Первый диктор и бессменная телеведущая сочинского телевидения, на протяжении нескольких десятилетий она рассказывала сочинцам главные новости курорта, брала интервью у приезжающих в Сочи политиков, знаменитостей, общественных деятелей, подготовила более 600 программ о жизни нашего города.

За плечами Аллы Григорьевны – более 60 лет работы в кадре и множество наград. Колоссальный опыт и исключительная компетенция высоко оценены и коллегами: Союз журналистов России вручил Журавлевой знак почета «Честь. Достоинство. Профессионализм».

Дорогая Алла Григорьевна! Примите самые искренние поздравления с праздником и сердечные пожелания крепкого здоровья, бодрости, семейной гармонии и благополучия!

Мероприятие собрало множество ценителей искусства: художников, студентов Университетского экономико-технологического колледжа, а также жителей и гостей города-курорта Сочи.

Гости выставки с интересом рассматривали экспрессивную живопись Владимира Переверзева, а скульптуры Акопа Халафяна поразили гостей глубиной образного видения и неповторимым авторским стилем.

#КультураСочи

Особенности адениума

Адениум — это настоящий красавец между растениями. Его массивный ствол и яркие соцветия способны впечатлить любого садовода. Это не просто суккулент, а настоящий произведение искусства, которое требует своего ухода и внимания. Но не стоит пугаться — с правильными знаниями вы можете обеспечить адениуму долгую и здоровую жизнь.

Условия для успешного роста

Чтобы ваш адениум чувствовал себя прекрасно, важно выбрать для него подходящий "дОМ". Вот несколько рекомендаций:

• Горшок: Он должен быть широким и глубоким, чтобы корни могли свободно разрастаться. Обязательно обеспечьте хороший дренаж, добавив гравий на дно горшка.
• Почва: Смесь кактусовой земли с перлитом идеально подойдёт — она обеспечит необходимое воздушное пространство для корней.

Свет и полив: как добиться баланса

Адениумы буквально жаждут солнечного света! Они процветают в ярких и светлых местах. Однако важно помнить, что в жаркие дни растения могут «сгореть» на прямом солнце, поэтому стоит обеспечить легкое затенение. Что касается полива, то здесь ключевое правило — не переусердствуйте! Зимой поливайте раз в 2-4 недели, а летом — каждые две недели, как только земля начнёт подсыхать. Обильный полив может привести к серьёзным проблемам для растения.

Подкормка тоже играет важную роль. Используйте специальные удобрения для кактусов, чтобы стимулировать активный рост — особенно с весны до осени, когда адениум нуждается в дополнительной поддержке.

Подробнее в моём канале в МАХ

В Сочи сохраняется положительная динамика развития донорского движения. За текущий период 2026 года звание «Почетный донор России» получили 90 жителей курорта. В 2025 году такого признания удостоились 82 человека, в 2024 году – 78.

Глава города Андрей Прошунин:

«За последние два года число сочинцев, удостоенных звания «Почетный донор России», увеличилось более чем на 15%. Это говорит о том, что все больше жителей осознанно подходят к вопросам взаимопомощи и участвуют в этом благотворительном движении. Донорство крови и ее компонентов – важная часть системы здравоохранения и реальная возможность помочь людям, нуждающимся в переливании. За каждым таким решением стоят личная ответственность, неравнодушие и готовность прийти на помощь. Благодарю всех сочинцев, кто регулярно сдает кровь и своим участием вносит вклад в спасение человеческих жизней. Именно в Сочи работает один из шести филиалов Станции переливания крови в Краснодарском крае. Важно и дальше развивать культуру безвозмездного донорства, поддерживать инициативу жителей».

Сочинский филиал Станции переливания крови – это современный медицинский комплекс, где заготавливают, перерабатывают и хранят донорскую кровь и ее компоненты. Здесь готовят препараты крови 15 наименований, которыми обеспечивают все медицинские организации курорта. Также в филиале можно вступить в Федеральный регистр доноров костного мозга и тем самым получить возможность спасти жизнь пациентам с онкологическими и другими тяжелыми заболеваниями. Учреждение находится на улице Дагомысской, 42/7А.

Барнаульская транспортная прокуратура провела проверку по обращениям граждан о нарушении прав потребителей авиационных услуг.

Установлено, что в августе текущего года в международном аэропорту Барнаул им. Г.С. Титова 25 пассажирам, планировавшим вылет в город Сочи, авиакомпанией «Северный ветер» неправомерно в одностороннем порядке отказано в воздушной перевозке по причине превышения количества зарегистрированных пассажиров над количеством мест на борту самолета.

По инициативе транспортной прокуратуры перевозчик привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ (оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушением установленных законодательством Российской Федерации требований), назначено наказание в виде штрафа.

На основании представления прокуратуры авиакомпанией приняты организационные меры, направленные на недопущение нарушения прав пассажиров в дальнейшей деятельности.

Традиции донорства в Сочи имеют глубокие исторические корни. Еще в годы Великой Отечественной войны в городе работала станция переливания крови. За это время бойцам Южного фронта было направлено 12 тонн донорской крови, благодаря которой удалось спасти жизни 40 тысяч солдат. Эта история — яркое свидетельство милосердия, самоотверженности и ответственности сочинцев, которые и сегодня сохраняют готовность помогать другим.

Сегодня в Сочи работает один из шести филиалов Станции переливания крови Краснодарского края. Это современный медицинский комплекс, где заготавливают, перерабатывают и хранят донорскую кровь и ее компоненты, а также готовят 15 наименований донорских препаратов для медицинских организаций курорта. Здесь же можно вступить в Федеральный регистр доноров костного мозга. Будем и дальше поддерживать донорское движение и укреплять культуру безвозмездной сдачи крови.

Даты из Ростова-на-Дону: 27, 29, 30 декабря, 1-9 января 2027 года.

Даты из Розы Хутор: 28, 30 декабря, 1-10 января 2027 года.

Поезд делает остановки на станциях Краснодар, Горячий Ключ, Туапсе, Лазаревская, Лоо, Сочи, Хоста, Адлер, Роза Хутор.

Состав будет сформирован из плацкартных, купейных и СВ вагонов, оборудованных биотуалетами и кондиционерами. В штабном вагоне поезда предусмотрено купе для маломобильного пассажира с сопровождающим и багажное купе. В поезде у проводника вагона можно будет приобрести «Ски-пасс» – абонемент для пользования горнолыжными подъемниками.

Сноуборды, лыжи и другое спортивное снаряжение в «Лыжных стрелах» можно перевозить бесплатно на местах для ручной клади или в багажном купе.

