Запечённая рикотта — это удивительное сочетание нежной текстуры и богатого вкуса, которое уходит далеко от традиционных десертов. Это блюдо можно подавать на завтрак, в качестве закуски или как изысканное угощение к чаю и вину. Простота его приготовления делает запечённую рикотту особенно привлекательной для кулинаров любого уровня, сообщает канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для идеальной запечённой рикотты
- 300 г рикотты
- 1–2 ст. л. мёда
- 1 ст. л. оливкового масла
- Свежие или сушёные травы на ваш вкус (тимьян, розмарин)
- Щепоть соли
- Чёрный перец по желанию
Пошаговая инструкция по запеканию
Запечённая рикотта не только радует глаз, но и обладает множеством полезных свойств. Рикотта, богатая белком и кальцием, является идеальным выбором для здорового питания. Мёд добавляет натуральную сладость и обладает полезными антибактериальными свойствами, а травы делают вкус более ярким и выразительным.
Это блюдо прекрасно сочетается с тёплым хлебом или чиабаттой, создавая идеальный завтрак или закуску для друзей. Разнообразие трав и ещё более вкусные нотки могут порадовать даже самых требовательных гурманов. Запечённая рикотта с мёдом и травами — это отличный способ порадовать себя и окружающих без лишних усилий!
