Как правильно сварить картофель: секреты и советы

Этот рецепт настоящий вызов для кулинаров, однако результаты стоят всех усилий. Приготовленный по этому методу картофель получается удивительно вкусным, будто его только что вынули из костра. Вот как это делается.

Ингредиенты для варки

Для приготовления понадобятся:

• 1 стакан соли;
• картофель (желательно разваривающихся сортов, таких как Боровичок);
• вода.

Пошаговый процесс

Вначале нужно набрать в кастрюлю воду, добавить картофель и тщательно посолить. После этого кастрюлю ставят на плиту, не забывая накрыть крышкой. Варить картофель стоит около 20 минут, периодически помешивая.

Важно следить за временем: если картофель переварить, он потеряет свою структуру. В идеале, готовая картошка должна быть плотной и легко очищаться от кожуры. Такой картофель прекрасно дополнит рыбу или овощной салат.

Идеальный результат

Когда картошка готова, она прекрасно сохраняет форму и не пересолена удивительный результат для таких простых ингредиентов. Этот метод варки точно станет находкой для любителей картофеля.

Таким образом, удачная варка картофеля это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Не бойтесь экспериментировать, и ваш стол всегда будет радовать домашних вкусными блюдами, сообщает Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".