Красновато-розовые, шершавые, они и правда похожи на миниатюрные клубнички, но только не на вкус — ничего общего с настоящей ягодой нет.

"Растения со звучными названиями привлекают очень много внимания. Например, как это, клубничное дерево, ну, или по-научному — дерен головчатый. Внутри имеется мякоть, ничем не привлекательная, несъедобная, даже с горьковатым вкусом. Самые-самые последние плоды остались у нас в этом году, но уже завязались новые, потому что оно недавно цвело, совсем маленькие еще зеленые. Это растение является ближайшим родственником нашего кизила",— рассказала Галина Солтани, ведущий научный сотрудник Сочинского нацпарка.

Родина клубничного дерева — Гималаи и Южный Китай. Там его плоды собирают: делают сиропы, варенья, желе и ликеры. Ценят и твердую, плотную древесину — из нее часто делают рукояти для инструментов.

Государственная компания «Автодор» завершила работы по сохранению элементов объекта культурного наследия в рамках строительства обхода Адлера.

Работы продолжались около 11 месяцев. В октябре 2025 года специалисты приступили к аккуратной разборке и переносу исторических элементов: ротонды «Павильон у входа», формирующей въездную группу ансамбля санатория «Кудепста», а также части подпорной стены с надписью «Санаторий Кудепста» и арочной нишей с декоративным изображением льва.

При этом конная статуя — памятник красноармейцам, расположенный вблизи храма Святого Фёдора Ушакова, — останется на прежнем месте. Для её сохранения специалисты разработали соответствующее инженерное решение при реконструкции Сухумского шоссе и строительстве подземного пешеходного перехода.

Сохранение исторического наследия — важная часть реализации крупных инфраструктурных проектов в Сочи.

Подробнее о ходе строительства обхода Адлера и работах по сохранению объектов культурного наследия — в материалах государственной компании «Автодор».

ДТиДХ в МАКС

Краткий сюжет фильма

«Тост» — это история о мальчике, который вырос в благополучной семье, где его мать не проявляет никаких кулинарных способностей, ограничиваясь лишь подачей тостов. С юных лет у героя появляется страсть к готовке, однако его отец строго запрещает проводить эксперименты на кухне. После утраты матери в его жизни возникает экономка, и начинаются яростные кулинарные баталии между подростком и новой женщиной в доме за отцовское внимание.

Фильм вызывает смешанные чувства, так как в нем присутствует драматическая нота. Вместе с тем, он вдохновляет: главный герой показал, что человек способен достичь любых высот, если упорно стремится к своей мечте.

Кулинарный эксперимент: лимонный пирог

Хотя конкретный рецепт лимонного пирога из ленты неизвестен, у нас есть свой, не менее аппетитный вариант.

Для начала стоит подготовить песочное тесто. Для этого необходимо:

• Смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром и добавить яйцо. Если есть необходимость, масло можно растопить, лишь не забыть остудить его перед соединением с яйцом.
• Затем мука смешивается с разрыхлителем и ванилином или ванильным сахаром.
• После замеса теста оно помещается в пакет и отправляется в холодильник на 30 минут.

Приготовление начинки и финальные штрихи

Для начинки потребуется снять цедру с лимонов, а белую горькую оболочку срезать. Мякоть лимона следует нарезать и освободить от косточек. Эти кусочки вместе с цедрой помещаются в блендер, добавляется сахар и крахмал, после чего смесь хорошенько перебивается.

Тесто выкладывается в заранее смазанную маслом форму, наколотая яйца, и ставится в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. После этого форму следует достать и добавить начинку, после чего продолжать выпекать еще 20-25 минут.

Перед окончанием выпекания пирога на него аккуратно выкладывается меренга, приготовленная из взбитых белков с сахаром и щепоткой соли. Затем пирог отправляется обратно в духовку до полной готовности.

Ингредиенты для лимонного пирога:

Для теста:

• Мука — 250-300 г;
• Сливочное масло — 150 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 100 г;
• Ванилин — 1 пакет или 1-2 ст. л. ванильного сахара;
• Разрыхлитель — 10 г.

Для начинки:

• Лимон — 2 крупных или 3 средних;
• Сахар — 1 стакан;
• Крахмал — 1 ст. л. с горкой.

Для меренги:

• Белок от 2 яиц;
• Щепотка соли;
• 2-3 ст. л. сахарной пудры.

