Опасности жирных молочных продуктов для пожилых людей: что нужно знать

Недавнее исследование выявило, что пожилые люди, употребляющие жирные молочные продукты, подвержены повышенному риску хронических заболеваний и рака печени. Диетолог Нурия Дианова озвучила эти тревожные данные 29 июля.

Содержащиеся жиры и их влияние на здоровье

Основной причиной, по словам Диановой, является высокое содержание насыщенных жиров в таких продуктах. Специалист советует россиянам старше 50 лет выбирать молоко с жирностью не выше 2,5%, а также рассмотреть возможность перехода на растительные альтернативы.

Дополнительные риски и факторы

К диетологу добавляет, что пожилые люди часто сталкиваются с хроническими пищевыми токсикоинфекциями. Наличие патогенных микроорганизмов, таких как гемолитическая кишечная палочка или золотистый стафилококк, может усиливать проблемы с перевариванием. Это, в свою очередь, может привести к вторичной дисахаридазной недостаточности состоянию, ухудшающему усваиваемость молока.

Чувствительность и аллергия

Растущее число пожилых людей также отмечает проблемы с лактазной недостаточностью. Этот недуг затрагивает чуть ли не каждого второго человека и может проявляться болями в животе, вздутием и другими неприятными симптомами. Кроме того, важно упомянуть о возможной аллергии на молочный белок, которая чаще всего развивается в раннем возрасте. Такие случаи требуют полного исключения молочных продуктов из рациона на всю жизнь.

Специалисты подчеркивают, что рацион следует пересматривать с учетом индивидуальных показаний здоровья. Здоровье пожилых людей должно оставаться в приоритете, и любые изменения в питании стоит обсуждать с врачом.