Константин Затулин поздравил с юбилеем руководителя группы помощников директора Службы внешней разведки, Генерала Армии Д.Л. Фаддеева

Дорогой Дмитрий Леонидович!

Поздравляю Вас, виднейшего бойца невидимого фронта, со славным юбилеем. В России всё секрет, но ничего не тайна. Все Ваши друзья знали и готовились к этому дню. И к тому, что после: впереди решающая схватка на юбилейном теннисном турнире. Теннис, как мы знаем от Вас, – это маленькая жизнь.

Обо всех других Ваших секретных операциях мы знать не можем. Только догадываемся, по званию и наградам, что результаты у Вас такие же блестящие, как на теннисном корте. Возьмёте ли Вы нас с собой в разведку или нет, но я бы напросился.

Позвольте пожелать Вам новых успехов, удачи и здоровья. Всегда ждём Вас везде, с ракеткой, гитарой и шпагой. Особенно в Сочи.

С уважением,

Депутат Государственной Думы от (самого) Южного округа, Специальный представитель Государственной Думы РФ по вопросам миграции и гражданства, Директор Института стран СНГ

К.Ф. Затулин

Пресс-служба депутата Константина Затулина

13 ноября 2026г

В Сочи упростили порядок приватизации служебных квартир для медицинских работников

В Сочи определили порядок приватизации служебного жилья для медицинских работников. Теперь при достижении необходимого десятилетнего стажа учитываются все периоды работы специалистов в учреждениях здравоохранения города. Препятствия, возникшие после передачи городских полномочий в Министерство здравоохранения Краснодарского края, также устранены.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

«Мы заинтересованы в том, чтобы квалифицированные медицинские специалисты приезжали и оставались работать в Сочи, могли строить здесь профессиональную карьеру. Обеспечение жильем является важнейшей для этого мотивацией. Поэтому важно, чтобы при рассмотрении вопроса о предоставлении и в дальнейшем приватизации служебной квартиры учитывался весь стаж работы медицинского работника в городской системе здравоохранения. Передача медицинских учреждений в краевую собственность не должна обесценивать годы их труда на благо города и сочинцев. Принятые изменения позволяют восстановить эту справедливость и дают медикам, посвятившим работе в Сочи не менее десяти лет, дополнительные возможности для оформления занимаемого жилья в собственность».

В Зимнем театре состоится пресс-подход Юрия Башмета

14 ноября 2026 года в 18:30 в Зимнем театре состоится пресс-подход народного артиста СССР, всемирно известного альтиста и дирижёра Юрия Башмета.

Встреча с представителями средств массовой информации пройдёт в рамках Большого осеннего концерта Юрия Башмета в Сочи.

У журналистов будет возможность пообщаться с маэстро, задать вопросы о предстоящем выступлении, творческих проектах и развитии музыкального искусства, а также провести фото- и видеосъёмку.

Место: Зимний театр, г. Сочи(вход с стороны служебного входа)

Дата: 14 ноября 2026 года

Время: 18:30

Приглашаем представителей СМИ к участию!

Аккредитация: mshttps://max.ru/skfo.online

Состязания будут проходить 13 и 15 ноября 2026 в олимпийском комплексе трамплинов "Русские горки" в поселке Эсто-садок, сообщили в департаменте физической культуры и спорта Сочи.
Во время двух этапов спортсмены выступят на трамплинах мощностью К-95 и К-125. Соревнования пройдут в личном зачете среди мужчин и женщин. Участникам предстоит показать безупречную технику, точность исполнения прыжков и психологическую устойчивость в условиях напряженной конкуренции.
15 ноября гостей ждет бесплатная развлекательная программа — творческие мастер-классы, а также горячие напитки, которые помогут согреться в горной атмосфере.

В школе №4 им. В.Ф. Подгурского управление молодёжной политики организовало встречу старшеклассников с наркологом Булычевым и руководителем клиники ПНПмед Тажетдиновым Артуром

После фильма о вреде вейпов и кальянов школьникам наглядно показали осадок, оседающий в лёгких, — маслянистый налёт и въедливый запах Когда видишь это своими глазами, статистика смертности перестаёт быть просто цифрами

Согласно недавнему исследованию, проведенному девелопером Level Group в сотрудничестве с «Ренессанс Страхование», почти половина жителей Санкт-Петербурга (46%) регулярно испытывает страх, что забыла выключить утюг или вентиль с водой перед уходом из дома. Это тревожное состояние становится знакомым для многих в мегаполисе, особенно с учетом растущих темпов жизни и постоянных дел.

Статистика беспокойства

В рамках опроса было установлено, что 10% респондентов сталкиваются с этой тревогой несколько раз в неделю, 15% — озадачены таким вопросом хотя бы раз в месяц, а 7% испытывают подобные переживания каждый день. Почти 14% опрошенных чувствуют беспокойство по этому поводу раз в несколько месяцев.

Реальные последствия забывчивости

Интересно, что страхи подтвердились для 23% участников исследования: они действительно столкнулись с последствиями забытых приборов. При этом 21% респондентов понесли значительные финансовые потери, потратив от 50 до 100 тысяч рублей на устранение ущерба. Другие 21% отметили, что их убытки составили около 10 тысяч рублей, тогда как 30% потеряли до 15 тысяч. В некоторых случаях ущерб достигал и более 150 тысяч рублей, что коснулось 14% участников.

Широкий спектр проблем

Таким образом, опасения петербуржцев насчет забытых электрических приборов и воды не лишены оснований. Это подтверждает необходимость более внимательного подхода к безопасности в быту, особенно учитывая увеличивающееся количество случаев разрушительных последствий. Эти данные подчеркивают важность заботы о безопасности в каждом доме, в то время как город продолжает двигаться к современным решениям для повышения качества жизни своих жителей, сообщает Петербургский Дневник.

В Сочи внесли изменения в местные нормативы и упростили порядок приватизации служебных квартир для медицинских работников. Теперь при определении необходимого десятилетнего стажа будут учитываться все периоды работы специалистов в учреждениях здравоохранения Сочи – как муниципальных, так и государственных учреждений Краснодарского края, работающих на территории города.

Подробнее в моём канале в МАХ

"Всем привет! Я Афуксениду Ольга Николаос, представитель Молодёжного совета при главе города Сочи — и хочу поделиться новостью, которую до сих пор перевариваю!

Больше года я занималась освещением темы сохранения мозаик Церетели в Курортном городке. «Рыбки», «Коралл». Многие там фотографировались, но мало кто знает, что это Ленинская премия, что это часть культурного кода города и что сейчас они буквально осыпаются.

Я собирала подписи, выходила на субботники, выступала на конференциях, круглых столах и Общественной палате. Первый раз подала заявку на грант — не выиграла. Было обидно, но я переписала проект и пошла снова.

И вот на днях открываю список победителей Росмолодёжь.Гранты 2 сезон — вижу свою фамилию и свой проект «Мозаичное наследие Сочи глазами молодёжи».

Так что теперь я приглашаю вас на серию мастер-классов по мозаике для студентов Сочи. Сначала лекция про советскую архитектуру и мозаики Церетели, а параллельно каждый выкладывает свою работу на деревянной основе. Не в блокноте, а в руках — готовое изделие, которое можно забрать домой. Плюс субботники и создание арт-объекта.

Для меня это не просто грант. Это шанс показать, что Сочи — не только море и пляжи. И что молодёжь может не просто говорить о сохранении наследия, а реально что-то делать.

Спасибо команде и всем, кто поддерживал. Дальше будет интересно "

#РосмолодежьГранты

#МолодежьСочи

#МолодежныйСоветПриГлавеГородаСочи

В Сочи внесли изменения в местные нормативы и упростили порядок приватизации служебных квартир для медицинских работников. Теперь при определении необходимого десятилетнего стажа будут учитываться все периоды работы специалистов в учреждениях здравоохранения Сочи – как муниципальных, так и государственных учреждений Краснодарского края, работающих на территории города.

Для нас принципиально важно создавать условия, при которых квалифицированные медицинские специалисты приезжают в Сочи, остаются здесь, развиваются профессионально и связывают с городом своё будущее. Жилищная поддержка – одна из значимых мер привлечения и закрепления кадров в отрасли. Принятые изменения позволяют устранить прежние ограничения, возникшие в связи с переходом учреждений здравоохранения из муниципального в краевое подчинение, и обеспечить медикам возможность оформить занимаемое служебное жильё при наличии необходимого десятилетнего стажа работы в системе здравоохранения Сочи.

В Сочи продолжается работа по выявлению и сносу объектов самовольного строительства

Очередной демонтаж объектов самовольного строительства состоялся в селе Барановка Хостинского района Сочи при контроле представителей специализированного отделения судебных приставов по Краснодарскому краю №2 и администрации Хостинского района Сочи.

В ходе проведения контрольных мероприятий на улице Армянской в селе Барановка были выявлены объекты самовольного строительства с признаками многоквартирных домов, возведенные без необходимых согласований и разрешений, с нарушением земельного, строительного и градостроительного законодательства. На основании материалов проверки администрация города Сочи обратилась в суд с иском о сносе незаконно возведенных объектов, Хостинский районный суд города Сочи удовлетворил требования. Судебным решением объекты признаны самовольными постройками, а на ответчика возложена обязанность снести их за собственный счет в течение трех месяцев со дня вступления решения суда в законную силу.

В рамках мер по усилению контроля за соблюдением градостроительных норм администрацией города ведется системная работа, включающая мониторинг незаконного строительства на территории города. С начала 2026 года суды вынесли 145 решений о сносе самовольных строений. Ознакомиться с полным списком объектов незаконного строительства можно во вкладке «Объекты незаконного строительства» на сайте администрации города.

В Рособрнадзоре рассказали о порядке проведения итогового сочинения

На написание итогового сочинения в 2026 году будет отведено 3 часа 55 минут, участники смогут пользоваться орфографическим словарем, сообщили РИА Новости в Рособрнадзоре.

Ранее в ведомстве рассказали, что итоговое сочинение, которое станет допуском к ЕГЭ-2027, пройдет для российских школьников 2 декабря, участники должны подать заявление не позднее 18 ноября.

"Итоговое сочинение (изложение) начинается в 10:00 по местному времени. Продолжительность его написания – 3 часа 55 минут (235 минут)", - отметили в Рособрнадзоре.

Участникам будут предложены на выбор шесть тем итогового сочинения – по две из каждого тематического раздела: "Духовно-нравственные ориентиры в жизни человека", "Семья, общество, Отечество в жизни человека" и "Природа и культура в жизни человека".

"Участники итогового сочинения имеют право пользоваться орфографическим словарем. Иметь при себе средства связи, фото-, аудио- и видеоаппаратуру, справочные материалы, письменные заметки и иные средства хранения и передачи информации участникам итогового сочинения запрещено", - говорится в сообщении.

Рекомендуемый объем сочинения – от 350 слов. Если в сочинении менее 250 слов, за такую работу ставится "незачет".

В ведомстве напомнили, что написать итоговое сочинение по своему желанию могут выпускники прошлых лет для предоставления его результатов в вуз.

Невероятное оправдание: в Сочи подозреваемая пыталась выдать чужие очки за свои

Сочинка оставила футляр с очками в одном из сетевых магазинов на ул. Гастелло, а когда вернулась, обнаружила пропажу. Ущерб составил 30 тысяч рублей.

Сотрудники уголовного розыска (Адлерский район) изучили записи камер видеонаблюдения и установили личность 34-летней похитительницы.

В отделе полиции подозреваемая попыталась выдать желаемое за действительное, утверждая, что перепутала очки. Однако попытка оправдаться провалилась. На подозреваемой находились солнцезащитные очки, а украденные были для коррекции зрения.

Возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 158 УК РФ «Кража». Похищенное имущество изъято.

Полиция Сочи

Бобовые сидераты рыхлят почву и обогащают её азотом благодаря бактериям, живущим на корнях растений. Для истощённого участка или огорода, где долго выращивали одну культуру, можно выделить целый сезон и посеять однолетние бобовые ранней весной или осенью. Когда заделывать зелёную массу Посеянные весной растения рекомендуется заделать в почву во время цветения или появления первых бобов. Летние посевы оставляют до поздней осени — их можно запахать на любой стадии развития. Часто бобовые высевают после уборки ранних овощей. Выдёргивать растения с корнями не следует: на корнях находятся клубеньки с азотфиксирующими бактериями. Какие культуры подойдут Для сидерации используют кормовые бобы, полевой горох, люцерну, люпин, озимую и яровую вику, клевер и другие бобовые. На свежевспаханном участке может хорошо показать себя люпин: его корни глубоко проникают в землю и разрыхляют её. Полевой горох устойчив к холоду, быстро наращивает зелёную массу и обогащает почву азотом и органическим веществом. Его нередко сеют вместе с викой и овсом. Озимую вику высевают осенью после уборки основной культуры — рядами или вразброс, примерно на глубину 1 см. Её часто сочетают с озимой рожью: сначала сеют вику, а спустя несколько дней — рожь. Яровая вика подходит для районов с холодными зимами, где озимая может вымерзнуть. Весной её выращивают перед поздними культурами и заделывают до цветения. Ещё один вариант — летний посев после ранних овощей с заделкой до морозов. Белый клевер быстро растёт, переносит холод и обогащает почву азотом и калием. Его можно использовать в междурядьях плодовых деревьев. Клевер плохо переносит кислую почву, поэтому участок нуждается в известковании. Семена высевают весной или летом, а растения заделывают до цветения. Как ускорить разложение зелёной массы Летние и раннеосенние посевы можно полить ЭМ-препаратом, чтобы ускорить переработку сидератов почвенными бактериями. Это делают, пока температура воздуха и почвы держится не ниже +18 градусов.]]> Антонов сад - дача и огород https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52569.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52569.html Общество Fri, 13 Nov 2026 13:37:25 +0300

Jetta VS5 сочетает китайскую сборку с техническими решениями, знакомыми по автомобилям Volkswagen Group. В числе главных аргументов модели — турбомотор 1.4, классический автомат Aisin и собранная управляемость. Но перед покупкой стоит учесть и обратную сторону: скромную отделку, заметный дорожный шум и вопросы с доступностью отдельных запчастей, сообщает Сосед-Домосед.

Техника и поведение на дороге

Компактный переднеприводный кроссовер оснащается двигателем мощностью около 150 л. с. и крутящим моментом порядка 250 Н·м. В паре с ним работает шестиступенчатая автоматическая коробка. Для города и трассы такой набор обеспечивает уверенную динамику, а расход топлива зависит от маршрута и манеры езды: в смешанном режиме обычно ориентируются примерно на 7–9 л на 100 км.

Независимая подвеска помогает автомобилю уверенно держаться на дороге. Настройки скорее плотные, чем мягкие: на разбитом покрытии неровности ощущаются заметнее. Клиренса достаточно для дворов и лёгких грунтовок, но отсутствие полного привода ограничивает возможности за пределами асфальта.

Салон, оснащение и слабые места

Интерьер прост и понятен: основные органы управления расположены привычно, а места в салоне хватает для повседневных семейных поездок. Багажник объёмом около 480 литров добавляет практичности. При этом материалы отделки выглядят бюджетно, а на скорости в салоне могут быть слышны шум шин, арок и ветра.

Турбомотор требует своевременного обслуживания и качественных масла и топлива. При осмотре машины с пробегом важно проверить работу автомата, состояние системы охлаждения, наличие утечек и историю обслуживания. Кузовные детали для этой модели иногда приходится ждать, а бренд на вторичном рынке менее узнаваем, чем Volkswagen или Skoda.

Кому подойдёт Jetta VS5

Плюсы:

• турбомотор и классический автомат;
• уверенная управляемость и просторный салон;
• умеренный расход при спокойной езде.

Минусы:

• только передний привод;
• простые материалы и посредственная шумоизоляция;
• возможные сложности с отдельными запчастями и перепродажей.

VS5 стоит рассмотреть тем, кому нужен спокойный семейный кроссовер с понятной технической основой, а полный привод и премиальная отделка не входят в число приоритетов. Итоговая привлекательность зависит от цены, комплектации, условий гарантии и доступности сервиса: перед покупкой полезно сравнить конкретный автомобиль с конкурентами и заранее уточнить стоимость деталей.

Посёлок Вишневка получил долгожданную детскую площадку

К Константину Затулину ранее обращался председатель ТОС «Вишневка» Лазаревского внутригородском района Сочи Виталий Бандин с просьбой обустроить детскую площадку в посёлке Вишневка.

Депутат от Южного округа нашёл инвесторов, благодаря которым просьба жителей посёлка стала реализуемой. Ход строительных работ, начатых 2 сентября, Константин Затулин держал на контроле и лично инспектировал строительство на улице Майкопской.

Сегодня, 12 ноября 2026 года, из Сочи пришло доброе известие: работы завершены. Теперь у жителей Вишневки и их детей есть своё место для отдыха и досуга.

На фото: площадка в поселке Вишневка

Источник: Пресс-служба депутата Константина Затулин

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

В Сочи мужчина упал с волноотбойной стены высотой около трех метров. На железнодорожную станцию "Головинка" оперативно приехали спасатели, которые обнаружили пострадавшего на труднодоступном участке местности.

Мужчину транспортировали до машины скорой медицинской помощи, а после госпитализировали, сообщили в службе спасения Сочи.

Суд Сочи взыскал с застройщика более 310 млн рублей за самострой и уничтожение почвы

Ответчик возвёл шестиэтажку площадью 2 756,8 кв. м на участке, предназначенном для индивидуального жилья высотой не более трёх этажей.

Здание он разделил на квартиры и продал их — сейчас в доме живут 106 человек.

Самовольная стройка создала дополнительную нагрузку на социальную инфраструктуру: городу требуются новые места в детсадах и школах, спортивные объекты и медицинские учреждения. По оценке экспертов, их создание обойдётся в 169,2 млн рублей. Кроме того, из-за несанкционированного размещения отходов плодородный слой почвы на участке уничтожен полностью — ущерб оценён в 170,1 млн рублей.

Суд взыскал с ответчика 140,6 млн рублей в счёт возмещения убытков и 170,1 млн рублей — за вред окружающей среде. Ещё 794 тыс. рублей застройщик заплатит госпошлиной в местный бюджет. Решение пока не вступило в законную силу. Об этом сообщили в объединённой пресс-службе судов Краснодарского края.

Не пропусти самое важное

С вечера 13 ноября и до конца дня 14 ноября в Сочи и Сириусе прогнозируют четырехбалльный шторм с высотой волн до двух метров, а также усиление ветра с порывами до 17 м/c, сообщили в администрации курорта.
Сочинцев и туристов просят отказаться от походов в горы, посещения набережных, пирсов и от отдыха в устьях рек.

Сочинцы и гости курорта смогут посетить Кубок России по прыжкам на лыжах с трамплина

Состязания пройдут 13 и 15 ноября 2026 года на одной из ключевых спортивных площадок — олимпийском комплексе трамплинов «Русские горки» в поселке Эстосадок. Организатором мероприятия выступит Федерация лыжного спорта и сноуборда России. В рамках двух этапов участники выступят на трамплинах разной мощности. Соревнования состоятся в личном зачёте среди мужчин и женщин.

Вход на соревнования для зрителей бесплатный — все желающие смогут увидеть выступления спортсменов и поддержать участников. В этот же день сочинцев ждет бесплатная развлекательная программа — творческие мастер-классы, а также горячие напитки, которые помогут согреться в горной атмосфере.

У опытных садоводов есть секреты, которые помогают собирать урожай даже в самые непростые погодные условия. Гибридные сорта томатов, такие как F1 Примадонна, F1 Корнеевский и F1 Розовый лидер, радикально изменили подход к выращиванию этих культур в теплицах. Даже в дождливые лета, когда многие помидоры трескаются, эти гибриды демонстрируют высокую устойчивость и великолепный внешний вид.

Выбор гуманных гибридов для отличного урожая

Среди множества сортов особое внимание рекомендуется уделять следующим гибридам помидоров:

• F1 Примадонна: Плоды весом до 250 граммов, отличающиеся высокой устойчивостью к заболеваниям и погодным перепадам.
• F1 Корнеевский: Начинает плодоносить на 100-й день после посадки, с одного куста можно получить до 5 кг плодов.
• F1 Розовый лидер: Идеален для салатов и консервирования, каждый куст дает около 4 кг плодов, отличающихся массовым созреванием.

Секреты успешного ухода за гибридами

Оптимальные результаты достигаются благодаря правильному размещению растений в теплице. Для этого рекомендуется соблюдать следующие правила:

• Между рядами оставлять 80 см, между растениями — 60 см для обеспечения вентиляции и легкого доступа к растениям.
• Подвязывать растения с использованием системы двойной шпагат, которая укрепляет стебли и снижает риск их повреждения.
• Регулировать полив в зависимости от погодных условий, обеспечивая каждое растение необходимым объемом воды для равномерного роста и развития плодов.

Эффективная защита и правильное кормление

Ключевыми аспектами защиты урожая являются профилактика заболеваний и поддержка оптимального микроклимата в теплице:

• Обязательно обрабатывайте растения раствором молочной сыворотки каждые две недели для снижения риска болезней.
• Подкормки следует проводить каждые 12 дней, чередуя органические и минеральные удобрения, чтобы предотвратить растрескивание плодов.

Соблюдение этих рекомендаций позволяет садоводам собирать до 75 кг помидоров с теплого участка площадью 18 квадратных метров, превращая каждый сезон в настоящее торжество урожая.

Центральный районный суд Сочи взыскал с застройщика около 310 миллионов рублей за самовольное строительство.

Деньги получит бюджет города-курорта. Причиной стало шестиэтажное здание, которое возвели там, где по закону можно строить только частные дома высотой до трех этажей. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Краснодарского края.

Подробности - в материале Живой Кубани на сайте издания

Фото: Global Look Press / © Sergey Elagin

Принять участие в розыгрыше

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

Сочинский застройщик построил шестиэтажный многоквартирный дом на участке, предназначенном для частного дома, и начал продавать в нем квартиры. На сегодня многоэтажный дом полностью заселен — в нем живут 106 человек.

Но его построили без разрешительной документации и без учета потребности в социальной инфраструктуре для жителей. Из-за этого обязанность по созданию социальных объектов или увеличению мест перешла к муниципалитету.

С иском о взыскании в пользу муниципального образования убытков обратилась прокуратура. Центральный районный суд Сочи требования удовлетворил и взыскал в пользу муниципалитета больше 300 миллионов рублей, сообщили в объединенной пресс-службе судов Краснодарского края.

В Сочи ожидается усиление волнения моря

С вечера 13 ноября и до конца дня 14 ноября на территории Сочи и ФТ Сириус ожидается усиление волнения моря до 4 баллов с высотой волн 1,3 - 1,8 метра, а также усиление восточного, юго-восточного ветра с переходом на западный, северо-западный, местами порывы 15-17 м/с.

Жителям и гостям курорта рекомендовано предпринять все необходимые меры предосторожности. В случае ЧС звоните по номеру 112.

Жителей Краснодарского края предупреждают о резком ухудшении погоды.

По данным регионального управления МЧС, уже во второй половине дня 14 ноября и до конца суток, а также ночью и утром 15 ноября местами пройдут сильные дожди, ливни с грозами. Ветер будет порывистым — до 20–23 метров в секунду.

Непогода накроет отдельные районы Кубани. Исключение — Сочи и федеральная территория Сириус: для них действует своя зона прогнозирования.

Подробнее - в материале Живой Кубани.

Фото: © Belkin Alexey/news. ru/Global Look Press

Принять участие в розыгрыше

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

Концерт "Бах и колокола Парижа" продолжит программу пятой Академии молодых органистов. На сцену Зала органной и камерной музыки выйдут два органиста — Наталья Багинская из Новосибирска и Даниэль Зарецкий из Санкт-Петербурга.

В 2026 году академия проходит под знаком сразу трех юбилеев: пятилетия проекта, сорокалетия сочинского органа и сорокалетия главного органиста Сочи Владимира Королевского.

Именно последнему событию посвятили праздничный концерт-открытие. В нем участвовали солисты-вокалисты и инструменталисты, струнный квартет. Владимир Королевский показал всю мощь короля инструментов — исполнил сольно произведение своего отца — композитора, педагога и тоже Владимира Королевского.

Мы в MAX

С приближением Великого поста многие ищут идеи для вкусных и при этом постных блюд. Представленные рецепты помогут разнообразить ваше меню, привнести новые вкусы и радость в каждый обед.

Похлёбка из перловки

Ингредиенты: 3 л воды, 100 г перловки, 3 картофелины, 1 репчатый лук, 1 морковь, 20 г укропа или петрушки, растительное масло, лавровый лист, черный молотый перец, соль.

Перловку заранее замочить на ночь, затем тщательно промыть и варить в воде. Овощи нарезать небольшими кубиками. На сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь. Через 20 минут добавьте картофель и лавровый лист к варящейся перловке, поварите еще 10 минут. Далее добавьте обжаренные овощи, соль и перец по вкусу. При подаче посыпать свежей зеленью.

Рисовые котлеты с кукурузой и овощами

Ингредиенты: 200 г круглозёрного риса, 600 мл воды, 100 г консервированной кукурузы, 1 репчатый лук, 1 морковь, 100 г кабачка, 30 г укропа, растительное масло, черный молотый перец, соль.

Рис промыть и варить в кипящей воде до полного растворения, не сливая оставшуюся воду. Овощи очистить и нарезать, обжарить, добавив кукурузу. Смешать рис с овощами, добавить нарезанный укроп, соль и перец, тщательно перемешать. Сформировать котлеты и обжарить на сковороде с обеих сторон. Подавать с постным овощным соусом.

Постные пирожки с морковью

Ингредиенты для теста: 250 г пшеничной муки, 150 мл воды, 20 мл растительного масла, 15 г прессованных дрожжей, 10 г сахара, 2 г соли.

Ингредиенты для начинки: 400 г моркови, 20 мл растительного масла, соль.

Для теста муку просеять. В 100 мл теплой воды развести дрожжи, добавить 75 г муки, сахар и оставить для поднятия. После этого смешать с остатками муки, воды и масла, замесить тесто, оставить для подхода. Готовую начинку из запечённой и размятой моркови смешать с солью и маслом. Из теста сформировать лепешки с начинкой, выпекать в духовке при 200°C до золотистой корочки.

Эти блюда не только порадуют своим вкусом, но и помогут сохранить пост на высоком уровне, добавляя разнообразие в каждодневное меню.

Магистраль М-7 в Петербурге проведут через Удельный парк под землей

Главгосэкспертиза выдала заключение на технические решения инвестиционной концепции магистрали М–7 от Смольной набережной до КАД. Трассу планируют провести через Удельный парк в тоннеле — это позволит сохранить зеленую зону, сообщает «Деловой Петербург».

На маршруте возведут два подземных участка. Первый — длиной более 1200 м — пройдет вдоль железнодорожных путей в районе Удельного парка. Второй тоннель протяженностью около 1 км появится на отрезке от улицы Харченко до Сочинской улицы.

Магистраль начнется от Смольной набережной, пересечет Неву по разводному мосту в створе Арсенальной улицы и далее пойдет вдоль железной дороги.

Magnific

В Сочи владельца самостроя обязали выплатить городу более 310 млн рублей

Мужчина построил шестиэтажный дом на участке, предназначенном для индивидуального жилищного строительства, разделил его на квартиры и продал их. Сейчас в доме живут 106 человек. Суд взыскал с владельца 140,6 млн рублей за дополнительную нагрузку на городскую инфраструктуру и 170,1 млн рублей за экологический ущерб. Решение пока не вступило в силу.

Объединенная пресс-служба судов Краснодарского края

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В Сочи за год учебные сборы посетили более 3000 студентов и школьников

В Сочи прошли однодневные учебные сборы по основам военной службы на площадке «Мы — опора Родины». В них приняли участие 60 студентов Института транспорта и сервиса. Главная цель таких занятий — получение и закрепление знаний, навыков военного дела, воспитание патриотизма, дисциплины, чувства товарищества и коллективизма. Мероприятие организовано отделом по военно-патриотической и допризывной подготовке молодежи «Авангард».

В этом году проведено 27 пятидневных смен, в которых приняли участие 1620 человек из числа молодежи. Также по отдельному графику проходят однодневные сборы для студентов. В этом году прошли 24 однодневные смены с охватом 1440 участников, запланировано проведение еще 11 смен для 660 человек.

