Когда дело касается домашней выпечки, ореховый пирог всегда вызывает особые чувства. Этот рецепт — настоящий хит для выходного дня, который соберет семью за одним столом, создавая атмосферу уюта и тепла. Пирог с грецкими орехами, сладкий и ароматный, обязательно понравится каждому!
Ингредиенты для волшебства
- 250 г муки
- 0,5 пакетика разрыхлителя теста
- 100 г маргарина
- 3 яйца
- 600 г сахарного песка
- 200 г очищенных грецких орехов
Приготовление пирога
Первый шаг — просеять муку и соединить ее с разрыхлителем, аккуратно порубить с маргарином до состояния крошки. В отдельной миске отделить желтки от белков и взбить желтки с 100 г сахара. Затем соединить полученную маслянистую смесь с мучной крошкой и замесить тесто. Сформировать из него шар и убрать в холодильник на час, пишет канал "Рецепты от 7dach".
Пока тесто охлаждается, грецкие орехи нужно нарезать и смешать с оставшимися 100 г сахара. После того как тесто остыло, его раскатывают и укладывают в форму, формируя бортики. Сверху равномерно распределить орехи с сахаром.
Разогрейте духовку до 180 °C и займитесь белками. Их следует взбить с сахаром до получения крепкой пены. Полученную массу выложите на орехи и отправьте пирог в духовку на 50 минут. После выпекания дайте ему немного остыть, а затем аккуратно переложите на блюдо.
Этот простой и в то же время изысканный ореховый пирог станет не только украшением сладкого стола, но и отличным поводом для радостной встречи с близкими. Побалуйте своих родных и создайте удивительные моменты вместе!