ДТиДХ в МАКС

• В Красной Поляне обсудили расчистку улиц от снега

• В Сириусе проходит форум молодых ученых

• В Краснодаре поздравили сотрудников полиции с профессиональным праздником

• В Сочи начали обрезать пальмы

Ведущий: Я знаю, что в сентябре по Вашей инициативе в городе было создано новое общественное объединение «Союз друзей Сочи». Во-первых, я хотел бы в него вступить, это не шутка. А во-вторых, расскажите, пожалуйста, поподробнее, в чем цель создания и начала ли эта организация уже работать?

К. Затулин: Вот я могу сказать, что в день своего рождения, 7 сентября, я вместо того, чтобы отмечать его с друзьями, находясь здесь в Сочи, пригласил всех в Зимний театр, и там мы провели учредительное собрание Союза друзей Сочи. При большом энтузиазме собравшихся решили реинкарнировать Клуб друзей Сочи, который когда-то существовал в 90-е годы. Я был одним из его со-председателей. Для того, чтобы создать организацию, которая будет все те вопросы, которые мы с вами обсуждали, в общественном поле Сочи ставить и заставлять прислушиваться к себе властей.

В октябре мы сдали учредительные документы Союза на регистрацию в Краевое управление юстиции. Ждем ее к 13 ноября. Мы позавчера провели заседание Совета Союза, избранного на конференции и обсудили текущие планы.

В качестве штаб-квартиры Союза решили использовать мой бывший предвыборный штаб в Морском переулке рядом с Александрийским маяком. Мы рассчитываем, что Союз станет возбудителем беспокойства по поводу нерешаемых в городе вопросов. Он не подменяет ни в коей мере и не может подменить власть. Но согласитесь, в целом ряде случаев общественное мнение должно быть услышано. Если бы общественное мнение кто-то слушал, в этом случае рядом вместо Приморской не построили бы этот гроб, который называется гостиница, вылезающая на улицу Орджоникидзе, 24-этажная, которая перекрыла единственный на самом деле в этом районе коллектор вод. Это мало кто знает. На самом деле, те, кто строят, по-моему, на это не обращают никакого внимания. Вот это могло бы быть предметом обсуждения и осуждения. Так же, как, например, судьба кинотеатра «Спутник» и многие другие вопросы.

Ведущий: В эфирной студии радиостанции «Макс-ФМ» был голос Сочи в Государственной Думе. Константин Федорович Затулин, депутат Государственной Думы 9-го созыва, Специальный представитель Государственной Думы России по вопросам миграции и гражданства, член парламентского Комитета по делам СНГ, евразийской интеграции и связям с соотечественниками. Константин Федорович, огромное Вам спасибо.

К. Затулин: И Вам большое спасибо, особенно нашим слушателям за их активность.

Ведущий: Желаю Вам хорошего дня и отличного настроения сегодня.

К. Затулин: Спасибо.

К. Затулин: К сожалению программа «Чистая страна» в полном объеме до сегодня не выполнена, потому что началось СВО, начались санкции, и сейчас построен один завод, достраивается второй, то есть все шесть заводов не построены. Но когда это в 2016-ом году начиналось, Сергей Чемезов, руководитель «Ростеха», обратился по моей просьбе к Путину. Президент Российской Федерации поддержал, дважды или трижды поддерживал создание завода в Сочи, создание завода в Минводах, создание завода в Крыму или в Темрюке для обслуживания Крыма. Это курортные территории, по закону мы - особо охраняемая природная территория, у нас свалки не может быть. То, о чем вы говорите, - полигон, это так называемое временное, а на самом деле – незаконное решение. Вот я лично переселившись в Москву учиться в МГУ, когда-то, в 1977 году, 11 лет жил в общежитиях. У меня была временная прописка. Я знаю, что есть такое несчастье - нет ничего более постоянного, чем временное. Вот у нас на Водораздельной складывается временно мусор, который не успевают вывезти, - 3000 тонн. Пульсирующая на самом деле цифра и сумма: один мусор вывозят, другой завозят. И куча в связи с этим проблем.

Это мусорная бомба. Мы выдаем такое количество мусора, что на самом деле не вывезти его. Его нужно здесь перерабатывать. Нужен мусороперерабатывающий завод. Вот я бьюсь за это на протяжении всех этих 10 лет своего депутатства от Сочи. И к большому сожалению, делаю это часто в одиночку. Потому что, такое впечатление, краевые власти, городские власти, они вот просто наблюдают за этим за всем: вывезет, не вывезет. Главным образом: «не хотим на это тратить деньги, у нас денег нет, найдите где-то деньги, сделайте».

А проблема-то всех сегодня касается. И то, что вы сказали, абсолютно точно. Письма рутинные я пишу, но что они сделают? Мне отвечают, что вот мы пытаемся что-то делать. Но на самом деле, реального, радикального решения нет. А радикальное решение - на месте мусор перерабатывать. Для этого ввести зеленый тариф, возложить его на кого-то, как это было сделано с теми заводами, которые сейчас в Московской области возникают. И давайте не будем таскать этот мусор за тридевять земель, потому что это все нерационально. Это абсолютно нерационально.

К сожалению, этот завод по мановению не возникнет. Я не могу вам обещать, что вы проснетесь 1 января, и вот завод, и все проблемы решены. Да, пытаются внести частичные улучшения, раздельный сбор мусора, контейнерные терминалы. У нас их две тысячи по территории города. Для того, чтобы подтолкнуть, натравили на Сочи Роспотребнадзор, который штрафует Администрацию десятками миллионов рублей за то, что эти контейнерные площадки не благоустроены. Но Администрация тоже не может за ночь их благоустроить.

То есть это на самом деле системная проблема. Ее надо решать, как я уже сказал, строительством завода, а до этого наводить порядок и ликвидировать злоупотребления. Вот только этим мы сейчас, к сожалению, и занимаемся. А насчет завода все по-прежнему как в тумане.

Далее

К. Затулин: А развивать отношения «Сириуса», раз уж он возник, с Красной Поляной, с Сочинским государственным университетом, с кем угодно на территории Сочи, я думаю, мы могли бы. И тут никакой проблемы нет. Условие заключается только в одном: должен быть единый город-курорт Сочи. Только в этом качестве он интересен в целом всем людям в России. Может быть, не только в России, но и за рубежом, когда установятся нормальные взаимоотношения. Но и без этого у нас есть кому приезжать из дружественных стран.

