Маринованная морская капуста, обжаренные шампиньоны и овощи делают этот салат сытным, а на приготовление уходит немного времени. Для заправки достаточно 1–2 столовых ложек майонеза. **Ингредиенты:** - маринованная морская капуста — 150 г; - шампиньоны — 6–8 шт.; - яйцо — 1 шт.; - белый лук — 1 шт.; - небольшая морковь — 1 шт.; - сельдерей — 1–2 черешка; - растительное масло — 1 ст. л.; - майонез — 1–2 ст. л.; - чёрный перец — по вкусу. Если в упаковке с морской капустой есть жидкость, слейте её. Грибы и овощи очистите и промойте. Нарежьте лук полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле. Добавьте натёртую морковь, затем нарезанные сельдерей и шампиньоны. Когда грибы выделят сок, снимите сковороду с огня. Смешайте обжаренные овощи и грибы с морской капустой и измельчённым варёным яйцом. Приправьте чёрным перцем, добавьте майонез и перемешайте.