Такой пирог — отличное завершение кулинарного вечера. Приятного аппетита!

Госкомпания «Автодор» завершила перенос и реставрацию элементов объекта культурного наследия на территории санатория «Кудепста». В октябре 2025 года ротонду «Павильон у входа», входящую во въездную группу ансамбля санатория, и часть исторической подпорной стены с надписью «Санаторий Кудепста» и арочной нишей, украшенной маскароном льва, разобрали на фрагменты, перенесли ближе к главному корпусу и отреставрировали.

Еще один исторический объект рядом со стройкой — конная статуя (памятник красноармейцам у храма Святого Феодора Ушакова) — останется на месте после завершения реконструкции Сухумского шоссе и подземного пешеходного перехода. Специалистам удалось найти соответствующее инженерное решение.

Репортаж: Сочи 24

Ранее в интервью МАКС ФМ Затулин говорил:

Константин Затулин: Что касается кадастра, срочная проблема. Край в рамках своих полномочий решил взвинтить в три раза кадастровую оценку земли в Сочи. Что приведет к трехкратному увеличению арендной платы за эту землю.

Я обратился в край, например, по конкретному поводу. Вот есть галерея «Форт», одно из немногих у нас частных на самом деле предприятий, которые проводят выставки, организуют творческую жизнь художников…

Ведущий: Альтернативы нет во всем городе.

К. Затулин: У нас, к сожалению, никакой альтернативы нет. Город не стал Меккой для художников, как любой приморский город. Как город Севастополь, где в центре города, на самом деле, есть постоянно действующий Вернисаж. Ничего этого у нас нет, потому что, к сожалению, у властей руки до этого не доходят. И вот теперь в результате взвинчивания кадастровой стоимости галерея «Форт» фактически должна будет закрыться, потому что не сможет выплачивать аренду. На основе новой оценки земли возрастает норма аренды, и мы стоим перед перспективой, когда целый ряд предприятий не смогут больше существовать, потому что не смогут выплачивать возросшие арендные платежи.

Это проблема, о которой надо бить в колокола. Городское собрание, городская власть должна выступать ходатаем в интересах сочинцев. К сожалению, я ничего этого не вижу. Я написал письмо вице-губернатору (Лузинову) и получил от его подчиненных ответ, что все правильно, так и должно быть. Меня ответ не устраивает. И я буду дальше продолжать добиваться, что не время нам сегодня устраивать передел, ликвидировать успешно работающие предприятия, рабочие места и так далее. Уж не говоря о том, что когда дело касается, например, галереи «Форт», - это существенная часть нашей культурной жизни в Сочи, которую надо защищать, охранять и развивать.

Затулин • Telegram | ДЗЕН | MAX

На время ремонта отменят 47 рейсов и изменят маршруты ещё 20 поездов дальнего следования. В пригородном сообщении сократят маршруты шести пар поездов, следующих по направлениям Туапсе — Сочи и Туапсе — аэропорт: их конечной станцией станет Лазаревская. Власти планируют усилить автобусное сообщение между Лазаревским и Сочи.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

На этой неделе в Краснодарском крае проходит муниципальный этап Всероссийской олимпиады школьников по следующим предметам:

9 ноября — астрономия;

10 ноября — биология;

11 ноября — история;

12 ноября — немецкий язык;

13–14 ноября — физическая культура.

Участвовать могут ученики 7–11-х классов, которые хорошо выступили на школьном этапе и набрали необходимое количество баллов.

На муниципальном этапе Всероссийской олимпиады школьников (ВсОШ) встречаются самые разные задания — и теоретические, и практические. Задания каждый год формируют заново, поэтому лучше ориентироваться на свежие сборники.

Астрономия. Задания на знание созвездий, этапов развития Солнца, законов небесной механики.

Биология. Задания на знание биологических процессов, классификацию организмов, анализ биологических ситуаций, работу с изображениями (микроскопия, схемы).

История. Задания на анализ исторических событий и процессов, установление причинно-следственных связей, работа с источниками, вопросы по социальным и политическим темам.

Немецкий язык. Задания на понимание прослушанного или прочитанного, лексические и грамматические тесты, задания на словообразование, творческое задание «письмо». Физическая культура.