Ведущий: Абсолютно точно. Константин Федорович, ну и действительно, 284 вопроса за наш эфир прислали слушатели, из которых 80% это вопрос следующий. Позволю себе процитировать жительницу Сочи. Наталья Авхадеева прислала его. «Жить стало невозможно. Задыхаемся на Соболевке. практически каждый вечер и ночь. Сейчас пахнет со свалки даже днем, когда уберут полигон с транспортной. Это экологическая катастрофа, - Я цитирую, - на курорте федерального значения в этих зловониях вся таблица Менделеева. При ливне все стекает море, мы бежим домой, чтобы задраить окна, и вечером иначе можно задохнуться. Знаю, что жители центрального Сочи тоже уже наслаждаются этими запахами. Просим Вас принять срочные меры».

К. Затулин: Я пытаюсь принять эти срочные меры даже не с момента, как я стал депутатом от Сочи, а с момента, когда я состязался на выборах 2016-го года. И тогда, создавая свою программу, выделил в качестве чуть ли не главного вопроса, необходимость, чтобы в Сочи по-другому решалась проблема утилизации, а не вывоза мусора.

Как мы ее сегодня решаем? Одним единственным образом: вывоз мусора с территории Сочи на Белореченский полигон. Восемь с половиной часов в одном направлении, если выехать из Сочи тонару и ехать по этой дороге жизни. Которая, понятно, летом превращается просто в пробку. Это абсолютно нерационально, это коррумпированное действо, но это действо продолжается. Этим занимается уполномоченная структура - «Крайжилкомресурс», в которой постоянно кого-то сажают за злоупотребления. И будут продолжать, потому что эта схема просто по-другому не может функционировать.

Я в 2016-м же году попробовал пристроить Сочи в программу «Чистая страна», по которой наша корпорация «Ростех», - это военно-промышленный комплекс, - должна была строить современные мусороперерабатывающие заводы. В этом вопросе нужна ясность. Сочинцы помнят, что когда-то в районе вокзала у нас был мусорный завод, который чадил и выбрасывал в воздух продукты своего горения. Это совсем другая история. Те заводы, которые должны были возникнуть на территории Московской области и Татарстана по пилотному проекту, - шесть заводов, - должны были по технологии фирмы «Хитачи» перерабатывать мусор и вырабатывать таким образом электроэнергию. Электроэнергию должна идти потребителям. И для того, чтобы это все функционировало, нужно было ввести «зеленый» тариф для рентабельности. Потому что стоимость этой электроэнергии, конечно, выше, чем та, которая вырабатывает на ГЭС, на ТЭЦ и так далее. Но она просто связана с тем, что мусор надо утилизировать.

Далее

Читать стенограмму часть 1 и часть 2

Ведущий: Константин Федорович, как известно, наряду с выборами в Государственную Думу у нас прошло еще одно очень интересное голосование на федеральной территории «Сириус», избирали депутатов в местный совет. И вот недавно было официально объявлено, что одним из главных направлений их деятельности станет рассмотрение и реализация некого нового мастер-плана по созданию единой агломерации «Сириуса», и курортов Красной Поляны, в частности, Розы Хутор, в срок до 2050 года.

Не кажется ли Вам… а точнее так, можно ли на Ваш взгляд считать, что эти планы это очередная попытка реинкарнации идеи по присоединению к Сириусу части сочинских земель? И не поменялось ли Ваше отношение к таким идеям?

К. Затулин: Я хочу сказать следующее. Сириус, как известно, возник на части сочинских земель. Это полторы тысячи гектаров в Имеретинке, и я за то, чтобы мы извлекли выгоду из нахождения «Сириуса» в Сочи. Первой, пока и единственной Федеральной территории в Российской Федерации, которая стала возможной после поправок в Конституцию, принятых нами в 2020 году. Я за то, чтобы депутаты «Сириуса», руководство «Сириуса» развивало планы сотрудничества с Сочи, в том числе и с курортом Красная Поляна. Я, короче, за все хорошее против всего плохого.

Единственное, с чем я не согласен, никогда не буду согласен, - с идеей, что такого рода планы или другие инициативы должны привести к тому, что Сочи «укоротят» на Красную Поляну. В духе того документа, который в 2022-м году Правительство внесло как проект закона об увеличении территории «Сириуса» на 88 тыс. гектаров, то есть за присоединение к его 1,5 тыс. гектаров Красной Поляны, Аэропорта и Адлера. Я не понимаю, зачем вопреки развитию Сочи, как многоцелевого зимне-летнего курорта, чем мы гордились, Олимпийской столицы и так далее, зачем это планируется? Если речь идет о том, что «Сириус» должен иметь возможность развивать свои программы, учить детей, ради чего он был построен, я двумя руками за сотрудничество с «Сириусом». Но это меня привело как раз к мысли, которую я высказал в своем запросе в 22-м году в адрес Председателя Правительства Михаила Мишустина: если мы хотим на самом деле, чувствуем, что Сочи недостаточно быстро развивается, из-за того, что сегодняшний статус его не позволяет ему развиваться так, как следует, - статус просто заурядного муниципального образования в рамках Краснодарского края, - давайте сделаем весь Сочи Федеральной территорией.

Я считаю, что это здравая идея. Понятно, это нужно согласовать с Краснодарским краем. Я против того, чтобы мы с Краснодарским краем боролись. Но давайте будем объективны. На самом деле очевидно, что в силу тех проблем, которые за эти годы возникли перед Сочи, - не только связанных с «Сириусом» и не столько с «Сириусом», сколько с тем, что у нас город сползает вниз… у нас огромное количество оползней, у нас разрушаются берега и пропадают пляжи, у нас проблема субтропиков, о которых мы говорили, у нас проблема, которую мы еще не затронули, - что делать с мусором и так далее… Все это требует федерального участия. Ну так давайте тогда приведем одно с другим в соответствие.

Пусть никто не обижается. Но только не будем дробить город и его разваливать. Его создавали наши с вами отцы и матери, мои в том числе, которые лежат на нашем сочинском Навагинском кладбище. Вот все мои родственники там, отец, мать, старшая сестра. И я прекрасно знаю, что люди, которые этот город создавали, рассматривали его как единое целое, как преимущество этого города. Медунов, Воронков, Бажанов, Потапов, это все руководители Сочи 70-х годов. Никому из них в голову не приходило, что надо обязательно что-то от Сочи отрезать.

Далее

Актуальную информацию о наличии топлива можно проверить на сайтах и в приложениях «Роснефти», «Лукойла», «Газпромнефти» и в сервисе «Яндекс Заправки».

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Для предотвращения случаев склонения сотрудников ГИБДД к коррупционным действиям в салонах патрульных автомобилей ДПС установлены видеорегистраторы, которые фиксируют действия инспекторов как снаружи, так и внутри салона. При оформлении материалов по факту правонарушения все административные процедуры осуществляются сотрудником полиции в зоне действия видеорегистратора.

