Ужин при свечах на 14 февраля: бюджетное волшебство для влюбленных

Романтика не всегда требует больших затрат, а вкусный ужин можно создать из простых и доступных продуктов. Главное атмосфера, внимание и немного магии. Это идеальный способ отметить День всех влюбленных, не оставив половину зарплаты в магазине.

Представляем вам меню, которое обязательно произведет впечатление, готовится без стресса и подарит уютную обстановку.

Атмосфера важнее фуа-гра

Прежде чем углубляться в рецепты, важно уделить внимание настроению. Даже самый простой ужин станет запоминающимся, если создать правильную атмосферу:

• Множество маленьких свечей для романтического освещения;
• Приглушенный свет, создающий уют;
• Теплый плед для ощущения комфорта;
• Спокойная фоновая музыка, располагающая к беседе;
• Эстетичная подача блюд даже обычная тарелка с зеленью добавит нарядности.

Теперь перейдем к самому меню романтического вечера.

Закуска: легкий салат с сыром и ягодами

Эта закуска выглядит как из ресторана, а готовится всего за 7 минут!

Ингредиенты:

• Листья салата (айсберг, руккола или микс);
• Мягкий сыр (моцарелла, фета или брынза);
• Горсть винограда или замороженной клубники;
• Орехи (грецкие или кешью);
• Оливковое масло, мед и капля лимонного сока.

Почему это блюдо отлично подходит:

• Красивая подача;
• Легкость и отсутствие тяжести перед основным блюдом;
• Сочетание сладкого и соленого напоминает ресторанные гастрономические шедевры.

Основное блюдо: сливочная паста с курицей или грибами

Это сытный и нежный вариант, который прекрасно передает атмосферу любви!

Ингредиенты:

• Паста (феттучини, спагетти или пенне);
• Куриное филе или шампиньоны;
• Сливки;
• Чеснок;
• Тертый сыр;
• Соль, перец и итальянские травы.

Приготовление:

Десерт: клубника в шоколаде (или банан)

Самый романтичный десерт, который просто обязан быть на вашем столе!

Ингредиенты:

• Плитка шоколада;
• Клубника или банан.

Растопите шоколад и окуните ягоды. Оставьте в холодильнике на 1015 минут, и наслаждайтесь вкусом и атмосферой.

Напитки: красиво и без лишних трат

Не обязательно приобретать дорогое вино. Подойдут:

• Недорогое полусладкое вино;
• Домашний лимонад;
• Сок в красивых бокалах;
• Безалкогольное игристое.

Главное презентация в бокалах наполнит вечер атмосферой.