Здесь формат обычно практический: нужно выполнить определённые двигательные действия, продемонстрировать навыки или решить ситуационные задачи, связанные с техникой выполнения упражнений.

Желаем всем участникам огромной удачи, вдохновения и блестящих результатов! Пусть ваши знания и подготовка принесут вам заслуженные награды и новые достижения. Удачи вам на этом важном этапе и пусть всё сложится наилучшим образом!

Вперёд к победам!

1. Регулярная чистка и уход

Очищайте фильтры на регулярной основе. Как жироуловители, так и угольные фильтры играют ключевую роль в работе вытяжки. Рекомендуется производить очистку не реже одного раза в месяц — жироуловители можно очищать в посудомоечной машине или вручную с использованием мягких моющих средств. Угольные фильтры лучше менять каждые 6–12 месяцев, в зависимости от частоты использования.

Не забывайте о внешнем уходе. Корпус и решётки вытяжки также нуждаются в внимании. Каждые несколько недель протирайте их мягкой тряпкой, смоченной в мыльной воде. Это поможет не только сохранить внешний вид, но и предотвратит скопление грязи внутри устройства.

2. Правильная эксплуатация

Включайте вытяжку при готовке. Даже во время приготовления простых блюд полезно включать вытяжку. Это поможет избежать накопления влаги и неприятных запахов, которые могут повредить внутренние компоненты.

Обратите внимание на установку и вентиляцию. Неправильная установка может стать причиной поломки. Убедитесь, что вытяжка установлена надёжно, воздуховоды герметичны, а вентилятор имеет свободный доступ к воздушному потоку. При необходимости обратитесь к специалистам. Также следите за хорошей вентиляцией в помещении, чтобы вытяжка работала максимально эффективно, сообщает источник.

3. Техническое обслуживание

Проверка на шум и перегрев. Если вытяжка стала громкой или издаёт посторонние звуки, это может указывать на технические неисправности. Не откладывайте замену изношенных деталей, чтобы избежать серьёзных поломок.

Проводите ежегодное обслуживание. Даже при отсутствии видимых проблем, регулярное техническое обслуживание один раз в год поможет выявить недостатки и предотвратить поломки. Это особенно важно для общей безопасности устройства. Используйте только качественные комплектующие при замене фильтров или ламп, чтобы гарантировать долговечность и надежность.

Оренбург занял четвертое место среди крупных городов в России по доступности жилья на вторичном рынке. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на подсчеты аналитиков «Циана».

На среднегодовой доход в Оренбурге можно купить 8,9 кв. м. При этом в среднем по стране показатель составляет 7,3 кв. м. Самые доступные «квадраты» оказались в Новокузнецке (10,6 кв. м), Липецке (9,4), Тюмени (9,3), Оренбурге (8,9) и Астрахани (8,6). В Тюмени доступность жилья связана с высоким средним уровнем зарплат, а в остальных городах — с низкими ценами на вторичное жилье.

Самые недоступные квадратные метры — в Сочи (3,2 кв. м), Санкт-Петербурге (4,6), Москве (4,8), Казани (5,4) и Нижнем Новгороде (5,9). В этих городах самые высокие цены на «вторичку».

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Первый сезон морской навигации по маршруту Сириус — Адлер — Сочи оказался востребован у сочинцев и туристов, поэтому власти Сириуса планируют расширить парк катамаранов и модернизировать причальную инфраструктуру в 2027 году, сообщили в администрации федеральной территории.

На заседании городской межведомственной комиссии под председательством заместителя главы Сочи Вячеслава Бауэра отметили снижение аварийности за 10 месяцев – ДТП стало на 27% меньше. Среди частых причин аварий — несоответствие скорости условиям движения, превышение скоростного режима, несоблюдение очередности проезда и выезд на встречную полосу.

Рекомендовано проанализировать участки в местах плотной жилой застройки, чтобы не допускать очагов аварийности. На федеральной трассе к Красной Поляне установят сигнальные светодиодные маячки у пешеходных переходов, а вблизи образовательных учреждений продолжат наносить разметку «Дети».

Отдельно обсудили подготовку улично-дорожной сети к зиме. В горном кластере балансодержателям дорог всех уровней поручено усилить контроль за оперативной расчисткой проезжей части от снега и своевременно выводить на информационные табло вдоль федеральных трасс предупреждения о погодных и дорожных условиях.

