Для слоек понадобится 500 г слоёного теста и начинка из двух сладких яблок. Их тушат с сахаром до мягкости, остужают, а затем заворачивают в тесто, переплетая полоски. Выпечка готовится при 170 °C за 20–25 минут. Яблоки можно заменить ягодами, повидлом, грушами, курагой или творогом. **Ингредиенты** - 500 г слоёного теста; - 2 больших сладких яблока; - 2 ст. л. сахара; - 2 ч. л. воды; - яйцо для смазывания; - сахарная пудра для подачи. **Приготовление** 1. Разморозьте тесто и нарежьте его прямоугольниками. 2. Яблоки нарежьте кубиками, добавьте сахар и воду. Тушите, пока они не станут мягкими. По желанию положите корицу или изюм, затем остудите начинку. 3. Выложите яблоки полосой по центру каждого прямоугольника. По краям сделайте надрезы в направлении начинки и поочерёдно уложите полоски поверх неё, формируя косичку. 4. Смажьте слойки взбитым желтком и выпекайте 20–25 минут при 170 °C. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Итоговый текст — статья: false.