Однолетние цветы помогут оживить пустой участок уже в первый сезон: у перечисленных растений первые бутоны появляются примерно через 40–60 дней после посева. Для средней полосы обычно выбирают конец апреля или май, когда почва прогреется; некоторые виды можно посеять и в июне. ### 9 цветов для быстрого результата 1. **Космея** — зацветает через 50–55 дней, вырастает от 60 см до 1,5 м. Подходит для заднего плана и посадки вдоль забора. Сейте сразу на постоянное место: стержневой корень плохо переносит пересадку. 2. **Настурция** — цветёт через 45–50 дней. Кустовые формы достигают 20–40 см, плетистые — до 2 м. Цветки съедобны; растение размещают у грядок, в контейнерах и подвесных кашпо. Избыток азота усиливает рост зелени в ущерб цветению. 3. **Эшшольция** — зацветает через 45–50 дней и подходит для солнечных склонов и рокариев. Переносит засуху, предпочитает бедную почву. Семена высевают на постоянное место, не переувлажняя грунт. 4. **Календула** — первые цветы появляются примерно через 50 дней. Её сажают на солнечных местах, в цветниках и у огородных грядок. Удаление увядших соцветий помогает продлить цветение; несколько растений можно оставить для самосева. 5. **Однолетний василёк** — зацветает примерно через 45 дней, достигает 40–80 см. Подходит для миксбордеров и цветущих лужаек, привлекает пчёл и бабочек. Посев под зиму даёт более раннее цветение в следующем сезоне. 6. **Алиссум** — начинает цвести через 40–45 дней и образует ароматный низкий ковёр. Его высаживают у дорожек, в контейнерах и на каменистых горках. Стрижка после первой волны цветения стимулирует повторную. 7. **Однолетняя георгина** — зацветает за 55–60 дней, вырастает до 40–60 см. Для более компактного куста верхушку прищипывают, когда растение достигнет 15–20 см. 8. **Лаватера** — цветёт через 50–55 дней, её высота составляет 60–90 см. Подходит для солнечного заднего плана и срезки. Сейте на постоянное место, а всходы проредите, оставив между растениями 25–30 см. 9. **Цинния** — зацветает через 45–55 дней и цветёт до заморозков. Хорошо переносит жару и засуху, но не любит переувлажнения. Ей нужны солнце и лёгкая дренированная почва; в вазе срезанные цветы могут стоять до двух недель. ### Посев и уход Большинству однолетников подходят солнечное место и рыхлая умеренно плодородная почва. Поливайте регулярно, не допуская переувлажнения, прореживайте всходы, чтобы растения не вытягивались. За сезон можно провести 1–2 подкормки комплексным удобрением для цветущих растений. Мелкие семена алиссума и эшшольции удобно смешать с сухим песком: так их легче распределить равномерно. В июне ещё можно посеять календулу, космею, настурцию и циннию — при подходящих условиях они успеют зацвести до осенних холодов.]]> УЧЕНЫЙ АГРОНОМ https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52552.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52552.html Официально Fri, 13 Nov 2026 11:29:38 +0300

Уплатить имущественные налоги необходимо не позднее 1 декабря

Владельцам земельных участков, транспортных средств, домов, квартир и другой недвижимости нужно уплатить имущественные налоги за 2025 год до 1 декабря 2026 года. Помимо имущественных налогов, уведомление будет содержать информацию об НДФЛ, не удержанном с доходов, и сведения о доходах в виде процентов по вкладам.

Налоговая служба направляет налоговые уведомления несколькими способами:

через сервис ФНС России «Личный кабинет для физических лиц» или мобильное приложение «Налоги ФЛ»;

через Единый портал государственных и муниципальных услуг (для этого нужно направить уведомление о необходимости получения документов от налоговых органов через ЕПГУ);

по почте заказным письмом по месту регистрации.

Если налогоплательщик проживает по другому адресу, налоговая служба рекомендует зарегистрироваться в Личном кабинете или на Госуслугах. Неполучение налогового уведомления не освобождает от уплаты налога. За каждый день просрочки начисляются пени.

Уведомление может не прийти только по следующим причинам:

если сумма льгот и вычетов превышает сумму налогов либо есть иные основания, полностью освобождающие от уплаты налога;

если общая сумма налогов составляет менее 300 рублей, уведомление не направят в бумажном виде (но эту сумму необходимо уплатить в следующих налоговых периодах).

Чтобы убедиться в правильности исчисления налогов, можно воспользоваться сервисом ФНС России «Справочная информация о ставках и льготах». Уплатить налоги можно любым удобным способом: через Личный кабинет или приложение «Налоги ФЛ», сервис «Уплата налогов и пошлин», Единый портал Госуслуг, онлайн-сервисы банков, а также в отделениях банков и почтовой связи.

Солисты Камерной филармонии проведут встречу в честь Александра Осминина

В историческом здании дачи Валерии Барсовой пройдет музыкальное мероприятие «В кругу друзей». Поводом для встречи стал день рождения пианиста Александра Осминина. Организатором выступают солисты Камерной филармонии Сочи.

Информация для посетителей:

19 ноября

14:00

Дача Барсовой

Желающие поздравить артиста могут присоединиться к мероприятию и разделить этот день с музыкантами.

#КультураСочи

Уплатить имущественные налоги необходимо не позднее 1 декабря

Владельцам земельных участков, транспортных средств, домов, квартир и другой недвижимости нужно уплатить имущественные налоги за 2025 год до 1 декабря 2026 года.

Налоговая служба направляет налоговые уведомления несколькими способами:

· через сервис ФНС России «Личный кабинет для физических лиц» или мобильное приложение «Налоги ФЛ»;

· через Единый портал государственных и муниципальных услуг (для этого нужно направить уведомление о необходимости получения документов от налоговых органов через ЕПГУ);

· по почте заказным письмом по месту регистрации.

Уплатить налоги можно любым удобным способом: через Личный кабинет или приложение «Налоги ФЛ», сервис «Уплата налогов и пошлин», Единый портал Госуслуг, онлайн-сервисы банков, а также в отделениях банков и почтовой связи.

Тысячелистник — это не просто растение, а настоящая находка для любого сада. Благодаря неустанному цветению и способности процветать даже при нехватке воды, это растение становится идеальным выбором для современных садоводов. Его глубокая корневая система позволяет эффективно извлекать влагу из почвы, а буйство цветов, которое длится с июня по сентябрь, делает его неотъемлемым элементом любого ландшафтного дизайна.

Преимущества тысячелистника

• Мыслите устойчиво: тысячелистник прекрасно адаптируется к трудным условиям и бедным почвам, что сокращает потребность в поливе.
• Экологический вклад: это растение активно привлекает опылителей — пчел и бабочек, поддерживая биоразнообразие в саду.

Его природное очарование

Ваша клумба может заиграть новыми красками благодаря тысячелистнику. Среди его многочисленных сортов можно найти как нежные пастельные оттенки, так и яркие цветы, что позволит создать уникальные композиции и повысить текстурное разнообразие вашего сада. Высокие растения привносят вертикальность и структуру, что делает ландшафт более гармоничным и эстетически привлекательным.

Улучшение почвы и здоровья растений

Корневая система тысячелистника не только позволяет ему выживать в сложных условиях, но и заметно улучшает качество почвы в саду. При разложении оно становится ценным компонентом для компоста, способствуя естественному обогащению питательными веществами. Кроме того, тысячелистник обладает целебными свойствами, включая противовоспалительный эффект, что делает его полезным не только для сада, но и для домашних запасов натуральных средств.

В Сочи состоялся практикум от школы Союза театральных деятелей России

Союз театральных деятелей России провел в Сочи трехдневную школу по работе с грантами и фондами для председателей региональных отделений. Представители почти 50 регионов учились превращать театральные идеи в заявки, которые получают поддержку. На практикуме разбирали, как использовать нейросети при подготовке заявок.

Для многих участников школа — это возможность не просто узнать о грантах, а понять, почему их заявки не проходят. По итогам трех дней они увезли домой модельные заявки, экспертные рекомендации и методические материалы — чтобы учить уже свои команды.

Для ярких кексов «Красный бархат» краситель добавляют прямо в кефир, а формочки заполняют лишь наполовину: при выпечке тесто поднимется. Кефир и яйца перед приготовлением нужно довести до комнатной температуры. **Ингредиенты** - Пшеничная мука — 220 г - Растительное масло без запаха — 120 мл - Сахар — 180 г - Яйца — 2 шт. - Кефир любой жирности — 180 мл - Сода — 4 г - Ванильный экстракт — 1 ч. л. или ванилин на кончике ножа - Какао-порошок — 10 г - Разрыхлитель — 4 г - Красный водорастворимый краситель — 1 ч. л. - Соль — щепотка **Приготовление** 1. Примерно за час до выпечки достаньте кефир из холодильника. Смешайте его с красителем. Жидкий или порошковый краситель для яиц предварительно разведите в воде. 2. Просейте муку и соедините её с сахаром, какао, содой, разрыхлителем и солью. 3. Добавьте к сухой смеси яйца комнатной температуры и растительное масло. Влейте окрашенный кефир и перемешайте до однородного теста. 4. Разложите тесто по формочкам, заполняя их наполовину или немного больше. 5. Выпекайте в духовке, разогретой до 160 °C, 20–25 минут. Проверьте готовность зубочисткой. Остывшие кексы при желании можно покрыть кремом или глазурью.]]> Кулинарные записки обо всём https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52545.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52545.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 10:35:37 +0300

Молодые спортсмены от 6 до 17 лет состязались в беге на 30, 60, 100 метров, челночном беге, эстафете, прыжках в длину, наклонах и в игре в вышибалы. Еще был мини-футбол, шахматы, самбо, дзюдо, фиджитал-дисциплины и киберспорт. Проводили соревнования и среди детей с инвалидностью.

В общекомандном зачете первое место заняли спортсмены из Волгоградской области, серебро у представителей Тульской области, а третье место заняла команда Кировской области. Всего в проекте приняли участие около двух тысяч человек.

Мы в MAX

В Сочи открылся 16-й школьный стоматологический кабинет

В Сочи продолжают развивать систему стоматологической помощи детям непосредственно в образовательных учреждениях. В гимназии № 44 открылся новый стоматологический кабинет, где учащиеся могут пройти профилактический осмотр, получить консультацию специалиста и необходимую лечебную помощь.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

«Мы последовательно работаем над тем, чтобы стоматологическая помощь была доступна детям непосредственно в школах. Новый кабинет в гимназии № 44 стал шестнадцатым в городской системе школьной стоматологии. Это позволяет своевременно проводить профилактические осмотры, выявлять заболевания и при необходимости оказывать детям необходимую помощь. Важно, чтобы забота о здоровье сопровождала ребят на протяжении всего периода обучения, а культура ответственного отношения к собственному здоровью формировалась с ранних лет».

Филе готовится в пергаментном конверте под крышкой, без масла на сковороде. В описанном приготовлении мясо получилось мягким, а внутри бумаги сохранился ароматный сок. Лук, уложенный сверху и снизу, во время жарки размягчается и слегка подрумянивается. **Ингредиенты** - Куриное филе — 1 крупное - Репчатый лук — 1 небольшая головка - Растительное масло — 2 ч. л. - Куркума — ? ч. л. - Соль, смесь сухих трав и свежемолотый чёрный перец — по вкусу - Пергамент для выпечки, предпочтительно с силиконовым покрытием **Приготовление** 1. Разрежьте филе вдоль на две плоские части. Чтобы нарезать мясо тоньше и ровнее, можно предварительно подержать его в морозильной камере 20–30 минут. 2. Смешайте масло с солью, куркумой, сухими травами и перцем. Смажьте смесью кусочки филе с обеих сторон. 3. Нарежьте лук тонкими кольцами. На каждый из двух листов пергамента выложите немного лука, сверху поместите кусок курицы и добавьте ещё несколько колец. 4. Сложите бумагу, подворачивая края, чтобы получились плотно закрытые конверты. Качественный пергамент с силиконовым слоем помогает избежать прилипания мяса. 5. Положите конверты на сухую сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15 минут. Осторожно переверните и жарьте под крышкой ещё около 10 минут. 6. Снимите сковороду с огня и аккуратно раскройте пергамент. Подавайте грудку с гарниром или свежими овощами. В описанном варианте приготовления в конверте осталось много прозрачного сока, а мясо и лук сохранили аромат трав. Новость: false]]> Сейчас Приготовим! https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52542.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52542.html Официально Fri, 13 Nov 2026 10:15:50 +0300

Продолжаем развивать систему доступной стоматологической помощи детям непосредственно в образовательных учреждениях. В гимназии № 44 открылся новый школьный стоматологический кабинет, который стал шестнадцатым в Сочи. Теперь ещё больше ребят могут пройти профилактический осмотр, получить консультацию специалиста и необходимую медицинскую помощь, не покидая стен родной школы.

Подробнее в моём канале в МАХ

Продолжаем развивать систему доступной стоматологической помощи детям непосредственно в образовательных учреждениях. В гимназии № 44 открылся новый школьный стоматологический кабинет, который стал шестнадцатым в Сочи. Теперь ещё больше ребят могут пройти профилактический осмотр, получить консультацию специалиста и необходимую медицинскую помощь, не покидая стен родной школы. Это прежде всего возможность своевременно выявлять и предупреждать стоматологические заболевания, формировать у детей ответственное отношение к собственному здоровью с ранних лет.

Важно, чтобы забота о здоровье была неотъемлемой частью образовательной среды. Наряду с работой школьных стоматологических кабинетов в Сочи регулярно проводят уроки здоровья и профилактические мероприятия. Развиваем и медицинское образование – в городе работают профильные и предпрофильные классы, действует проект «Медицинские классы 2.0». Создаём условия, при которых дети не только получают необходимую медицинскую помощь, но и могут с интересом узнавать о профессии врача, открывая для себя путь в медицину.

Сегодня, 13 ноября, свой 70-летний юбилей отмечает ветеран органов прокуратуры Борис Андреевич Фурашов

С этой датой его поздравили работники прокуратуры Лазаревского района города Сочи.

Коллектив районной прокуратуры выразил Борису Андреевичу признательность за его службу и пожелал крепкого здоровья, благополучия и долгих лет жизни рядом с родными и близкими.

Вести Сочи 13.11.2026 09:30

• С 17 по 19 ноября движение между Туапсе и Адлером полностью прекратят из-за ремонта

• В Сириусе завершился финал всероссийского проекта "Вызов Первых"

• Новый кинозал появился в лицее №3 в Адлерском районе курорта

• В Сочи открылась выставка растений от новосибирского питомника "Надежный сад"

В аэропорту Сочи продолжают совершенствовать сервисы для пассажиров

Международный аэропорт Сочи подвёл промежуточные итоги работы по повышению качества обслуживания пассажиров.

За последние два года в воздушной гавани реализован ряд проектов, направленных на повышение комфорта и удобства путешественников.

В 2025 году обновили навигацию в терминале, установили 660 новых кресел, часть из которых оснащена разъёмами для зарядки устройств, модернизировали Wi-Fi и парковочную систему. Также появились стойки самостоятельной регистрации и сдачи багажа, а пассажиры получили возможность пройти регистрацию на рейс и сдать багаж непосредственно в лобби отеля «Риксос Красная Поляна».

В 2026 году особое внимание уделили информированию пассажиров и созданию комфортных условий во время задержек рейсов. На официальном сайте аэропорта запустили онлайн-сервис для получения информации о задержанных и отменённых рейсах. В терминале появились дополнительные информационные указатели, модернизированы лифты, санитарные комнаты и элементы доступной среды.

Отдельное внимание уделяется контролю качества обслуживания: время ожидания пассажира в очереди на регистрацию не должно превышать 20 минут.

ДТиДХ в MAКС

Чтобы декабрист зацвёл зимой, осенью ему нужны короткий световой день и прохлада, а после появления бутонов — более тёплое место. В период их формирования важно не переставлять и не поворачивать горшок: смена положения может привести к опадению бутонов. ### Световой режим Декабристу для закладки бутонов требуется 8–10 часов света в сутки. С середины осени его можно держать у восточного или западного окна, где освещение рассеянное. Прямое солнце способно вызвать покраснение побегов и потерю упругости. Если вечером рядом горят лампы или гирлянды, растение нужно укрывать плотной тканью либо убирать в темноту. На северном окне допустима фитолампа, но включать её советуют утром, чтобы вечером у цветка оставался тёмный период. ### Прохлада перед цветением С сентября по ноябрь декабрист отдыхает и формирует бутоны. Примерно с середины октября до конца ноября горшок держат при +12…+14 °C, например на застеклённом балконе или у окна вдали от батареи. Когда покажутся первые бутоны, растение переносят в помещение с температурой +18…+20 °C. Резкие перепады могут привести к их сбрасыванию. При таком режиме цветение начинается примерно через полтора месяца после переноса в тепло. ### Полив и влажность Шлюмбергера не переносит ни пересыхания корней, ни переувлажнения. Весной и летом её обильно поливают после подсыхания верхнего слоя почвы; в это время подкормку для кактусов вносят раз в 2–3 недели. Осенью полив сокращают до 1–2 раз в месяц, а побеги регулярно опрыскивают тёплой отстоянной водой. Во время зимнего цветения возвращаются к умеренному поливу, чтобы бутоны не засыхали. Подойдёт мягкая фильтрованная или кипячёная вода комнатной температуры. ### Горшок и пересадка Слишком просторная ёмкость может способствовать росту корней вместо цветения. Новый горшок выбирают всего на 1–2 см шире прежнего; его глубина должна быть втрое меньше длины стебля. На дно кладут керамзит или перлит, для посадки используют лёгкую слабокислую смесь из торфа, листовой земли и песка. ### Уход по сезонам и частые ошибки В сентябре–октябре обеспечивают прохладный отдых и сокращают полив. В ноябре ограничивают световой день до 8–10 часов и оставляют растение на постоянном месте. После появления бутонов переносят в тепло и немного увеличивают полив. В декабре–январе поддерживают умеренную влажность и освещение. После цветения, в феврале, полив снова сокращают, слабые побеги обрезают, а растению дают отдохнуть. Тёплое содержание осенью может помешать образованию бутонов, а избыток удобрений — задержать бутонизацию, поэтому осенью подкормки прекращают до весны. Сухой воздух может вызывать увядание кончиков побегов; в таком случае растение регулярно опрыскивают. Избыточный полив опасен загниванием корней, а перестановка горшка во время бутонизации — опадением бутонов. Тип материала: статья (false).]]> Садовые фантазии https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52536.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52536.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 09:49:06 +0300

Адлер вошел в десятку российских направлений с самым заметным подорожанием зимнего отдыха, заняв шестое место. Средняя стоимость ночи проживания зимой 2026/27 года выросла здесь на 44% и составила 6,5 тыс. рублей. Такие данные приводит сервис бронирования Твил.ру.

В среднем туристы бронируют жилье в Адлере на три ночи. Лидером рейтинга стал Шерегеш, где стоимость проживания увеличилась на 93%, до 22,3 тыс. рублей за ночь.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Сочинское отделение Союза журналистов России проводит патриотическую акцию «Герои нашего времени». Для СМИ Краснодарского края подготовлена серия материалов об участниках освобождения Донбасса и Новороссии, их жизни после возвращения с фронта, а также о поддержке бойцов государственными и общественными организациями.

Статья о герое акции «Герои нашего времени» опубликована в газете «Новости Сочи». Ветеран СВО Виталий Жаков из Адлера — кавалер двух медалей «За отвагу».

С юных лет Виталий — активист Адлерского районного казачьего общества. Служил в десантных войсках. После увольнения в запас в 2018 году устроился в агротуристский комплекс «Ачигварское озеро».

В феврале 2022 года началась военная операция по освобождению Донбасса и Новороссии. Для бойца-десантника это стало сигналом «К бою!». В том же году он подписал контракт и отправился на передовую. Шли жестокие бои за Соледар и Артёмовск, где Виталий командовал расчётом крупнокалиберного пулемёта. Он был несколько раз контужен и получил осколочное ранение, но в госпиталях не задерживался — возвращался на передовую.

Домой Виталий вернулся после завершения срока контракта. Восстановился после ранений, вернулся на работу в «Ачигварское озеро» и вступил в ассоциацию «Братья».

В Самарской и Ульяновской областях дважды объявили беспилотную опасность

Режим «Беспилотная опасность» дважды объявлялся в Самарской и Ульяновской областях в пятницу, 13 ноября, — ночью и утром. Об этом сообщили местные власти и экстренные службы.

В связи с этим в международном аэропорту Курумоч и аэропорту Баратаевка вводились ограничения на прием и отправление самолетов. Задержаны вылеты самолетов из Самары в Москву, Санкт-Петербург и Шарм-эль-Шейх и прибытие рейсов из Москвы, Санкт-Петербурга и Мирного. В Баратаевке отложены отправления самолетов в Москву и Сочи и прилеты рейсов из этих же городов.

«Ъ-Волга» | ПОДПИСАТЬСЯ

В регионах Уральского федерального округа завершилась уборочная кампания 2025 года. Помимо 7,1 млн тонн зерна, аграрии собрали 159 тыс. тонн овощей и накопали почти 693 тыс. тонн картофеля. По большинству культур показатели оказались выше прошлогодних, сообщили в пресс-службе полпредства. Полномочный представитель президента в УрФО Артем Жога связал результаты с совместной работой агропромышленного комплекса, органов власти и сельхозпроизводителей. Он также отметил, что площадь озимых посевов достигла 57,8 тыс. гектаров — на 44% больше, чем годом ранее. Жога обратился к аграриям с напутствием на следующий год и выразил уверенность, что высоких результатов удастся добиться и в дальнейшем. Тип материала: новость (true).]]> УРА.РУ https://sochinews23.ru/other/2026/11/13/52532.html https://sochinews23.ru/other/2026/11/13/52532.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 09:23:32 +0300

Учения будут проводиться 13 ноября с утра до 13:00, с 17:15 до 17:25, с 20:00 до 23:00 в акватории морского порта, а также с 20:00 до 23:00 — в акватории Имеретинского морского порта. Кроме того, стрельбы состоятся с 10:00 до 14:00 в районе села Ахштырь, сообщили в администрации курорта.
Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

С 1 октября 2026 года Банк России вводит новые меры, значительно ужесточающие подход к выдаче кредитов. Это касается людей, уже имеющих кредиты или кредитные карты. Ситуация, когда потенциальный заёмщик считает свою кредитную историю безупречной, а новые кредиты, казалось бы, будут легко доступны, может измениться.

На пороге изменений стоит обратить внимание на то, как банки стали более трепетными в отношении долговой нагрузки клиента. Даже идеальная кредитная история не гарантирует одобрения новой заявки на кредит.

Новые правила кредитования с 1 октября

Согласно последним изменениям им всемирно известным как макропруденциальные лимиты, банки увидят более строгие ограничения на количество высокорискованных кредитов, которые могут быть выданы. Особое внимание будет уделено тем заёмщикам, у которых значительная часть ежемесячного дохода уже идет на погашение долгов.

Это означает, что с 1 октября банки станут ещё более внимательно анализировать ситуацию с вашими кредитами. Всевозможные виды долгов - от ипотеки до кредитных карт - будут сопоставляться с вашими доходами, даже если нет никаких просрочек в выплатах.

Разъяснение показателя долговой нагрузки (ПДН)

Ключевым понятием становится показатель долговой нагрузки (ПДН), который определяет, какую долю дохода заёмщик тратит на погашение долгов. Например, если средний месячный заработок составляет 80 000 рублей, а кредитные обязательства занимают 40 000, ПДН будет равен 50%.

Показатель выше 50% для банков является тревожным сигналом, указывающим на возможные риски. Как показывает практика, тем больше долговая нагрузка, тем меньше шансов на получение нового займа. Банки будут тщательно взвешивать свои решения.

Кто под угрозой и какие меры предпринять?

В первую очередь, изменения коснутся людей с несколькими действующими обязательствами, особенно если большая часть их дохода уходит на погашение долгов. Однако, не стоит паниковать - просто рекомендовано сделать финансовый «диагноз».

• Оцените свою долговую нагрузку.
• Проверьте все открытые кредиты и кредитные линии.
• Закройте ненужные кредитные карты в установленном банком порядке.

Возможно, несмотря на изменения, банк все еще может выдать вам кредит. Главное - осознать, потянет ли ваш семейный бюджет дополнительный ежемесячный платеж.

С 1 октября не вводятся новые правила, запрещающие закредитованным россиянам получать кредиты. Ужесточение условий затронет в первую очередь тех, у кого высокая долговая нагрузка. Не стоит спешить и бежать в банк за средствами. Лучше проанализировать свои возможности заранее.

Сегодня, 13 ноября, по состоянию на 09:00 в Сочи функционируют 49 автозаправочных станций. По данным, предоставленным топливными операторами, запасы горючего распределены следующим образом:

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

Доброе утро!

Небольшое напоминание для всех пассажиров:

Не забывайте брать с собой зонтики и дождевики — погода может быть переменчивой.

При входе в транспорт общего пользования просим снимать дождевики, зонты и убирать их в пакет. Так мы сохраним чистоту в салоне и сделаем поездку комфортной для всех пассажиров.

Если вы за рулём, соблюдайте скоростной режим, увеличивайте дистанцию и будьте особенно внимательны возле пешеходных переходов. В дождливую погоду тормозной путь увеличивается, поэтому безопасность зависит от каждого участника дорожного движения.

ДТиДХ в МАКС

Доброе утро, дорогие сочинцы!

МЧС России: «Оперативная информация за прошедшие сутки на Кубани»

Ликвидировано:

16 пожаров;

14 последствий ДТП.

За сутки не зарегистрировано лесных пожаров.

За сутки на водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Составлено 85 административных протоколов по факту ландшафтных пожаров и нарушению порядка использования открытого огня.

На маршрутах туристских групп не зарегистрировано.

На контроле — 1 экстренных предупреждение и 3 предупреждения НЯ: Ожидается: сильный дождь, ливень, гроза, ветер с порывами 20–25 м/с (в горах — 23–28 м/с). На реках Кубани и Черноморского побережья возможен подъём уровня воды.

В Сочи и Сириусе — ветер 15–18 м/с, волнение моря 3–4 балла (высота волн 1,0–1,8 м). Ночью и до середины дня 13 ноября в предгорной и горной зоне Сочи — сильный дождь.

МЧС Краснодарского края МАХ | ВК | ОК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

13 ноября с 09:00 до 13:00, с 17:15 до 17:25, с 20:00 до 23:00 в акватории Морского порта Сочи состоятся учебные стрельбы.

Также стрельбы состоятся с 20:00 до 23:00 в акватории Имеретинского морского порта.

Кроме того, стрельбы состоятся с 10:00 до 14:00 в районе села Ахштырь.

Просим вас сохранять спокойствие. Отработка действий военными – залог нашей с вами безопасности!

Доброе утро, Сочи!

Ноябрь приносит в город прохладные вечера, уютные прогулки и желание чаще любоваться природой. А где ещё можно за один день увидеть осеннее побережье и заснеженные горные вершины?

Интересный факт:

В окрестностях Сочи климат сильно меняется с высотой. Пока на побережье может идти дождь, высоко в горах уже лежит снег. Именно поэтому осенний Сочи так удивителен!

Желаем вам тёплого настроения и красивого дня!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Читайте в свежем номере газеты «Новости Сочи»!

Ставка, которую продиктовала отрасль

Турналог в Сочи не вырастет: депутаты Городского Собрания Сочи оставили его на уровне 2%, а санатории и детские здравницы на время освободили от уплаты.

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/8-vlast/3865-stavka-kotoruyu-prodiktovala-otrasl

«Работаем на два фронта»

Генерал-майор полиции Сергей Огурцов – о снижении преступности, курортном сезоне, миграции и кадровом некомплекте.

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/19-obshchestvo/3867-rabotaem-na-dva-fronta

Следы тысячелетий: а рхеологи обнаружили их в пещере на берегу Мзымты

В гроте Ахцу завершился очередной этап раскопок. Российские и китайские археологи получили полную стратиграфическую колонку отложений и обнаружили три разновременных культурных слоя – от верхнего палеолита (16 тысяч лет) до предположительно мезолита (12 тысяч лет).

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/18-kultura/3863-sledy-tysyacheletij

Сочи привёз из «Орлёнка» миллионы

Три школьника и команда школы №24 стали победителями и призёрами «Большой перемены». Домой они вернулись с грантами на 2 млн, 1 млн, 200 и 100 тысяч рублей

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/19-obshchestvo/3862-sochi-privjoz-iz-orljonka-milliony

«Фарфоровый мальчик» на Верещагинской стороне

Сочинский след в судьбе забытого поэта Серебряного века – друга Анны Ахматовой и «правой руки» русского поэта-символиста Вячеслава Иванова.

https://www.sochi-news.ru/index.php/vse-novosti/19-obshchestvo/3866-farforovyj-malchik-na-vereshchaginskoj-storone-2

Предчувствие праздника уже витает в воздухе, и даже если настроение не на высоте, есть прекрасный способ его поднять! Включите духовку и давайте готовить ароматное печенье, которое добавит волшебства в ваш дом. Пока тесто в духовке, украсьте квартиру гирляндами — новогодняя атмосфера уже ждёт вас!