ДТиДХ в МАКС

Работы велись около 11 месяцев. В октябре 2025 года ротонда «Павильон у входа», формирующий въездную группу на территории ансамбля санатория «Кудепста», часть исторической подпорной стены с надписью «Санаторий Кудепста» и арочной нишей, украшенной маскароном льва (декоративный рельеф в виде человеческого лица или головы животного), начали аккуратно разбирать на фрагменты с тем, чтобы перенести их ближе к главному корпусу.

Еще один исторический объект в непосредственной близости от стройки — конная статуя — памятник красноармейцам у храма Св. Ф. Ушакова — после завершения реконструкции Сухумского шоссе и подземного пешеходного перехода останется на своем месте. Специалистам удалось найти соответствующее инженерное решение.

Подробнее о работе по сохранению памятников и строительству обхода Адлера читайте в нашей новости.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

В Сочи состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации. В нем приняли участие глава Сочи Андрей Прошунин, председатель Городского Собрания Сочи Виктор Филонов, заместитель начальника ГУ МВД России по Краснодарскому краю – начальник УВД по городу Сочи генерал-майор полиции Сергей Огурцов, первый заместитель начальника Управления – начальник Службы в городе Сочи УФСБ России по Краснодарскому краю генерал-майор Василий Ситников, заместитель руководителя Службы охраны на Кавказе ФСО России полковник Алексей Благушин, заместитель начальника Управления координации деятельности подразделений ФС ВНГ РФ (г. Сочи) полковник полиции Дмитрий Жуков, личный состав сочинского УВД, а также ветераны боевых действий.

Глава Сочи Андрей Прошунин:

«Российская полиция ведет свою историю уже более трех столетий. Не понаслышке знаю, насколько ответственна и непроста служба в органах внутренних дел. Она требует мужества, выдержки, принципиальности и полной самоотдачи. Защита граждан, обеспечение общественного порядка, профилактика правонарушений среди несовершеннолетних, противодействие дистанционному мошенничеству, нарушениям миграционного законодательства, экстремизму и терроризму – все это важнейшие направления работы сочинской полиции. От профессионализма и ответственности сотрудников во многом зависят безопасность и спокойствие жителей, отдыхающих и гостей курорта. Благодарю личный состав за верность долгу, преданность профессии и готовность прийти на помощь людям. От имени администрации города и всех сочинцев и гостей курорта поздравляю с профессиональным праздником! Желаю крепкого здоровья, благополучия, мира, успехов в службе и выполнения всех поставленных задач!»

За профессионализм, добросовестную службу и особые заслуги в обеспечении правопорядка отметили более 25 сотрудников сочинской полиции. Кроме того, в ходе мероприятия в дар сотрудникам УВД по городу Сочи передали две иконы – фронтовую мироточивую икону Божией Матери «Августовская Победа» и икону Божией Матери «Знамение». Продолжением торжественной программы стала церемония принятия клятвы учащимися классов правоохранительной направленности лицея № 22 имени В.Г. Ровенского.

Время заявить о своем отряде. Весь год вы усердно работали — теперь время получить заслуженные награды.

Объявляем о старте смотра-конкурса юнармейских отрядов Местного отделения ВВПОД «ЮНАРМИЯ» города-курорта Сочи.

Что получит ПОБЕДИТЕЛЬ?

8 комплектов Юнармейской формы:

• Фирменные рубашки-поло

• Берцы

• Уставные береты с кокардами

• Шевроны, ремни и белые перчатки

• Костюмы полевые

Призеры заберут 5 и 3 комплекта формы соответственно.

Конкурсные материалы необходимо загрузить на Яндекс.Диск и направить ссылку с официальной почты вашей организации на почту Штаба (https://max.ru/yunarmy23.ru" target="_blank" rel="nofollow">sochihttps://max.ru/yunarmy23.ru) строго до 15 декабря 2026 года.

Подробные правила — в Положении

Время собирать портфолио! Ждем ваши отряды в строю.

#ЮнармияСочи #Сочипатриотцентр

30 ноября в 19:00 состоится творческая встреча с Захаром Прилепиным.

Он представит избранное собрание сочинений Гайто Газданова – писателя, которого он считает своим любимым. В подарочное издание вошли ключевые романы («Вечер у Клэр», «Ночные дороги», «Призрак Александра Вольфа» и «Эвелина и её друзья») и рассказы. Открывает книгу предисловие, написанное Захаром Прилепиным.

