На протяжении многих лет закуска из кальмаров сохраняет свою популярность на семейных торжествах. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обожают все.
Сегодня расскажем о секретном рецепте, который не найдется ни на одном кулинарном канале. Этот рецепт стал настоящей находкой для многих, кто хочет порадовать своих близких на праздниках.
Что потребуется для приготовления?
- Кальмары — 4-6 штук (в зависимости от размера)
- Икра мойвы (подойдет в соусе) — 1 банка
- Листья салата для подачи
- Тарталетки (по желанию)
Блюдо готовится быстро и легко. Сначала кальмары надо промыть, очистить и отварить в течение 1-2 минут. Затем их следует нарезать на маленькие кубики. После этого к кальмарам добавляется икра мойвы и все тщательно перемешивается. Для этого рецепта идеально подойдет икра с креветками, но можно использовать любую другую.
Секреты подачи
Эту закуску можно подавать как в тарталетках, так и в небольшом салатнике. Чтобы тарталетки не размокли, рекомендуется использовать листья салата в качестве основы. Они придадут блюду свежесть и оригинальность.
Важно помнить, что полученное блюдо можно адаптировать под собственные предпочтения и добавлять любимые ингредиенты по желанию. Пропорции можно изменять на свой вкус, главное — чтобы все компоненты гармонировали друг с другом.
Если осталась икра, легко можно увеличить объем закуски, добавив больше кальмаров. Блюдо будет уместным на любом празднике, и все его обязательно оценят.
Пробуйте этот простейший, но вкусный рецепт и удивите своих родных!
