Сорта перца, которые проверены временем и остаются на грядках уже более 20-30 лет, порой оказываются не менее актуальными, а иногда даже превосходят современные гибриды по целому ряду характеристик. Эти надежные старожилы наших огородов не забываются, и их ценят как родители, так и современные садоводы.
Ласточка: привкус nostalgia
Сорт Ласточка стал культовым среди любителей болгарского перца и несомненно достоин упоминания в любой статье о классике. С момента его регистрации в Госреестре в 1974 году он продолжает радовать садоводов ранними и ароматными плодами с уникальным болгарским вкусом. Хотя толщина стенок у Ласточки не самая впечатляющая, это не мешает ей показывать отличные результаты по урожайности и вкусу.
- Ранний сорт, созревающий за 105-130 дней.
- Куст достигает 60 см в высоту, плоды конусовидной формы весом 50-80 г (в технической спелости) и 70-85 г (в полной).
Сорт устойчив к разным условиям, и хотя его производительность может уступать современным гибридам, стабильность и предсказуемость делают Ласточку любимцем среди огородников.
Агаповский: проверенный временем
Агаповский — это классический сорт болгарского перца, знакомый многим дачникам. Этот раннеспелый сорт славится высокой урожайностью и характерным сладким вкусом. В Госреестре сорт зарегистрирован с 1995 года и завоевал популярность благодаря своим крупным и ароматным плодам в форме призмы.
- Срок созревания: 99-120 дней до технической спелости.
- Плоды весят 115-120 г и имеют толщину стенки 5-7 мм.
Качество вкуса и высокая продуктивность делают Агаповский настоящим фаворитом среди огородников, часто сравнимым с новыми сортами.
Колобок и Воловье ухо: вкус и уход
Сорт Колобок, имеющий почти круглую форму, привлекает внимание за свою высокой толщины стенок и отличной урожайности. Он идеален для консервирования, салатов и фаршировки. Несмотря на то, что его урожайность может уступать некоторым новинкам, его неприхотливость и яркий вкус не оставляют равнодушными.
Воловье ухо, с другой стороны, впечатляет своими крупными и сочными плодами. Этот сорт, хотя и не всегда стабилен в урожайности, обладает ярким и насыщенным вкусом, что делает его невероятно ценным для гурманов.
Важно помнить, что старые сорта, такие как Ласточка, Агаповский, Колобок и Воловье ухо, не только надежны, но и обладают уникальным вкусом, который ценится с каждым годом все больше.
