Натуральная окраска яиц: секреты луковой шелухи

Натуральная окраска яиц: секреты луковой шелухи

С наступлением весны и праздников многие семьи начинают готовить свои пасхальные яички. И хотя в современных магазинах можно найти множество красителей, природный способ с использованием луковой шелухи остаётся неизменным фаворитом.

Преимущества метода

Этот старинный способ окраски, сохранённый ещё с бабушкиных времён, не только безопасен, но и экологичен. Яйца, окрашенные в луковой шелухе, не оставляют следов на руках, а получившийся отвар надолго сохраняет свой цвет. Если же при варке скорлупа треснет, ничего страшного — такие яйца можно использовать для различных блюд, например, в салатах или окрошке.

Как покрасить яйца

Для окраски десяти яиц потребуется три большие пригоршни луковой шелухи. Чем больше шелухи, тем насыщеннее будет цвет. Процесс прост:

  • Залить шелуху водой и довести до кипения. На медленном огне варить около 30 минут.
  • В остывший отвар аккуратно положить сырые яйца и варить ещё 10–15 минут на медленном огне. Не забудьте немного подсолить воду, чтобы избежать трещин.
  • Для варки лучше выбрать старую посуду, которую не жалко испачкать. Для достижения блестящего эффекта яиц, их можно аккуратно протереть смоченной в подсолнечном масле салфеткой.

    Декорирование скорлупы

    Чтобы придать яйцам оригинальные узоры, можно воспользоваться различными хитростями. Обмотайте яйца нитками, обваляйте в крупе, используйте маленькие листья или заверните в марлю или капроновые колготки. Эти методы создадут эффектные встречи на скорлупе с разводами и крапинками, что добавит особого шарма вашим праздничным яичкам.

    Источник: ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

    Лента новостей