Имбирное печенье

Калорийность на 100 граммов: 350 ккал

Ингредиенты: 250 г муки, 100 г сливочного масла, 70 г сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка меда, 0.5 ч. ложки соды, 2 ч. ложки молотого имбиря, щепотка кардамона и гвоздики;

Для глазури: 200 г сахарной пудры, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 белок.

Для начала, взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Затем, добавив яйцо и мед, вновь взбейте.

В муку добавьте соду и пряности, после чего соедините все ингредиенты. Сформируйте тесто в шарик и оставьте в холодильнике на 2 часа.

Охлажденное тесто разделите на три части. На присыпанной мукой поверхности раскатайте одну часть, затем вырежьте печенье в любимых формах или просто круглые печенья.

Выпекайте их на пергаменте в разогретой до 180°C духовке около 5-7 минут. Не забудьте следить, чтобы печенье не пересушилось.

Для глазури взбейте белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты. Наносите её на остывшее печенье для дополнительного уюта.

Песочное печенье с M&M’S

Калорийность на 100 граммов: 380 ккал

Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 200 г муки, 100 г сахара, 1 яйцо, щепотка соли, 5 г разрыхлителя, 2 пачки конфет M&M’s.

Сначала в миске взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо и продолжайте мешать. Затем соедините массу с мукой и разрыхлителем.

Сформируйте из теста круглые печенья, выложите их на противень, оставляя промежутки между печеньем. Украсьте драже и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.

Филбертины: ореховое печенье

Калорийность на 100 граммов: 400 ккал

Ингредиенты: 70 г фундука, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 1 яйцо, 100 г муки, 0.25 ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли, кардамон по вкусу.

Измельчите фундук в блендере. Смешайте его с обычным и ванильным сахаром, добавьте соль и кардамон. В отдельной чашке взбейте масло с полученной сахарной смесью, добавьте яйцо, тщательно перемешайте, сообщает Дзен-канал "Амур Инфо".

Далее, добавьте муку и разрыхлитель, сформируйте тесто и охладите его в течение часа. Скатайте небольшие шарики и обваляйте их в оставшихся орехах.

Выпекайте печенье на противне, застеленном бумагой, в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.

Вкусные печенья готовы — пора радовать себя и близких!

Вместо сочных ягод садовая земляника порой приносит разочарование: завязи буреют, сморщиваются и засыхают, а листья покрываются серебристыми пятнами. Причина может быть не только в жаре или нехватке воды. Среди возможных виновников — трипсы, мелкие вредители, которые прячутся в цветках и молодых листьях.

Как распознать вредителя

Трипсы обычно не длиннее нескольких миллиметров, поэтому заметить их непросто. Насекомые прокалывают ткани растения и питаются клеточным соком. На листьях могут появиться серебристые или бурые следы и мелкие чёрные точки, а повреждённые цветки и завязи развиваются хуже. Ягоды иногда остаются мелкими, грубеют и засыхают.

Похожие признаки вызывают и другие проблемы — например, жара, болезни или повреждение корней. Чтобы проверить подозрение на трипсов, стряхните цветок или молодой лист над белой бумагой. Если на ней обнаружатся крошечные продолговатые насекомые, которые шевелятся, вредитель, вероятно, присутствует.

Профилактика и щадящие меры

Осматривайте цветки и молодые листья, удаляйте сорняки и растительные остатки, не загущайте посадки. Хорошее проветривание и регулярный полив помогают поддерживать здоровье кустов, хотя сами по себе не гарантируют защиты от вредителей. Синие или жёлтые клеевые ловушки пригодятся для наблюдения за численностью взрослых особей, но не заменят обработку.

При небольшом заражении можно начать с биологических средств, разрешённых для применения на клубнике. Опрыскивайте растения тщательно, особенно цветоносы и нижнюю сторону листьев, и повторяйте обработку только так, как указано на упаковке. Чесночные и растительные настои иногда используют как дополнительную меру, однако их эффективность непредсказуема.

Когда нужны препараты

Если повреждения продолжают распространяться, выбирайте средство, зарегистрированное для клубники и против трипсов в вашем регионе. Строго соблюдайте инструкцию, дозировку, сроки ожидания до сбора ягод и меры защиты. Во время цветения особенно важно не навредить пчёлам и другим опылителям: не применяйте препараты, запрещённые для этого периода, и не обрабатывайте цветущие растения без прямого разрешения на этикетке.

Не используйте один и тот же препарат постоянно: чередование средств с разными действующими веществами снижает риск устойчивости вредителя. После сбора урожая продолжайте наблюдать за кустами и поддерживайте посадки в хорошем состоянии — своевременное обнаружение проблемы помогает сохранить будущий урожай, сообщает Дзен-канал "Сделай сам ".

О погоде на 13 ноября

В Краснодарском крае облачно, дождь. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 23 м/с.

Абинск +19

Анапа +18

Апшеронск +18

Армавир +20

Белореченск +19

Выселки +19

Геленджик +17

Горячий Ключ +18

Динская +18

Ейск +16

Каневская +18

Краснодар +18

Кропоткин +19

Кореновск +18

Крымск +18

Курганинск +20

Лабинск +20

Новороссийск +17

Приморско-Ахтарск +18

Сочи +14

Славянск-на-Кубани +16

Тамань +16

Темрюк +18

Тимашевск +18

Туапсе +18

Тихорецк +18

Усть-Лабинск +18

Не пропусти самое важное

Доброе утро, Кубань!

Краснодар +18 °С

Сочи +16 °С

Анапа +17 °С

Геленджик +17 °С

Новороссийск +16 °С

Ейск +15 °С

Темрюк +16 °С

Армавир +19 °С

Белореченск +19 °С

Кропоткин +18 °С

Тихорецк +19 °С

Кореновск +18 °С

Приморско-Ахтарск +16 °С

Славянск-на-Кубани +18 °С

Тимашевск +18 °С

Крымск +17 °С

Горячий Ключ +18 °С

Курганинск +17 °С

Усть-Лабинск +18 °С

Лабинск +19 °С

Апшеронск +17 °С

Абинск +18 °С

Туапсе +18 °С

Гулькевичи +19 °С

Хадыженск +17 °С

Новокубанск +18 °С

Кубань 24

Гражданская война как она есть в одной картинке...

Руководители делегации киевского режима (не поворачивается язык назвать ее украинской) родившийся в российском Сочи грузин Давид Арахамия и родившийся в узбекском Самарканде крымский татарин Рустем Умеров, разговаривали с уроженцами городов Смела и Киев Владимиром Мединским и Кириллом Дмитриевым.

Ну вы поняли цимес ситуации и что это значит...

Куриные, утиные или индюшиные желудочки могут стать отличной альтернативой привычному мясу. Если правильно их приготовить, они получатся мягкими и сочными, а густой сметанный соус сделает блюдо особенно аппетитным. Подавайте его с картофельным пюре, гречкой или макаронами, сообщает канал.

Ингредиенты

• Желудки — 1 кг;
• вода — чтобы покрыть их примерно на два пальца;
• лавровый лист — 1–2 шт., душистый перец — 3 горошины;
• соль — по вкусу;
• лук — 1 шт., морковь — 1 шт.;
• мука — 1 ст. ложка, сметана — 200 г;
• бульон — 300 мл, чёрный перец — по вкусу;
• растительное масло — для обжаривания.

Как приготовить

Дайте соусу немного загустеть и подавайте блюдо горячим. Длительная варка и остывание в бульоне — простой способ добиться особенно нежной текстуры.

«Эта женщина совершенно оторвана от реальности» – ирландский журналист Чей Боуз об Урсуле фон дер Ляйен, сочинившей заявление о том, что Европа была якобы представлена на переговорах в Абу-Даби.

«Заблуждающаяся фон дер Лгунья говорит, что «приветствует переговоры в Абу-Даби» и рада, что европейцы были представлены.

Кто-то забыл сказать ей, что их не пустили дальше лобби-бара, и они подслушивали под дверью, как стажёры.

Эта женщина совершенно оторвана от реальности».

Подпишись на Соловьёва!

Алоэ вера — суккулент с мясистыми листьями, собранными в розетки диаметром до 60 см. Для выращивания ему нужны яркий свет, умеренный полив и лёгкая, хорошо дренированная почва. Размножить растение можно листовым черенком или отделив молодые побеги у основания. ### Как ухаживать за алоэ вера - **Освещение:** поставьте растение в ярко освещённое место. Прямое солнце ему подходит, но в часы сильного зноя алоэ лучше защитить от палящих лучей. - **Полив:** поливайте умеренно, дожидаясь, пока верхний слой почвы подсохнет. Зимой увлажнять грунт нужно реже. - **Температура:** предпочтительный диапазон — 20–25 °C. Избегайте сквозняков и резких температурных перепадов. - **Почва:** используйте лёгкий грунт с хорошим дренажем, например готовую смесь для кактусов и суккулентов. - **Подкормка:** весной и летом в период роста можно вносить удобрение для кактусов раз в месяц. ### Как размножить алоэ Для размножения листом срежьте здоровый лист и оставьте его подсохнуть на 1–2 дня. Затем посадите черенок в песок или лёгкий грунт, не допуская переувлажнения. У основания алоэ часто появляются детки. Их можно аккуратно отделить и пересадить в отдельные горшки. После посадки обеспечьте растениям хорошее освещение и умеренный полив.]]> Заметки Садовода https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52515.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52515.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:19:27 +0300

Крупные сладкие ягоды — не всегда результат сложного ухода. Многое зависит от сорта: одни растения плодоносят волнами, другие славятся размером плодов или ранним урожаем. Среди популярных вариантов — Королева Елизавета 2, Чамора Туруси, Гигантелла Макси, Клери и Альбион. Однако итоговый сбор зависит от погоды, почвы и заботы о посадках.

Крупные ягоды и урожай волнами

Королева Елизавета 2 — ремонтантный сорт, способный давать несколько волн урожая за сезон. Ягоды крупные, плотные и сладкие, хорошо переносят перевозку. Чтобы кусты справлялись с продолжительным плодоношением, им нужны плодородная рыхлая почва и регулярный полив.

Чамора Туруси привлекает мощными кустами и очень крупными плодами с насыщенным ароматом. Сорт созревает позднее многих других, зато при подходящих условиях радует обильным сбором. Посадки важно не загущать, а в засушливую погоду — своевременно поливать: нехватка влаги может сказаться на размере ягод.

Гигантелла Макси тоже известна крупноплодностью. Первые ягоды могут быть особенно большими, а плотная мякоть подходит и для заготовок, и для заморозки. Сорт отзывчив на полив и мульчирование, которое помогает сохранять влагу и держать плоды чистыми.

Ранний сбор и плодоношение до осени

Клери — ранний сорт с аккуратными, яркими ягодами и выраженным клубничным ароматом. Компактные кусты и крепкие цветоносы упрощают уход за посадками. Сорт ценят за привлекательный вид плодов и сладкий вкус с легкой кислинкой.

Альбион относится к ремонтантным сортам: урожай созревает несколькими волнами в течение сезона. Ягоды вытянутые, темно-красные и достаточно плотные, поэтому хорошо переносят хранение. В жару посадкам особенно важны полив и защита почвы от пересыхания.

Что поможет получить хороший урожай

Клубнике подойдет солнечное место с легкой плодородной почвой. Мульча из соломы или агроволокна сохраняет влагу и защищает ягоды от контакта с землей. Поливать лучше под корень, особенно во время формирования плодов. Весной растениям требуется питание для роста, а в период бутонизации и после сбора урожая — подкормки, поддерживающие развитие кустов и закладку новых цветочных почек.

Даже урожайные сорта не обходятся без базового ухода, но удачный выбор посадочного материала помогает продлить сезон и разнообразить сбор ягод.

Средства для прочистки труб, знакомые многим под названием «крот», на самом деле содержат концентрированные химические реагенты. Об этом предупредил кандидат химических наук и доцент кафедры неорганической химии имени А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.

Основные компоненты таких средств — гидроксид натрия или калия (едкие щелочи) в форме геля или гранул, часто с добавлением гипохлорита натрия для увеличения окислительного эффекта. Они действуют путем интенсивной химической реакции, при которой щелочь расщепляет органические засоры, такие как волосы, жиры и пищевые остатки, превращая их в мылоподобные вещества, которые легче смываются.

Опасности длительного контакта

Серьезная угроза заключается в формировании щелочной среды. При контакте с кожей или глазами эти средства могут вызвать химические ожоги. Особую опасность представляет аэрозоль, содержащий микрокапли щелочи, который образуется при добавлении препарата в воду. Из-за выделяющегося тепла частицы могут летать в воздухе, причиняя вред дыхательным путям.

Оставлять средство в раковине на ночь крайне не рекомендуется. Длительный контакт с материалами может привести к их повреждению и разгерметизации. Например, для пластиковых труб длительное воздействие щелочи может деформировать их и снизить прочность. Даже биологические или энзимные очистители стоит применять строго по инструкции — они также требуют определенного времени действия, после которого трубу нужно промыть.

Правила безопасного использования

Для безопасного использования любого агрессивного очистителя важно следовать инструкции и не превышать минимальное время контакта, которое чаще всего составляет 15–30 минут. После этого следует тщательно смыть средство большим объемом холодной проточной воды.

Эти продукты относятся к бытовой химии повышенного риска, и их упаковка должна быть оборудована детекторами вскрытия и защитными механизмами от детей. На маркировке обязательно должны быть указаны предупреждения и инструкции по первой помощи. Если средство попало на кожу или в глаза, нужно немедленно промыть это место под струей воды в течение 15–20 минут. Не стоит пытаться нейтрализовать щелочь кислотой — такая реакция может усугубить повреждение. Использование перчаток и защитных очков при работе с такими средствами также является обязательным.

Ингредиенты и подготовка

Для начала стоит подготовить начинку. Свежее свиное сало следует нарезать на тонкие, почти прозрачные ломтики. Лучше всего это делать, когда сало чуть подморожено, так его легче аккуратно нарезать. Параллельно очищаются зубчики чеснока, которые также нужно нарезать тонкими слайсами.

Подготовка картофеля

Кроме того, необходимо тщательно промыть картошку с помощью щетки, очистив её от загрязнений. Удалите глазки и любые мелкие дефекты. Клубни стоит обсушить бумажными полотенцами. Далее, используя острый нож, сделайте поперечные надрезы в каждом клубне. Толщина ломтиков должна составлять 5–7 мм, чтобы они оставались соединёнными, формируя нечто вроде гармошки, пишет источник.

Начинка и запекание

Каждый уже подготовленный картофель аккуратно начините ломтиками сала и чеснока, помещая их в прорези между кусочками картофеля. Важно не сломать клубень — если это всё-таки произошло, не беда, фольга поможет сохранить форму. Положите нафаршированные картофелины на лист фольги, щедро посыпьте крупной солью и свежемолотым черным перцем. Не забудьте добавить веточку свежего тимьяна или немного сушеного.

Теперь плотно заверните картошку в фольгу и «закопайте» в горячие угли. Убедитесь, что угли тлеют, а не горят. Запекайте картофелины в фольге около 30 минут, периодически переворачивая их. Проверить готовность можно с помощью зубочистки или тонкого ножа.

До конца февраля в Москве проходит фестиваль «Китайский Новый год в Москве» — его проводят в третий раз в рамках проекта «Зима в Москве». Помимо каллиграфии, чайных церемоний и представлений с драконами, гостей ждут специальные блюда в ресторанах разных округов. Вход на все мероприятия свободный. Десятки заведений включили в меню азиатские новинки: например, жареные вонтоны с крабом и сливочным сыром и копчёные на улуне и сахаре желудочки индейки с зеленью. В центре города утку по-пекински, хрустящие баклажаны и битые огурцы подают в 35 ресторанах. На северо-востоке можно заказать китайские пельмени цзяоцзы и кисло-острый суп с яйцом и грибами. В Южном округе готовят вручную лапшу долголетия: по традиции, её не следует перекусывать, поскольку она символизирует долгую жизнь. Пельмени связывают с достатком: согласно китайскому поверью, чем больше их съесть в Новый год, тем больше денег будет в наступающем году. В западных районах предлагают блюда с необычными ингредиентами, в том числе белым желудком и кишками. В Зеленограде в меню есть сингапурская лапша с цыплёнком карри и угорь пак-чой в имбирной заправке. 1]]> KP.RU:Комсомольская правда https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52511.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52511.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:17:25 +0300

Яйца занимают важное место в нашем рационе и используются во множестве блюд — от омлетов до салатов. Однако стоит учитывать, что их сочетание с определенными продуктами может негативно сказаться на вашем здоровье. Избыточное потребление яиц может приводить к повышению уровня холестерина, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому важно понимать, с чем лучше не комбинировать этот продукт.

Опасные комбинации

Есть несколько продуктов, которые не стоит смешивать с яйцами:

• Картофель: Нередко в салатах можно встретить яйца и картошку, однако это сочетание не полезно. Минералы, содержащиеся в картофеле, могут препятствовать усвоению питательных веществ из яиц, что делает блюдо менее полезным.
• Рыба: Несмотря на то, что рыба является источником множества витаминов и микроэлементов, яйца могут нейтрализовать их пользу, поэтому лучше избегать таких сочетаний.

Сочетание с жирами

Также яйца, как и многие другие продукты, не стоит дополнять молочными и мясными продуктами. Смешивание яиц с майонезом или сыром приводит к тому, что жиры замедляют процесс переваривания, а вредные компоненты могут задерживаться в организме гораздо дольше, чем если бы эти продукты потреблялись отдельно.

Кроме того, избыток жиров может вызывать тяжесть в желудке и дискомфорт, поэтому есть смысл ограничить потребление закусок, таких как яичница с беконом.

Здоровое употребление

Эксперты рекомендуют не злоупотреблять яйцами и ограничивать их потребление двумя-тремя продуктами в день для получения необходимых витаминов и минералов. Если подходить к вопросу употребления яиц осознанно и сочетать их с овощами или зеленью, то можно извлечь максимальную пользу без вреда для организма.

Следуя этим простым рекомендациям, можно предотвратить возможные негативные последствия и наслаждаться питательными качествами яиц в полной мере.

Лёгкая ткань помогает защитить молодые всходы укропа от возвратных заморозков, а летом — от палящего солнца и насекомых. Для разных задач используют разные полотна: дышащие материалы подходят для укрытия растений, более плотные — для мульчирования междурядий. Важно не перекрывать вентиляцию и снимать укрытие, когда необходимость в нём проходит. Весной тонкий хлопок, марля, муслин или старая простыня смягчают перепады температуры. Такое покрытие пропускает воздух и влагу, поэтому грядку можно поливать сверху. В отличие от плотной плёнки, лёгкая ткань не создаёт выраженного парникового эффекта. Брезент и тяжёлые покрывала стоит использовать лишь кратковременно при сильном похолодании: под ними хуже циркулирует воздух, скапливается конденсат и задерживается свет. Длительное укрытие может привести к вытягиванию растений и потере насыщенного цвета и аромата. Чтобы оградить укроп от тли, морковной мухи и других насекомых, полотно натягивают на дуги. Каркас должен быть достаточно высоким, чтобы ткань не касалась зелени: мокрый материал может травмировать листья и способствовать развитию болезней. Такой барьер особенно полезен, пока растения молодые. В жару над грядкой можно установить каркас и накрыть его светлой тканью — белое или бежевое полотно отражает больше солнечных лучей, чем тёмное, и притеняет посадки. Для подавления сорняков ткань раскладывают между рядами. Подойдут мешковина, хлопковые полотенца или другие плотные, но проницаемые материалы: они затеняют почву, не препятствуя поступлению воды. Края закрепляют землёй или досками, чтобы покрытие не сдвинул ветер. Поливать через лёгкую ткань можно прямо сверху: она смягчает поток и снижает риск размывания почвы. Плотное покрытие перед поливом лучше приподнять или снять, чтобы направить воду к корням. Под укрытием важно контролировать влажность: переувлажнение повышает риск корневой гнили и ухудшения состояния растений. Весной ткань используют главным образом от холода, летом — для притенения и защиты от вредителей, осенью — чтобы дольше сохранить свежесть зелени. Не следует оставлять её на грядке постоянно: недостаток проветривания мешает нормальному развитию. В жаркие дни растения под укрытием нужно проветривать. После сезона натуральное полотно очищают от земли и растительных остатков, стирают без агрессивных средств и полностью просушивают. Хранят его в сухом проветриваемом месте. Повторное использование старых простыней и полотенец позволяет обойтись без покупки специальных материалов, если ткань подходит по плотности и воздухопроницаемости.]]> Сделай сам https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52509.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52509.html Общество Fri, 13 Nov 2026 03:16:20 +0300

В пресс-службе Роспотребнадзора поделились рекомендациями о том, каким должен быть идеальный пасхальный кулич. Специалисты предупредили, что качественный кулич обязательно должен быть сделан из натуральных ингредиентов и иметь сухую поверхность, без следов влаги или липкости.

Эксперты утверждают, что лучшими компонентами для приготовления кулича являются яйца и сливочное масло. Внешний вид изделия важен: верх должен оставаться сухим и гладким, без влажных пятен и липкости.

Что искать в составе

При домашнем приготовлении кулича, важно правильно выбрать ингредиенты:

• Мука: предпочтительно выбирать муку светлого или белого оттенка, без неприятных запахов и посторонних частиц.
• Творог: должен иметь однородную и нежную текстуру, белый цвет с кремовыми оттенками и быть без резких запахов.

Кроме того, все продукты должны быть фабрично упакованы, чтобы исключить возможность загрязнения.

Советы по молочной продукции

Роспотребнадзор также рекомендовал воспользоваться системой "Честный знак" для проверки качества молочной продукции, используемой в рецептах. Это поможет избежать употребления низкокачественных или опасных изделий.

Интересно, что Пасха, или Воскресение Христово, в этом году будет отмечаться 12 апреля. В субботу перед этим праздником традиционно освящают куличи, яйца и другие продукты, которые ранее были запрещены к употреблению во время поста.

Стоимость авиабилетов на одни и те же направления может сильно различаться в зависимости от даты вылета. Руководитель туристического сервиса FoxAway Евгений Гертнер рассказал, когда выгоднее покупать билеты.

Самые дешевые даты для вылета — 7 и 8 января. В эти дни билеты из Москвы и Санкт-Петербурга дороже обычного в среднем на 21–25%. Для сравнения: 29 декабря переплата достигает 86%.

31 декабря и 1 января тоже могут быть выгодными. На двух третях направлений перелет в эти дни стоит дешевле, чем 30 декабря. Например, билет из Санкт-Петербурга в Стамбул на 1 января стоит 11,4 тысячи рублей против 25,7 тысячи рублей на 29 декабря.

Обратные билеты дороже всего 8–10 января. Перелет из Сочи в Москву 1 января стоит 3,7 тысячи рублей, а 9 января — от 23,2 тысячи.

Лететь против основного потока дешевле. До праздников выгоднее отправляться из регионов в Москву, а после — возвращаться обратно. Например, поездка из Сочи в Москву 30 декабря с возвращением 8 января обойдется в 9,9 тысячи рублей. Для москвича перелет в Сочи и обратно в те же даты стоит 34 тысячи.

Сравнивайте всю неделю, а не один день. Цены на одном направлении в соседние дни могут отличаться в несколько раз. Эксперт советует сначала подобрать выгодные дни перелета и только потом бронировать отель.

Полезный рацион проще поддерживать, когда часть кухонной рутины берёт на себя техника. Аэрогриль и электрогриль помогают готовить с небольшим количеством масла, пароварка — делать блюда на пару, а мультиварка — обходиться без постоянного контроля. Для напитков, домашних заготовок и контроля порций пригодятся блендер, сушилка и кухонные весы. ### Аэрогриль В аэрогриле вентилятор равномерно обдувает продукты горячим воздухом. Так можно приготовить курицу с корочкой, картофель и выпечку, используя меньше масла, чем при жарке. В статье заявлено, что калорийность блюд может быть ниже до 90%, однако результат зависит от ингредиентов и способа приготовления. Устройство также может заменить духовку, фритюрницу и гриль; некоторые модели поддерживают приготовление на пару и приготовление йогурта. Для готовки и мытья используется одна чаша. ### Электрогриль Электрогриль позволяет готовить стейки, рыбу и овощи дома в любое время года. Антипригарная поверхность помогает использовать меньше масла, а лишний жир стекает в поддон. Прибор даёт возможность получить подрумяненную корочку без готовки на открытом огне. ### Пароварка Приготовление на пару подходит для овощей, рыбы и других продуктов, которые хочется подать без добавления масла. Овощи могут оставаться яркими и упругими, а рыба — нежной. В многоярусной модели удобно одновременно готовить разные продукты, например гарнир и основное блюдо. Если в устройстве предусмотрен отложенный старт, его можно настроить так, чтобы еда была готова к нужному времени. В исходном материале указано, что такой способ способен сохранить до 90% витаминов и микроэлементов. ### Мультиварка В мультиварке можно варить каши и супы, тушить и готовить на пару, а также печь. Достаточно положить ингредиенты и выбрать программу: прибор сам поддерживает заданные время и температуру. Это удобно, когда нет возможности следить за приготовлением. Для некоторых щадящих режимов в материале указано сохранение до 50% питательных веществ. ### Соковыжималка и блендер Соковыжималка нужна для приготовления напитков из фруктов и овощей. Шнековые модели извлекают сок без быстрого окисления; в статье говорится, что он может сохранять витамины до 48 часов. Блендер измельчает продукты целиком и сохраняет клетчатку. В нём можно готовить смузи, крем-супы, соусы и десерты. ### Сушилка для фруктов и овощей Дегидратор удаляет влагу при низкой температуре — от 30 до 70 °C. В нём делают фруктовые чипсы, вяленые томаты и пастилу, а также сушат урожай для хранения. Прибор подходит и для приготовления хлебцев и крекеров. В исходном материале заявлено, что при сушке сохраняется до 95% витаминов. ### Йогуртница Йогуртница поддерживает условия для сквашивания молока. Для домашнего йогурта можно выбрать молоко и его жирность, а также самостоятельно регулировать сладость. Так проще контролировать состав продукта и обходиться без добавок, которые могут встречаться в готовых йогуртах. ### Кухонные весы Весы помогают точно отмерять ингредиенты и следить за размером порций. Некоторые модели синхронизируются со смартфоном и передают данные в приложения для подсчёта калорий, например MyFitnessPal. Это удобно для рецептов с точными пропорциями и учёта питания. Начать можно с одного-двух приборов, которые подходят под привычные задачи. Например, мультиварка пригодится для блюд без постоянного контроля, а блендер — для смузи и супов. Выбор техники зависит от того, что именно нужно упростить на кухне.]]> RBT.ru https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52506.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52506.html Общество Fri, 13 Nov 2026 02:19:09 +0300

Современные шумные реалии жизни заставляют нас переосмысливать свои вещи. Все больше людей начинают осознавать: большое количество вещей вновь не дает дышать. Они занимают место, создают путаницу и, что более важно, загромождают наши мысли.

Страх расставания с вещами

Быть привязанным к предметам — это нормально, но иногда это становится препятствием. Зачастую, несмотря на желание расстаться с ненужным, людей останавливает страх потерять частицу себя.

Фразы вроде «это может пригодиться» или «это память о маме» становятся ловушками, отнимающими пространство и время. Не стоит забывать: не предметы определяют вашу личность, а воспоминания и новые достижения. Спокойствие приходит, когда вы освобождаете место для нового, гармоничного жизни.

Принципы расхламления без стресса

• Маленькие победы: Начните с небольших задач, например, одной полки. Каждое успешно завершенное дело приближает к общей цели.
• Позитивный настрой: Воспринимайте расхламление как освободительный процесс, а не как прощание. Это возможность создать пространство для новых возможностей.
• Вопрос на будущее: Время от времени спрашивайте себя, нужны ли вам предметы сейчас или в течение следующего года.
• Сохранение памяти: Делайте фотографии вещей, которые решились оставить, чтобы не потерять момент, но уменьшить количество вещей.

Каждая комната — шаг к свободе

Расхламление — это не просто механическое избавление от лишнего. Важно организовывать пространство так, чтобы легче стало жить и дышать. Для этого в каждой комнате нужно установить свои правила чистоты.

• Прихожая: Уберите все что мешает, оставив только самое необходимое, например, ключи и постоянно используемую обувь.
• Кухня: Просмотрите запасы и избавьтесь от просроченных продуктов. Оставьте только те инструменты, которые действительно нужны.
• Гостиная: Сохраните только те вещи, которые приносят радость. Уберите лишний декор и старые журналы.
• Спальня: Минимум белья и одежды. Оставьте только то, что приносит комфорт и не требует постоянной замены.

Не бойтесь начинать. Освобождая пространство, вы не только улучшаете атмосферу в доме, но и облегчаете свои мысли. Каждое маленькое усилие приносит пользу, и вскоре вы сможете заметить, как легко становится жить и творить.

