Путешествие по Средиземью: Приготавливаем Деликатесы для Хоббитов и Эльфов

Кулинарные приключения начинают свое волшебное шествие! На этот раз кулинарная экспедиция направляется прямиком в Средиземье, где ожидают уникальные рецепты, словно со страниц произведений Толкина. Вообразите себе зелёные холмы Шира, пиршества в Рохане и утонченные блюда эльфов Ривенделла. Здесь каждый может стать мастером кулинарии и украсить свой стол пышными яствами. Приготовьтесь к незабываемому путешествию!

Хлеб Лембас: Эльфийская энергия на день

Пересекая бескрайние леса и горы, важно иметь с собой нечто питательное и волшебное. Лембас это не просто хлеб, а настоящий источник силы и энергии.

Ингредиенты:

• 200 г пшеничной муки
• 2 ст. л. меда
• 100 г сливочного масла
• 3 ст. л. сливок 20%
• щепотка соли
• 1 ч. л. разрыхлителя
• листья (виноградные или банановые) для сервировки

Способ приготовления:

Есть возможность заменить детали:

• Листья можно заменить пергаментом.
• Сливки на молоко для легкости.
• Мед на сахарный сироп.

Тушеная крольчатина по-хоббитски

Ничто так не согревает душу, как сытное блюдо из кролика, которое по достоинству оценят хоббиты.

Ингредиенты:

• 500 г крольчатины
• 1 луковица
• 2 моркови
• 3 картофелины
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. оливкового масла
• лавровый лист
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Возможные замены:

• Крольчатину можно заменить курицей или говядиной.
• Томатную пасту свежими помидорами.