Знакомая всем фраза «быстро поднятое не считается упавшим» звучит обманчиво, ведь на самом деле, как показывают исследования, это утверждение не имеет под собой научной основы, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Бактерии на упавшей пище: что говорить исследования?
Ученые провели ряд экспериментов и выявили, что бактерии могут передаваться на пищу всего за пару секунд. Это открытие заставляет задуматься о том, насколько безопасно поднимать еду, которая упала на пол. Важно помнить, что риск загрязнения не только существует, но и зачастую недооценен.
Личная предпочтения и общественные нормы
Интересный факт: сладости, например, печенье, после падения подбираются гораздо чаще, чем более здоровые продукты, такие как брокколи или цветная капуста. Эта тенденция может говорить о том, что привычки питания оказывают влияние на то, как мы воспринимаем упавшую еду.
Что делать, если еда упала?
- Если предмет упал на чистую поверхность, его можно быстро вытереть и употребить.
- При падении пищи на загрязнённый пол или в общественном месте лучше отказаться от её употребления.
Таким образом, несмотря на уговоры «ничего страшного», лучше не рисковать здоровьем и выбрасывать упавшую еду. Интерес к этому вопросу возрастает, и важно ориентироваться на факты, а не на мифы.
