Это уникальное печенье, обладающее рассыпчатой и песочной текстурой, готовится на основе растительного масла и радует своими кофейными нотами, пишет Кулинарный блог Галины Кундиус.
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 150-180 г
- Растительное масло - 150 мл
- Кофе - 3 чайные ложки с горкой
- Какао-порошок - 3 чайные ложки с горкой
- Ванильный сахар - по вкусу
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
- Сода - 1 чайная ложка
- Крахмал - 150 г
- Мука - 380-400 г
Как приготовить кофейное печенье
Это домашнее печенье легко готовится и может стать отличным вариантом для чаепития. Сначала следует взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем вводится растительное масло, какао и кофе — здесь начинается настоящее волшебство ароматов!
Далее процесс продолжается добавлением крахмала и смеси соды с лимонным соком. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Затем, постепенно подсыпая просеянную муку, замешивается мягкое и нежное тесто.
Тесто делится на небольшие шарики, которые легко формировать в печенье, а затем их придавливают вилкой. Подготовленные печенья выкладываются на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем их в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
После выпечки печенье остужается и подается к чаю — и это идеальное сочетание! Этот кофейный десерт станет настоящей находкой для любителей вкусного и ароматного.
Приятного чаепития!
Рецепт этого печенья стоит попробовать и поделиться с близкими. Каждый кусочек принесет радость и отличное настроение!
