Необычное сочетание: оладьи из кабачков и сыра для здоровья и удовольствия

3 февраля 2026, 23:05

С наступлением сезона кабачков наступает и время для приготовления множества легких и питательных блюд. Одним из таких сокровищ являются оладьи из кабачков и сыра, которые подарят вам гармонию вкуса и легкости. Быстро, просто и без лишних хлопот именно так можно описать этот процесс.

Ингредиенты для наших оладий

  • Кабачки 600 г
  • Яйца 2 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Мука 1/2 стакана
  • Чеснок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания
  • Зелень по вкусу

Как приготовить восхитительные оладьи

Кабачки, будучи низкокалорийным продуктом, обогащают рацион даже тех, кто следит за фигурой. Их полезные свойства способствуют снижению уровня сахара в крови и поддержанию нормального пищеварения.

Приступим к приготовлению:

  • Кабачок необходимо тщательно промыть, очистить и натереть на средней терке.
  • Очистите чеснок и мелко его нарежьте или пропустите через пресс.
  • Сыр натрите на терке это придаст оладьям особую нотку.
  • Посолите кабачки и отожмите лишнюю жидкость для лучшего смешивания.
  • Смешайте отжатые кабачки с тертым сыром, яйцами, чесноком и мукой, тщательно перемешайте массу до однородности.
  • На разогретую сковороду с маслом выкладывайте массу столовой ложкой.
  • Обжаривайте с одной стороны на небольшом огне, затем переверните и поджарьте до золотистой корочки с другой стороны.
  • К зелени добавьте свои любимые травы для более яркого вкуса.
  • Выложите готовые оладьи на блюдо и посыпьте свежей зеленью.
  • Эти оладьи можно подавать с нежным соусом или сметаной, что сделает вкус еще более насыщенным и интересным. Наслаждайтесь!

    Приятного аппетита!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Sochinews23.ru