Данная статья предлагает вам узнать о доступных продуктах, насыщенных полезными омега-3 кислотами, а также предоставляет несколько аппетитных рецептов приготовления скумбрии и шоколадных батончиков с семенами льна, сообщает канал.
Польза скумбрии и сельди
Сельдь – это не лишь известный вариант малосольной закуски. Запеченная сельдь также может стать отличным дополнением к вашему столу, при этом она сохраняет все свои полезные свойства. Однако стоит помнить о косточках, которые могут немного испортить удовольствие от блюда.
Что касается скумбрии, то ее можно приготовить великолепно, сочетая оригинальный вкус с пользой. Для простого и быстрого рецепта достаточно нарезать рыбу на небольшие кусочки, замариновать в соевом соусе с добавлением сушеного укропа и запечь в духовке при температуре 190 градусов в течение 20 минут.
Семена льна и льняное масло
Семена льна – это мощный источник омега-3, который значительно превосходит другие растительные масла по содержанию этой полезной кислоты, что подтверждено данными Роспространдзора. Один столовая ложка льняного масла содержит суточную норму омега-3. Перед употреблением семена льна рекомендуется замачивать в воде комнатной температуры на 1-2 часа или измельчать в кофемолке для лучшего усвоения.
Шоколадные батончики с семенами льна
Эти батончики являются не только вкусным, но и удобным перекусом, который отлично подойдет к чаю. Вот что вам понадобится для приготовления:
- 30 г фиников (вес с косточками)
- 30 г семечек подсолнечных
- 30 г чернослива
- 30 г изюма
- 25 г горького шоколада
- 20 г молотых семян льна
Приготовление: Залейте финики, изюм и чернослив кипятком на 10 минут. Финики очистите от косточек. Обжарьте семечки до легкой золотистой корочки. В блендере измельчите сухофрукты и семечки, затем растопите шоколад и соедините его с полученной смесью. Выложите массу на застеленную пергаментом поверхность толщиной 0,3-0,5 см и уберите в холодильник на несколько часов. После застывания нарежьте батончики и наслаждайтесь!