Рассыпчатая гречка с золотистым луком и сладкой морковью — сытное блюдо из доступных продуктов. Оно подходит для постного меню и понравится тем, кто предпочитает растительную пищу. Готовится всё в одной сковороде, поэтому рецепт не потребует много времени и посуды.

Ингредиенты

• гречневая крупа — 1 стакан;
• вода — 2 стакана;
• лук — 1 небольшая головка;
• морковь — 1 штука;
• растительное масло, соль и чёрный перец — по вкусу.

Как приготовить

Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной тёрке. Разогрейте в сковороде немного растительного масла и обжаривайте овощи около пяти минут, периодически помешивая. Они должны стать мягкими и слегка подрумяниться.

Добавьте к овощам промытую гречку, влейте два стакана кипятка, посолите и поперчите. Перемешайте и накройте сковороду крышкой. После закипания убавьте огонь до минимального и готовьте примерно 20 минут — пока крупа не впитает воду и не станет мягкой.

С чем подать

Готовую гречку можно дополнить кетчупом или томатным соусом. Для более выразительного вкуса добавьте любимые специи или свежую зелень.

В современном мире, где каждую секунду ценят на вес золота, борьба с отпечатками и разводами на зеркалах становится настоящей головной болью. Однако, новейшие достижения в технологиях предлагают решения, которые делают жизнь значительно проще, сообщает Дзен-канал "VIGO-мебель для ванной".

Инновации в мире зеркал

Большинство из нас стремятся к идеальному интерьеру, и зеркала уже давно перестали быть просто функциональными предметами. Они превратились в объект дизайна, дополняющий ваш интерьер множеством современных возможностей. На фоне быстро развивающихся технологий, производители представляют невероятные новшества, которые меняют подход к привычным вещам. Например, модель VIGO Cosmo уже завоевала сердца любителей современных решений.

Почему именно VIGO Cosmo?

Одной из наиболее ожидаемых опций в новых моделях стали функции антизапотевания и встроенной подсветки. Imagine: вы заходите в ванную, и зеркало мгновенно отвечает на ваш жест. Также стоит отметить, что последний релиз линии «Comfort» поднял планку удобства на новый уровень. Бесконтактное включение позволяет активировать подсветку и антизапотевание только одним взмахом руки, без необходимости касаться поверхности зеркала.

Преимущества новинки

• Комфорт и гигиена: Вы можете не опасаться за чистоту зеркала: оно остается без разводов благодаря бесконтактному использованию.
• Энергоэффективность: Зеркало включается только по мере необходимости, что сказывается на снижении потребления электроэнергии.

Инфракрасный датчик, установленный в устройстве, реагирует только на движения, находящиеся в непосредственной близости, что означает, что вероятность случайного включения сводится к нулю. За счет этого ваше зеркало будет оставаться чистым и без единого отпечатка.

Модели с функцией бесконтактного управления марки VIGO становятся настоящими помощниками в создании комфортного и гигиеничного пространства в вашем доме. В ближайшее время ожидается запуск новой модели — Geometry, которая обещает еще больше функций для улучшения эксплуатации. Интересно, что смогут предложить производители в будущем, ведь технологии развиваются с поразительной быстротой!

Из десяти проросших семян магазинного помидора до высадки дошли три растения — и все прижились и дали урожай. Плоды оказались вкуснее исходного помидора, но растения заметно различались: два выросли высокими и дали розовые томаты, а третье осталось низкорослым и принесло красные. Семена взяли из помидора с проростками внутри. Такое прорастание называют вивипарией; оно встречается и у других плодов. Помидор не становится от этого мутантом, хотя есть такой плод может быть неприятно. Одной из возможных причин считают нарушение режима подкормок, но точная причина в этом случае неизвестна. Семена посеяли в грунт в декабре, и они быстро взошли. Сначала рассада развивалась хорошо, но затем начала вытягиваться, несмотря на подсветку. Чтобы сохранить растения, их черенковали: томаты хорошо переносят такую процедуру, и она позволяет получить несколько растений из одного вытянувшегося экземпляра. В итоге рассады стало слишком много, поэтому часть пришлось выбросить. Из первоначального десятка до высадки оставили три растения. Исходный помидор был гибридным, поэтому потомство получилось неоднородным. Два растения оказались индетерминантными — высокорослыми, с розовыми плодами, похожими по цвету на исходный томат. Третье было низкорослым детерминантным и дало красные помидоры. У индетерминантных растений урожай оказался скромным. Возможно, на него повлияли ранний декабрьский посев и непростые условия выращивания. Низкорослое растение, напротив, было густо усыпано плодами. Все томаты получились ароматными и вкусными, заметно приятнее исходного магазинного помидора. Розовые плоды понравились больше, а у красных была толстая кожица. Этот опыт показывает, что из семян магазинного гибрида могут вырасти растения с разными характеристиками. Однако результат конкретного выращивания — три прижившихся растения с неодинаковыми плодами — не гарантирует, что урожай будет таким же при других условиях.]]> Посад https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52502.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/13/52502.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:16:38 +0300

В мире огородничества выбор сортов огурцов поражает воображение. Яркие упаковки, заманчивые обещания и снимки обилием зелени на грядках создают иллюзию успеха. Однако, как показывает практика, часто дело заканчивается разочарованием: цветут и зеленеют буйные плети, но собрать удается лишь горстку плодов. Знакомая ситуация для многих.

Многие огородники долго списывают неудачи на капризы погоды или нехватку времени. Но на самом деле, в большинстве случаев причиной бедственного урожая стали неправильно подобранные сорта огурцов. Обычные растения не способны обеспечить высокий выход плодов с одного куста. Как только перешли на суперпучковые сорта, ситуация кардинально изменилась. Теперь огурцы собираются не поштучно, а килограммами.

А в Телеграм-канале пользователей ждут советы по выбору не только огурцов, но и других культур. Подписывайтесь, чтобы не пропустить полезную информацию.

Преимущества пучковых сортов

У традиционного огурца в узле может образовываться один, максимум два плода. А в случае с пучковыми сортами их число составляет от пяти до семи, а иногда и больше. Это не просто рекламный трюк, а настоящая особенность биологии растения.

Сказав «узел» — подразумеваем мини-группу огурцов. При первой встрече с таким растением возникает вопрос: о, а почему не так было раньше?

Кроме количества, у пучковых сортов есть и другие плюсы: они компактнее, легче формируются и идеально подходят для теплиц или ограниченных участков. Один куст может заменить 2-3 обычных, а при правильном уходе и все четыре.

Однако стоит помнить: пучковые огурцы не терпят халатности. Им необходим регулярный полив, качественное питание и внимание. Если обеспечить им это – они вернутся щедрым урожаем.

Изменения в практике выращивания

Ранее, даже при регулярном поливе и подкормках, результаты были средними. Постепенно стали подсчитывать, сколько места занимает грядка и каков урожай с нее — это было обидно.

Тогда принято решение попробовать пучковые сорта на практике, сразу несколько, чтобы провести сравнение.

Результаты превзошли ожидания. Если раньше огурцы собирались «по настроению», то теперь процесс стал регулярным: каждый день с ведром на грядки. И, что немаловажно, урожай стал стабильным на протяжении всего сезона.

Топ-9 суперпучковых сортов огурцов

«Кустовой»

Невысокий и компактный сорт, идеальный для ограниченных площадей. В каждом узле стабильно 5-7 завязей, плоды хрустящие и ровные, особенно хорош в открытом грунте.

«Малышок»

Отлично подходит для частого сбора и консервирования. Плоды небольшие и ароматные, до 8 завязей в узле. При достаточном светового потока плоды буквально «взрываются» в количестве.

«Зелёный поток»

Названный не зря. Этот сорт способен выдавать по 6-8 завязей в узле с высокой устойчивостью к болезням. Даже небольшие ошибки в уходе не влияют на его вкус.

«Богатырская сила»

Для любителей крупных плодов. Завязей до 9-10 в узле, плоды плотные и хорошо хранятся, отлично подходят как для личного использования, так и для продаж.

«Чудо хрустик»

Гурманский сорт для прямого употребления и малосольных заготовок. Плоды выровненные, с чистым вкусом и хрустящей текстурой, пишет На даче у деда Егора.

«Сибирская гирлянда»

Выносливый сорт, идеально подходящий для холодных условий. Завязей 5-6 в узле с мощными кустами, не сбрасывает плоды даже в условиях температурных колебаний.

«Груздевой»

Для серьезного консервирования. Плодовая форма идеальная и при регулярном питании показывает отличные результаты.

«Букет»

Сладкий и нежный сорт, 6-8 плодов в пучке. Отлично подходит как для салатов, так и для заготовок.

«Летний»

Скороспелый сорт для ранних урожаев. Через 35 дней с момента посева начинают плодоносить плотные и тонкокожие огурцы.

Секрет успеха пучковых огурцов в постоянном уходе: регулярное увлажнение и подкормка каждые 7-10 дней. Научившись этому, огурцы становятся надежным источником урожая.

Для этого блюда примерно 500 г говяжьей печени тушат в сметане с чесноком, а на гарнир подают кабачки с морковью и луком. Печень сначала быстро обжаривают без крышки, затем доводят до готовности под крышкой на слабом огне. **Ингредиенты** - говяжья печень — около 500 г; - сметана жирностью 25% — 3–4 ст. ложки; - чеснок — 4–5 зубчиков; - соль и перец — по вкусу; - масло для жарки; - зелень — по вкусу; - кабачки — 3 средних; - морковь и лук — для гарнира. **Приготовление** С печени снимите плёнку и нарежьте её порционными кусочками. Смешайте сметану с солью, перцем и измельчённым чесноком. Разогрейте масло и обжаривайте печень на сильном огне без крышки, пока она не будет готова примерно наполовину. Добавьте сметанную смесь, накройте сковороду, убавьте огонь и тушите до готовности. Перед подачей посыпьте блюдо рубленой зеленью. Для гарнира нарежьте кабачки кружками, морковь натрите, а лук нарежьте полукольцами. Тушите овощи на масле до готовности. Материал не является новостью: false.]]> Кето рецепты от Елены Караевской https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52500.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52500.html Общество Thu, 12 Nov 2026 23:15:58 +0300

Тёмные томаты, известные также как черные, значительно отличаются от своих красных и жёлтых собратьев благодаря высокому содержанию антоцианов — натуральных антиоксидантов, придающих плодам характерный бордово-фиолетовый окрас. Эти помидоры не только невероятно вкусные и сладкие, но и обладают полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы и иммунитета.

«Чёрный принц»

Сорт «Чёрный принц» безусловно является фаворитом среди тёмных томатов. Этот среднеспелый сорт радует стабильным и высоким урожаем. Плоды, достигающие внушительных размеров (300-350 г), имеют красивую приплюснуто-округлую форму. Их сбалансированный вкус, сочетающий сладость и легкую кислинку, делает их идеальными как для свежих салатов, так и для кулинарных изысков.

«Индиго Роуз»

Сорт «Индиго Роуз» отличается тёмно-фиолетовым окрасом и небольшой массой плодов, составляющей 50-60 г. В одной кисти вырастает от 6 до 8 томатов. Их вкус хорошо уравновешен, с наслаждением фруктовых нот. Этот сорт легко отличим как один из самых черных среди темных томатов. Его высокая урожайность и устойчивость к фитофторе делают его отличным выбором для садоводов. Замечательная особенность — листья этого сорта имеют привычку скручиваться.

«Чёрный барон», «Черная лакомка» и «Чёрный мавр»

Томат «Чёрный барон» выделяется крупными, рифлёными плодами, которые могут весить до 400 г. Отлично подходит для открытого грунта, демонстрируя высокую урожайность, плоды идеальны для приготовления соусов.

Сорт «Черная лакомка» славится невероятными вкусовыми качествами и ярким ароматом. Это среднеспелый сорт, подходящий для пленочных теплиц, процесс от всходов до полноценного созревания занимает 110-115 дней. Растение нуждается в формировании кроны и подвязке; плоды округлой формы, весом 80-110 г.

А сорт «Чёрный мавр» относится к кистевым разновидностям с формой плодов, напоминающей сливу. Этот среднеспелый томат прост в хранении, его вес — около 50 г. Плоды с плотной кожурой имеют насыщенный тёмно-бордовый цвет, их изысканный вкус и аромат обязательно понравятся гурманам, пишет Дача ягодки цветочки.

Свежие ягоды с начала лета до осенних холодов — такова главная особенность ремонтантной клубники «Сентябрьский сюрприз». Сорт ценят за продолжительное плодоношение, сладкий вкус и заявленную морозостойкость. Однако его ягоды уступают крупноплодным разновидностям по размеру, а сведения о происхождении и официальных испытаниях найти непросто, сообщает источник.

Особенности сорта

Первые плоды могут созревать в начале июня, а при подходящей погоде сбор продолжается до осени. Ягоды красные, округло-конические, с плотной мякотью и выраженным земляничным ароматом. Их средняя масса — около 6–7 г; к концу сезона плоды обычно становятся мельче.

Кусты компактные, усов образуют умеренно. Цветоносы могут опускаться под тяжестью ягод, поэтому почву полезно замульчировать соломой или агроволокном: так плоды меньше соприкасаются с влажной землёй. Урожай подходит для употребления свежим, заморозки и домашних заготовок.

Для сорта указывают морозостойкость до ?35 °C, но результат зависит от климата, снежного покрова и состояния растений. В малоснежных регионах грядки разумно прикрыть мульчей. Сведения о селекционере и включении сорта в Государственный реестр РФ в открытых источниках отсутствуют, поэтому заявленные характеристики стоит воспринимать с осторожностью.

Посадка и уход

Клубнике подойдёт солнечное место с рыхлой плодородной почвой. Между кустами обычно оставляют 25–30 см, между рядами — 50–60 см. При посадке важно не заглублять сердечко растения и не оставлять корни оголёнными. После высадки саженцы поливают, а почву вокруг мульчируют.

Из-за длительного плодоношения растениям нужны регулярный полив и подкормки. Почву поддерживают умеренно влажной, не допуская застоя воды; в жару поливают чаще. Весной уместны азотные удобрения, а ближе к осени — фосфорно-калийные. Своевременное удаление повреждённых листьев, загущающих посадку усов и загнивших ягод помогает поддерживать здоровье грядки.

Плюсы и ограничения

• Преимущества: продолжительный сбор урожая, сладкий ароматный вкус, компактные кусты и возможность использовать ягоды для заготовок.
• Особенности: плоды небольшие, к осени могут мельчать; ремонтантной клубнике нужен регулярный уход. Заявленную зимостойкость лучше учитывать с поправкой на местные условия.

Саженцы стоит покупать у продавцов, способных подтвердить сортность. Перед покупкой проверьте, чтобы листья были здоровыми, а корни — упругими, светлыми и без следов гнили.

Машина с российским военнослужащим взорвалась в Санкт-Петербурге .

Четырех агентов Киева задержали в Республике Адыгея, Донецкой Народной Республике и Омской области.

Заблудившегося геолога вывели из леса в Лазаревском районе Сочи спасатели.

Велосипедист-трюкач промчался по коридорам поликлиники под Краснодаром .

Спасатели пришли на помощь лебедю, который запутался в рыболовной леске в Лабинске .

Мечтаете удивить своих близких не только сытным, но и полезным завтраком? Тогда стоит попробовать приготовить чечевичные блинчики с яичницей-глазуньей и свежими помидорами! Это блюдо не только порадует гурманов, но и обеспечит заряд энергией на весь день.

Нежные блинчики из красной чечевицы в сочетании с ароматной яичницей и сладковатыми помидорами — идеальный старт вашего утреннего рациона. Процесс готовки займет всего около 20 минут, но оставит у вас приятные впечатления надолго.

Почему стоит выбрать чечевичные блинчики?

Этот рецепт не просто вкусный, он также полезный. Чечевица — отличный источник растительного белка, что делает такие блинчики идеальным выбором для людей с диабетом или теми, кто следит за своим питанием. Вот почему стоит включить чечевицу в свой рацион:

• Полезные вещества: Бобовые содержат множество витаминов и минералов, которых не хватает в привычной пище.
• Простота приготовления: Блинчики готовятся быстро и просто, что идеально для утренней суеты.
• Вкус и разнообразие: Вы можете экспериментировать с начинками и приправами, чтобы каждый раз удивлять родных новыми вариантами блюд.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать этот завтрак, потребуется:

• 100 г красной чечевицы
• 250 мл минеральной воды
• 2 яйца
• 6-12 помидоров черри
• 1 ч. л. сливочного масла
• Специи по вкусу (например, заатар, карри или гарам-масала)
• Имбирь и свежая зелень (кинза, базилик, петрушка)

Пошаговый рецепт

1. Накануне вечера измельчите чечевицу в муку с помощью кофемолки или блендера. Смешайте с минералкой до однородной массы, накройте и оставьте на 8-12 часов, сообщает ГАСТРОНОМ.РУ.

2. Перед готовкой добавьте натертый имбирь и измельченную зелень в тесто. Подсолите и поперчите, добейтесь консистенции, напоминающей густой йогурт.

3. Нагрейте сковороду, смажьте маслом и обжаривайте блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Обжарьте помидоры и яйца, посыпьте любимыми специями и подавайте на стол с блинчиками.

Комплексный и питательный завтрак готов, который подойдет даже для тех, кто придерживается диеты! Попробуйте и наслаждайтесь вкусом вместе с семьей!

Заявление Совета «Союза друзей Сочи» от 12.11.2026г.

Краевое БТИ по инициативе администрации Краснодарского края с 1 января 2027 года увеличивает кадастровую стоимость земель в Сочи в 3 раза. Новая оценка многократно превышает рыночную, что приведет к резкому росту аренды, цен на товары и услуги (отелей, санаториев, ферм, кафе, магазинов) и угрожает разорением бизнеса.

Хотя право пересмотра оценки у края есть, мера не учитывает реальность: Сочи подвергается вражеским налетам, бизнес и госпредприятия испытывают трудности с кредитами и рентабельностью. Администрация опирается на искаженные рекламные данные, игнорируя мнение предпринимателей. Такое фискальное давление сокращает налоговую базу.

«Союз друзей Сочи» протестует против переоценки, требует ее обсуждения и призывает администрацию и Городское Собрание Сочи остановить решения, угрожающие экономике города. — К.Ф. Затулин. Председатель «Союза друзей Сочи», депутат Госдумы РФ от Южного округа

Источник: Пресс-служба депутата Константина Затулина

Борщ может потерять яркий рубиновый оттенок, если свекла слишком долго кипит в общей кастрюле. Шеф-повар Александра Варакута объяснила, как сохранить цвет блюда и чем при необходимости заменить уксус, пишет Дзен-канал "Телеканал 360".

Свеклу лучше добавить ближе к концу

За насыщенный оттенок отвечает растительный пигмент бетанин, чувствительный к длительной термической обработке. Чем дольше свекла варится вместе с другими ингредиентами, тем бледнее становится суп.

Чтобы борщ оставался ярким, свеклу можно приготовить отдельно: запечь в фольге или довести до готовности в зажарке. В кастрюлю ее рекомендуют отправлять ближе к завершению варки.

Чем заменить уксус

Добавлять уксус необязательно. Для сохранения цвета подойдут лимонный сок, томатная паста или протертые свежие томаты. После приготовления борщу полезно дать настояться 20–30 минут — так вкус успеет раскрыться.

Главные новости за 12 ноября. Сочи

В Сочи санатории и детские оздоровительные учреждения освободили от туристического налога с 1 октября по 31 декабря 2026 года. Ставку налога на 2027 год сохранили на уровне 2%

В Сочи на установку автономных пожарных извещателей в домах многодетных семей в 2026 году предусмотрели 1,9 млн рублей. В этом году приборами бесплатно обеспечили уже 146 семей

Администрация Сочи объявила конкурс на укрепление территории на Новороссийском шоссе в Хостинском районе. Начальная цена контракта — 346,2 млн рублей, завершить работы планируют до 15 декабря 2027 года

Средняя цена квадратного метра курортной недвижимости на Черноморском побережье в 2026 году составила 470 тыс. рублей. В Сочи показатель достиг 850 тыс. рублей, а число сделок на побережье Краснодарского края и Крыма за девять месяцев сократилось на 39%

Кубанский государственный медицинский университет объявил конкурс на четвертый этап капитального ремонта комплекса «Дача полковника Квитко» в Хостинском районе Сочи. Начальная цена контракта — 371,2 млн рублей

ЖАРКОВСКИЙ СЕВЕРНОГО ФЛОТА: 120!

Прекрасный русский советский композитор Евгений Эммануилович Жарковский родился 12 ноября 1906 года в Киеве. И мы не можем не отметить 120 лет со дня его рождения. Тем более что в Киеве, где он вырос, пока мы туда не вернёмся, едва ли кто-то решится почтить память этого «советского милитариста» и «сталинского сокола».

Между тем, Жарковский в 1927 году окончил киевский музыкальный техникум; в 1927–1928 годах учился в киевском музыкальном училище, и только в 1929 году уехал из Киева, поступив в Ленинградскую консерваторию, которую окончил в 1934 году.

(Оставшиеся в Киеве родственники Жарковского, в том числе две сестры матери — Дора и Циля — были убиты в Бабьем Яре).

Ещё в 1932 году Жарковским были написаны первые песни — «Боевая комсомольская» и «Армейские припевки». Много сочинял для Леонида Утёсова. Основная направленность его песен, конечно же, так или иначе была связана с военной тематикой.

Руководил ансамблем песни Ленинградского Дома Красной Армии.

В годы Великой Отечественной Жарковский служит офицером на Северном флоте. Награждён Орденом Красной Звезды.

Сочинил около ста военных песен. Выросший в Киеве, изначально склонный к мягкой, вальсовой мелодике, Жарковский в годы войны приобрёл качественно иные черты — став «северным», «морским» композитором.

Самое известное, великое его сочинение — «Прощайте, скалистые горы», на стихи Николая Букина. Величественная вещь! Хотя и «Бушует полярное море», и «Песня подводников» («Вдали исчезли города огни…») — это ж просто чудо какое-то, вся душа плачет и тоскует под эти песни.

Иные его работы: концерт для фортепиано c оркестром (1936); опера «Пожар» (Московский театp миниатюр, 1939); Матросская сюита для духового оркестра (1947); оперетты «Её герой» (1940) и «Морской узел» (1945); музыка к фильмам «Юность» (1937) и «Упрямая девчонка» (1963).

По ссылке - лучшие песни Жарковского для всей родни.

Захар Прилепин

Подписаться

Мы в Дзен / ВК / Ок/ Мах

Кактус — ваш тихий спутник, который обожает солнце и изредка получает каплю воды. Но мало кто знает, какие удивительные особенности скрываются за его колючей оболочкой. Эти суккуленты имеют много секретов, которые заставляют нас взглянуть на них с новой стороны.

Удивительные адаптации кактуса

• Без сна, только работа: Зимой кактус не только не спит, но и активно готовится к летнему цветению, заложив будущие почки. Прохлада и сухость для растения — это не просто период успокоения, а часть его жизненного цикла, необходимая для красивого цветения в теплое время года.
• Влага из воздуха: У многих кактусов есть воздушные корни, специально приспособленные для улавливания и использования любой доступной влаги из атмосферы. Эти корни не являются признаком болезни, а наоборот — эффектным инструментом выживания на сухих территориях.
• Цветами говорит о проблемах: Кактус способен изменять окраску в зависимости от стресса. Бордовые или красные оттенки могут сигнализировать о слишком сильном солнечном свете или нехватке питательных веществ, в то время как желтизна внизу стебля об этом говорит о возможном переливе.

Мифы о колючках и пространстве

• Колючки — не просто защита: Листья кактуса эволюционировали в колючки, чтобы минимизировать испарение воды. Эти иглы не только защищают, но и собирают капли росы для предотвращения перегрева.
• Комфорт в ограниченном пространстве: Кактусы предпочитают небольшие горшки, так как в них корни чувствуют себя хорошо, и излишняя влага не приводит к загниванию. Тесное пространство способствует их здоровью и активности цветения.
• Гигиена имеет значение: Гладкая поверхность стебля кактуса требует чистоты для эффективного фотосинтеза. Слой пыли может помешать этому, поэтому для ухода подойдет мягкая кисточка или струя теплого воздуха.

Сложная жизнь кактуса

Кактус взаимодействует с окружающим миром намного сложнее, чем кажется. Он подстраивается под условия, учитывает световой день, что обеспечивает его активность в нужное время. Каждая складка на его стебле — это память о засухах, которые пережили его предки, позволяющая растению адаптироваться к изменяющимся условиям, пишет канал.

Таким образом, ваш кактус — это не просто декор для вашего подоконника. Это уникальный, чувствительный организм, способный справляться со сложными жизненными условиями. Углубленное понимание его потребностей может открыть новые горизонты в ваших отношениях с этим растением.

Даже привычный гарнир легко испортить: картошка может стать водянистой, потерять вкус или развариться снаружи, оставаясь плотной внутри. Шеф-повара советуют обратить внимание на размер кусочков, количество воды и силу кипения.

Не нарезайте клубни слишком мелко

Мелкие кусочки не намного быстрее доходят до готовности, зато легче теряют крахмал и развариваются. В результате картофель может получиться рыхлым и водянистым, а часть вкуса уйдёт в отвар.

Небольшие клубни лучше варить целиком, средние и крупные — разрезать пополам или на четверти. Картофель в мундире обычно также готовят целиком. Это правило пригодится и для пюре: измельчать клубни перед варкой не обязательно.

Не заливайте картофель лишней водой

Для варки не нужна большая кастрюля: подберите посуду по количеству клубней и залейте их так, чтобы вода лишь покрывала картофель. При избытке воды больше крахмала и вкусовых веществ переходит в отвар.

Не допускайте бурного кипения. На сильном огне картофель может размягчиться снаружи, но не успеть приготовиться внутри. Убавьте нагрев и варите его спокойно, до готовности.

Температура воды зависит от задачи:

• для салата и аккуратных кусочков картофель можно опустить в горячую воду;
• для пюре и более мягкого, разваренного картофеля — начать варку в холодной.

Выберите подходящий момент для соли

Единого мнения о том, когда солить картофель, нет. Одни добавляют соль в конце, другие считают, что она помогает клубням быстрее размягчиться. Универсальный вариант — посолить воду за 5–7 минут до готовности. Можно сварить картофель и без соли, а приправить уже на столе.

Институт транспорта и сервиса присоединился к экологической акции «БумБатл»

Студенты и сотрудники собрали макулатуру — внесли свой персональный вклад в сохранение природы и дали бумаге вторую жизнь.

Спасибо всем участникам за неравнодушие! Вместе мы можем больше!

Каждый килограмм собранной макулатуры — это маленький, но значимый шаг к чистому будущему!

Участникам предстоит создать открытку своими руками и вручить ее кому-то из знакомых, сочинить новогоднюю сказку и записать для близких видеопоздравление с наступающим Новым годом. Также школьники поделятся историей об одном добром деле, которое они совершили вместе с семьей в 2026 году, помогая другим людям, заботясь о природе или благоустраивая места за пределами своего дома. Победителей конкурса ждут новогодние путешествия в Москву с посещением Кремлевской елки и в Великий Устюг с визитом к Деду Морозу.