Любая попытка гражданина уйти от ответственности, предложив инспектору ДПС взятку, фиксируется и в дальнейшем служит основанием для возбуждения уголовного дела.

Взяткой считаются денежные средства, ценные бумаги, иное имущество, предоставленное должностному лицу, в обмен на совершение (либо бездействие) последним определенных действий. Государственный служащий не имеет право принимать от гражданских лиц никакие предметы, деньги и прочее, а значит, любое покушение на это будет считаться попыткой подкупа. Совершение деяния считается завершенным с того момента, как предмет был предложен сотруднику.

Госавтоинспекция города Сочи напоминает о том, что дача взятки является тяжким преступлением (статья 291 Уголовного кодекса Российской Федерации), за совершение которого предусмотрено наказание вплоть до лишения свободы на срок до 15 лет.

Скажите нет коррупции – сделайте правильный выбор!

В рамках проекта обновили помещение, приобрели мебель, мультимедийное оборудование и рельсовую маркерную доску. Благодаря совместным усилиями педагогов и учеников школы разработаны уникальные демонстрационные стенды «Лица героев» и «Юнармия».

Все это предназначено для организации уроков военно-патриотической направленности, встреч и проведения мероприятий с ветеранами, а также с участниками специальной военной операции.

Новое пространство повысит мотивацию к изучению предмета «Основы безопасности и защиты Родины», обеспечит качественно новый уровень проведения уроков, внеурочных занятий и патриотических мероприятий.

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

Ознакомиться с образцом комплекта тем итогового сочинения 2026/27 учебного года и примерами формулировок исторических тем можно на сайте Федерального института педагогических измерений.

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

По данным на 07:44, в расписании аэропорта значились 20 отмененных рейсов и еще 69 задержанных более чем на два часа. Расписание продолжает меняться.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Историческая справка

Несмотря на свои итальянские корни, пицца пепперони стала выдающимся символом американской культуры. В начале 20 века пицца только начинала завоевывать популярность в США, а пепперони изначально готовили с использованием вяленого мяса, приправленного специями. Однако, со временем рецепт изменился, и вместо вяленого мяса стали использовать салями. Это изменение легко объясняется глобализацией и изменениями в кулинарных предпочтениях.

Ингредиенты для вкусного результата

Чтобы сделать настоящую пиццу пепперони, потребуются следующие основные ингредиенты:

• Пшеничная мука: 3 стакана.
• Вода: 1,5 стакана.
• Сухие дрожжи: 2 ч.л.
• Соль: 0,5 ч.л.
• Сахар: 1 ч.л.
• Оливковое масло: 4 ст.л.

Для начинки нужно подготовить:

• Острая салями: 400 гр.
• Сыр моцарелла: 300 гр.
• Томатный соус пассата: 350 гр.
• Сушеная орегано: 1 ст.л.
• Сахар: 0,5 ч.л.
• Чеснок: 4 зубчика.

Пошаговое приготовление

Для начала тесто необходимо подготовить следующим образом: в теплой воде растворить дрожжи с солью и сахаром и дать настояться 15-20 минут. После этого влитое масло и муку тщательно перемешивают, замешивая тесто. Оставить его отдохнуть.

Чтобы приготовить соус, его следует подогреть, добавив соль, сахар, орегано и измельченный чеснок, и готовить на медленном огне в течение 15 минут. Не стоит забывать, что моцареллу нужно натереть на крупной терке, а салями нарезать тонкими колечками.

Раскатав тесто, его следует аккуратно перенести на противень. Сперва наносится густой слой соуса, затем распределяется натертый сыр и завершается все ассорти из кусочков салями. Выпекать пиццу нужно в заранее разогретой до 250°C духовке на протяжении 8-10 минут.

Обкатав пиццу пепперони, ее смело подают к столу, вызывая восхищение гостей и домочадцев.

Фрагменты БПЛА частично повредили остекление и кровли двух зданий. На местах работают оперативные и специальные службы.

В Краснодарском крае переменная облачность. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 14 м/с.

Абинск +14

Анапа +15

Апшеронск +13

Армавир +12

Белореченск +13

Выселки +13

Геленджик +14

Горячий Ключ +16

Динская +13

Ейск +11

Каневская +12

Краснодар +14

Кропоткин +12

Кореновск +13

Крымск +14

Курганинск +12

Лабинск +12

Новороссийск +14

Приморско-Ахтарск +13

Сочи +14

Славянск-на-Кубани +15

Тамань +14

Темрюк +14

Тимашевск +13

Туапсе +14

Тихорецк +12

Усть-Лабинск +13

Не пропусти самое важное

Сегодня отмечается День работника восстановительного поезда. Поздравляем специалистов, которые оперативно приходят на помощь и обеспечивают безопасность на железной дороге!

ДТиДХ в МАКС

11 ноября с 09:00 до 13:15, с 17:30 до 17:40, с 20:00 до 23:00 в акватории Морского порта Сочи состоятся учебные стрельбы.

Также стрельбы состоятся с 20:00 до 23:00 в акватории Имеретинского морского порта.

Просим вас сохранять спокойствие. Отработка действий военными – залог нашей с вами безопасности!

Ноябрьское утро у моря особенно красиво: лёгкая дымка над водой, свежий бриз и мягкий свет осеннего солнца. В такие моменты хочется никуда не спешить и просто наслаждаться жизнью.

Интересный факт:

В Сочи растёт множество вечнозелёных растений — магнолии, лавры, пальмы и олеандры. Поэтому даже в ноябре город не теряет своей зелени и южного характера.

Пусть сегодняшний день принесёт спокойствие, радость и приятные встречи!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Оператор продает инструменты, ремонтное и IT-оборудование в Казани, Самаре, Нижнем Новгороде, Новосибирске и Сочи. Автомобили планируют доставить из 12 городов в Мытищи. Из Новосибирска хотят вывезти 252 машины, из Набережных Челнов – 77.

В компании объяснили продажу оборудования тем, что сеть СТО подстраивают под размер парка и текущий спрос. В III квартале автопарк «Делимобиля» сократился на 9% год к году до 25 936 машин, число поездок – на 13%, а активных пользователей – на 17% до 554 тысяч.

Руководитель проектов Strategy Partners Артем Суворов отмечает, что при низкой загрузке собственных СТО передача ремонта подрядчикам может снизить расходы, но усилит зависимость оператора от их цен и сроков.

