Запеченный картофель с медово-соевым соусом: вкус, который удивляет

Запеченный картофель с медово-соевым соусом: вкус, который удивляет

Картофель может стать настоящим кулинарным шедевром, если его правильно подготовить. Уникальное сочетание меда, соевого соуса и горчицы превращает обычную запеченную картошку в экзотическое блюдо, которое удивит даже самых требовательных гурманов. Чтобы добиться идеальной сочности и красивой золотистой корочки, в рецепт стоит добавить немного растительного масла, сообщает канал "Антонов сад - дача и огород".

Необходимые ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1,5 ст. ложки зерновой горчицы
  • 1 ст. ложка жидкого меда
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 ч. ложки молотой паприки

Приготовление запеченного картофеля

  • Первым делом нужно очистить картофель и нарезать его дольками. Затем поместить его в пакет для запекания, завязав один край.
  • Далее займемся соусом: смешать оливковое масло с медом и соевым соусом. В эту смесь добавить зерновую горчицу и молотую паприку, тщательно перемешивая все ингредиенты.
  • Получившуюся соусную массу вылить в пакет с картошкой. Важно хорошо перемешать, чтобы каждая долька была покрыта ароматной смесью. Завязать второй край пакета.
  • Запекать в заранее разогретой до 230–250 °C духовке в течение 30 минут.
  • Такой картофель станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом, которое не оставит никого равнодушным. Уникальный вкус и простота приготовления делают этот рецепт идеальным для любого повода.

    Источник: Антонов сад - дача и огород

    Лента новостей