Зимой можно приготовить сытную солянку на говяжьем бульоне, нежный крем-суп из тыквы и кукурузы или щи из квашеной капусты. В рецептах указаны продукты и порядок приготовления, а для щей отдельно отмечено: солить их лучше в конце, после добавления капусты и картофеля. ### От похлёбки к супу На Руси горячие жидкие блюда называли похлёбками. Их готовили на воде, часто с репой, а вкус дополняли чесноком, укропом и сельдереем. Название зависело от основного продукта: существовали грибные, брюквенные, чечевичные, луковые и картофельные похлёбки. Их ели с ржаным хлебом. При Петре I слово «суп» стало вытеснять «похлёбку», а в русской кухне появились бульоны, заправочные супы и супы-пюре. Кулинарные книги 1860-х годов содержали около 350 рецептов жидких блюд. Их делили на богатые и бедные — от питательных вариантов до простых похлёбок из воды с луком или капустой. ### Солянка на шесть порций Понадобятся 1 л говяжьего бульона, 6 солёных огурцов, 2 луковицы, 2 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. сахара, по 50 г маслин, каперсов, варёного говяжьего языка, охотничьих колбасок, свиного окорока и копчёной курицы, 20 мл растительного масла, соль и перец. Для подачи — лимон и сметана. Нарезанный кубиками лук обжарьте до мягкости, добавьте томатную пасту и сахар и тушите 7–10 минут. Огурцы мелко нарежьте, пассеруйте в рассоле и соедините с луковой основой. Добавьте маслины и каперсы, при желании — с рассолом, перемешайте и прогрейте. Мясные продукты нарежьте и слегка обжарьте. В тёплый бульон положите овощную основу и мясо, приправьте, доведите до кипения. Подавайте с лимоном и сметаной. ### Тыквенный крем-суп на три порции Возьмите 200 г тыквы, 150 г лука, 150 г кукурузных зёрен, 200 мл воды и 200 мл сливок жирностью 33%, соль и чёрный перец. Овощи очистите, нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Влейте воду и тушите до мягкости. Добавьте сливки и приправы; когда суп закипит, измельчите его блендером. Подавайте с сухариками. ### Щи из квашеной капусты На 300–400 г говядины на кости потребуется 300 г квашеной капусты, луковица, 2–3 картофелины, морковь, ложка с горкой томатной пасты, растительное масло, зелень, сметана и специи для бульона. Капусту лучше выбрать не слишком кислую; для аромата можно добавить грибы. Варите говядину около трёх часов, снимая пену. За пару часов до готовности бульона при желании добавьте гвоздику, душистый перец, лавровый лист и коренья, но не солите. Мясо выньте, отделите от кости, нарежьте и верните в кастрюлю вместе с капустой. Для зажарки обжарьте лук до полупрозрачности, добавьте морковь и готовьте, пока она не станет мягкой. Положите томатную пасту, влейте несколько ложек бульона и тушите под крышкой на слабом огне. Добавьте в суп нарезанный картофель, через 10 минут — зажарку. Варите до готовности картофеля, затем посолите и поперчите по вкусу. Выключите огонь и дайте щам настояться не менее получаса.]]> КаспийИнфо https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52487.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52487.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 20:20:54 +0300

Сочи временно освободил санатории и детские лагеря от туристического налога

Депутаты Городского Собрания Сочи приняли новую меру поддержки курортной отрасли. С 1 октября по 31 декабря 2026 года от уплаты туристического налога освободят организации, которые оказывают санаторные услуги, а также размещают детей в оздоровительных учреждениях.

Льгота распространяется на объекты, включённые в единый реестр классифицированных средств размещения и реестр организаций отдыха и оздоровления детей Краснодарского края.

Глава Сочи Андрей Прошунин поручил ответственным структурам довести информацию до организаций и обеспечить им необходимую консультационную поддержку.

Кроме того, в городе увеличат финансирование санитарной уборки. Дополнительные средства направят на ликвидацию несанкционированных свалок и уборку территорий, где регулярно образуются места незаконного складирования отходов.

Координацию этих работ передадут департаменту городского хозяйства администрации Сочи. Это позволит сосредоточить полномочия в одном подразделении и сделать уборку муниципальных территорий более системной.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

За прошедшие сутки на российских дорогах зафиксировано 270 ДТП, в которых погибли 35 и получили ранения 306 человек

Так, в Республике Марий Эл в вечернее время на 45-м км федеральной автодороги Р-176 «Вятка» 18-летний автомобилист, не получавший ранее водительского удостоверения, выехал на встречную полосу, где столкнулся с кроссовером, за рулем которого находилась 50-летняя женщина-водитель. В результате ДТП погибли 7 человек - сам виновник столкновения, четверо его пассажиров, а также женщина-водитель встречного легкового автомобиля и ее пассажир.

Зарегистрировано 19 ДТП с участием автобусов, в которых погибших нет, однако 23 участникам дорожного движения, в том числе двум детям, потребовалась медпомощь.

На дорогах России в результате 93 ДТП с участием пешеходов погибли пять человек, еще 89 получили ранения различной степени тяжести. Из общего количества происшествий с пешеходами 52 произошли на пешеходных переходах и 41 вне зоны их действия.

Зарегистрировано 27 ДТП с участием несовершеннолетних, в которых получили ранения 29 юных участников дорожного движения. Погибших детей нет.

Госавтоинспекция призвала граждан, не прошедших обучения в автошколах и не получивших в установленном порядке права управления транспортными средствами, либо лишенных такого права, воздержаться от попыток сесть за руль и выехать на дороги общего пользования, тем более с пассажирами. Такими необдуманными действиями они подвергают реальной опасности не только личные жизнь и здоровье, но также жизни и здоровье других участников дорожного движения.

В каждом доме есть свои уникальные нюансы, которые способны подарить тепло и комфорт. Иногда дорогая мебель и дизайнерские элементы не создают желаемого уюта, тогда как простые, но наполненные историей вещи могут превратить пространство в настоящее убежище.

Искусство освещения

Правильное освещение играет ключевую роль в создании атмосферы. Многие люди не придают этому значения, но свет способен изменить облик комнаты. Холодные белые лампы, хоть и считаются современными, могут сделать обстановку неживой. Теплый свет от настольных ламп с тканевыми абажурами придаст помещению домашний и уютный вид, создавая желанную атмосферу.

Вещи с историей

Уют не всегда связан с новизной. Скорее, он рождается из пережитых моментов и воспоминаний, которые помогают соотнести вещи с приятными моментами жизни. Подбор старинных покрывал, коллекция вязаных салфеток, а также предметы, которые были переданы по наследству — все это создает уникальное ощущение родного дома. Такие вещи не только стильные, но и несут в себе эмоции и воспоминания, делая атмосферу теплой и обжитой.

Запахи, которые согревают душу

Запахи играют важную роль в создании уюта. Они могут вызвать сильные эмоции и воспоминания. Ароматы свежесваренного кофе, испеченного хлеба или просто корицы могут перенести в детство, добавляя ощущение домашнего тепла. Создание уникального аромата в помещении не требует финансовых затрат — достаточно использовать натуральные продукты, чтобы вызвать уютные ассоциации.

Современный дом — это не только красивое оформление, но и атмосфера, которую создают детали. Поэтому уют не в количестве потраченных средств, а в вложенных душевных усилиях. Привнесение личных историй в обустройство пространства сделает его по-настоящему уникальным.

Сильные дожди, грозы и порывистый ветер ожидаются на Кубани 12 и 13 ноября.

Экстренное предупреждение объявило региональное МЧС. Наиболее интенсивные осадки ожидаются на севере региона и Черноморском побережье.

В Сочи и на федеральной территории «Сириус» прогнозируют волнение моря до 3–4 баллов. В предгорных и горных районах курорта возможны сильные дожди, на реках — подъем уровня воды до неблагоприятных отметок.

Кубань 24 в МАКС

На совещании в администрации города обсудили подведение коммуникаций и дорог к выделенным многодетным земельным участкам, говорили о бесплатных путевках в санатории и лагеря, детском досуге в новогодние праздники, включая бесплатное посещение музеев, парков и выставок.

В городе около 8 тысяч многодетных семей, которым положены ежемесячные выплаты на каждого ребенка, льготное горячее питание в школах, субсидии на часть затрат по ипотеке, скидки на проезд в общественном транспорте, первоочередной прием детей в детские сады и скидки в школах дополнительного образования. Раз в месяц семьи могут бесплатно посещать музеи и выставки и получать годовой абонемент на культурно-массовые мероприятия.

Отдельно на заседании обсудили датчики дыма как дополнительную меру поддержки. В этом году их предоставили 146 многодетным семьям.

Солистка студии «СМАЙЛ» покорила финал конкурса «Звезда родилась»

На сцене «Геленджик Арены» прошёл гала-концерт вокального конкурса «Звезда родилась». Город Сочи на проекте представила юная вокалистка Ноэми Тулумджян.

Семилетняя солистка студии «СМАЙЛ»

(РДК «Адлер») под руководством Лидии Ковальчук вошла в число 20 лучших финалистов проекта. Она заслужила сразу две награды: Кубок и диплом финалиста, а также Кубок «Приз зрительских симпатий».

В финале предусмотрены всего две главные награды: звание победителя и приз зрительских симпатий. Нам особенно приятно, что один из этих заветных призов отправится в Сочи.

Поздравляем юную артистку и её наставника с блестящим выступлением!

#КультураСочи

Для чая важны три параметра: количество сухой заварки, температура воды и время настаивания. На 200 мл воды рекомендуют брать 1 чайную ложку заварки — около 2 г. Если положить меньше, вкус получится менее насыщенным; избыток может сделать напиток горьким и, согласно исходному материалу, снизить его полезные свойства. Время заваривания зависит от вида чая. Чёрный чай, пуэр и улун настаивают 3–5 минут, зелёный — 2–3 минуты. Травяные отвары оставляют на 5 минут или дольше. При слишком долгом настаивании у чая может появиться горечь, а его польза, как отмечается в материале, быстро снижается. Температуру воды также подбирают с учётом сорта. Для чёрного чая, пуэра, улуна и тизана указана вода температурой не ниже 100 °C. Зелёный чай заваривают более прохладной водой — от 75 до 85 °C.]]> Покулинарим https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52480.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52480.html Общество Thu, 12 Nov 2026 19:18:13 +0300

Сорт томатов «Пленительный аметист» привлекает внимание необычной окраской и восхитительным вкусом. Это высокорослое растение, относящееся к среднеспелым сортам, дарит обильные урожаи крупных сладких плодов, обладающих уникальным лососево-малиновым цветом. Узнайте, как вырастить эту эффектную новинку на своем огороде и насладиться её вкусом.

Происхождение и особенности сорта

Этот томат стал ярким представителем так называемых «биколорных» сортов, популярность которых растет среди коллекционеров и гурманов. Его главная особенность — уникальная двухцветная окраска плодов, позволяющая выделиться среди других розовых и малиновых сортов.

Рост и развитие

Кусты относятся к индетерминантным сортам, что позволяет им расти без ограничений в течение всего сезона. При благоприятных условиях теплицы высота может достигать 200 см, а в открытом грунте зависит от региона. Срок созревания составляет 110-120 дней, поэтому рекомендуется заблаговременно высевать рассаду, чтобы успеть собрать урожай.

Уникальность плодов

Плоды этого сорта впечатляют своей окраской — лососево-малиновая основа и темно-фиолетовые плечики. Этот эффект обеспечивается высоким содержанием антоцианов, которые обладают антиоксидантными свойствами и образуются при воздействии солнечного света. Вкусовые качества удовлетворяют даже самых придирчивых гурманов: плоды сладкие и яркие, с легкими фруктовыми нотками, идеальны для свежих салатов.

Практические рекомендации по выращиванию

Для успешного выращивания необходимо позаботиться о надежной опоре и регулярном пасынковании. Формирование куста обычно происходит в один или два стебля для оптимизации урожая. Соблюдение стабильного полива и питания критично для предотвращения растрескивания плодов; хорошее освещение тоже важно для достижения насыщенности цвета, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Описание внешнего вида

Кусты образуют мощные стебли, которые требуют своевременной подвязки. Листья стандартные, что способствует нормальной циркуляции воздуха и снижает риск грибковых заболеваний. Цветочная кисть формируется высоко, и при оптимальных условиях можно получить до 10 продуктивных кистей за сезон.

Сбор урожая и кулинарное использование

Определить время сбора плодов легко — они должны быть яркими и насыщенными, с сохраняющимися темно-фиолетовыми плечиками. Плоды лучше снимать с плодоножкой, чтобы не повредить. Из-за тонкой кожицы и сочной мякоти, плоды не предназначены для длительного хранения.

Кулинарные применения

• Свежие салаты: идеально сочетаются с мягкими сырами и зеленью.
• Бутерброды: яркие ломтики украсят летние закуски.
• Коктейли: томаты отлично подходят для соков и гаспачо.

Плоды «Пленительного аметиста» — отличный выбор для опытных огородников, готовых уделить внимание их формированию и уходу.

По инициативе Волго-Донской транспортной прокуратуры возбуждено уголовное дело по факту предоставления поддельной медицинской справки

В семейном бюджете невозможно предусмотреть абсолютно все. Жительница Пензенской области совместно с супругом решили полететь в Сочи, приобрели авиабилеты, но вдруг что-то пошло не так, от поездки пришлось отказаться.

У женщины возник план возврата потраченных денежных средств.

В январе 2025 года она направила заявление в авиакомпанию, к которому приложила копию медицинской справки о наличии у мужчины заболевания, препятствующего выполнению авиаперелета. Перевозчиком произведен полный возврат произведенной оплаты.

Проверка Волго-Донской транспортной прокуратуры показала, что за медицинской помощью пассажиры не обращались, документ о противопоказаниях не выдавался, был изготовлен самостоятельно с использованием специального бланка, имеющего оттиски печатей медицинской организации.

На основании мотивированного постановления прокурора органом дознания возбуждено и расследуется уголовное дело.

Подробнее – на сайте Южной транспортной прокуратуры.

Фото: Интернет.

Аромат цветущих растений, необычные листья и яркие плоды могут стать приятным поводом отвлечься от тревожных мыслей и добавить красок в повседневность. Комнатные цветы не заменяют отдых и не лечат стресс или апатию, но можно выбрать те, за которыми легко ухаживать и на которые приятно смотреть. ### 1. Лаванда Запах лаванды часто ассоциируется с расслаблением. Чтобы почувствовать его сильнее, можно слегка потереть листья или цветы. Растению нужно солнечное место; горшок удобно поставить у окна или возле кровати. ### 2. Антуриум Красные, малиновые и оранжевые прицветники становятся заметным ярким акцентом в комнате. Антуриуму подходят рассеянный свет и влажный воздух, а блестящие листья можно протирать влажной тканью. Сок растения содержит оксалаты кальция и при попадании в рот может вызвать боль, отёк и ожог слизистых. ### 3. Орхидея фаленопсис Симметричные цветки и чистые насыщенные оттенки привлекают взгляд и помогают сосредоточиться на их форме. Фаленопсис ставят в светлое место без прямых солнечных лучей. В исходном описании для него рекомендован полив раз в неделю; при подходящих условиях растение может цвести месяцами. ### 4. Бегония Рекс Спиральные узоры, бархатистая поверхность и металлические оттенки листьев делают бегонию интересной для рассматривания. В описанном опыте созерцание узоров помогало переключить внимание. Растению нужен яркий рассеянный свет; его важно беречь от сквозняков и не заливать. Бегония содержит оксалаты кальция, особенно опасны корневища: при попадании в рот возможны боль, отёк и ожог слизистых. ### 5. Жасмин Во время цветения жасмин наполняет комнату сладким ароматом. Его можно поставить в спальне, если запах приятен. Зимой растению нужна прохлада — около 15 °C, а летом его можно вынести на балкон. ### 6. Цитрусовые Лимонное или апельсиновое дерево радует ароматными цветками и яркими плодами. Если слегка потереть лист или коснуться кожуры, появится характерный цитрусовый запах. Цитрусовым нужны свет и регулярный полив: в тёмном месте они не будут цвести и плодоносить. ### 7. Гузмания Красное, оранжевое или жёлтое соцветие выделяется на фоне листьев и оживляет интерьер. Гузманию держат в тепле и на свету, воду наливают в центральную розетку. Она цветёт один раз, но яркие прицветники сохраняются от 3 до 6 месяцев. После цветения у основания могут появиться молодые розетки — «детки». ### 8. Эпипремнум «Неон» Лимонно-салатовые листья заметны даже в пасмурный день. Эпипремнум быстро растёт и переносит тень, но для сохранения яркой окраски ему нужно светлое место. Растение содержит оксалаты кальция, способные вызвать раздражение и боль при контакте с кожей или слизистыми. ### 9. Душистая герань Аромат листьев зависит от сорта: он может напоминать лимон, розу или мяту. Чтобы почувствовать запах, достаточно слегка коснуться листа и вдохнуть. Герани подходят солнечное место и умеренный полив; прищипывание верхушек помогает сформировать более пышный куст. ### 10. Декоративный перец На одном кусте могут одновременно созревать зелёные, жёлтые, оранжевые и красные плоды. Такое разнообразие оттенков делает растение заметным украшением кухни или комнаты. Перцу нужны свет и регулярный полив. Плоды несъедобны, а после цветения растение можно вырастить снова из семян. Выбирайте цветы с учётом освещения, ухода и безопасности домашних животных и детей. Если растение не прижилось, можно попробовать другое: забота о нём не должна становиться дополнительным источником напряжения.]]> Ботаничка 2.0. https://sochinews23.ru/incident/2026/11/12/52477.html https://sochinews23.ru/incident/2026/11/12/52477.html Официально Thu, 12 Nov 2026 18:29:05 +0300

В Сочи подвели итоги ежегодного всероссийского конкурса видеосюжетов, приуроченного ко Дню сотрудника органов внутренних дел.

Школьники и студенты со всей страны через свои работы показали, какой видят службу в полиции. До финала дошли 19 видеороликов, лучшие из которых выбрало экспертное жюри, в состав которого вошли представители УВД по городу Сочи:

Победителями стали:

1 место — фильм «Будни участкового» (Всероссийский госуниверситет юстиции).

2 место — фильм «Криминалист» (Всероссийский госуниверситет юстиции).

3 место разделили работы «Ростовский сыск, люди, ставшие легендами» (РАНХиГС) и «История следствия сквозь эпохи» (Сочинский государственный университет).

Также жюри отметило авторов лучших работ в специальных номинациях. Победители получили благодарности от начальника УВД по городу Сочи генерал-майора полиции Сергея Огурцова.

Конкурс объединил молодых авторов, которым интересна работа полиции, и дал возможность рассказать о ней через творчество и собственный взгляд.

Полиция Кубани

Застывший бетон на стенках смесителя — не просто проблема чистоты: удаление налёта ударными инструментами может повредить металл и защитное покрытие. На бетонных заводах всё чаще рассматривают химические средства как более бережный способ обслуживания оборудования.

Чем опасна механическая очистка

Кувалды и перфораторы ускоряют удаление застывшей смеси, но сильные удары могут вызвать деформацию поверхностей и микроповреждения. Повреждённое покрытие хуже защищает металл от коррозии, а шероховатые участки способствуют накоплению новых отложений. Кроме того, ручная отбивка требует времени и увеличивает нагрузку на сотрудников.

Специализированные составы размягчают цементные загрязнения, после чего их можно смыть водой. В отличие от неспециализированных кислот, профессиональные средства рассчитаны на очистку оборудования, однако их безопасность зависит от состава и правильного применения. Перед обработкой важно свериться с инструкцией, проверить совместимость с поверхностями и протестировать средство на небольшом участке.

Как встроить очистку в рабочий процесс

Обрабатывать можно смесительные чаши, дозаторы и желоба автобетоносмесителей. Регулярное удаление налёта помогает не допускать его накопления и поддерживать оборудование в порядке. Более тщательная очистка может потребоваться при смене марки бетона или подготовке техники к длительному простою.

Обычно средство наносят на загрязнённую поверхность, выдерживают указанное производителем время, а затем смывают. Работы удобно планировать после завершения смены. Персоналу следует использовать защитные перчатки и очки, соблюдать рекомендованные пропорции и не допускать контакта состава с несовместимыми материалами.

Что учитывать при выборе средства

Неподходящие растворы и нарушение инструкции могут привести к коррозии, повреждению покрытия или уплотнителей. На результат также влияют температура и степень загрязнения. Поэтому при выборе состава стоит учитывать рекомендации изготовителя оборудования, условия эксплуатации и допустимое время воздействия.

Химическая очистка не отменяет осмотров и технического обслуживания, но может стать их практичным дополнением. Бережный уход помогает сократить простои и снизить риск повреждений при удалении застывшего бетона.

Посёлок Вишневка получил долгожданную детскую площадку

К Константину Затулину ранее обращался председатель ТОС «Вишневка» Лазаревского внутригородском района Сочи Виталий Бандин с просьбой обустроить детскую площадку в посёлке Вишневка. Депутат от Южного округа нашёл инвесторов, благодаря которым просьба жителей посёлка стала реализуемой. Ход строительных работ, начатых 2 сентября, Константин Затулин держал на контроле и лично инспектировал строительство на улице Майкопской.

Сегодня, 12 ноября 2026 года, из Сочи пришло доброе известие: работы завершены. Теперь у жителей Вишневки и их детей есть своё место для отдыха и досуга.

На фото:

площадка в поселке Вишневка

2 сентября

5 сентября

10 сентября

12 ноября

Пресс-служба депутата Константина Затулина

12 ноября 2026г

В Сочи обсудили комплекс мер социальной поддержки многодетных семей

Заседание прошло под председательством заместителя главы Сочи Елены Канюк. В городе на сегодняшний день проживает порядка 8 тысяч многодетных семей, и для них реализуется целый комплекс мер. Это финансовая помощь — ежемесячные выплаты на каждого несовершеннолетнего, льготное горячее питание в школах, субсидии на возмещение части затрат по ипотечному кредиту, скидки на проезд в общественном транспорте. В рамках культурно-досуговых программ многодетные семьи могут раз в месяц бесплатно посещать музеи и выставки, получать годовой абонемент на культурно-массовые мероприятия.

Для предупреждения или обнаружения возгораний в помещениях, где проживают многодетные малоимущие семьи, а также семьи, находящиеся в трудной жизненной ситуации, предусмотрена дополнительная мера поддержки — установка автономных дымовых пожарных извещателей. Мероприятия по установке для отдельных категорий граждан оказываются бесплатно. В этом году таким правом воспользовались 146 многодетных семей.

По вопросу установки или консультации необходимо обратиться в администрацию своего района. Оставить заявку можно по следующим телефонам: Адлерский район — 8 (862) 240-17-94; Хостинский район — 8 (862) 262-77-25; Центральный район — 8 (862) 264-86-16; Лазаревский район — 8 (862) 274-00-48.

Вечером 11 ноября две местные жительницы заблудились в лесу у села Пластунка в Сочи во время сбора грибов, сообщили в ЮРПСО МЧС России. Они позвонили в службу 112 и сообщили координаты своего местонахождения.

Спасатели обнаружили заблудившихся женщин на правом берегу ручья, неподалеку от жилых домов на улице Джапаридзе. Их вывели из леса и на служебном автомобиле доставили в город.

У того периода, который с посыла коллег в ТГ каналах стали именовать "эпохой Путина", есть один не самый очевидный на первый взгляд, но совершенно предметный результат.

Помните, как в 2014 году многие возмущались, что на сочинскую Олимпиаду слишком много потрачено? Сколько писали о том, что вообще и траты бессмысленны, и всё это будет никому потом не нужно, и вообще - ну это наш коллективный либерал камлал - все развалится сразу после Олимпиады.

Официально на сочинский кластер потратили называли около 325 миллиардов, неофициально, с учётом частных инвестиций, назвали цифру около полутора триллионов. Цифра огромная. И вот интересно посмотреть, что вообще Россия за эти деньги получила.

Начнем с того, на что именно ушли деньги. Собственно спорту, то есть стадионам и ледовым дворцам, досталась сравнительно небольшая часть. "Олимпстрой" потратил около 206 миллиардов на 11 спортивных объектов. РЖД, по оценкам экспертов - около 250 миллиардов на инфраструктуру. Основной объем ушел на то, чего в Сочи просто не было: дороги и развязки, железная дорога Адлер - Красная Поляна с тоннелями и мостами, новый аэропорт, новый порт, энергетика, инженерные сети, гостиницы. Это был по сути проект модернизации целого региона.

До Олимпиады гостиничный фонд был в несколько меньше нынешнего, появились десятки тысяч новых номеров, современные горные курорты Роза Хутор и Красная Поляна. Появились события, которые сглаживают сезонность: форумы, концерты, спортивные турниры. Сочи стал круглосуточным курортом.

Но главное, на мой взгляд, не в Сочи и не в Олимпиаде.

До 2014 года для большинства россиян нормальный отдых это Турция, Египет, Европа. Россия для тех, кто не может позволить себе что-то еще. Потом у нас было вот что: санкции 2014 года, падение рубля, сокращение выездного туризма, ковид и закрытые границы. Это еще до СВО. Люи решили отдыхать дома. Но, выбирать внутри страны было бы просто не из чего, если бы не постолимпийский Сочи. На этом примере стало ясно, что можно в России строить курорт мирового уровня, можно зарабатывать. Появились стандарты, логистика, стало понятно, чего хотят люди, чего не хотят.

Внутренних турпоездок у нас в 2023 году было около 78 миллионов. За 11 месяцев 2024 года уже 79 миллионов, на 11 процентов больше, и по итогам года ждали рекорда около 90 миллионов. Понятно, что началась СВО, и это влияет. Но опять же, ехать было бы некуда, если бы когда-то не отработаны была модель на примере одного кластера.

Архыз в Карачаево-Черкесии запускали практически одновременно с олимпийскими объектами и сегодня это один из самых быстрорастущих курортов страны. То же самое на Эльбрусе. Шерегеш в Кемеровской области. Был полудиким местом для экстремалов, после 2014 года резко вырос и по инфраструктуре, и по популярности. Домбай, Алтай (Манжерок и Белокуриха), Хибины с Кировском, Байкальск на Байкале.

Черноморское побережье год от года меняется. Абрау Дюрсо превращается в центр винного и гастрономического туризма. На Азове развиваются Ейск, Голубицкая, Должанская, как более дешевая и спокойная альтернатива Черному морю. В Анапе вырос огромный туристический кластер с международными гостиничными брендами, Геленджик стал пожалуй популярнее Сочи.

В стране у нас сейчас десяток туристических мегапроектов общим объемом почти на два триллиона рублей. Включая кластер на Камчатке, расширение Шерегеша, каспийский кластер в Дагестане, расширение Архыза.

В списке модных туристических мест Мурманская область, Кольский полуостров (неожиданно, да?). Карелия. Малые исторические города: Рыбинск, Ростов Великий, Коломна, Плес, Суздаль, Зарайск, которые получили второе рождение за счет коротких поездок на выходные. За счет внутреннего туризма растет малый бизнес. Кафе, гостинцы, хостелы. Это тысячи рабочих мест.

Тут понятно, что сочинские цены давно особо тема. Цены выше сервиса – тезис не с потолка взялся. Не только в Сочи, впрочем. Внутренний туризм дорожает, и не всегда адекватно рынку и да, снова, сервису.

Но, не просто рост, а фактически возникновение внутреннего туризма началось именно в эпоху Путина, с той самой сочинской Олимпиады, которую только ленивый не критиковал.

В Сочи начался сезон фейхоа

На сочинских рынках сейчас настоящий фейхоа-бум: плоды собирают корзинами, угощают ими знакомых и заготавливают на зиму. Почти как кабачки — только по-сочински!

Фейхоа родом из Южной Америки — её родина находится на территории Бразилии, Парагвая, Уругвая и Аргентины. На Черноморском побережье Кавказа растение появилось более ста лет назад и прекрасно прижилось благодаря мягкому субтропическому климату.

Несмотря на привычное название «фрукт», фейхоа с ботанической точки зрения — ягода. У неё зелёная плотная кожура и ароматная мякоть с необычным вкусом, в котором можно уловить нотки ананаса, земляники и киви. Есть её можно прямо с кожурой, а ещё из фейхоа готовят варенье, компоты и витаминные заготовки с сахаром.

Сезон фейхоа в Сочи короткий, поэтому самое время наслаждаться местным урожаем — свежим, ароматным и по-настоящему осенним.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

"Они эту всю историю сочинили с угрозой России, ее раздувают, прекрасно понимая, что никто им не возражает. В общем-то, нет никаких поводов для того, чтобы считать, что у них ситуация изменилась.

При этом сейчас хотят за стол переговоров почему-то. Но они явно не посредники, а соучастники преступлений киевского режима, организаторы, вдохновители", — подчеркнул политолог в эфире Радио Sputnik.

Подписаться на Радио Sputnik в МАКС

Ансамбль «Сочи-Соло» выступил в Республике Абхазия!

11 ноября артисты Сочинского концертно-филармонического объединения приняли участие в торжественном мероприятии, которое состоялось в Посольстве Российской Федерации в Республике Абхазия.

В этот день в Посольстве прошла церемония принесения присяги гражданина Российской Федерации.

Вокальный ансамбль «Сочи-Соло» ( руководитель Лариса Венгоржевская) представил концертную программу патриотической направленности, ставшую музыкальным сопровождением этого значимого события.

Выступление состоялось по приглашению Посольства Российской Федерации в Республике Абхазия и стало ещё одним примером культурного сотрудничества и добрососедских отношений между Россией и Абхазией.

#КультураСочи

Более 23 тонн нелегального алкоголя изъято на Кубани

В рамках ОПМ «Алкоголь» оперативники УЭБиПК краевого Главка полиции совместно с коллегами из районных отделов пресекли работу двух подпольных производств: в Усть-Лабинском районе изъято более 1,5 тонны спиртного, в Мостовском - свыше 2,7 тонны самогона, коньяка и браги.

Итоги операции:

- возбуждено 12 уголовных дел;

- назначено 210 проверок;

- выявлено 157 административных правонарушений;

Кроме этого, полицейскими изъято:

- более 62 000 пачек табачной продукции;

- свыше 12 000 электронных систем доставки никотина;

- почти 9800 жидкостей;

- 332 упаковки жевательного табака;

- 437 штук снюса.

Нелегальный товар обнаружен в торговых точках Новороссийска, Анапы, Сочи, Краснодара и Крымского района.