Встреча с составителем – это разговор о том, как из жизни, полной боли и скитаний, рождается та музыка, которую Газданов дарил читателю.

Вход по предварительной регистрации (nlr.timepad.ru/event/4298...)

Когда: 30 ноября 19:00

Где: РНБ (Московский проспект, д. 165, к. 2)

Накануне в сочинском Доме молодёжи состоялась защита проектов в рамках муниципального конкурса наставников «Не учи. Вдохновляй».

Участники представили свои идеи и поделились тем, как видят будущую работу с подростками. Каждый рассказал о подходах к выстраиванию доверительных отношений, методах взаимодействия, инструментах поддержки и способах раскрытия потенциала подопечных.

Защита стала возможностью не просто представить свои проекты, но и показать, каким может быть современное наставничество — через доверие, личный пример, поддержку и совместное движение к целям.

В состав экспертной комиссии вошли представители администрации города Сочи, профильные специалисты, а также представители управления внутренних дел города Сочи.

Совсем скоро будут подведены итоги конкурса и объявлены имена победителей, которым предстоит стать частью важной миссии — вдохновлять, поддерживать и помогать молодому поколению находить свой путь.

Следите за новостями! Самое интересное впереди!

Проект реализуется при поддержке Росмолодёжь.Гранты

#росмолодежьгранты #росмолодежь

10 ноября в Сочи, как и во всей России, отмечают день сотрудника органов внутренних дел, который в народе называют День полиции.

Поздравляли сочинских полицейских с профессиональным праздником в Зале органной и камерной музыки. Творческие коллективы курорта подготовили целую программу. По сложившейся традиции, ко Дню полиции приурочили и вручение государственных и ведомственных наград особо отличившимся полицейским.

Сегодня в Сочи обеспечивают покой и порядок жителей три тысячи человек — следователи, криминалисты, кинологи, патрульные и туристическая полиция. В курортный сезон к ним добавляются прикомандированные полицейские из других регионов.

Датой основания сочинской полиции считают 24 ноября 1902 года. Именно тогда вышло "Высочайшее повеление" императора Николая II об утверждении постановления Госсовета Российской Империи о создании полиции в посаде Сочи.

Мы в MAX

Средняя стоимость аренды загородного дома в Сочи составляет 11,4 тыс. рублей в сутки, квартиры — 3,9 тыс. В среднем дома для поездок на горнолыжные курорты снимают на два дня для компании из пяти человек. При этом дольше всего туристы отдыхают в Сочи — около четырёх дней.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Творчество венского классика объединило Сочинский симфонический оркестр и лауреата международных конкурсов Сергея Пашкевича.

Открыл вечер Концерт для фортепиано с оркестром № 3 до минор — произведение, в котором ранний классицизм уже уступает место бурной романтической экспрессии и принадлежит к числу лучших сочинений Бетховена.

Дальше слушателей ждал сюрприз — Симфония № 5 до минор — одно из самых известных и популярных произведений классического репертуара. "Мотив судьбы", открывающий симфонию, стал символом борьбы и победы человеческого духа.

Сейчас Сочинский симфонический оркестр готовится к новому выступлению. В конце ноября в Зале органной и камерной музыки состоится литературно-музыкальный вечер — пушкинская "Метель" под звуки одноименной сюиты Георгия Свиридова.

На горных курортах Сочи уже начинают готовить трассы к сезону катаний. Местами в Красной Поляне белое покрывало до 70 сантиметров. Это означает, что в высокогорьях совсем скоро можно будет кататься по склонам.

Снег, выпавший на выходных, затвердел, и свежий плотно на него лег. Но пухляк, как такой снег называют, опасен: он неравномерно лежит и может сдвигаться под ногами. Так что пока никого на трассы не пустят. Наготове и снеговые пушки. Если что, они подсыпят хлопьев. В низинах пока проталины, температура днем плюсовая, так что похрустеть первым снегом не удастся.

Но не стоит отчаиваться! Один из баристов поделился простым методом приготовления латте без дорогостоящих устройств. Теперь любой может создать идеальную пенку из молока у себя на кухне.

