Пицца «Борщ московский»: смелый фьюжн итальянской и русской кухни

Пицца «Борщ московский»: смелый фьюжн итальянской и русской кухни

Взрывной кулинарный тренд наблюдается в столице: пицца «Борщ московский» от ресторана Maestrello завоевывает сердца гурманов. Это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, соединившая в себе традиционные русские вкусы и итальянские кулинарные техники, пишет Дзен-канал "NIGHT2DAY Moscow".

Изысканные ингредиенты

Главным штрихом этой уникальной пиццы является свекольный мусс, который придаёт блюду яркий цвет и неповторимый вкус. Но это ещё не всё! Пицца дополнена такими интересными компонентами, как:

  • Порезанный картофель, создающий великолепную текстуру;
  • Маринованная капуста, придающая нотку кислинки;
  • Сметана и укроп — классические дополнения, которые завершает ансамбль.

Такой нестандартный подход к созданию пиццы уже успел получить множество положительных отзывов от тех, кто решился попробовать этот кулинарный эксперимент.

Русская душа в каждой порции

Необычное сочетание итальянских основ и русских традиций делает эту пиццу особенно притягательной для тех, кто ищет новые вкусовые ощущения. Каждая порция — это не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие, которое вызывает восхищение и заставляет возвращаться за добавкой.

Место встречи кулинарных культур

Ресторан Maestrello стал тем местом, где встречаются две разные кулинарные традиции: итальянская простота и русская щедрость. «Борщ московский» — не просто пицца, а символ обновления гастрономической сцены города, где каждый вкус и текстура были тщательно продуманы. Уникальность и дерзость этого блюда заставляют горожан и гостей столицы открывать для себя удивительный мир гастрономии, точно взрывая привычные представления о пицце.

Источник: NIGHT2DAY Moscow

Лента новостей