С начала года в регионе выявлено 86 преступлений в сфере незаконного оборота алкоголя.

В суд направлено 76 уголовных дел, к ответственности привлечено 59 человек.

Полиция Кубани

Студенты и преподаватели СочиГУ поговорили о травле

В Международный день борьбы с насилием и травлей студенты и преподаватели Института прикладных технологий и сервиса СочиГУ собрались вместе, чтобы поднять сложный, но жизненно важный разговор.

Поводом для диалога стал совместный просмотр новой экранизации повести «Чучело» (реж. Илья Хотиненко и Владимир Карабанов).

В процессе встречи студенты обсудили, почему люди становятся агрессорами или молчаливыми свидетелями, а также поговорили о том, как цифровая травля ломает границы личности.

Напоминаем: ты не один.

Если прямо сейчас ты переживаешь травлю, чувствуешь давление, одиночество или просто запутался — не оставайся с этим наедине. Центр психологической поддержки СочиГУ всегда рядом. Здесь выслушают без осуждения и помогут.

Телефон доверия: 8 (928) 457-04-50

Для этих пирожков готовят мягкое бездрожжевое тесто на кефире и необычную начинку из обжаренного лука, грудинки, маринованных огурцов и яйца. Их можно пожарить на сковороде или испечь в духовке; вместо предложенной начинки подойдут и другие варианты — например, картофель, капуста или рис с яйцом. ### Ингредиенты **Для теста:** - 120 мл кефира; - 1 яйцо; - ? ч. л. соли; - 1 ч. л. сахара; - 1 ст. л. растительного масла; - 250–300 г муки; - ? ч. л. соды. **Для начинки:** - 2 крупные луковицы; - 80 г грудинки; - 3 маринованных огурца; - 1 варёное яйцо; - соль и перец. ### Приготовление Мелко нарежьте грудинку и обжаривайте пару минут. Добавьте нарезанный лук и готовьте вместе, пока он не станет мягким и золотистым. Снимите сковороду с огня, вмешайте мелко нарезанные огурцы и варёное яйцо. При желании приправьте солью и перцем. В миске соедините кефир, сырое яйцо, соль, сахар и растительное масло. Отдельно смешайте муку с содой и постепенно добавляйте к жидкой смеси: сначала перемешивайте ложкой, затем вымесите тесто руками. Начните с 250 г муки; при необходимости добавьте ещё, чтобы тесто стало мягким и перестало липнуть к рукам. Накройте его и оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружки стаканом или сервировочным кольцом. Положите на каждый начинку и тщательно защипните края. Для жарки разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите пирожки швом вниз; при желании накройте крышкой. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, а затем при необходимости подрумяньте боковые стороны. Для приготовления в духовке смажьте пирожки желтком и выпекайте при 180 °C до зарумянивания.]]> Алена Митрофанова - рецепты. https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52465.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52465.html Общество Thu, 12 Nov 2026 17:18:58 +0300

Наступление зимы означает необходимость подготовить дачу к холодам и зимним условиям. Несоблюдение этих шагов может негативно сказаться на растениях и самом участке. В этом материале представлены ключевые моменты, на которые следует обратить внимание, пишет канал.

Уход за молодыми растениями

Важнейшей задачей ноября становится забота о молодые деревьях и кустарниках, особенно тех, что были высажены осенью. Основные действия включают:

• Влагозарядный полив: при сухой осени не забудьте обеспечить достаточное количество влаги, чтобы деревья могли легче пережить морозы.
• Мульчирование: после полива рекомендуется замульчировать почву под растениями слоем компоста, опавших листьев или навоза. Это поможет сохранить влагу и защитить корневую систему от морозов.

Защита растений от зимних угроз

Помимо полива и мульчирования, необходимо позаботиться о защите коры молодых деревьев от грызунов и морозобойных трещин. Для этого можно использовать спанбонд или специальные обвязывающие материалы.

Также стоит провести завершающую обработку растений от вредителей и лишайников с помощью 5% раствора железного купороса. Обработку следует проводить на всех уровнях — как на стволах, так и в почве вокруг растений.

Зимние посевы и подготовка участка

Если температура позволяет, то в ноябре есть возможность посадить озимый лук и чеснок, которые весной дадут ранний урожай. Если же земля уже замерзла, можно посеять сидераты, которые к весне перегниют и добавят полезные вещества в почву.

Не стоит забывать о компостной куче: перед зимою ее стоит прикрыть слоем почвы в 20-30 см. Это поможет сохранить температуру в куче и ускорить процессы разложения.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет дачникам оптимизировать подготовку участка к зимнему сезону, обеспечивая жизнь растений и здоровье почвы в будущем.

Средняя цена квадратного метра курортной недвижимости на побережье Черного моря в 2026 году составляет 470 тыс. рублей. Самой дорогой зоной остается Сочи. Об этом «Ъ-Кубань» сообщила директор по исследованиям Macon Ольга Змиевская.

«Внутри отдельных зон динамика была разнонаправленной, в основном она была связана с выходом отдельных проектов. Самой дорогой зоной остается Сочи — 850 тыс. руб. за кв. м. На второе место вышел Туапсе, где началась реализация крупных комплексов категории “пять звезд”, средняя цена здесь 751 тыс. руб.», — сообщила Ольга Змиевская.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Туристка пострадала при падении со скал на горе Ачишхо

Несчастный случай произошёл в горах Сочи на высоте около 1 900 метров. Женщина сорвалась со скал и получила травмы.

Из-за сложных погодных условий эвакуация оказалась особенно трудной: спасатели около десяти часов несли пострадавшую на носилках через снегопад и сильный ветер. После этого её доставили в больницу Красной Поляны.

Обстоятельства происшествия и состояние туристки уточняются. Спасатели напоминают: перед выходом в горы важно учитывать прогноз погоды, выбирать маршрут по силам и сообщать близким о планах.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

В Москве заместитель Председателя Правительства России Марат Шакирзянович Хуснуллин провёл совещание по социально-экономическому развитию Краснодарского края с Губернатором Вениамином Ивановичем Кондратьевым.

Принял очное участие в важном обсуждении ключевых вопросов градостроительной политики, экологии, модернизации дорожной и коммунальной инфраструктуры в регионе. Отдельное внимание уделили реализации крупных инфраструктурных проектов, включая строительство автодороги Джубга – Сочи и модернизацию канализационных сооружений.

Работаем системно, используя механизмы национальных проектов строим объекты образования и социальное жилье, благоустраиваем общественные пространства. В этом году ремонтируем 72 многоквартирных дома по региональной программе капремонта.

Отдельно доложил о задачах, которые стоят перед городом в перспективе ближайших лет. Рассказал вице-премьеру о результатах научного исследования и мерах, которые мы вместе с учеными предлагаем для сохранения сочинских пляжей и противооползневой защиты.

Благодарю Марата Шакирзяновича Хуснуллина и Вениамина Ивановича Кондратьева за постоянное внимание к развитию Сочи и поддержку наших инициатив на высшем уровне. Продолжим последовательно выполнять поставленные задачи, ориентируясь прежде всего на конкретные результаты для жителей.

В цифровом Доме Юнармии прошёл «Квиз безопасности» по профилактике экстремизма и терроризма среди молодёжи.

Участвовали студенты Сочинского финансово-юридического колледжа: три раунда, вопросы на знание и смекалку, креативные плакаты о гражданской ответственности.

Благодарим всех за активность

#Сочипатриотцентр

Встречаете: очередной выпуск «КоммерсантЪ Стиль Клуб» !

Куда вложить деньги? Что подарить тем, кого не удивить? И почему оверсайз больше не в моде?

Ответы — в новом выпуске:

Финансы: Разобрались, куда вложить деньги, чтобы они работали на вас.

Шопинг: Подобрали подарки для тех, кого сложно удивить.

Мода: Спросили у стилистов, что будет актуально в этом сезоне.

Праздник: Поделились идеями для незабываемого Нового года.

Здоровье: Выяснили у врачей, как поддержать организм в холода.

Вдохновляйтесь и наслаждайтесь жизнью вместе с «КоммерсантЪ Стиль Клуб»!

В Сочи прошло совещание по подготовке и проведению зимнего курортного сезона

Заседание комиссии прошло под председательством министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Василия Воробьева. В нем также приняли участие представители краевого министерства транспорта, заместители главы Сочи Сергей Сомко и Вячеслав Бауэр, руководители отраслевых департаментов и горных курортов, а также сотрудники Сочинского национального парка.

Представители администрации Сочи и горных курортов рассказали о текущих этапах подготовки и выполнения регламентных работ, а также о применении технологических систем обеспечения безопасности в зимний период. Отдельно обсудили оптимизацию организации дорожного движения и проведение снегоочистительных работ в пиковые периоды сезона.

Подробнее о подготовке горных курортах и спецпредложениях – на сайте администрации Сочи.

Всего в этом году на горнолыжных курортах будут работать 65 канатных дорог и 125 классифицированных трасс протяженностью более 170 км. В преддверии сезона уже открыты предпродажи ски-пассов — гости могут приобрести абонементы на выгодных условиях.

Проект «Единство народов богатство России» Виктории Дубровиной стал победителем первого (заочного) этапа Всероссийского конкурса инициатив по сохранению и защите исторической памяти в номинации «Россия—территория единства». Среди победителей это единственный проект из Краснодарского края.

В рамках проекта:

- проведены ежемесячные Дни национальных культур в Центральной городской библиотеке с привлечением фольклорных коллективов и национальных центров;

- организованы выставки-знакомства во всех библиотеках системы, представляющие культуру народов через три измерения: слово, образ, вкус;

- запущена Всероссийская интернет-акция «Единство народов - богатство России» с созданием единого цифрового пространства;

- проведён Фестиваль национальных культур в рамках Всероссийской акции «Ночь искусств — 2026».

Уникальность проекта — в системном подходе: интеграция традиционного живого общения и цифровых форматов, авторский «Словарь современных форм массовой и выставочной работы» и поликультурный фокус Сочи, как точки пересечения культур Кавказа, Причерноморья и всей России.

Проект объединил библиотеки России, став пространством диалога культур и подтвердив: историческая память — живая основа будущего.

Финальный этап конкурса пройдёт в Москве с 10 по 13 декабря 2026 года.

#КультураСочи

Кулинария не должна быть дорогой! Откройте для себя удивительные бюджетные блюда, которые порадуют вас и ваших близких вкусом, а также минимальными затратами, сообщает ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.

Освежающие напитки и необычные супы

Для любителей освежающих напитков рецепт апельсинада станет настоящей находкой. Вам понадобятся газированная вода, свежая мята и апельсиновый сок, который идеально дополняет мёд. Кстати, есть простой способ выжать сок из апельсинов без соковыжималки!

• апельсины
• газированная вода
• мёд
• свежая мята
• лед

Необычного вкуса достигает молочный суп, который готовится с запечённым рисом и сыром. Это блюдо отличается от классических молочных супов благодаря пикантной паприке, а сочетание с рисовыми «фрикадельками» делает его крайне аппетитным.

• молоко
• рис
• яйца
• сыр
• сливочное масло
• паприка
• соль
• панировочные сухари

Сытные гарниры и сладкие десерты

Для быстрого и сытного завтрака подойдёт густая овсяная каша с помидорами и луком. Это чудесное блюдо можно использовать как гарнир или альтернативу сладкому завтраку.

А для сладкоежек подойдут кокосовые творожные сырки, которые легко готовятся из творога с добавлением кокосовой стружки и шоколада. Этот десерт выглядит привлекательно и получается невероятно вкусным.

Не упустите шанс попробовать жареные кабачковые кольца с печенью — это прекрасная закуска, которая сочетает в себе сочность кабачков и насыщенный вкус куриной печёнки. Такой оригинальный рецепт удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

Следите за новыми рецептами!

Эти бюджетные блюда из простых ингредиентов помогут вам разнообразить повседневное меню, не потратив при этом уйму денег. Готовьте с удовольствием и следите за новыми выпусками наших экономных рецептов!

И не забудьте изучить предыдущую подборку, где вы найдёте ещё больше кулинарных находок, таких как малосольные огурцы со свеклой или ароматный форшмак из скумбрии. Приятного аппетита!

#ЗащитникиОтечестваКубань

Это наш земляк Олег Прокофьев. Сегодня он служит в мобильной огневой группе и обеспечивает защиту критически важных объектов Ленинградского округа. До службы казак трудился на одном из градообразующих предприятий муниципалитета. Узнав о создании таких подразделений, решил не оставаться в стороне и вступил в их ряды. Прошел необходимую подготовку и с конца августа заступил на дежурство.

В крае формируем мобильные огневые группы для защиты объектов энергетики, коммунального и транспортного комплекса, заводов и других предприятий. Их работа помогает сохранять стабильность региона.

Набор в МОГи ведут военные комиссариаты Кубани. Бойцы служат только на территории края и не участвуют в специальной военной операции. Служба проходит в составе регионального отряда противодействия беспилотным системам «БАРС», при этом участники могут сохранить основное место работы. На время специальных сборов предусмотрена ежемесячная краевая выплата. Подробнее здесь.

Подписывайтесь на мой канал в MAX

Авария на магистральном водоводе диаметром 500 мм произошла в микрорайоне Дагомыс на улице Батумское шоссе, сообщили в МУП "Водоканал" Сочи.

Участок сети пролегает в труднодоступном месте и на значительной глубине. Сначала участок вскрыли при помощи спецтехники и вручную, а также разрыли асфальт в парковой зоне у набережной реки Восточный Дагомыс. Теперь бригада приступила к сварочным работам для восстановления целостности трубопровода.

Из-за ремонта проход по пешеходному мосту временно ограничили. Жителям советуют пользоваться автомобильным мостом рядом. Работы идут без отключения абонентов от водоснабжения. После устранения аварии территорию благоустроят.

Если одеяло не помещается в стиральную машину, его можно выстирать вручную в ванне или другой большой ёмкости. Для этого понадобятся тёплая вода, моющие средства и место, где одеяло сможет стечь и высохнуть. Перед началом проверьте ярлык: для шерстяных, пуховых и ватных изделий особенно важно соблюдать указания по уходу. Сначала осмотрите одеяло — на нём не должно быть дыр и повреждений, через которые может высыпаться наполнитель. Наполните ванну водой температурой около 30–40 °C. В исходной инструкции предлагается добавить 200 мл средства для мытья посуды и одну капсулу или таблетку для посудомоечной машины. Капсула, по наблюдению из описанного опыта, растворяется быстрее таблетки. Перед применением средств убедитесь, что они подходят для ткани и наполнителя. Погрузите одеяло в воду примерно на час; продолжительность зависит от наполнителя. Периодически переворачивайте его, чтобы оно намокло равномерно. Затем слейте воду и несколько раз прополощите изделие, пока средство не смоется. Отжимайте осторожно, не скручивая. Для следующего этапа предлагается использовать около 100 мл детского шампуня без отдушек. После стирки снова тщательно прополощите одеяло. Пятна можно предварительно обработать пятновыводителем или небольшим количеством моющего средства, смешанного с содой до состояния кашицы. Для сушки разложите одеяло на ровной поверхности в проветриваемом месте, не под прямыми солнечными лучами. Подойдёт сушильная доска, если она помещается в ванной, или табуретки: сначала дайте воде стечь, затем перенесите изделие на балкон или во двор. Не кладите одеяло на батарею — это может повредить наполнитель.]]> ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ?? https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52453.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52453.html Паблики Thu, 12 Nov 2026 15:47:53 +0300

Свиньи недоумевают, почему их делегацию представляют грузин из Сочи и крымский татарин из Самарканда, а делегацию РФ - киевлянин и уроженец Черкасской области.

Метаморфозы, однако

#Ucraina_delenda_est #отрядКовпака #история

@otryadkovpaka

Поддержать Отряд Ковпака

Отряд Ковпака в ВК

Отряд Ковпака в Одноклассниках

Отряд Ковпака в ТГ

Отряд Ковпака в МАКС

Сайт Отряд Ковпака

В повседневной суете легко потерять бдительность — особенно в утренней спешке или вечернем потоке людей. Чтобы вовремя вернуть внимание участников движения на дорогу, сотрудники Госавтоинспекции г. Сочи регулярно проводят профилактические беседы с использованием сигнальных громкоговорящих устройств.

Голос из патрульного автомобиля — это не просто формальность, а своевременный сигнал остановиться на секунду и убедиться в своей безопасности.

Автоинспекторы напоминают жителям и гостям курорта о простых, но жизненно важных вещах:

Переходите дорогу только по «зебре», даже если до ближайшего перехода нужно пройти лишние пятьдесят метров, а ваш автобус уже стоит на остановке.

Убирайте гаджеты и снимайте наушники перед выходом на проезжую часть. Дорога требует стопроцентного визуального и слухового контроля.

Не обходите стоящий автобус ни спереди, ни сзади — дождитесь, пока общественный транспорт отъедет и откроет обзор дороги.

Используйте световозвращающие элементы в темное время суток и в непогоду, чтобы водитель мог заметить вас заранее.

Водителям, в свою очередь, сотрудники напоминают о необходимости заблаговременно снижать скорость перед остановками и пешеходными переходами — в любой момент на дороге может оказаться человек.

Берегите себя и своих близких. Пусть каждая поездка и прогулка по Сочи будет безопасной!

Антитеррористическая комиссия Краснодарского края предупреждает: будьте бдительны!

В Сочи санатории и детские оздоровительные учреждения освободили от туристического налога до конца 2026 года. Льгота будет действовать с 1 октября по 31 декабря и позволит организациям снизить налоговые расходы и направить сэкономленные средства на развитие и улучшение качества услуг

При этом ставку туристического налога на 2027 год сохранили на уровне 2%. Решение приняли депутаты Городского Собрания Сочи.

пресс-служба администрации Сочи

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Сюжет «Вести Сочи» о рейдовых мероприятиях по эвакуации автомобилей, припаркованных с нарушениями.

ДТиДХ в МАКС

В Сочи санатории и детские оздоровительные учреждения временно освобождены от туристического налога

Решение о новой мере поддержки курортной отрасли приняли депутаты Городского Собрания Сочи. В сроки с 1 октября по 31 декабря 2026 года от уплаты туристического налога освобождаются организации, оказывающие санаторные услуги, а также предоставляющие места для временного проживания в организациях детского отдыха и оздоровления, включенных в единый реестр объектов классификации в сфере туристской индустрии и в реестр организаций отдыха детей и их оздоровления, расположенных на территории Краснодарского края. На рабочем совещании глава города Андрей Прошунин поручил руководителям ответственных структур довести до хозяйствующих субъектов данную инициативу в поддержку курортной отрасли, оказывать необходимое консультационное содействие.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

«Санаторно-курортный комплекс – одна из основ экономики Сочи и важнейшая составляющая круглогодичной работы нашего курорта. Поддержка этой отрасли имеет принципиальное значение. Предусмотреть дополнительные льготы поручил Губернатор края Вениамин Иванович Кондратьев, совместно с депутатами выполняем поручение. Предоставление льготы позволит санаториям и организациям детского отдыха снизить налоговую нагрузку и направить дополнительные ресурсы на развитие и повышение качества услуг. Также на 2027 год мы сохранили действующую ставку туристического налога. Она останется на уровне 2%. Для представителей отрасли это означает стабильные и предсказуемые условия работы, что особенно важно при планировании дальнейших инвестиций и развитии туристической инфраструктуры города. Благодарю депутатский корпус и лично председателя Городского Собрания Сочи Виктора Петровича Филонова за содействие инициативам, направленным на поддержку курортной отрасли города».

Еще одним значимым решением стало увеличение финансирования мероприятий по санитарной уборке территории Сочи за счет перераспределения средств. Дополнительные средства местного бюджета направят в том числе на ликвидацию мест несанкционированного размещения отходов и уборку территорий, где образуются стихийные свалки.

Покупателей предупредили о возможных рисках при выборе вяленой рыбы. На качество продукта стоит обращать внимание не только по внешнему виду: важны также запах, условия обработки и хранения.

На что обратить внимание

У качественной вяленой рыбы должен быть характерный запах без посторонних примесей, рассказал кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Пермского политеха Валерий Литвинов. Однако определить, насколько правильно обработали продукт, только по его виду на прилавке бывает сложно.

При изготовлении рыбу выдерживают в соли, а затем она дозревает естественным образом и теряет влагу. Перед засолкой ее необходимо выпотрошить: во внутренних органах могут находиться личинки паразитов, пишет Дзен-канал "Росбалт".

Почему важны хранение и место покупки

Обработка и хранение рыбы должны проходить при низкой температуре и с соблюдением технологических требований. Если холодовой режим нарушен, личинки паразитов могут сохранить жизнеспособность.

Специалист советует не покупать вяленую рыбу на стихийных рынках и у случайных продавцов. Надежнее выбирать магазины, где можно ознакомиться с информацией о производителе.

Краснокочанная капуста, куркума, шпинат, кофе и ягоды помогут получить на пасхальных яйцах оттенки от жёлтого до фиолетового. Насыщенность зависит от времени выдержки: яйца можно оставить в отваре на несколько часов, а для более тёмного кофейного цвета — на ночь. **Краснокочанная капуста.** Нашинкуйте капусту, залейте водой и варите 30 минут. Остывший отвар процедите, опустите в него заранее сваренные яйца и оставьте на несколько часов. Чем дольше они находятся в жидкости, тем насыщеннее оттенок. Немного уксуса, согласно исходной рекомендации, поможет сделать цвет ярче и стойче. Краситель придаёт скорлупе сине-фиолетовый тон. **Куркума.** На литр воды возьмите 2–3 столовые ложки специи. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут, затем остудите. Погрузите яйца в отвар на 2–4 часа. Чтобы получить более интенсивный жёлтый или золотистый оттенок, увеличьте количество куркумы либо время выдержки. **Шпинат.** Большой пучок залейте водой и варите 30 минут. Процеженный и остывший отвар используйте для окрашивания на несколько часов, время от времени проверяя цвет. Шпинат даёт мягкий пастельно-зелёный оттенок. **Кофе.** Заварите крепкий натуральный кофе из расчёта 3–4 столовые ложки на литр воды и остудите. Пара часов в жидкости даст лёгкий оттенок, а ночь — более глубокий, шоколадный. Цвет может варьироваться от бежевого до тёмно-коричневого. **Ягоды.** Чернику, клюкву, малину или ежевику разомните вилкой, залейте небольшим количеством воды, доведите до кипения и процедите. Оставьте яйца в отваре на несколько часов. В зависимости от ягод и продолжительности окрашивания получаются оттенки от розового до фиолетового. Можно смешивать ягоды или готовые отвары. Чтобы добавить узоры, перед окрашиванием оберните яйцо нитками или резинками либо приложите к скорлупе небольшие листочки. После окраски на этих участках останутся незакрашенные следы. Для мраморного эффекта нанесите капли воска или парафина, окрасьте яйцо, а затем аккуратно удалите их. Перед окрашиванием вымойте яйца с мылом, чтобы убрать загрязнения и жир: так покрытие будет ровнее. Белая скорлупа помогает получить более чистые и яркие оттенки. После окраски яйца можно протереть мягкой тканью для блеска. Для перехода цвета сначала окрасьте яйцо куркумой, а затем погрузите в отвар капусты только часть скорлупы. Другой вариант — наносить несколько цветовых слоёв, давая каждому высохнуть перед следующим окрашиванием.]]> Сделай сам https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52445.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52445.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 15:03:19 +0300

Жители Сочи жалуются на нашествие гусениц на цитрусовых деревьях

По словам местных, вредителей всё чаще замечают на лимонах и мандаринах — черви уже встречаются прямо в плодах. Так что урожай цитрусовых в этом году под угрозой.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

Заявление Совета «Союза друзей Сочи» от 12.11.2026г.

Краевое БТИ по инициативе администрации Краснодарского края с 1 января 2027 года увеличивает кадастровую стоимость земель в Сочи в 3 раза. Новая оценка многократно превышает рыночную, что приведет к резкому росту аренды, цен на товары и услуги (отелей, санаториев, ферм, кафе, магазинов) и угрожает разорением бизнеса.

Хотя право пересмотра оценки у края есть, мера не учитывает реальность: Сочи подвергается вражеским налетам, бизнес и госпредприятия испытывают трудности с кредитами и рентабельностью. Администрация опирается на искаженные рекламные данные, игнорируя мнение предпринимателей. Такое фискальное давление сокращает налоговую базу.

«Союз друзей Сочи» протестует против переоценки, требует ее обсуждения и призывает администрацию и Городское Собрание Сочи остановить решения, угрожающие экономике города. — К.Ф. Затулин. Председатель «Союза друзей Сочи», депутат Госдумы РФ от Южного округа

Источник: Пресс-служба депутата Константина Затулина

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Некая украинская активистка Анастасия Винчук, известная по искоренению русской культуры в Польше, добилась отмены лекции о Пушкине Александра Архангельского (иноагент), которая должна была пройти, что характерно, в частном варшавском университете Vistula.

С 2014 года Архангельский активно лижет украинский сапог, с 2023 предпочитает заниматься этим в Тель-Авивском университете, но лизания сапога, наличие второго паспорта и альтернативной страны приписки не спасли от того, что украинцы ему этим сапогом в харю насовали. И это будет продолжаться: поуехавшие новиопы так до сих пор и не поняли, что для любого украинца «антивоенная позиция» четко маркирует их как слабаков и куколдов, то есть достаточно легких жертв.

Впрочем, не про это разговор.

Оказывается, в 1937 году в Польше очень широко прошел так называемый «Пушкинский юбилей». 100-летие со дня смерти великого русского поэта отмечали в СССР – в рамках реабилитации классической русской литературы, которую в первые постреволюционные годы некоторые большевистские деятели пытались отменить. А вместе с советскими гражданами отмечала и русская эмиграция, для неё это был повод неполитической – культурной консолидации.

При этом в Польше приготовления русской диаспоры к 100-летней годовщине со дня смерти потянули за собой интерес и польской интеллигенции. К организованным русскими в крупнейших городах страны (Варшаве, Кракове, Вильно, Лодзи) Пушкинским комитетам присоединились польская профессура, писатели, переводчики.

10 февраля в Вильно по инициативе Союза польских литераторов было проведено специальное заседание под названием «Литературная среда», в котором приняли участие видные польские писатели и критики, профессора университета, представители польской прессы. В университете в Кракове был создан научный центр для исследования творческого наследия Пушкина, который возглавил известный польский литературовед Вацлав Ледницкий.

Всего в 1937 году более 200 научных статей о творчестве и биографии Пушкина были напечатаны в польских журналах. На инерции от юбилейного года с 1937-го по 1939=й польские издательства выпускали новые переводы, исследования, сборники и даже малое собрание сочинений Александра Сергеевича, последние допечатывались уже буквально в сентябре 1939 года, под немецкими бомбами.

А ведь ещё совсем недавно, за четверть века до юбилея, в составе Российской империи Польша активно русифицировалась, поляки могли бы с легким сердцем объявить Пушкина орудием русификации и запретить его, но оказались выше того, чтобы сводить счеты с великим поэтом, самоутверждаться за счёт давно погибшего русского.

Разительный контраст с украинцами, да и современными поляками тоже.

На внеочередной сессии Городского Собрания Сочи депутаты поддержали инициативы администрации города, направленные на поддержку курортной отрасли и развитие городского хозяйства. Вопросы реализации принятых решений обсудили на рабочем совещании. Дополнительные меры поддержки санаторно-курортной отрасли разработали в соответствии с поручением губернатора Краснодарского края Вениамина Ивановича Кондратьева. До 31 декабря 2026 года санатории и организации детского отдыха, включенные в соответствующие государственные реестры, освобождены от уплаты туристического налога. Кроме того, на 2027 год сохранена действующая ставка налога в размере 2%.

Подробнее в моём канале в МАХ

На внеочередной сессии Городского Собрания Сочи депутаты поддержали инициативы администрации города, направленные на поддержку курортной отрасли и развитие городского хозяйства. Вопросы реализации принятых решений обсудили на рабочем совещании. Поручил профильным департаментам довести информацию о новых возможностях до представителей отрасли и обеспечить необходимое консультационное сопровождение.

Дополнительные меры поддержки санаторно-курортной отрасли разработали в соответствии с поручением губернатора Краснодарского края Вениамина Ивановича Кондратьева. До 31 декабря 2026 года санатории и организации детского отдыха, включенные в соответствующие государственные реестры, освобождены от уплаты туристического налога. Кроме того, на 2027 год сохранена действующая ставка налога в размере 2%.

Санаторно-курортный комплекс – одна из основ экономики Сочи и важнейшая составляющая круглогодичной работы курорта. Снижение налоговой нагрузки позволит профильным организациям направить средства на развитие инфраструктуры, повышение качества услуг и укрепление своих позиций на туристическом рынке. Благодарю депутатский корпус и лично председателя Городского Собрания Сочи Виктора Петровича Филонова за поддержку инициатив администрации и конструктивную совместную работу над решением актуальных городских задач.

