Любители быстрой и вкусной пищи будут в восторге от простоты и изысканности пирожков из лаваша с разнообразными начинками. Этот рецепт позволит вам не только сэкономить время, но и насладиться аппетитным угощением, которое можно взять с собой на офис или пикник.
Ингредиенты для пирожков
- Куриное филе (300 г)
- Два вареных картофеля
- Чеснок (2-3 зубчика)
- Майонез или сметана (2-3 ст. ложки)
- Соль (1/3 ч. ложки)
- Черный перец по вкусу
- Сыр (100 г)
Процесс приготовления
Для начала куриное филе нарезают на небольшие кусочки, а вареный картофель — на кубики. Измельченный чеснок добавляют в начинку вместе с майонезом или сметаной. Не забывайте про специи: соль и черный перец добавят необходимые акценты вкуса. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Лаваш нарезается на прямоугольники размером примерно 11 см в ширину и 18 см в длину. Края прямоугольника смазываются взбитым яйцом, это поможет скрепить пирожок. На одну часть лаваша выкладывается приготовленная начинка, края загибаются и фиксируются. Пирожки укладываются на противень, верх можно дополнительно смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Далее противень отправляется в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. В итоге получаются золотистые и ароматные пирожки, которые порадуют вас и ваших близких!
Необычные варианты начинок
Эти пирожки можно готовить не только с курицей. Попробуйте разные вариации, используя такие ингредиенты, как:
- Рыба с овощами
- Грибы с сыром
- Овощное рагу
Каждый раз можно получать новое блюдо, которое будет радовать не только вкусом, но и оригинальностью. Такие пирожки — отличный вариант, который подойдет и для праздничного стола, и для повседневного перекуса.