Прочесть эксклюзивный материал целиком по подписке

Краснодар +14 °С

Сочи +13 °С

Анапа +15 °С

Геленджик +13 °С

Новороссийск +14 °С

Ейск +11 °С

Темрюк +14 °С

Армавир +11 °С

Белореченск +13 °С

Кропоткин +12 °С

Тихорецк +11 °С

Кореновск +12 °С

Приморско-Ахтарск +13 °С

Славянск-на-Кубани +14 °С

Тимашевск +14 °С

Крымск +14 °С

Горячий Ключ +14 °С

Курганинск +12 °С

Усть-Лабинск +13 °С

Лабинск +12 °С

Апшеронск +13 °С

Абинск +13 °С

Туапсе +13 °С

Гулькевичи +13 °С

Хадыженск +13 °С

Новокубанск +12 °С

Кубань 24

Происхождение и особенности внешнего вида

Брусницына была создана уральскими садоводами-любителями и, хоть и не зарегистрирована в госреестре РФ, находит всё больше поклонников. Дерево этой вишни выглядит как компактный куст высотой 1.8-2 метра с несколькими стволами. Его пышная крона, покрытая блестящими зелеными листьями, формируется благодаря 6-8 скелетным ветвям. Цветет вишня белыми, ароматными цветами, оформленными в небольшие зонтики.

Плодоношение происходит на прошлогодних побегах, что придаёт кусту уникальную декоративность в период цветения и созревания ягод.

Ягоды Брусницыны: Вкус и применение

Урожай Брусницыны выделяется круглой формой и гладкой, блестящей кожицей тёмно-красного цвета. Вес плодов составляет 3.5-6 граммов, а мякоть отличается сочностью и волокнистой текстурой. Ягоды легко отделяются от косточки, а их вкус сочетает сладость с легкой кислинкой. Содержание сахаров в мякоти не ниже 15%, что делает их привлекательными для употребления в свежем виде и переработки — от варенья до настоек.

Уход и советы по посадке

Брусницына отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням. Для успешной посадки рекомендуется выбрать солнечное место, защищенное от ветров и сквозняков. Идеальный срок для высадки — весна, когда почва уже прогрета. Как только температура стабилизируется, саженцы начинают активно расти.

• Важно учитывать, что вишня нуждается в умеренном поливе, особенно в жаркие периоды, чтобы обеспечить хороший набор ягод.
• Не стоит забывать про обрезку: весной необходимо удалять поврежденные и больные ветви, а осенью — прикорневую поросль.

Сорт Брусницына — это настоящая находка для садоводов, стремящихся к высокому урожаю и эстетике своего сада. Каждый год она радует плодовыми радостями, привнося в северные огороды яркие краски и насыщенные вкусы.

Что отправить в стирку

Перед запуском машины

Удалите крупную грязь и шерсть, застегните молнии и используйте мешки для деликатных вещей. Не перегружайте барабан: плотная укладка ухудшает качество стирки и может повредить технику. Для незнакомого материала выбирайте прохладную воду и щадящий режим — либо ручную чистку, если машинная стирка не рекомендована.

Внимательное отношение к ярлыкам и правильная сушка помогут освежить домашние вещи без неприятных сюрпризов, сообщает CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! .

Введение

Огурец — это не просто обычный овощ, а настоящий кулинарный камелот, готовый удивить своим вкусом и многообразием. Сегодня повар в шортах предлагает угостить своих гостей необычными блюдами, в которых огурцы выступают главными героями.

1. Огуречный тартар с лососем

Ингредиенты:

• Огурцы – 300 г
• Филе лосося – 200 г (можно заменить на форель)
• Авокадо – 1 шт.
• Красный лук – 1/2 шт.
• Каперсы – 20 г
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Свежий укроп – для украшения

Приготовление:

Забавный факт:

Огурцы на 95% состоят из воды, что делает их отличным средством для утоления жажды в жаркие дни, сообщает канал.

2. Освежающий огуречный гаспачо

Ингредиенты:

• Огурцы – 400 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Натуральный йогурт – 200 мл
• Лимонный сок – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Укроп – 10 г
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Забавный факт:

В Древнем Риме огурцы выращивались круглый год благодаря специальным солнечным теплицам.

3. Огуречные роллы с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• Огурцы – 2 шт.
• Сливочный сыр – 150 г
• Зелень (укроп, петрушка) – 20 г
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Красная рыба – 100 г (или вареная курица)

Приготовление:

Забавный факт:

Клеопатра обожала огурцы, считая, что они помогают сохранить молодость и красоту.

Почему азот важен?

Следует помнить, что слишком большое количество азота может оказать негативное воздействие как на растения, так и на здоровье человека. Избыточные запасы нитратов могут накапливаться в плодах, что может привести к различным заболеваниям. На практике растениям не всегда требуется одинаковое количество азота, и универсальный подход не всегда эффективен.

Группы растений по потребности в азоте

Растения можно условно разделить на четыре группы в зависимости от их потребности в азоте:

• Первая группа: Культуры, которые требуют большое количество азота (до 25 г на квадратный метр) в начале вегетационного периода. Сюда входят белокочанная капуста, тыквы и различные ягодные кустарники.
• Вторая группа: Растения, нуждающиеся в меньших дозах (до 20 г на квадратный метр), как, например, томаты, свекла и морковь.
• Третья группа: Эти культуры требуют еще меньше азота (до 15 г на квадратный метр), включая редис и картофель ранних сортов.
• Четвертая группа: Растения, которые могут обойтись минимальными дозами (6-7 г на квадратный метр), такие как фасоль и пряные травы.

Симптомы азотного голодания и избытка

Узнать о нехватке азота можно по нескольким признакам: растения начинают слабее развиваться, их листья желтеют, ослабевает иммунитет. У земляники возникает риск отказа от образования усов, что также снижает общий урожай. К тому же недостаток азота может быть вызван его недоступностью из-за повышенной кислотности почвы или ее рыхлости.

С другой стороны, избыток азота проявляется в активном росте и яркой зеленой окраске листьев, которые могут скручиваться. Чтобы избежать ошибок с дозировкой, важно учитывать содержание азота в почве и потребности конкретной культуры, а также уровень азота в удобрениях.

Правильный выбор удобрений и их дозировка помогут садоводам оптимизировать количество азота, что значительно улучшит урожай и здоровье растений.

Лес, приспособленный к воде

Климат Сундарбана муссонный: сезон дождей обычно продолжается с июня по октябрь, а сухой период — с ноября по май. В этих непростых условиях растут мангровые деревья, включая сундри (Heritiera fomes), которому лес, согласно одной из версий, обязан своим названием. Их воздушные корни — пневматофоры — помогают получать кислород в заболоченной почве.

Важную роль в экосистеме также играют ризофоры, авиценнии и агаллоховые деревья. Вместе они укрепляют берега и смягчают воздействие волн и штормов.

