В Сочи начали собирать мандарины
Сбор урожая мандаринов кропотливая работа, поскольку срезать с куста можно только желтые плоды в хорошую погоду. Сухие плоды лучше хранятся.
Ранние сорта уже собрали. Сейчас взялись за среднеспелые. Всего в саду больше 40 сортов мандаринов, и каждый год на экспериментальном участке появляются новые. В коллекции есть сладкий бергамот под названием "дебют Сочи" и грейпфруты. Те, что не проходят испытания солнцем, жарой и холодом, исчезают с сочинской земли.
"Черноморский самый поздний сорт. Он созревает после Нового года. Окрашивается очень рано и все говорят: "Вот, дерево не собрали. Пропустили". Нет, качество плодов набирает именно при пониженных температурах", рассказала Раиса Кулян, заведующая отделом генетических ресурсов растений Субтропического центра РАН.
Через месяц поспеют старые и проверенные сорта "Сочинский 23", "Пионер 80" и "Краснодарский". Сейчас также дозревают апельсины, лимоны мейера. Ближе к Новому году рынки, как всегда, будут завалены мандаринами, но это уже будут другие плоды из Абхазии.