Пеномания: секреты приготовления

Для начала, необходимо выбрать молоко с высокой жирностью — именно оно позволяет легче создавать пену и придаёт напитку насыщенный вкус. Идеальная пенка напоминает по консистенции йогурт, а оптимальная температура для нагрева молока составляет 60 градусов.

Вот простой пошаговый рецепт, который поможет сделать вкусный латте:

Важно придерживаться данного порядка действий, иначе вы рискуете устроить небольшую «эксплозию» на кухне. Также можно создавать пенку с помощью миксера или френч-пресса, используя уже тёплое молоко, которое затем нужно быстро взбить.

Кофе с необычным вкусом

Используя этот способ взбивания, можно экспериментировать с различными вкусами, например, приготовить кофе с апельсином и солью. Для этого нужно:

Такой необычный рецепт, где сладкое и кислое прекрасно сочетаются, создаёт настоящий праздник для гурманов.

Теперь можно наслаждаться капучино или латте дома в любое время, существенно сэкономив при этом. Кофейный вопрос: кофе из кафе или домашнее приготовления — какое ваше предпочтение?

Сочи как крупный международный туристический центр требует особого внимания к вопросам правопорядка и общественной безопасности. Перед правоохранительными органами стоят серьёзные задачи, в том числе по раскрытию преступлений, профилактике правонарушений, защите жителей и гостей курорта. Администрация города и полиция всегда были, остаются и будут едины в решении этих задач. Вместе мы противостоим вызовам и угрозам, обеспечиваем безопасность Сочи сегодня и в будущем.

История правоохранительных органов Сочи насчитывает более 120 лет. За это время менялись поколения, расширялись условия службы и задачи ведомства, но неизменной оставалась главная цель – защита граждан и обеспечение правопорядка. Особая страница этой истории – подготовка и проведение Олимпийских игр 2014 года, когда сочинские правоохранители обеспечивали безопасность масштабного международного события. Благодарю весь личный состав за верность долгу, ответственное отношение к делу и готовность прийти на помощь людям. Желаю крепкого здоровья, благополучия, выдержки и успехов в службе. С днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

С 17 по 19 ноября в связи с плановыми ремонтными работами на железной дороге на участке Туапсе - Адлер будет прекращено движение поездов сообщением Лазаревская – Сочи. На период проведения работ отменено 47 рейсов и изменен маршрут для 20-ти, включая направления на Москву, Казань, Уфу, Владикавказ, Краснодар, Ростов-на-Дону, Саратов, Волгоград. Также ограничение будет действовать на период с 21:00 21 ноября до 9:00 22 ноября.

В пригородном сообщении по направлению Туапсе – Сочи/Аэропорт в указанные даты будет сокращен маршрут следования для 6 пар поездов – конечной станет станция Лазаревская. Расписание пригородных поездов Сочи – Сириус, Сочи – Аэропорт, Сочи – Роза Хутор останется без изменений.

Прорабатывается усиление автобусного сообщения на время ремонтных работ, планируется сокращение интервала движения транспорта общего пользования на участке Лазаревское – Сочи и в обратном направлении. Актуальная информация о расписании транспорта будет публиковаться на сайте.

От железнодорожного вокзала «Лазаревское» будут курсировать автобусы следующих маршрутов: № 67, 68, 71, 72, 73, 74, 77П, 79, 80П, 156, 157, 158, 159, 161, 162 и 170. В том числе маршрут № 77П обеспечивающий прямое сообщение между железнодорожными вокзалами Лазаревского и Сочи.

Из Сочи в направлении Лазаревского района можно отправиться на автобусах маршрутов № 75, 76, 81, 119, 152, 154 и 169. В том числе на маршруте № 77П обеспечивающий прямое сообщение между железнодорожными вокзалами Сочи и Лазаревского. Маршрут № 80П обеспечивает сообщение из Лазаревского района в направлении поста Магри.

Билеты на поезда дальнего следования продаются с учетом внесенных изменений в расписание их движения. Актуальную информацию об измененном графике движения поездов можно узнать на официальном сайте ОАО «РЖД», также изменения будут публиковаться на сайте перевозчика «Кубань Экспресс- пригород».

Мы в МАХ

В новых автобусах на маршрутах № 12 и 17, а также в электробусах на маршруте № 2М двери открываются нажатием кнопки.

На остановке кнопка загорается зелёным цветом — значит, она активна.

Чтобы войти или выйти, нажмите на подсвеченную кнопку.

