Бережливые технологии внедряют в гостиницах и санаториях Кубани.
Уже 14 предприятий региона участвуют в нацпроекте «Эффективная и конкурентная экономика». В одном из отелей Сочи оптимизировали процесс уборки, и время подготовки номера сократилось с полутора часов до 45 минут. Подобные изменения проходят и в здравницах края: от бронирования до заселения гостей.
Экономический эффект оценивают в 1 млрд рублей в год. Главный результат — не только экономия, но и новая культура работы, когда персонал видит процессы по-другому и стремится к постоянным улучшениям.