Дом редких животных

Сундарбан известен бенгальскими тиграми: местная популяция насчитывает около 200 особей и приспособилась к жизни среди мангровых зарослей. Здесь также встречаются оливковые черепахи, гангские дельфины и индийские марабу — виды, которым угрожает исчезновение.

Мангровый лес важен не только для дикой природы. Он служит естественным щитом от разрушительных циклонов и помогает защищать прибрежные населённые пункты, в том числе Калькутту. Кроме того, мангровые экосистемы способны накапливать значительно больше углекислого газа, чем многие наземные леса.

Экосистема под давлением

За столетия освоения земель значительная часть первоначального лесного покрова была утрачена. Сегодня Сундарбану угрожают повышение уровня моря и эрозия берегов, незаконные рубки и загрязнение воды промышленными стоками. Деревья по-прежнему используют как топливо и строительный материал, а столкновения тигров с рыбаками и охотниками становятся источником напряжённости.

Национальные парки созданы на территориях Сундарбана в Индии и Бангладеш, однако долгосрочная охрана леса зависит и от участия местных жителей. Поддержка устойчивых способов заработка и экологического туризма может помочь сохранить уникальную природу, от которой зависит безопасность людей и будущее многих редких видов.

Мороз, который не страшен

Здоровые и зрелые розы способны выдерживать морозы без особых проблем. Для них более критична стабильность условий, чем сам факт снижения температуры. Замечено, что при равномерных морозах без резких оттепелей:

• побеги остаются крепкими
• кора сохраняет свою жизнеспособность
• весной почки просыпаются равномерно

В таких условиях мороз скорее представляется испытанием, чем катастрофой.

Основной враг роз — перепады температур

Настоящие неприятности начинаются, когда зима становится чрезмерно изменчивой. Когда оттепели сменяются резким похолоданием или снег тает и снова замерзает, происходят несколько неблагоприятных процессов:

• побеги начинают преждевременно выходить из состояния покоя
• ткани активно впитывают влагу
• при следующих морозах клетки повреждаются

В результате роза может перенести морозы, однако выходит из зимы ослабленной.

Почему укрытие может быть вредным

Хотя укрытие кажется логичным решением для защиты растений, под плотными покрытиями розы чаще всего:

• подвергаются гниению
• постепенно засыхают
• выходят весной с почерневшими побегами

Это происходит из-за перепадов температур в течение суток и скопления влаги под укрытиями, что наносит ущерб растениям, а не холод.

Корневая система также чувствительна к зимним условиям. Когда почва то замерзает, то оттаивает, корни испытывают стресс. Это может приводить к неравномерному росту и задержкам в начале вегетации.

В связи с тем, что старые кусты имеют более глубокую корневую систему и лучше вызревшие побеги, они намного устойчивее к погодным условиям, чем молодые растения. Такие кусты легче переносят морозные зимы, даже если температуры действительно низкие.

Как начать процесс расхламления?

Мастера минимализма дают разнообразные советы, однако важно найти подход, который каждому будет удобен. Не стоит бояться начинать. Независимо от наличия специфического плана, можно просто взять и освободить пространство, например, в одной из комнат или на полках. Главное — это получить первые результаты и увидеть, как радикально меняется обстановка.

Принципы разумного расхламления

Для того чтобы избежать ошибок при расхламлении, стоит придерживаться нескольких ключевых принципов:

• Не спешите с выбором: Иногда выделенные вещи могут внезапно оказаться нужными. Если возникли сомнения, лучше отложить предметы на некоторое время и затем решить, нужны они или нет.
• Цените функциональность: Вместо того чтобы задаваться вопросом, приносит ли вещь радость, лучше оценивать ее практическую значимость. Это поможет избежать бесполезной траты времени на ненужные предметы.

Важно также помнить о принципе умеренности. Скучные дубликаты в вашем доме, такие как избыточное количество ручек или консервных ножей, могут быть подвергнуты отсеву, если они не выполняют свою основную роль. Но столь же важно понимать, что некоторые из них могут быть полезны и не стоит спешить с решением.

Рациональное хранение и предупреждение беспорядка

Наилаживая порядок, важно не допустить его уничтожения. Новая волна беспорядка может прийти из-за ненужных покупок и импульсивных трат. Чтобы избежать этого, стоит следовать правилу: "Купи то, что действительно нужно. " Изучение стилей хранения может помочь создать эффективные и элегантные решения, которые будут вдохновлять на порядок, а не провоцировать на новые свалки.

Минимализм — это не просто пустота, это стиль, дарящий пространство для важного. Каждый может найти свои способы сократить количество лишних вещей и сделать жизнь более осознанной.]]> Интерьер&Пространство https://sochinews23.ru/society/2026/11/11/52229.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/11/52229.html Общество Wed, 11 Nov 2026 04:00:02 +0300 Каталоги сенполий поражают разнообразием: компактные розетки, необычные листья и цветки самых разных оттенков. Но обилие вариантов может сбить с толку, особенно если опыта выращивания фиалок пока немного. Разобраться в основных особенностях растений и подобрать подходящий сорт помогут несколько простых ориентиров.

Чем отличаются сенполии

Узамбарские фиалки различают по размеру розетки, форме и окраске листьев, а также по виду цветков. Они бывают простыми, полумахровыми и махровыми; края лепестков могут быть гладкими, волнистыми или бахромчатыми. Среди популярных расцветок — однотонные, двухцветные и узорчатые: с каймой, штрихами или контрастными пятнами.

Сорта также различаются габаритами: от миниатюрных растений до крупных сенполий. Поэтому перед покупкой полезно оценить, сколько места можно выделить цветку и насколько удобно будет ухаживать за ним.

На что обратить внимание при выборе

Новичкам лучше присмотреться к здоровому растению с упругими листьями и ровной розеткой. На них не должно быть пятен, следов вредителей, налёта или повреждений. Центр розетки должен выглядеть свежим, а грунт — не пересушенным и не заболоченным.

При выборе сорта учитывайте условия дома. Сенполиям обычно подходят яркий рассеянный свет, умеренный полив и защита от холодных сквозняков. Если подоконник небольшой, удобнее компактная разновидность. А тем, кто хочет яркого цветения, стоит заранее уточнить особенности конкретного сорта: окраску и форму бутонов, размер взрослого растения и периодичность цветения.

Как сориентироваться в каталогах

Сравнивайте не только фотографии цветов, но и описание листьев, розетки и требований к содержанию. Снимки помогают выбрать оттенок и форму лепестков, однако внешний вид растения может меняться в зависимости от освещения и ухода. Такой подход позволит найти сенполию, которая будет гармонично смотреться дома и подойдёт по условиям выращивания.