Если кнопка не горит зелёным, она неактивна.

Внутри автобусов и электробусов работает аудиооповещение, напоминающее о необходимости нажать на кнопку. В новых автобусах такое оповещение также работает снаружи.

ДТиДХ в Telegram | MAКС

В декабре выпускники 11 класса и экстерны будут писать итоговое сочинение. В этом году в 53 регионах впервые записаться на экзамен можно через Госуслуги. На портале подано уже более 200 тысяч заявлений. Это означает, что сервисом воспользовались почти 70% выпускников, которым он доступен.

«Зачёт» за итоговое сочинение — одно из условий допуска к государственной итоговой аттестации, включая ЕГЭ.

По желанию его также могут написать выпускники прошлых лет, если планируют поступать.

Кто может подать заявление

сам выпускник — потребуется подтверждённая учётная запись на Госуслугах

родитель или законный представитель — за несовершеннолетнего ребёнка. Сведения о ребёнке и родственная связь должны быть подтверждены в личном кабинете.

Сроки подачи заявления

Основная дата проведения итогового сочинения в этом году — 2 декабря. Подать заявление нужно не позднее 18 ноября — за две недели до проведения.

Как подготовиться

Подготовиться к экзамену помогут материалы, опубликованные на сайте ФИПИ. Там собраны критерии оценивания и методические рекомендации по подготовке.

Записаться на итоговое сочинение

https://max.ru/mintsifry #госуслуги

• 10 ноября в Сочи начинается отопительный сезон

• В Зале органной и камерной музыки Сочи играли произведения Бетховена

• Сотрудники органов внутренних дел отмечают профессиональный праздник

• На горных курортах Сочи начинают готовить трассы к сезону катаний

• В 2026 году в Краснодарском крае собрали 14 млн тонн зерновых

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

В общем, началось по этому поводу движение. Очень активно, я хочу сказать, депутат Жукова пытается эту идею реализовать. Она уже всем успела ее доложить, помощнику Президента Мединскому, Военно-историческому обществу и так далее, и так далее. Но давайте разберемся. Это место не должно быть мертвым. Музей - это замечательно, но давайте спросим себя, а где Музей города-курорта Сочи? Он сейчас перемещен, как известно, в здание бывшей школы. И я бы сказал, что при всем к нему уважении он не пользуется на самом деле тем, чем должен был бы пользоваться, - таким интересом со стороны сочинцев и гостей курорта. Надо его всячески развивать.

Надо сделать так на месте «Спутника», чтобы всем было бы интересно. И самое главное, надо восстановить справедливость. Я считаю, что восстанавливать памятник Ленину, - если бы он у нас был убран, например, - ну, наверное, не очень актуально. А вот космос, покорение космоса, - то, что Сочи был связан с космосом, все космонавты здесь отдыхали, сажали деревья в парке Ривьера, я вместе с ними сажал не так давно, в 2012 году магнолии... На самом деле восстановить хотя бы внешний вид, внешний облик, потому что это памятник советской архитектуры. А наполнение должно быть современным.

Да, конечно, сейчас нет такого повального стремления в кинотеатры. Все сидят в интернете, в телевизоре и так далее. Но какие-то просмотры и там можно было бы устраивать. У нас ведь на территории города нет такого престижного места, где мы бы собирались. Мы все время вынуждены делать это в Зимнем театре. Театр должен работать как театр, а вместо этого там, например, проводятся какие-то общественные мероприятия. Вот, пожалуйста, вам место, «Спутник».

То, что замерла вся история со «Спутником», связано, во-первых, с тем, что нет источников финансирования у города. Он не запланирован собственную работу там. Хотя все понимают, что «Спутник» должно на самом деле не в частные руки прийти, а быть в муниципальной собственности. Но дальше вопрос к бюджету. А вот то, что касается денег, которые обещает инвестор спа-комплекса «Вера», то здесь несовпадение в планах.

Я считаю, что надо на самом деле провести полноценные общегородские слушания. Тот опрос, о котором вы упоминали, это в любом случае уважаемое мнение, но на самом деле он не является всеобщим, не является заменой общегородских слушаний по этому поводу. Нужно на самом деле относиться к этому очень ответственно. Я надеюсь, что Администрация воспрянет от летаргического сна, в который она начала впадать по этому поводу, и на самом деле выскажет свою точку зрения. Но она пока вот в маневрах: вот как отнестись к предложению одних, к предложению других?

