Насыщенное вегетарианское чили, с апетитным сладким картофелем, ярким болгарским перцем и разнообразными бобовыми, предоставляет возможность насладиться белком без необходимости в мясе. Это блюдо вы сможете подать с яркой нарезкой редиса, свежим хлебом и кусочками сметаны, что добавит особый вкус и текстуру, пишет канал "Хакни реальность! Новая жизнь на расстоянии одного клика ?".
Польза в каждом ингредиенте
Ингредиенты, входящие в состав этого чили, не только делают его вкусовой букет поистине богатым, но и полезным. Вот, что понадобиться для создания этого кулинарного шедевра:
- 1 красный лук среднего размера
- 1 зелёный болгарский перец
- 4 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 столовая ложка молотого кумина
- 2 чайные ложки несладкого какао-порошка
- 0,5 чайной ложки молотой корицы
- Соль и чёрный перец по вкусу
- 800 г нарезанных кубиком помидоров
- 1 банка чёрной фасоли (440 г)
- 1 средний сладкий картофель (230 г)
- Сметана, зелёный лук, редис и хлеб для подачи
Легкие шаги к созданию вкусного блюда
Процесс приготовления настолько прост, что каждый сможет стать мастером кухни. Что нужно сделать:
Это чили можно хранить в закрытой емкости в холодильнике до трёх дней или заморозить, что позволит наслаждаться им аж до трёх месяцев!
