Сезонные блюда — это не только здоровье, но и радость разнообразия на столе. Семья Лейлы предпочитает готовить свежие и легкие блюда каждый день, избегая излишков и разогревания готовки. В этом контексте Лейла предлагает несколько простых и сытных рецептов, которые точно приживутся на кухне, пишет Дзен-канал "Лабиринты Лейлы".
1. Рис и булгур с тушеной курицей
Для этого блюда рис и булгур аккуратно промывают и выкладывают в специальную форму для запекания. Базой выступает ароматная смесь из помидоров, зелени и чеснока, которая заливает крупы. В дополнение к этому, куриную грудку также заливают этой же смесью, и все готовится в электропечи при температуре 200 градусов на протяжении 20 минут. Такой подход обеспечивает естественный вкус и полезность блюда без лишнего масла и соли.
2. Пирожки в лаваше
Пирожки можно сделать как сладкими, так и с мясом. Пара творожных и мясных вариаций теперь популярна в доме Лейлы. Для начинки используются курица и сыр, а также можно добавить помидоры с базиликом для пикантности. Запекаются они в электропечи на верхнем уровне, и могут быть приготовлены без масла, что делает блюдо более легким и полезным.
3. Простые гарниры и закуски
- Сезонные овощи на пару: Это идеальный гарнир, чтобы взять с собой на работу.
- Порционные омлеты: Приготовленные с сезонными овощами, такие омлеты можно варьировать, добавляя сыр, зелень и даже замороженные продукты на зиму.
Лейла подчеркивает важность использования местных и сезонных ингредиентов, что не только поддерживает здоровье, но и сближает с природой. Такие рецепты, как яблочные кексы и варенье, могут добавить сладости к ежедневному рациону, делая каждую трапезу уникальной.
