Пасхальный кулич за 5 минут: мастер-класс в хлебопечке

Пасхальный кулич за 5 минут: мастер-класс в хлебопечке

Приготовление кулича на Пасху может стать настоящим искусством, требующим времени и усилий. Однако благодаря современным технологиям, в частности, хлебопечкам, процесс значительно упростился. Всего за 5 минут можно загрузить ингредиенты и доверить их дальнейшую обработку технике. Результат достойный лучших кондитерских — пышный и ароматный кулич. На выходе, конечно, он может иметь форму кирпичика, но разве это принципиально, когда речь идет о вкусе?

Что понадобится для быстрого кулича?

Для приготовления этого замечательного кулича потребуется:

  • Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
  • Мука — 400 г
  • Молоко — 170 мл
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Вяленая клюква — 100 г
  • Пряности — по вкусу

Приготовление кулича в хлебопечке

Для этого рецепта используется хлебопечка марки Panasonic 2501. Процесс приготовления включает следующие шаги:

  • В первую очередь в ведро хлебопечки засыпают сахар, соль, ванильный сахар, просеянную муку и пряности по вкусу. Затем добавляют яйца, мягкое сливочное масло и теплое молоко. В завершение — вяленую клюкву.
  • Выбирается режим «Быстрый» с параметрами на средний размер и среднюю корочку. Если используется другая модель хлебопечки, следует подобрать аналогичный режим.
  • После окончания программы кулич извлекают из хлебопечки и дают остыть.
  • Украсить кулич можно по своему усмотрению: сахарной пудрой, глазурью или шоколадом. Столь простое и быстрое приготовление делает этот рецепт отличным вариантом для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей