Кофе вместо завтрака способен вызвать жжение за грудиной и кислый привкус во рту. Гастроэнтеролог Ольга Патюкова объяснила, что напиток стимулирует выработку соляной кислоты, а кофеин влияет на работу пищеварительной системы.
Почему появляется изжога
Когда желудок пуст, кислота может сильнее воздействовать на его слизистую. Кофеин также стимулирует выработку гастрина, усиливает моторику желудочно-кишечного тракта и способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера. В результате у некоторых людей возникает рефлюкс — заброс содержимого желудка в пищевод, который сопровождается жжением и кислым привкусом.
Одна чашка кофе обычно не приводит к немедленным последствиям у здорового человека. Однако привычка регулярно пить его натощак может поддерживать раздражение пищеварительного тракта.
Как снизить раздражающее действие
Полностью отказываться от кофе необязательно: перед напитком можно съесть небольшой перекус — например, йогурт, яйцо или тост. Врач также советует запить кофе водой или добавить в него молоко.
Пить кофе вместо завтрака не рекомендуется людям с гастритом, особенно при повышенной кислотности, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), язвенной болезнью и синдромом раздраженного кишечника, пишет канал.
Если после кофе возникают боль или жжение в верхней части живота, тошнота либо изжога, стоит обратиться к врачу. Такие симптомы могут быть связаны с заболеваниями пищеварительной системы и требуют оценки специалиста.