Где искать лучшие предложения

В поисках новых штор важно обращать внимание на цены. Например, в популярных интернет-магазинах расценки могут стартовать от 6000 рублей даже для самых простых моделей.

В число советов по экономии входят:

• Определиться с материалом: недорогие и тонкие ткани обойдутся значительно дешевле.
• Сделать шторы узкими, разделив стандартную ткани пополам, чтобы максимально использовать длину материала.
• Не зацикливаться на высококлассных тканях; часто в недорогих вариантах можно найти подходящие изделия.

Ценные советы от продавца

Среди множества магазинов, один из продавцов выделился своим вниманием к клиентам и несколькими дельными советами, которые могут помочь при выборе штор:

• Тем, кто живет на верхних этажах и не имеет соседей напротив, можно обойтись лишь тюлем, что позволяет сэкономить на плотных портьерах.
• Сократить длину штор до подоконника, если это возможно, – это еще один способ сократить затраты.
• Не стесняться запрашивать остатки тканей, так как они часто продаются со значительными скидками.
• Использовать остатки тканей для создания многоцветных штор и не игнорировать распродажи, которые встречаются в магазинах.
• Регулировать ширину штор, выбирая по 1,5 ширины карниза для портьер и около 2 для тюля.

Итоги стратегии обновления

На основе полученной информации можно выделить основные рекомендации:

• Готовые шторы – это самый простой и эффективный способ быстро обновить интерьер.
• Ткани средней ценовой категории лучше подходят для создания долговечных занавесок, так как дешевый материал быстро теряет вид.
• Заказать пошив штор из остатка ткани – это как дешевле, так и удобнее.

В итоге, с выбором однотонного материала шириной 3 метра и необходимой длиной 2,5 метра к началу февраля станет возможным наслаждаться обновленным интерьером, при этом не выходя за рамки бюджета в 6000 рублей.

Чем может быть полезно молоко

В составе молока есть кальций, белки и другие вещества. Некоторые садоводы опрыскивают им листья, пытаясь сдержать развитие мучнистой росы. Но молочный раствор не гарантирует защиты от грибковых заболеваний и не заменяет проверенные средства профилактики и лечения, сообщает источник.

В качестве эксперимента его иногда применяют на томатах, огурцах, перцах и капусте. Убедительных оснований считать, что молоко заметно улучшает вкус плодов или повышает урожайность этих культур, нет.

Как применять осторожно

Если хочется попробовать такой способ, сначала обработайте небольшую часть растения и понаблюдайте за результатом. Для раствора можно смешать молоко с водой в равных пропорциях. Не используйте испорченный продукт и не проводите обработки слишком часто: остатки молока способны оставлять запах, привлекать насекомых и провоцировать нежелательное размножение микроорганизмов.

• Не заменяйте молочным раствором обычный полив и сбалансированные подкормки.
• При появлении пятен, неприятного запаха или ухудшении состояния растений прекратите обработку.

Для здоровья посадок важнее подходящий режим полива, плодородная почва и своевременная защита от вредителей и болезней. Молоко же разумно рассматривать лишь как необязательный домашний эксперимент.

В период празднования в России Дня народного единства, а также в преддверии трехсторонних переговоров по урегулированию украинского конфликта в Абу-Даби украинские боевики атаковали

гражданские объекты на российской территории с высоким уровнем интенсивности. За 7 дней было выпущено 8 206 боеприпасов, а число пострадавших мирных жителей превысило отметку в 260 человек.

Наибольшее количество пострадавших гражданских лиц было зафиксировано в Белгородской, Брянской, Запорожской, Курской, Херсонской областях, Донецкой и Луганской Народных Республиках.

ВСУ продолжили террористическую тактику дронных атак по пассажирским автобусам. Пять человек погибли, еще 13 мирных граждан, в том числе подростки 15 и 17 лет, были ранены при атаке БпЛА по пассажирскому автобусу, маршрута «Петровка – Луганск». Один мирный житель погиб, еще 8 получили ранения в результате удара БпЛА по рейсовому автобусу «Луганск – Зимогорье». В Пролетарском районе Донецка погиб водитель автобуса в результате атаки украинского дрона на АЗС, еще трое

водителей были ранены.

За неделю со 2 по 8 ноября от обстрелов украинских нацистов пострадали 262 мирных жителя: ранены 221 человек, в том числе 10 несовершеннолетних; погибли 41 человек, включая 3 детей. Всего по гражданским объектам на российской территории за прошедшие семь дней украинские вооруженные формирования выпустили порядка 8 206 боеприпасов.

Среди сотен совершенных украинскими боевиками преступлений мы выделили следующие:

Пять человек погибли, еще 13 граждан, в том числе подростки 15 и 17 лет, пострадали при атаке БпЛА по автобусу «Петровка – Луганск» (ЛНР).

Один человек погиб, еще 8 мирных жителей получили ранения в результате атаки БпЛА по автобусу «Луганск – Зимогорье» (ЛНР).

14-летний и 16-летний подростки погибли, еще один 18-летний юноша получил ранения из-за удара БпЛА по легковому автомобилю в Новоайдарском муниципальном округе (ЛНР).

Две женщины погибли, еще 6 человек, включая несовершеннолетнюю девочку, получили ранения вследствие ночных ударов БпЛА по Донецку.

Мужчина – водитель автобуса – погиб, еще трое мужчин пострадали от атаки БпЛА на автозаправочную станцию в Донецке.

Мужчина, женщина и 8-летний мальчик скончались при ударе FPV-дрона по микроавтобусу у села Солдатское Белгородской области.

Один работник-энергетик погиб, еще трое сотрудников получили ранения от удара дрона в Свердловском муниципальном округе (ЛНР).

Мужчина погиб в результате налета БпЛА по гражданскому автомобилю в Энергодаре Запорожской области.

Сотрудник МЧС России погиб, еще один мирный житель пострадал в результате повторной атаки БпЛА по автомойке в пгт. Изварино (ЛНР).

Мужчина погиб при ударе FPV-дрона по грузовому автомобилю в селе Вознесеновка Белгородской области.

Мужчина погиб в результате атаки БпЛА на жилой дом в Белгороде.

Два мирных жителя погибли, в том числе подросток, от удара БпЛА в н.п. Красная Поляна (ДНР).

Два мирных жителя погибли от ударов БпЛА в н.п. Селидово (ДНР).

Мужчина-водитель погиб при атаке БпЛа на трактор в н.п. Дебальцево (ДНР).

Женщина погибла от атаки дрона на садово-огородное товарищество

в пгт. Донское (ДНР).

