Камбала считается черноморским деликатесом, сейчас на курорте за день вылавливают от 100 до 200 килограммов этой рыбы. После того как свежий улов доставляют на берег, рыбу тут же отправляют в магазины и рестораны.
Рыбаки говорят, что в этом году камбала ловится хорошо. Более того, погода позволила начать промысел раньше срока. Весной в хорошую погоду камбала проявляет максимальную активность и в поисках пищи попадает в сети.
На берег доставляют не весь улов. Иногда в сети попадает молодая рыба, если ее длина меньше 40 сантиметров, камбалу отпускают. На берегу рыбу промывают, распутывают сети и снова выходят в море их устанавливать.
