Овсяные батончики с сухофруктами: домашний десерт к чаю, который удобно взять с собой

Сытные овсяные батончики легко приготовить дома из хлопьев, сухофруктов и орехов. Они подойдут для перекуса на работе или в школе, а обойдутся дешевле многих магазинных аналогов. Вкус можно менять, выбирая любимые сухофрукты и орехи.

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 200–250 г
Сухофрукты — около 100 г
Банан — 1–2 шт.
Орехи — 100 г
Семечки — 20 г, по желанию
Мёд — по желанию

Для этого варианта подойдут чернослив, курага и финики. Вместо грецких орехов можно взять любые другие, а семечки подсолнечника заменить тыквенными, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".

Как приготовить

Измельчите орехи и семечки в блендере или ножом, затем пересыпьте в миску.

Отдельно измельчите сухофрукты вместе с бананом. Если хочется сделать десерт слаще, добавьте немного мёда.

Соедините фруктовое пюре с орехами и семечками, всыпьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте. Должна получиться густая вязкая масса.

Застелите форму бумагой для выпечки и распределите смесь слоем около 1 см. При желании заранее наметьте порционные кусочки.

Выпекайте при 200 °C примерно 20–25 минут. В режиме конвекции может хватить 15 минут — ориентируйтесь на особенности духовки.

Тонкий слой получится более хрустящим, а слой потолще сохранит мягкость. Дайте выпечке немного остыть и нарежьте на батончики.