Пицца из кабачков на сковороде: быстро и вкусно

21 февраля 2026, 18:23

Кабачковая пицца это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным блюдом, не потратив много времени на приготовления. Эта легкая и ароматная закуска точно станет изюминкой вашего меню.

Ингредиенты для пиццы

  • Для основы:

    Кабачок 200 г (очищенный)

    Яйцо 1 шт.

    Мука 2 ст. л.

    Сухой чеснок 1/2 ч. л.

    Соль и перец по вкусу

  • Для начинки:

    Сметана 1 ст. л.

    Вареная куриная грудка 60 г

    Твердый сыр 3040 г

    Помидоры черри 35 шт.

    Зелень по вкусу

Приготовление шаг за шагом

  • Кабачок натереть на средней терке, отжать лишнюю влагу.
  • Смешать натертый кабачок с яйцом, мукой, чесноком, солью и перцем.
  • Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выложить тесто, равномерно распределяя его по поверхности.
  • Жарить под крышкой на медленном огне, пока основа не схватится. Затем перевернуть и смазать сметаной.
  • Разложить сверху куриную грудку, натертый сыр и разрезанные пополам помидоры черри, накрыть крышкой и готовить еще 3 минуты, чтобы сыр расплавился.

    • По желанию посыпать зеленью и наслаждаться нежной и очень вкусной пиццей из кабачков!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Sochinews23.ru