Яйца – это универсальный и быстрый ингредиент для создания вкусных блюд. Каждое из них сможет украсить как утренний завтрак, так и тихий ужин. Вот три проверенных рецепта, которые легко и быстро приготовить, радуя семью и гостей, сообщает канал "Яйцо Ашот".
Омлет с помидорами
Легкий и сочный омлет с помидорами – это отличный выбор для тех, кто предпочитает яркие и свежие вкусы. Этот вариант станет настоящим хитом за завтраком.
- Ингредиенты: 4 яйца, 2 столовые ложки молока, соль, перец, 1 средний помидор, 1 столовая ложка растительного масла.
- Приготовление: Разбить яйца в миску, добавить молоко, соль и перец. Хорошо взбить. На сковороде разогреть масло, вылить яичную смесь. Нарезать помидор кубиками и распределить по омлету. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5–7 минут. Сложить пополам и оставить на огне еще на 1 минуту.
Яичница с колбасой
Когда время поджимает, а хочется чего-то сытного, этот рецепт яичницы с колбасой станет настоящей находкой. Он легко готовится и готовится всего за несколько минут.
- Ингредиенты: 100 г вареной колбасы, 3 яйца, соль, перец, 1 столовая ложка масла.
- Приготовление: Нарезать колбасу кубиками и обжарить ее на сковороде с разогретым маслом 3 минуты до легкой золотистости. Затем разбить яйца на колбасу, посолить и поперчить. Жарить до тех пор, пока белки не схватятся, оставляя желтки слегка жидкими для лучшего вкуса.
Фаршированные яйца с сыром и чесноком
Это простое, но изысканное блюдо идеально подходит для праздничного стола или как закуска на семейных посиделках. Оно понравится как взрослым, так и детям.
- Ингредиенты: 5 яиц, 50 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка майонеза, соль.
- Приготовление: Отварить яйца вкрутую, остудить и разрезать пополам. Извлечь желтки и смешать их с натертым сыром, чесноком, майонезом и солью. Заполнить половинки яиц полученной массой, украшенной по желанию зеленью.
Эти блюда из яиц – замечательный способ порадовать себя и близких вкусным и простым угощением. Приготовьте одно из них и наслаждайтесь результатом!