В Сочи спасатели вывели из леса заблудившегося геолога

Мужчина прибыл из Москвы в составе группы инженеров и геологов и проводил полевые работы в районе реки Водопадная. В какой-то момент он отстал от коллег и потерялся — те сразу вызвали спасателей.

Выяснилось, что приезжие слышали, где находится их коллега, но добраться до него не смогли из-за труднодоступной местности. Спасатели помогли мужчине выбраться. Медицинская помощь ему не потребовалась.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

Почетную Вахту Памяти несут студенты Сочинского колледжа искусств. Пост №1.

Завокзальный мемориальный комплекс.

#Сочипатриотцентр #ВахтаПамяти

Работа, быт, забота о ребёнке — и желание при этом оставаться активной, успешной и общительной. Многие женщины стараются справиться со всем сразу, но в какой-то момент чувствуют себя на пределе. Постоянная усталость — не слабость и не повод винить себя: часто она становится следствием слишком высокой нагрузки и привычки ставить собственные потребности на последнее место.

Откуда берётся стремление всё успеть

На отношение к отдыху и заботе о себе нередко влияют детские установки и семейный пример. Если девочка росла с ощущением, что любовь и одобрение нужно заслужить стараниями, во взрослой жизни ей может быть непросто остановиться и попросить о помощи. Но материнство само по себе — серьёзная нагрузка, а не экзамен на способность справляться в одиночку.

Почему молодым мамам так трудно

Уход за ребёнком требует внимания почти круглые сутки. При этом многие мамы оказываются вдали от привычного круга общения и поддержки, а советы о воспитании приходится искать самостоятельно. Когда к недосыпу и бытовым делам добавляется давление ожиданий — быть терпеливой, радостной и всё успевать, — силы могут быстро иссякнуть.

Важно помнить: постоянное напряжение не должно становиться нормой. По возможности стоит разделить домашние обязанности с близкими, принимать помощь и находить время на отдых — даже короткие передышки имеют значение. Если чувство истощения долго не проходит, полезно обсудить своё состояние со специалистом. Забота о себе не отнимает у ребёнка хорошую маму — она помогает маме восстановиться.

Участие в олимпиаде открывает прекрасные возможности для школьников – это шаг в будущее, который поможет в дальнейшем не только эффективно выстроить успешную траекторию обучения в высшем учебном заведении, но и сориентирует в будущей профессиональной деятельности.

На пути к победе вам придется приложить максимум усилий, проявить целеустремленность и настойчивость, продемонстрировать знания немецкого языка и культуры, а также показать высокий уровень коммуникативных компетенций.

Необходимо также помнить, что важным моментом в достижении успеха при выполнении заданий в рамках интеллектуального соревнования является творческий подход в сочетании с нестандартными решениями.

Желаем всем участникам муниципального этапа всероссийской олимпиады школьников по немецкому языку достойного выступления в лингвистическом состязании, блестящего выполнения конкурсных работ, достижения высоких результатов, эффективного пополнения багажа знаний, незабываемых впечатлений и обмена ценным опытом!

Современная зооиндустрия впечатляет разнообразием товаров для домашних любимцев. В специализированных магазинах можно найти все — от ошейников и игрушек до обуви и уютных лежанок. В отличие от прошлого, когда четвероногие друзья спали на простых подстилках, теперь доступны теплыe и мягкие модели с разнообразными наполнителями.

Однако, даже самые качественные кроватки со временем потеряют свою аккуратность под воздействием активного использования. Поэтому важно знать, как поддерживать их в чистоте и ухоженном состоянии.

Инструкции от производителя

Перед началом уборки следует ознакомиться с информацией на ярлыке. Хорошая новость заключается в том, что многие модели лежанок подходят для стирки в машине или ручной стирки. Тем не менее, зачастую владельцы питомцев игнорируют эти рекомендации, особенно если ярлык уже был испорчен.

Прежде чем стирать, важно проверить изделие на предмет повреждений. Если ваша собака покусала или порвала швы, стиралка может «потерять» лежанку. И еще, избегайте добавления смягчителей — это может вызвать аллергию у вашей собаки.

5 шагов к чистой лежанке

Регулярный уход

Стирать лежанку рекомендуется примерно раз в две недели, но частота может варьироваться в зависимости от состояния самого питомца и сезона. Кроме того, можно продлить срок службы кроватки, периодически ухаживая за самим питомцем. Чистота важна не только для собак, но и для их владельцев!

Три сочинца стали победителями всероссийского конкурса творческих работ «Памяти героев верны!» об участниках и событиях СВО

В Москве, в Музее Победы, прошло торжественное награждение победителей четвертого сезона Всероссийского патриотического конкурса творческих работ «Памяти героев верны!», организованного Государственным фондом «Защитники Отечества». Мероприятие объединило 90 авторов лучших конкурсных работ из разных регионов России, ветеранов боевых действий, членов семей погибших защитников Отечества, представителей общественных организаций и почетных гостей.

Особое внимание жюри конкурса уделило историям, которые легли в основу творческих произведений участников. В номинации «Рассказ» тройка призеров полностью составилась из сочинцев. Победителем жюри назвало ветерана боевых действий Алексея Сухова, второе место – у Алексея Котелевца, который с самого начала СВО является активным волонтером, сопровождает гуманитарные грузы, дает полевые концерты. Третье место присуждено действующему военнослужащему Александру Каширскому.

В рубрике #Новости_дня рассказываем об актуальной повестке:

Почти 70% заявлений на итоговое сочинение подано через Госуслуги. В 53 регионах записаться на экзамен впервые можно онлайн — подано уже свыше 200 тысяч заявлений. Написание сочинения — важный шаг к допуску к ГИА и отличный повод еще раз обратиться к великой русской классике.

Сборная России выиграла общекомандный зачет юбилейного 50-го чемпионата мира по самбо в Ташкенте. Наши спортсмены выступали под национальной символикой и завоевали 25 медалей, из которых 18 — золотые.

«Татнефть» запустила цифровой атлас «Дикая природа Татарстана». Проект объединил научные данные и десятилетний архив снимков фотохудожника Радика Кутушева.

Более 350 преподавателей из 28 вузов разработали проекты развития образовательных программ в рамках проекта «Топ-ИТ». Постоянное повышение квалификации педагогов — залог качественного образования.

Усиление ветра, волнения моря до 3-4 баллов и подъем уровня воды в реках прогнозируются в Сочи и Сириусе 12 и 13 ноября, сообщила администрация города-курорта.

Фото: Дмитрий Феоктистов/ТАСС

ТАСС / Юг в "Максе"

В Сочи и Сириусе до конца 13 ноября ожидаются сильные дожди, усиление ветра и волнение моря. Порывы юго-восточного ветра могут достигать 15–18 м/с, высота волн — 1–1,8 м.

В предгорной и горной зонах курорта из-за осадков ожидается подъем уровня воды в реках, местами — до неблагоприятных отметок. Жителям и туристам рекомендуют не отдыхать в устьях рек и воздержаться от выхода в горы.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В Межрегиональном медицинском колледже прошёл брейн-ринг по проекту #ПРО100ПРАВО и лекция «О чём важно помнить?». Провела его Екатерина Глущенко - главный специалист отдела профилактики ассоцильных явлений в молодежной среде Центра развития молодежи Сочи.

Первокурсники разделились на команды, посмотрели видео и ответили на вопросы викторины.

И это тоже - нацпроект «Молодёжь и дети».

Нежный порционный торт можно приготовить без духовки — бисквит для него выпекается в микроволновке всего за пару минут. Десерт собирают слоями с творожным кремом и клубничным конфитюром. Для безглютенового варианта выбирайте муку и остальные продукты с соответствующей маркировкой.

Ингредиенты

• Бисквит: 1 яйцо, 30 мл кефира 2,5%, 15 г муки из зелёной гречки или рисовой муки, 2 г разрыхлителя, щепотка ванилина и 1 г подсластителя.
• Пропитка: 20 мл молока 2,5%.
• Крем: по 50 г мягкого творога 0% и творожного сыра, 2 г подсластителя.
• Конфитюр: 60 г клубники, 2 г кукурузного крахмала и 1 г подсластителя.

Как приготовить

Для конфитюра измельчите клубнику с крахмалом и подсластителем. Переложите смесь в небольшую кастрюлю и прогревайте на слабом огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет. Остудите, пишет источник.

Смешайте яйцо, кефир, муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перелейте тесто в силиконовую форму диаметром около 9 см и готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт примерно 2 минуты. Остудите бисквит и разрежьте на три коржа.

Для крема соедините творог, творожный сыр и подсластитель. В кружке или контейнере объёмом около 300 мл чередуйте крем, бисквит, пропитанный молоком, и клубничный конфитюр. Повторите слои, накройте ёмкость и уберите десерт в холодильник минимум на 2 часа.

Пищевая ценность

Выход — около 250 г. По указанным расчётам, в 100 г содержится примерно 135 ккал, а во всём торте — около 337 ккал. Перед подачей десерт можно украсить ягодами.

С 17 по 19 ноября в связи с плановыми ремонтными работами на железной дороге будет прекращено движение поездов сообщением Лазаревская – Сочи. Также ограничение будет действовать на период с 21:00 21 ноября до 9:00 22 ноября.

В связи с этим будет сокращен интервал движения маршрута №77П (Ж/Д вокзал Сочи (ул.Навагинская) – Ж/Д вокзал Лазаревское). С 15:00 17 ноября до 15:00 19 ноября интервал движения автобусов маршрута составит от 15 до 25 минут.

Дополнительные ночные рейсы будут организованы 18, 19 и 22 ноября. Отправление от железнодорожного вокзала Сочи (ул.Навагинская) в направлении Ж/Д вокзала Лазаревское — в 01:20.

Актуальное расписание движения и местоположение автобусов в режиме реального времени доступны на сайте.

Билеты на поезда дальнего следования продаются с учетом внесенных изменений в расписание их движения. Актуальную информацию об измененном графике движения поездов можно узнать на официальном сайте ОАО «РЖД», также изменения будут публиковаться на сайте перевозчика «Кубань Экспресс- пригород».

Со второй половины дня 12 ноября и до конца 13 ноября в Сочи и Сириусе ожидается усиление юго-восточного ветра местами с порывами 15–18 метров в секунду, сообщили в администрации города. Волнение моря достигнет 3–4 баллов, высота волн — 1,0–1,8 метра.

Ночью и до середины 13 ноября в предгорной и горной зоне Сочи ожидается сильный дождь. Из-за этого ожидается подъем уровня воды, в отдельных реках — с достижением неблагоприятных отметок.

Мы в MAX

Сметана – привычный и любимый продукт на столах миллионов россиян. Однако, как и с любым другим продуктом, все зависит от количества и качества его употребления. Специалисты подчеркивают, что сметана может быть как полезной, так и вредной, в зависимости от способа употребления.

Польза сметаны: что скрывают кисломолочные продукты

Сметана изготавливается на основе молочных сливок с добавлением кисломолочных бактерий, что делает ее ценным источником пробиотиков. Эти микроорганизмы важны для поддержания здоровья пищеварительной системы, поскольку они:

• Способствуют нормализации работы кишечника;
• Участвуют в выработке жирных кислот с короткой цепочкой, которые помогают снижать воспалительные процессы;
• Могут положительно влиять на психоэмоциональное состояние, уменьшая симптомы стресса и тревоги.

Кроме того, сметана является источником кальция и витамина D, что делает ее полезной для костей и зубов.

Обратная сторона медали: насыщенные жиры и калории

С другой стороны, сметана обладает высоким содержанием насыщенных жиров, что может негативно сказаться на здоровье, если потреблять ее в больших объемах. Чрезмерное употребление сметаны может привести к повышению уровня холестерина и дополнительному весу.

Для тех, кто следит за калорийностью своего рациона, важно помнить о существовании нежирных альтернатив, которые сохраняют большинство полезных свойств и при этом снижены в калорийности.

Как правильно включать сметану в рацион

Питательные вещества, содержащиеся в сметане, могут стать отличным дополнением к различным блюдам – от салатов до выпечки. Однако ключевым моментом остается умеренность. Рекомендуется наслаждаться сметаной в размере, не превышающем 1-2 столовых ложек в день.

Итак, сметана может быть полезной, если ее употреблять разумно, сочетая с другими продуктами для сбалансированного питания. Правильный подход к диете поможет избежать негативных последствий и насладиться всеми преимуществами этого вкусного кисломолочного продукта.

Укрывать растения в сочинском Дендрарии традиционно готовятся в ноябре. Сотрудники парка ориентируются на 10 градусов, хотя большинство посадок выдерживают только до 7. Некоторые укрывают возле корней, для других готовят полноценные укрытия с утепляющим материалом. В основном связывают листья растениям из Австралии, Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии.

Ежегодно укрывают около 100 экземпляров. В первую очередь укрывают растения, которые появились здесь за последние 10 лет, потому что с возрастом их морозостойкость повышается. Тяжелый мокрый снег способен сломать ветви, поэтому также связывают верхние листья пальм, саговников и агавы.

Мы в MAX

Бывший начальник отделения по обеспечению общественного порядка в аэропорту Сочи получил 8 лет колонии строгого режима за взятку, сообщили в объединенной пресс-службе судов Краснодарского края.

В октябре 2024 года мужчина вместе с коллегой узнал, что пассажир планирует ввезти 30 новых смартфонов из ОАЭ для продажи. Чтобы груз не признали коммерческой партией, полицейские предложили распределить телефоны между восемью пассажирами и сами назначили дату рейса. За услугу они потребовали 150 тысяч рублей. Пассажир обратился в правоохранительные органы, деятельность полицейских пресекли сотрудники УФСБ по Краснодарскому краю.

Вину мужчина не признал, он настаивал, что деньги передали в благодарность за законную консультацию. Суд также назначил ему штраф 750 тысяч рублей, лишил права занимать должности на госслужбе на 3 года и специального звания "старший лейтенант полиции".

В Самарской и Ульяновской областях подешевела аренда жилья

В Самаре съем «однушек» снизился до 27 тыс. рублей, в Ульяновске — до 20,6 тыс., а в Оренбурге ставки на однокомнатные квартиры, напротив, выросли

В октябре 2026 года ставки аренды продолжили падать в большинстве крупных городов России, и Поволжье не стало исключением. В Самаре однокомнатные квартиры подешевели на 2%, до 27 011 руб. в месяц, двухкомнатные — на 2,9%, до 34 165 руб., трехкомнатные — на 4,3%, до 44 574 руб.

В Тольятти аренда «однушек» снизилась на 3,2%, до 21 689 руб., «двушек» — на 3,4%, до 27 309 руб., а вот «трешки» подорожали на 1,7%, до 36 877 руб. В Ульяновске однокомнатные квартиры упали в цене на 3,3%, до 20 570 руб., двухкомнатные — на 1,4%, до 26 358 руб., трехкомнатные — на 4,7%, до 32 511 руб. В Оренбурге «однушки», напротив, прибавили 0,7% и стоят 22 658 руб., «двушки» подешевели на 2,9%, до 26 957 руб., «трешки» — на 3,7%, до 31 845 руб.

Как отмечают специалисты федерального портала «МИР КВАРТИР», проанализировавшие 70 крупных городов России, ставки аренды падали в половине месяцев с начала года. Особенно интенсивно дешевели однокомнатные квартиры. Из 70 городов только в семи аренда «однушек» поднялась в цене — в Грозном (+1,7%), Магнитогорске (+1,1%), Чебоксарах (+0,8%), Нижнем Тагиле (+0,7%), Ставрополе (+0,7%), Оренбурге (+0,7%) и Вологде (+0,7%). В остальных городах цена упала, сильнее всего — в Сочи (–13,4%), Севастополе (–8,9%), Владивостоке (–5,3%), Брянске (–5,3%) и Ижевске (–5,2%).

В Москве аренда однокомнатных квартир подешевела на 1,1%, до 56 424 руб. в месяц, в Московской области — на 0,7%, до 39 220 руб., в Санкт-Петербурге — на 3%, до 38 314 руб. В среднем по всем городам «однушки» подешевели на 2,1%, до 26 789 руб., предложение выросло на 1%.

Двухкомнатные квартиры подорожали в 12 городах из 70, в 58 подешевели. Среди самых подорожавших — Калуга (+2,3%), Ставрополь (+1,9%), Архангельск (+1,9%), Орел (+1,6%) и Рязань (+1,1%). Сильнее всего аренда «двушек» упала в Сочи (–10,4%), Брянске (–5,2%), Пензе (–4,7%), Владикавказе (–4,2%) и Перми (–3,9%). Московские и подмосковные двухкомнатные квартиры подешевели на 0,3% — до 70 395 и 47 027 руб. соответственно, петербургские — на 2%, до 50 375 руб. В среднем по России ставки на объекты с двумя комнатами снизились на 1,7%, до 33 824 руб., предложение выросло на 2%.

Трехкомнатные квартиры подорожали в 20 городах из 70, в 49 подешевели, в одном городе остались на прежнем уровне. Больше всего такое жилье подорожало в Грозном (+5,3%), Владикавказе (+3,7%), Волжском (+3,3%), Новокузнецке (+3,1%) и Вологде (+3,1%). Подешевело сильнее всего — в Сочи (–13%), Набережных Челнах (–9,4%), Ижевске (–6,2%), Череповце (–5,6%) и Иваново (–5,5%). В столице «трешки» подросли на 0,3%, до 88 045 руб., в Подмосковье — на 0,8%, до 60 165 руб., в Петербурге — упали на 1,1%, до 63 820 руб. В среднем по 70 городам «трешки» подешевели на 1,7%, до 42 542 руб., предложение выросло на 3%.

«Ъ-Волга» | ПОДПИСАТЬСЯ

В Сочи ожидается комплекс неблагоприятных погодных явлений

Со второй половины дня 12 ноября до конца дня 13 ноября на территории г. Сочи и ФТ Сириус ожидается усиление юго-восточного ветра местами порывы 15-18 м/с. Волнение моря 3-4 балла, высота волн 1,0-1,8м.

Ночью и до середины дня 13 ноября 2026г в предгорной и горной зоне г. Сочи ожидается сильный дождь. В связи с этим ночью 13 ноября и до конца дня 13 ноября ожидаются подъемы уровней воды, в отдельных реках с достижением неблагоприятных отметок.

Жителям и гостям курорта рекомендовано воздержаться от отдыха в устьях рек и выходов в горы, не оставлять автомобили под деревьями, рекламными щитами или другими конструкциями, а также предпринять все необходимые меры предосторожности. В случае ЧС необходимо звонить по номеру 112.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В Органном зале состоялся настоящий КОРОЛЕВСКИЙ ПРИЁМ!

Праздничный концерт стал не только ярким открытием V Академии молодых органистов, но и музыкальным поздравлением Владимира Королевского с 40-летием. Символично, что в этом году 40 лет исполнилось и Сочинскому органу фирмы Rieger-Kloss!

На сцене вместе с Владимиром Королевским выступили Лиана Мсрлян (сопрано), Анна Мягкая (домра), Андрей Венников (балалайка) и инструментальный квартет «Позитив»: Полина Миндрул (флейта), Елена Чистякова (скрипка), Елена Рублева (альт), Светлана Трофименко (виолончель). Ведущей вечера стала Валерия Анфиногенова.

Получился вечер, в котором сошлись сразу три юбилея, любимая музыка и многолетняя творческая дружба. Прекрасное начало Академии!

#КультураСочи

Собранные следственным отделом по Хостинскому району города Сочи СКР по Краснодарскому краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 46-летней местной жительницы. Она признана виновной в совершении преступления, предусмотренного п.п. «а, б» ч. 2 ст. 243.4 УК РФ (осквернение мемориальных сооружений).

По версии следствия, фигурантка и ее 48-летний знакомый, будучи в состоянии алкогольного опьянения, находясь на участке местности, прилегающем к монументу, увековечивающему память погибших при защите Отечества в период Великой Отечественной войны, совершили противоправные действия, тем самым осквернив его.

Уголовное дело в отношении 48-летнего мужчины, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного п.п. «а, б» ч. 2 ст. 243.4 УК РФ (осквернение мемориальных сооружений) было выделено в отдельное производство и приостановлено в связи с заключением им контракта с Министерством обороны Российской Федерации и убытием в зону проведения специальной военной операции.

Приговором суда осужденной назначено наказание в виде принудительных работ на срок 1 год 6 месяцев, с удержанием 10% заработной платы в доход государства.

Отбывать назначенное наказание осужденной надлежит отбывать в исправительном центре. Приговор в законную силу не вступил.

Сочинец занял первое место в шахматной композиции на Первенстве Южного федерального округа

Первенство Южного федерального округа по шахматной композиции состоялось в Джубге. Турнир собрал 195 юных спортсменов из 8 субъектов Южного федерального округа, а также из новых регионов России. Соревнования проводились в нескольких возрастных категориях. Среди участников до 11 лет сочинец Богдан Войчик завоевал золотую медаль. К соревнованиям юного сочинца подготовил тренер по шахматам Иван Мерзляков.

По версии следствия, он вместе с коллегой потребовал у пассажира 150 тыс. рублей за невмешательство в ввоз из ОАЭ 30 новых смартфонов для перепродажи. Приговор в законную силу не вступил.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Сосед обещал передать ключи – а передал технику себе

Из квартиры отца сочинца пропали телевизор, микроволновка, холодильник и индукционная плита - ущерб 27 000 рублей.

Оперативники Лазаревского района установили: уезжая, хозяин оставил ключи 60-летнему соседу, чтобы тот передал их сыну. Сосед же проник в квартиру и вынес технику, часть продал.

Подозреваемого задержали по горячим следам, похищенное изъято. Возбуждено дело по ч. 2 ст. 158 УК РФ.

Полиция Сочи

Жирная, крепкая и здоровая рассада — заветная мечта каждого огородника. Однако бывают случаи, когда растения выглядят безжизненно и вяло. Спасти ситуацию поможет правильная подкормка, подобранная в соответствии с потребностями растений, сообщает канал.

Признаки нехватки питательных веществ

Чтобы понять, когда вашему зеленому другу требуется поддержка, обратите внимание на следующие проявления:

• Желтеющие нижние листья — сигнал о нехватке азота или серы.
• Фиолетовые стебли и темные листья — возможный признак дефицита фосфора.
• Увядшие, поникшие листья с желтыми краями указывают на недостаток калия.

Что предложить рассадам?

Для полноценного роста растениям нужны три базовых элемента: фосфор, азот и калий. Вот некоторые решения для эффективного восстановления:

• Азот: полезен для увеличения зеленой массы. Для его восполнения можно использовать мочевину или различные селитры. Главное — следовать инструкциям по применению.
• Фосфор: помогает укрепить иммунитет растений. Ему можно дать жизнь с помощью монокалийфосфата, который легко разводится в воде.
• Калий: участвует в фотосинтезе и делает растения более устойчивыми. Рекомендуется использовать сульфат калия или калийную селитру.

Правильная подкормка может вернуть рассаде яркие цвета и жизненную силу. Не забывайте о регулярности: так вы обеспечите растения всем необходимым для стремительного роста.

Всё о вашей транспортной карте — в одном приложении

Следить за балансом, проверять историю поездок и контролировать пополнения стало ещё проще.

В приложении «Транспортная карта», а также на сайте t-karta.ru доступны все основные функции для удобного управления картой.

Что можно посмотреть?

«Мои карты»

• баланс транспортной карты;

• информацию о карте;

• возможность переименовать карту для удобства.

«Поездки»

История всех оплаченных поездок с указанием даты, времени, маршрута и стоимости.

«Операции»

Все пополнения и списания по карте в одном разделе.

«Меню»

Настройки приложения, смена темы оформления, раздел «Вопросы и ответы» и другие полезные функции.

Пользуйтесь приложением или сайтом, чтобы вся информация о вашей транспортной карте всегда была под рукой.

ДТиДХ в МАКС

Просим вас сохранять спокойствие. Отработка действий военными – залог нашей с вами безопасности!

Сколько продуктов понадобится

Чтобы салат «Оливье» получился сбалансированным, а не слишком сухим, пресным или тяжёлым, ингредиенты лучше не отмерять на глаз. Для большой праздничной порции возьмите:

• варёную колбасу — 300 г;
• отварной очищенный картофель — 400 г;
• морковь — 150 г;
• солёные или маринованные огурцы — 200 г;
• зелёный горошек — 150 г;
• репчатый или зелёный лук — 40 г;
• яйца — 3–4 штуки;
• майонез — 100–150 г.

Соль и укроп добавляйте по вкусу. Количество майонеза можно слегка изменить в зависимости от того, насколько сочную заправку вы предпочитаете, пишет OKA.FM.

Секрет аккуратной нарезки

Даже удачные пропорции не спасут салат, если ингредиенты нарезаны слишком по-разному. Постарайтесь сделать кусочки картофеля, колбасы, огурцов и яиц примерно одинаковыми по размеру: так вкус распределится равномерно, а блюдо будет выглядеть аппетитнее.

Овощи и яйца предварительно остудите, а майонез добавляйте перед подачей — так «Оливье» дольше сохранит приятную текстуру.

Хоккеисты «Лады» победили «Сочи» в матче КХЛ

В среду, 11 ноября, состоялся матч регулярного чемпионата Фонбет Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) сезона - 2026/2027, в котором «Сочи» принимал тольяттинскую «Ладу». Встреча завершилась победой гостей в овертайме со счетом 4:3.

Обе команды имеют в активе по 17 очков и занимают два последних места в турнирной таблице Западной конференции КХЛ.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Об угрозе прекращения деятельности предприятий города С очи из-за резкого повышения кадастровой оценки и арендной платы за землю

Заявление Совета «Союза друзей Сочи» от 12.11.2026г.

Как стало известно, во второй половине 2026 года краевое Бюро технической инвентаризации, по инициативе администрации Краснодарского края подготовило решение о трехкратном повышении кадастровой стоимости земельных участков на территории города-курорта федерального значения Сочи с 1 января 2027 года. В большинстве случаев новая увеличенная кадастровая стоимость в разы превышает рыночную (коммерческую) стоимость земли. Предлагаемая мера автоматически ведет к такому же многократному повышению арендных платежей, прогнозируемому росту цен на производимые всеми сочинскими предприятиями различных форм собственности товары и услуги. Включая гостиницы, санатории и дома отдыха, фермерские хозяйства и объекты агротуризма, кафе и рестораны, магазины, творческие мастерские и галереи.

Мы не сомневаемся в правах и полномочиях Краснодарского края пересматривать уже повышенную в 2022 году кадастровую оценку земель в крае. Сомневаемся в чувстве меры, которое, судя по всему расходится с реальностью. По крайней мере, у нас в Сочи, ставшим в текущем 2026 году объектом постоянных вражеских налетов, нанесших серьезный ущерб летнему курортному сезону в главном курорте Российской Федерации. В то время как не только малый и средний бизнес, но и государственные и муниципальные предприятия и учреждения испытывают трудности с сохранением рабочих мест, получением кредитов, выходом на рентабельность по итогам года и изыскивают возможности для выполнения уже имеющихся налоговых обязательств перед городом, краем и Российской Федерацией, новое повышение платежей ставит многих на грань разорения и существования.

Нам кажется странным тот факт, что, планируя такие решения, администрация Краснодарского края опирается, в том числе, и на бравурные коммерческие объявления на рекламных порталах, подающих информацию в искаженном виде. И при этом игнорирует выраженное в ходе общественного обсуждения мнение предпринимателей и директоров хозяйствующих предприятий. Считаем, что бездумное злоупотребление фискальными мерами, в какой бы форме оно не происходило, оказывает «медвежью услугу» государству, сокращая налоговую базу и доходы населения.

«Союз друзей Сочи», объединяющий в своем составе патриотов развития родного города, протестует и требует полноценного обсуждения планов и размеров переоценки кадастровой стоимости земель в Сочи. Обращаемся к администрации и Городскому Собранию Сочи с призывом употребить все возможности и влияние для разъяснения текущего положения в экономике города курорта и остановки угрожающих развитию Сочи решений.

По поручению Совета, председатель «Союза друзей Сочи», депутат Государственной Думы РФ от Южного округа

К.Ф. Затулин

Пресс-служба депутата Константина Затулина

12 ноября 2026г

В сочинском лицее реализован проект — победитель федерального конкурса Минпросвещения России

В лицее №3 открыт образовательный кинопроект «КиноДумка: открытый экран», на базе которого начал работу новый школьный медиацентр «Кинодумка». Новая площадка способствует развитию у детей медиаграмотности, критического мышления, творческого потенциала и формированию ценностных ориентиров. Пространство создано в рамках реализации проекта, победившего в конкурсе инициатив родительских сообществ 2026 года, реализуемого при поддержке Минпросвещения России.

