выручит вас, когда нет времени на готовку. Рыбка получится ароматной, мягкой и очень сытной.

Ингредиенты:

• филе трески 1-2 шт.,
• лук 1 шт.,
• морковь 1 шт.,
• томатная паста 3 ст. л.,
• уксус 1 ч. л.,
• соль и перец по вкусу.

Лук и морковь измельчите, обжарьте овощи до румяной корочки, накройте крышкой и продержите еще 2-3 минуты.

Следом добавьте в сковороду томатную пасту, уксус и любимые специи. Тушите в течение 5 минут.

За это время филе нарежьте на равные куски, а после выложите их к зажарке на сковороду. Распределите овощи равномерно, чтобы они покрывали каждый кусочек рыбы. Тушите филе в маринаде около 10-15 минут.

Готовое блюдо можно подавать и горячим, и холодным, отмечает портал 1000 menu. Приятного аппетита!