Мужчина погиб, женщина получила ранения при атаке БпЛА на легковой автомобиль в Васильевском муниципальном округе (ДНР).

40-летний мужчина-тракторист погиб вследствие атаки беспилотника по работающему трактору в селе Первомайское Курской области.

Отдельные фотодоказательства преступлений совершенных ВФУ на минувшей неделе опубликованы здесь.

Данные собраны службой Посла по особым поручениям по преступлениям киевского режима МИД России при содействии Лаборатории интеллектуального анализа данных в области международных отношений ИМИ МГИМО МИД России.

На карте: случаи обстрелов гражданских объектов ВСУ за период со 02 по 08 ноября 2026 года.

#ПреступленияКиевскогоРежима;

Преимущества и недостатки

Чтобы сделать правильный выбор, важно рассмотреть ключевые характеристики обоих материалов:

• Нержавеющая сталь: Долговечность, устойчивость к коррозии и высокая прочность. Однако, чтобы сохранить блеск, требуется регулярный уход.
• Искусственный камень: Привлекательный внешний вид и широкий выбор цветовых решений. Тем не менее, он может быть более чувствителен к химическим воздействиям и при механических повреждениях требует ремонта.

Что учесть при выборе

При выборе кухонной мойки стоит учитывать несколько ключевых аспектов:

• Стилизация: Как мойка будет сочетаться с остальной кухонной мебелью и техникой?
• Удобство использования: Удобна ли форма и глубина для ваших нужд?
• Бюджет: Какой вариант вписывается в ваш финансовый план?

Очень важно ориентироваться не только на внешний вид, но и на функциональность, чтобы покупка служила долгие годы, радуя своим качеством и практичностью.

6 ноября в Хагуэй Гранде провинции Матансас прошло мероприятие, посвящённое Дню народного единства. Его организовали участники проекта «Друзья России» совместно с Русским домом в Гаване.

Гости узнали о значении праздника и посмотрели видеоролик о его истории. Отдельно вспомнили 7 ноября — день начала Октябрьской революции, который на Кубе помнят и чтут до сих пор.

Представитель Россотрудничества на Кубе Инна Четий выразила благодарность Хорхе Мальпике, который уже почти 15 лет возглавляет проект «Друзья России», — за продвижение российской культуры и русского языка на острове и сохранение исторической памяти. Тёплые слова прозвучали и в адрес всех организаторов праздника.

В Доме культуры Хагуэй Гранде гости посмотрели выставку детских рисунков о России — ярких, искренних и очень разных. Ученики кубинской школы читали стихи — в том числе собственного сочинения. А украшением встречи стал русский народный танец в исполнении детей: задорный, живой и по-настоящему трогательный.

Завершился день мастер-классом по русскому языку как иностранному для студентов вечерней школы имени А. С. Пушкина. Его провела педагог проекта «Российский учитель за рубежом».

Сердечно благодарим всех причастных к этому событию — за теплоту, открытость и искренний интерес к культуре нашей страны! Пусть такие встречи станут доброй традицией!

__

Подписывайтесь на канал Русского Дома в Гаване, чтобы быть в курсе всех событий.

Что понадобится

• 2 крупных баклажана;
• 1 красная луковица, 1 кабачок и 1 сладкий перец;
• 100 г грецких орехов;
• стакан греческого йогурта;
• 3 зубчика чеснока, около 7 г свежей мяты, базилик по желанию;
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса, оливковое масло, соль и чёрный перец.

Как приготовить

Подача и небольшие хитрости

Соедините баклажаны с овощами и орехами, добавьте йогуртовую заправку и аккуратно перемешайте. Если хочется более яркой свежести, дополните соус лимонным соком; для пикантности подойдут зира, кориандр или щепотка острого перца. Баклажаны можно не жарить, а запечь под грилем — так у салата появится лёгкий дымный оттенок. Лучше подавать блюдо вскоре после приготовления, пока овощи сохраняют текстуру, сообщает источник.

Разрешения хотят передать регионам

Сейчас, даже если популяция редкого гриба восстановилась, разрешение на его сбор можно получить только в Министерстве природных ресурсов и экологии России. Авторы инициативы считают, что полномочия стоит передать субъектам Федерации и тем самым убрать лишний административный барьер.

При этом речь не идёт о свободном сборе всех грибов из Красной книги: порядок и условия выдачи разрешений будут определять уполномоченные органы. По мнению специалиста-миколога МГУ Максима Дьякова, сбор плодовых тел сам по себе не обязательно наносит природе серьёзный ущерб, если не становится массовым и разрушительным. Особую ценность представляют места обитания грибов, которые важно сохранять.

Какие грибы охраняют на Южном Урале

Красная книга Челябинской области впервые вышла в 2005 году, а её дополненное издание опубликовано в 2017-м. В него включены 30 видов грибов. Среди них — решёточник азиатский, гастроспориум простой и паутинник фиолетовый.

Пока сбор и повреждение охраняемых грибов запрещены и могут повлечь административную или уголовную ответственность. Предложенные поправки — лишь проект: возможность получать региональные разрешения появится, если изменения в закон примут.

Разнообразие полотенец

Каждое домохозяйство уникально и имеет свои привычки. На кухне можно встретить несколько типов полотенец: от чистых, используемых для вытирания посуды, до «рабочих», которые контактируют с различными продуктами питания. Эти «рабочие» полотенца часто становятся жертвами загрязнений, общеизвестно, что они могут содержать опасные бактерии. Из-за этого их не следует стирать вместе с банными полотенцами, так как это может привести к перекрестному загрязнению.

Опасность перекрестного загрязнения

Совмещение полотенец разных назначений может спровоцировать распространение бактерий. Например, использование полотенца для рук после работы с сырым мясом и последующее его стирка с текстилем для ванной может оказаться небезопасным. Специалисты предупреждают, что при обычной стирке на температуру 40–45 °C бактерии могут не погибнуть. К тому же рабочие полотенца часто содержат жир, который передается на другие типы тканей во время стирки. Это может не только стать причиной неприятных запахов, но и негативно сказаться на гигиене.

Рекомендации по стирке

• Стирать кухонные и банные полотенца лучше по отдельности, чтобы избежать загрязнений.
• В случае стирки совместно, рекомендуется использовать более высокую температуру — около 60 °C, чтобы эффективно уничтожить бактерии и удалить жир.

Кроме того, следует избегать хранения грязных кухонных и банных полотенец вместе, поскольку это может вызвать их взаимное загрязнение. Быстрота в стирке и сушке поможет сохранить полотенца чистыми и свежими, сообщает канал.

Каждому хозяеву стоит помнить, что правильная стирка — залог не только чистоты, но и здоровья.