Запеченная форель с огуречным салатом – это действительно соблазнительное и легкое блюдо, которое привнесет свежесть и вкус в любое меню. Форель, насыщенная полезными омега-3 жирными кислотами, становится невероятно нежной и ароматной благодаря запеканию, а огуречный салат добавляет хрустящую свежесть и яркость блюду, сообщает канал "Еда от ШефМаркет".
Время приготовления и сложность
Общее время: около 40 минут.
Сложность: легкая, подходит для любого повара.
Ингредиенты
Для форели:
- 2 целых форели (предварительно очищенные)
- 1 лимон
- Оливковое масло (для смазывания)
- Соль и черный перец (по вкусу)
- Укроп или петрушка (для украшения)
Для салата:
- 2-3 огурца
- 1 луковица
- 1-2 столовые ложки уксуса или лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец (по вкусу)
- Зелень (по вкусу, например, укроп или петрушка)
Приготовление блюда
Запеченная форель, поданная на большом блюде и украшенная свежими лимонными дольками, будет не только безумно вкусной, но и эстетически привлекательной. Огуречный салат можно подать отдельно, в стильном салатнике. Это легкое и полезное блюдо станет отличным выбором для летнего обеда или праздничного стола.