Проект «КиноДумка» разработан и реализован силами самих учеников, их родителей и педагогов. На средства федерального гранта в размере почти двух миллионов рублей приобретены звуковой и мультимедийный переносной комплекс для кинопоказов, специализированное оборудование для мобильной трансформации зала, а также удобная мебель для встреч и обсуждения фильмов.

Сочинские спортсмены завоевали 7 медалей на Кубке России по ушу

На Кубке России в Московском дворце ушу сочинцы взяли семь медалей разного достоинства. Аполинария Кожевникова победила в «гунь шу», взяла серебро в «дао шу» и бронзу в паре с Владиславой Кожевниковой в «дуйлянь цисе». Богдан Дуюнов и Михаил Сычев выиграли «дуйлянь цисе», Богдан Дуюнов также взял бронзу в «дао шу», а Михаил Сычев — два серебра в «тайцзи цюань» и «тайцзи цзянь».

В составе сборной России Владислав Сидоренко и Богдан Дуюнов поборются за победу на международных соревнованиях по ушу, которые пройдут в Китае с 11 по 16 ноября.

Преступление произошло в сентябре 1999 года. Мужчина произвел несколько прицельных выстрелов в сторону местного жителя, который являлся лидером одной из преступных группировок. Однако довести умысел до конца ему не удалось: люди из окружения пострадавшего оказали сопротивление и начали преследование. После этого мужчина скрылся. Его местонахождение установили только в 2025 году в Воронежской области, где он проживал под другими данными.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

С наступлением дачного сезона, когда люди спешат на свои участки, многие могут грустить о відсутності собственного угодья. Однако отсутствие дачи не означает, что нужно отказываться от свежих овощей и зелени. Благо, что выращивать их можно даже на балконе! Важно лишь правильно организовать пространство.

Выбор места для вашей мини-плантации

Первое, на что стоит обратить внимание — это уровень освещенности. Южная сторона вашего балкона станет идеальным местом для томатов, перцев и огурцов, поскольку там больше всего солнечного света.

Северная сторона подходит для зелени — укропа, петрушки, салата и прочих культур. Если вы решите высаживать овощи именно там, позаботьтесь о дополнительном искусственном освещении.

Также учтите перепады температур и риски заморозков, что особенно актуально для незастекленного балкона. Застекленный будет выполнять функции теплицы и защитит растения от холода. Однако в летнее время не забывайте проветривать, открывая окна.

Также необходимо учитывать нагрузку горшков и контейнеров с грунтом на пол вашего балкона.

Идеальные культуры для балконного огорода

Для начинающих огородников наиболее подходящими являются неприхотливые растения. Наиболее легкие в уходе из зелени: укроп, петрушка, кинза, руккола и базилик.

Среди овощей и ягод стоит выделить помидоры черри, огурцы, сладкие и острые перцы, редис и клубнику. При выборе семян обязательно обращайте внимание на низкорослые сорта, адаптированные для балконного роста.

Подготовка емкостей и посадка

Для балконного огорода подойдут любые контейнеры, горшки и кашпо. Диаметр горшков для зелени и клубники должен составлять 15-20 см, для более крупных растений — от 5 литров. Удлиненные контейнеры хороши для салата и редиса.

Отдав предпочтение готовому грунту для овощей, добавьте в него немного перлита или вермикулита для улучшения структуры. Лучше избегать грунта, собранного на улице, так как он может содержать вредные микроорганизмы.

Посев семян можно проводить несколькими способами: самым простым является использование готовой рассады, что ускорит процесс урожая. Важно не забыть про дренаж на дне контейнера и достаточно полить саженцы.

Следует также соблюдать регулярность полива, подкормки растений и аккуратно следить за их состоянием, чтобы вовремя предотвратить появление вредителей.

Создание огорода на балконе не только приносит свежие овощи и зелень, но и является увлекательным процессом, который может принести немало радости!

В горах Сочи посадили первый фруктовый сад для медведей

Первый фруктовый сад для медведей в горах Сочи посадили по программе восстановления кормовой базы. Проект реализуют экологи одного из курортов вместе с учеными университета "Сириус" и Сочинским нацпарком.

Посадили больше ста местных деревьев. Для сада выбрали породы, которые естественно растут в сочинском Причерноморье: грушу кавказскую, яблоню восточную, вишню птичью, каштан съедобный и каштан посевной. Поздней осенью растения находятся в состоянии покоя, поэтому приживаются лучше.

Деревья высаживали в глубине леса, чтобы звери не выходили к людям. Первый урожай ожидают примерно через два года.

Сейчас специалисты готовят второй участок на высоте 1380 метров, там высадят еще 400 саженцев. В нацпарке отметили, что акция долгосрочная и продолжится на других территориях.

Небольшое дерево в плошке не всегда можно назвать бонсай. За этим названием скрываются разные традиции и способы выращивания: от вдумчивой работы мастера до массового производства. Разбираемся, чем отличаются китайские и японские композиции, тайваньский фикус «Женьшень» и так называемый голландский бонсай.

Китайский и японский бонсай: две школы

Искусство бонсай зародилось в Китае, а позднее получило широкое развитие в Японии. Китайские мастера чаще стремятся подчеркнуть характер самого дерева и сохранить его естественные особенности. Необычный изгиб, неровность ствола или следы повреждений могут стать важной частью композиции. Встречаются деревья, напоминающие рощи, композиции с камнями и тонкие, вытянутые стволы. Единого строгого канона здесь придерживаются не всегда.

Японская школа обычно опирается на более чёткие правила и тщательно продуманную форму. Важную роль играет замысел мастера: ветви направляют проволокой, добиваясь нужного силуэта, а стволу могут придать вид старого дерева. Например, на можжевельниках создают участки светлой мёртвой древесины — сяри. Качественные работы требуют многих лет труда и могут стоить дорого.

Тайваньский фикус «Женьшень»

Под названием «тайваньский бонсай» часто продают фикус микрокарпа «Женьшень». У растения обычно крупный утолщённый корень-каудекс, к которому прививают побеги фикуса с мелкими листьями. Получается выразительное дерево, напоминающее бонсай, однако чаще это коммерческая декоративная форма, а не композиция, созданная по традиционным принципам искусства бонсай.

Голландский бонсай, или моллсай

Моллсай — массово выращиваемое растение, которое продают как готовый миниатюрный бонсай. Его обычно формируют по типовым схемам, а не с учётом индивидуального характера дерева. Часто такие растения растут в лёгком производственном субстрате, например на основе кокосового волокна, и стоят заметно дешевле работ мастеров. Среди популярных видов — кармона, сагереция, дзельква, бирючина и фикусы.

Выбирая дерево, ориентируйтесь не только на внешний вид и страну происхождения, но и на условия дома. Хвойным и листопадным видам обычно нужна прохладная зимовка, тогда как тропические вечнозелёные растения чаще лучше приспособлены к комнатному содержанию. И главное: даже магазинное дерево может стать увлекательным проектом, если обеспечить ему подходящий уход, сообщает канал.

Вести Сочи 12.11.2026 09:30

• В центре курорта эвакуировали 30 машин

• В лесу под Сочи высадили больше ста деревьев для медведей

• На Красной Поляне открылась выставка японского фотографа дикой природы

До 25 января сочинские участники и ветераны СВО могут подать заявку на участие в программе «Время героев»

В Краснодарском крае продолжается реализация кадровых и образовательных проектов для участников специальной военной операции. Одно из ключевых направлений — федеральная программа «Время героев», которая по решению Президента России Владимира Путина открыла набор на третий поток. Программа направлена на подготовку руководителей из числа ветеранов СВО для дальнейшей работы в органах государственной власти и муниципального управления. Подробные условия участия и порядок регистрации размещены на официальном сайте проекта.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

«Участники специальной военной операции обладают серьезным жизненным опытом, ответственностью и навыками принятия решений в сложных обстоятельствах. Важно создать условия, чтобы после возвращения к мирной жизни они могли применить свои знания и способности в различных сферах, в том числе на государственной и муниципальной службе. В Сочи уже четверо наших земляков прошли обучение в рамках отдельных образовательных проектов, один — по федеральной программе «Время героев», еще трое — по краевой программе «Герои Кубани». Сегодня их опыт и знания востребованы в мирной жизни. В новом потоке расширены условия участия: теперь подать заявку могут не только ветераны с высшим образованием, но и те, кто планирует получить его в рамках дальнейшего профессионального развития. Прием заявок продлится до 25 января 2027 года».

Заключить контракт на военную службу в Сочи могут граждане из любого региона России. Подать заявку можно на официальном сайте Министерства обороны РФ, портале контракт23.рф или через Госуслуги. Получить подробную информацию об условиях поступления на военную службу и порядке заключения контракта можно в военном комиссариате города Сочи по адресу: ул. Кирова, 155А. Телефоны для справок: +7 (862) 445-55-54, +7 (938) 888-45-68, +7 (862) 240-07-49.

Еще одно направление — подготовка специалистов для войск беспилотных систем. В регионе действуют научно-производственные центры, где организовано обучение операторов беспилотных летательных аппаратов. Также продолжается набор в мобильные огневые группы «БАРС-16 „Кубань“». В числе основных задач подразделения — защита территории, поддержка регулярных воинских подразделений и обеспечение безопасности важных объектов. Дополнительную информацию можно получить через специальный чат-бот.

Кинотеатр «Сочи»

«Живая книга», семейный, Россия, 6+;
«Зверь» ,боевик, США, 18+;
«Проклятие Сальмокджи», хоррор, Южная Корея, 18+;
«Плетёный муж», фантастика, США,18+;
«Настройщик», триллер, США,18+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Сказка о потерянном времени», приключения, Россия, 6+;

«Морозко», семейный, Россия, 6+;
«Чудо-Юдо», сказка, Россия, 6+

Кинотеатр «Родина»

«Приключения пингвинёнка», семейный, Россия, 6+;

«Зверодвиж», анимация, Китай, 6+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Чудо-Юдо», сказка, Россия, 6+;

«Сказка о потерянном времени», приключения, Россия, 6+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+

Кинотеатр «Юбилейный»

«Приключения пингвинёнка», семейный, Россия, 6+;

«Лучшее лето в жизни», комедия, Россия, 12+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+

«Настройщик», триллер, США, 18+;

«Лес», триллер, Россия, 18+

Кинотеатр «Луч»

«Зверодвиж», анимация, Китай, 6+; «Приключения пингвинёнка», семейный, Россия, 6+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+;

«Лучшее лето в жизни», комедия,

Россия, 12+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Плетёный муж», фантастика, США,18+;

«Лес», триллер, Россия, 18+

Кинотеатр «Комсомолец»

«Чудо-Юдо», сказка, Россия, 6+;

«Морозко», семейный, Россия, 6+;

«Рождение империи», историческая драма, Россия, 12+;

«Живая книга», семейный, Россия, 6+;

«Настройщик», триллер, США,18+;

«Зверь», триллер, США, 18+;

«Плетёный муж», фантастика, США,18+;

«Лучшее лето в жизни», комедия,

Россия, 12+;

«Психопатка», комедийный хоррор, Великобритания, 18+

«Приключения пингвинёнка», семейный, Россия, 6+;

«Сказка о потерянном времени», приключения, Россия, 6+

#КультураСочи

Мясной рулет — это замечательное блюдо, которое можно сервировать как на обычный ужин, так и на торжественный стол. Прелесть этого рецепта в его простоте: рулет готовится на сковороде, что особенно удобно, если духовка недоступна. Для начинки можно использовать разнообразные ингредиенты — от сладкого перца до орехов.

Ингредиенты

• Фарш из индейки (или куриный) — 400 г
• Лук — 0,5 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Крахмал — 1-2 ст. ложки
• Сыр (например, Российский) — 50 г
• Вяленые томаты — 6-7 шт.
• Оливки — 5 шт.

Общее время приготовления: около часа.

Приготовление

Чтобы приготовить рулет, сначала измельчить куриное филе с луком и чесноком в блендере. Затем добавить крахмал, соль и перец, тщательно перемешать до однородной массы, пишет канал.

Для начинки сыр нарезать брусочками, а вяленые томаты и оливки — мелко покрошить. На лист пергамента распределите мясной фарш в форме прямоугольника, хорошо разровняв его. В центре фарша распределите сырную начинку.

Аккуратно сверните рулет, помогая себе ножом, а края лучше закрепить ниткой, чтобы рулет не раскрутился в процессе готовки. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте немного воды (примерно 4-5 ст. ложек). Дождитесь, пока вода закипит, и аккуратно положите рулет на сковороду.

Готовьте рулет под крышкой на среднем огне: 5 минут с одной стороны, затем переверните и еще 5 минут с другой стороны. Если нужно, можно подлить воду. Так как начинка уже готова, основное внимание следует уделять фаршу. Если есть сомнения в готовности рулета, можно перевернуть его еще раз и немного пропарить.

При подаче рулет можно нарезать в холодном виде. Для этого дайте ему немного остыть, а затем уберите в холодильник. Он хорошо нарезается и не разваливается.

Приятного аппетита!

Создание возможностей для профессионального развития участников и ветеранов специальной военной операции – важная часть нашей работы. Один из таких проектов – федеральная программа «Время героев», которая готовит управленческие кадры для государственной и муниципальной службы. Сейчас идёт набор на третий поток. По решению Президента России Владимира Владимировича Путина претендовать на участие в нём могут не только ветераны с высшим образованием, но и те, кто планирует получить его в рамках дальнейшего профессионального развития. Подать заявку можно до 25 января 2027 года.

Для тех, кто готов продолжить службу и связать с ней свою дальнейшую деятельность, предусмотрена возможность заключить контракт с Министерством обороны России. В Краснодарском крае также продолжается набор в мобильные огневые группы «БАРС-16 „Кубань“». Для добровольцев предусмотрены меры социальной и финансовой поддержки, в том числе сохранение среднего заработка по основному месту работы. Ещё одно направление — подготовка специалистов для войск беспилотных систем. Будущие операторы БПЛА проходят теоретическую и практическую подготовку, занимаются на симуляторах под руководством инструкторов с боевым опытом.

Защита Родины, служба в добровольческих подразделениях, освоение новых военных специальностей или работа на благо муниципалитетов – каждое из этих направлений требует ответственности, профессионализма и готовности приносить пользу стране. Важно, чтобы участники и ветераны СВО имели возможность продолжать свой профессиональный путь, применять накопленный опыт и реализовывать себя в мирной жизни. Будем и дальше создавать для этого необходимые условия и оказывать всестороннюю поддержку нашим героям.

Подписывайтесь на мой канал в МАХ

Следственным отделом по Центральному району города Сочи СКР по Краснодарскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении 41-летнего местного жителя. Он обвиняется в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшего по неосторожности смерть знакомого (ч. 4 ст. 111 УК РФ).

По версии следствия, вечером 1 августа 2026 года мужчины находились на одном из пляжей, расположенном в районе улицы Ландышевой в городе Сочи, где распивали алкогольные напитки. Во время распития спиртного между ними возникла ссора на бытовой почве. В ходе конфликта обвиняемый нанес оппоненту не менее трех ударов руками в область головы, от которых потерпевший скончался на месте. После произошедшего злоумышленник с места происшествия скрылся. Тело погибшего на следующий день обнаружили местные жители, которые сообщили об этом в экстренные службы.

Благодаря грамотной работе следователя и следователя-криминалиста СКР по краю при оперативной поддержке сотрудников полиции в кратчайший срок была установлена причастность фигуранта к совершению преступления, и он был задержан следователем.

На период расследования по ходатайству следователя СКР по краю в отношении обвиняемого судом была избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, которая продолжает действовать в настоящее время.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

После листопада яблоня готовится к зимнему покою — и это подходящее время для профилактической обработки. Бордоская смесь помогает защитить дерево от грибковых заболеваний, если приготовить её правильно и учитывать погоду. Ориентироваться стоит не только на календарь, но и на состояние сада.

Когда проводить обработку

Опрыскивать яблоню следует после полного опадения листьев, пока температура воздуха держится выше нуля и в ближайшее время не ожидаются осадки. Важны также сухая погода и отсутствие сильного ветра. Если установились морозы, процедуру лучше перенести: в холодную погоду эффективность обработки снижается. Перед применением проверьте инструкцию к препарату — допустимые условия могут зависеть от конкретного средства.

Как приготовить раствор

Для позднеосенней обработки взрослого дерева обычно используют 3%-ную бордоскую смесь. На 10 л воды берут 300 г медного купороса и 300–400 г извести. Компоненты разводят по отдельности: купорос — в небольшом количестве тёплой воды, известь — в холодной. Затем объём каждого раствора доводят до 5 л. Медный купорос тонкой струёй вливают в известковое молоко, постоянно помешивая. Готовую смесь используют сразу, не оставляя на хранение.

Для молодых яблонь применяют более слабую, 1%-ную концентрацию: по 100 г купороса и извести на 10 л воды. Состав и концентрацию важно сверять с инструкцией производителя, чтобы не повредить кору.

Техника и безопасность

Равномерно обработайте крону, штамб и крупные ветви, уделяя внимание трещинам и неровностям коры. Расход зависит от размера дерева: важно смочить поверхность, но не допускать стекания раствора. Не опрыскивайте перед дождём и соблюдайте указания на упаковке относительно обработки приствольного круга.

Работайте в перчатках, защитных очках и респираторе. Во время опрыскивания не ешьте, не пейте и не курите; после завершения вымойте руки и лицо, а одежду постирайте. Не используйте раствор рядом с людьми и животными и не допускайте его попадания в водоёмы.

В ГДК «Юбилейный» торжественно открылся киноклуб "Юбилейный"!

Теперь это официальная площадка филиала межрегиональной общественной организации поддержки развития киноискусства «Федерация киноклубов».

В день открытия зрители посмотрели современную картину «Я любила трубача» режиссёра Данилы Акутина.

Особой частью вечера стала открытая беседа. Приглашённые гости – артисты команды КВН «Утомлённые солнцем», куратор киноклуба «Юбилейный» Анна Куприянова, психолог и юные специалисты творческих направлений – ярко и насыщенно вели диалог со зрителями.

Вместе обсудили актуальные вопросы современного кино, юмор в искусстве и то, как творчество объединяет поколения.

Приходите в киноклуб «Юбилейный»!

Вас ждут новые показы, интересные встречи и обсуждения.

Следите за новостями , чтобы не пропустить самое интересное!

Защищенные от медведей мусорные баки могут установить на курорте "Роза Хутор" и в Сочинском нацпарке, сообщилТАСС старший научный сотрудник нацпарка Реваз Пруидзе.

Также, по словам ученого, необходимо повышать экологическую культуру туристов.

ТАСС / Юг в "Максе"

На работе, в дороге или на даче без кухни горячий обед можно взять с собой в термосе. Борщ для этого подходит, однако термос не заменяет плиту: сырые картофель и капуста могут не приготовиться за несколько часов, а еда, которая долго остается теплой, небезопасна.

Как выбрать термос

Модели с узким горлом обычно лучше удерживают тепло, а широкогорлые удобнее наполнять и мыть. Перед использованием ополосните колбу кипятком и дайте ей прогреться несколько минут. Не рассчитывайте, что термос сам сварит сырые продукты: закладывать нужно уже готовый, только что доведенный до кипения суп.

Быстрый вариант на литр

• Готовая борщевая заправка — 4–5 столовых ложек;
• тушенка — около половины банки;
• небольшая картофелина и горсть капусты;
• соль, перец и кипяток — по необходимости.

Картофель и капусту мелко нарежьте и заранее сварите до готовности. В кастрюле соедините их с заправкой и тушенкой, добавьте немного воды, доведите борщ до кипения и прогрейте несколько минут. Перелейте суп в предварительно прогретый термос, плотно закройте крышку и возьмите с собой, пишет канал.

Теплоизоляция у разных моделей отличается, поэтому время сохранения безопасной температуры не гарантировано. Лучше съесть борщ как можно скорее; если он остыл и долго оставался теплым, не рискуйте и не употребляйте его. Так термос поможет сохранить домашний обед горячим, а не станет способом приготовления сырых продуктов.

Сегодня, 12 ноября, по состоянию на 09:00 в Сочи функционируют 49 автозаправочных станций. По данным, предоставленным топливными операторами, запасы горючего распределены следующим образом:

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

Выпадает снег, и в Сочи появляется Сталин.

Узнаваемый профиль одного из лидеров СССР заметили в очертаниях горного хребта в районе курорта.

А вы видите?

valeri. adamov

Кубань 24 в МАКС

В период новогодних каникул до горнолыжного курорта Роза Хутор из Ростова-на-Дону можно будет добраться на туристическом поезде «Лыжная стрела»

В направлении курорта поезд отправится 27, 29 и 30 декабря, а также с 1 по 9 января 2027 года. Обратно состав поедет 28 и 30 декабря, а также с 1 по 10 января.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Томаты — одна из самых популярных овощных культур среди садоводов, но их выращивание требует особых навыков. Главное — это правильный и аккуратный уход, особенно когда речь идет о поливе. Основные ошибки в этом процессе могут привести к потере урожая, поэтому важно знать, как ухаживать за этими капризными растениями.

Аскетичный полив: на что обратить внимание

После того как рассада томатов перемещается в открытый грунт, полив обязательно должен быть осторожным. Вода не должна попадать на листья, чтобы избежать их повреждений. Лучше всего использовать чашку для аккуратного полива, позволяя воде скользить к корням без лишних сплошных брызг.

Использование шланга или лейки может привести к нежелательным последствиям. Чрезмерное увлажнение, неправильная подача влаги и нарушение структуры почвы — это вещи, которых обязательно следует избегать.

Окучивание и полив: тонкости агрономического подхода

По мере активного роста кустиков стоит обратить внимание на метод окучивания. В этот период полив кустов лучше отложить, чтобы избежать размывания почвы. Вместо этого рекомендуется увлажнять междурядья, что поможет сохранить необходимый уровень влаги в корневой зоне.

Однако важно помнить и о том, что недостаток влаги также негативно влияет на здоровье томатов. В большинстве случаев достаточно поливать растения раз в 4–5 дней, но в жаркую погоду или при отсутствии осадков частоту поливов следует увеличить.

Забота о растениях: ключ к успеху

Качественный и продуманный уход на каждом этапе роста томатов может привести к здоровым растениям и обильному урожаю. Правильный полив, оптимальные условия и внимание к деталям обеспечивают успешное плодоношение. Соблюдение простых рекомендаций позволит каждому садоводу насладиться вкусом свежих и ароматных плодов в своем огороде.

Пятигорец совершил кражу под предлогом аренды

В полицию Анапы обратился местный житель с заявлением о краже микшерной установки «Пионер». Сумма ущерба составила 330 000 рублей.

В ходе оперативнорозыскных мероприятий установлена личность злоумышленника, который был задержан в Сочи. Им оказался 24летний житель Пятигорска.

Молодой человек рассказал подробности преступления: под предлогом аренды, путём обмана, он похитил музыкальную установку, не выполнив условия договора аренды.

Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 159 УК РФ «Мошенничество». Санкции данной статьи предусматривают лишение свободы на срок до 6 лет. Подозреваемому избрана мера пресечения в виде ареста.

*фото сгенерировано с помощью ИИ

Полиция Анапы

Доброе утро!

Ещё немного — и пятница!

А значит, совсем скоро можно будет сказать: «Ура, выходные!»

ДТиДХ в МАКС

Учебные стрельбы будут проходить в морском порту Сочи до полуночи. Они начались в 4 утра 12 ноября, сообщили в администрации курорта.

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

Доброе утро, дорогие сочинцы!

Для слоек понадобится 500 г слоёного теста и начинка из двух сладких яблок. Их тушат с сахаром до мягкости, остужают, а затем заворачивают в тесто, переплетая полоски. Выпечка готовится при 170 °C за 20–25 минут. Яблоки можно заменить ягодами, повидлом, грушами, курагой или творогом. **Ингредиенты** - 500 г слоёного теста; - 2 больших сладких яблока; - 2 ст. л. сахара; - 2 ч. л. воды; - яйцо для смазывания; - сахарная пудра для подачи. **Приготовление** 1. Разморозьте тесто и нарежьте его прямоугольниками. 2. Яблоки нарежьте кубиками, добавьте сахар и воду. Тушите, пока они не станут мягкими. По желанию положите корицу или изюм, затем остудите начинку. 3. Выложите яблоки полосой по центру каждого прямоугольника. По краям сделайте надрезы в направлении начинки и поочерёдно уложите полоски поверх неё, формируя косичку. 4. Смажьте слойки взбитым желтком и выпекайте 20–25 минут при 170 °C. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Итоговый текст — статья: false.]]> Кулинарные записки обо всём https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52383.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/12/52383.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 08:17:11 +0300

Доброе утро, Сочи!

В ноябре особенно приятно отправиться на прогулку в парк: туристов меньше, воздух свежий, а деревья удивляют разнообразием осенних оттенков. Сочи умеет быть красивым в любое время года.

Интересный факт:

В сочинском Дендрарии собраны растения из разных уголков мира. Здесь можно увидеть представителей флоры Азии, Северной и Южной Америки, Австралии и других регионов.

Пусть сегодняшний день станет маленьким путешествием к чему-то прекрасному!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Нержавеющая сталь кажется материалом, которому не страшны ни влага, ни время. Поэтому рыжие пятна на перилах, крепеже или дымоходе часто вызывают подозрение: не оказался ли металл подделкой? Не обязательно. У коррозии нержавейки есть несколько причин, и не все они связаны с качеством стали.

Как сталь защищает себя от коррозии

Секрет — в хроме. При достаточном его содержании на поверхности металла формируется тонкая защитная плёнка. Она препятствует развитию коррозии и способна восстанавливаться после небольших повреждений. Благодаря этому нержавеющая сталь обычно служит дольше обычной углеродистой.

Откуда берутся ржавые пятна

Одна из частых причин — контакт с частицами обычной стали. Например, если нержавеющую деталь обрабатывали инструментом, которым прежде резали углеродистый металл, на поверхности могли остаться его микрочастицы. Именно они начинают ржаветь, создавая впечатление, будто корродирует всё изделие.

Имеет значение и марка стали. Материал, подходящий для помещения, может оказаться недостаточно устойчивым для улицы, морского воздуха или контакта с химическими веществами. Соли, реагенты и производственная среда способны постепенно повредить даже качественную нержавейку. Поэтому марку выбирают с учётом условий эксплуатации, а не только цены.

Если пятна появились, важно выяснить их источник: загрязнение частицами другого металла и коррозия самой детали — не одно и то же. Для очистки стоит использовать средства и инструменты, предназначенные для нержавеющей стали, чтобы не повредить защитную поверхность.

Почему нержавейку продолжают использовать

Металлов, полностью защищённых от коррозии при любых условиях, не существует. Нержавеющая сталь лишь отличается повышенной устойчивостью, а срок её службы зависит от состава, обработки и среды. Её выбирают за долговечность, привлекательный вид, прочность и устойчивость к влаге — поэтому она широко применяется в строительстве, пищевой промышленности, медицине, судостроении и химическом производстве.

Ржавые следы сами по себе не доказывают, что изделие поддельное. Часто проблема связана с загрязнением поверхности, неподходящей маркой стали или условиями использования. При грамотном выборе и уходе нержавейка остаётся надёжным материалом, но её название не означает абсолютной неуязвимости.

Доброе утро, Кубань!

Краснодар +15 °С

Сочи +14 °С

Анапа +15 °С

Геленджик +14 °С

Новороссийск +15 °С

Ейск +13 °С

Темрюк +14 °С

Армавир +14 °С

Белореченск +16 °С

Кропоткин +15 °С

Тихорецк +14 °С

Кореновск +13 °С

Приморско-Ахтарск +13 °С

Славянск-на-Кубани +14 °С

Тимашевск +14 °С

Крымск +15 °С

Горячий Ключ +15 °С

Курганинск +14 °С

Усть-Лабинск +15 °С

Лабинск +15 °С

Апшеронск +16 °С

Абинск +14 °С

Туапсе +14 °С

Гулькевичи +15 °С

Хадыженск +16 °С

Новокубанск +14 °С

Кубань 24 в МАКС

О погоде на 12 ноября

В Краснодарском крае облачно, дождь. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 23 м/с.

В регионе действует штормовое предупреждение.

Абинск +15

Анапа +15

Апшеронск +16

Армавир +14

Белореченск +16

Выселки +15

Геленджик +14

Горячий Ключ +15

Динская +15

Ейск +12

Каневская +13

Краснодар +15

Кропоткин +13

Кореновск +15

Крымск +15

Курганинск +15

Лабинск +15

Новороссийск +15

Приморско-Ахтарск +13

Сочи +14

Славянск-на-Кубани +16

Тамань +15

Темрюк +15

Тимашевск +14

Туапсе +14

Тихорецк +14

Усть-Лабинск +15

Не пропусти самое важное