Мясной хлеб с яйцом: новинки вкуса для домашнего обеда
Отличное решение для создания сытного и необычного блюда – это мясной хлеб с яйцом. Этот рецепт прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для блюда
Говяжий фарш – 450 г
Свиной фарш – 200 г
Куриный фарш – 200 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Хлебные крошки – 100 г
Томатный соус – 250 мл
Соус Ворчестер – 1 ч. л.
Яйцо (сырое) – 1 шт.
Петрушка – по вкусу
Соль и черный перец – по вкусу
Вареные яйца – 4 шт.
Приготовление
Предварительно разогреть духовой шкаф до 180°C.
В глубокой миске тщательно объединить все виды фарша, добавив в них мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок.
Влить оба вида соуса, добавить сырое яйцо и порубленную петрушку. Щедро посолить и поперчить, после чего снова хорошо перемешать массу.
Выслать половину приготовленной смеси в форму для хлеба. Затем сформировать углубление по центру и разместить в нем вареные яйца в ряд. Закрыть второй половиной фарша, равномерно распределив по поверхности.
Выпекать в духовке около 35-40 минут. После готовности дать остыть в форме в течение 5-10 минут.
Далее нарезать мясной хлеб на тонкие ломтики острым ножом и подавать к столу.
Этот мясной хлеб с яйцом способен поразить как простотой приготовления, так и насыщенным вкусом. Кулинария – это путь к новым открытиям, и этот рецепт тому отличное доказательство!