Пока, вы знаете, место используется под стоянку автомобилей. Я, кстати, не возражаю. Пока не решено, то почему бы не использовать? Недавно мэр города сказал, что стоянка будет бесплатной. Она, кстати, возникнув, стала не очень всем интересна, именно потому что начали взимать плату. У нас сочинцы очень любят ставить машины и за это не платить.

Пусть будет стоянка пока, но во всяком случае совершенно точно, это не должна быть вечная стоянка. Да, в Москве тоже много проблем со стоянками автомобилей, но никто стоянку на Красной площади не устраивает. А вот это место по сути - наша Красная площадь.

Продолжение следует...

Сладкие и урожайные сорта

«Космонавт Волков» — позднеспелый крупноплодный томат, который в теплице способен вырастать выше двух метров. Плоды весят примерно 350–600 г, отличаются насыщенным ароматом и сладкой, сахаристой мякотью. Куст обильно плодоносит, поэтому ему понадобятся крепкая опора и надежная подвязка.

«Загадка природы» — раннеспелый биф-томат с необычной двухцветной окраской: желтая мякоть украшена красными прожилками. Сорт не требует особых условий и, по наблюдениям огородников, способен переносить легкое затенение и нерегулярный полив. В неблагоприятный сезон он также показал себя устойчивее некоторых других томатов к фитофторозу.

«Алтайский оранжевый» привлекает яркими плодами с плотной, мясистой и умеренно сочной мякотью. Большинство томатов набирает около 350 г, первые могут достигать 500 г. Куст вырастает примерно до 170 см, нуждается в подвязке. От всходов до созревания проходит около трех с половиной — четырех месяцев.

Томаты-сердца для теплицы

«Кардинал Мазарини» — среднеранний салатный сорт с плодами сердцевидной формы. Обычный вес составляет 230–450 г, а первые томаты иногда вырастают до 700 г. Урожай можно получить примерно через три с половиной месяца. Сорт ценят за ровные плоды, хороший вкус и урожайность, которая при подходящих условиях может достигать 14 кг с квадратного метра. Томаты подходят для свежих салатов, соков, кетчупов и овощных заготовок.

«Батяня» — высокорослый индетерминантный сорт с малиновыми сердцевидными плодами весом около 250–350 г. Его мякоть плотная, почти без семян, а вкус — выраженно сладкий, с медовыми нотами. Первые плоды созревают примерно через 90 дней после посева. Куст хорошо формировать в два стебля и обязательно подвязывать: при обильном урожае нагрузка на ветви заметная.

Для всех этих сортов важны своевременный полив, подкормки и крепкая опора. При хорошем уходе крупноплодные томаты порадуют не только размером, но и насыщенным вкусом.

И вот мы повели эту борьбу. Не я один, упомяну Юрия Сергеевича Медведева, хорошо известного в городе, - многолетнего депутата Городского Собрания, Законодательного Собрания края. Он выступал со статьями в печати, требуя отобрать эту землю. Потому что земля осталась у инвесторов, которые ничего не инвестируют, потому что не могут ничего построить. В конце концов, общими усилиями и Администрация обратилась в суд. Несколько лет этот суд длился. Я обращался в прокуратуру, чтобы его ускорить. И более того, я продолжаю настаивать, что надо бы расследовать всю историю «Спутником». И этих замечательных людяй, которые допустили это варварство, наказать, включая господина Колодяжного. Но на этот счет все молчат. Хотя дело, когда касается, например, земельных участков, которые в 90-е годы были представлены, тут почему-то срок давности не действует. А в отношении персонажей, которые к «Спутнику» были причастны, он сразу возникает. Ну, Бог с ними.

Вот сейчас вроде бы мы пришли вместе с Андреем Прошуниным к общему мнению, что судьба этого места не может быть решена просто каким-то распоряжением Администрации, которой вернулась эта земля сейчас. Это должно быть в результате опроса, обсуждения. И тут возникла инициатива со стороны депутата Городского собрания Жуковой, которая является одновременно руководителем стройки в районе Уч-Дере. Там создается большой комплекс, по-моему, называется «Вера», спа-отель. По контракту с Краснодарским краем 11 миллиардов рублей должно быть вложено в строительство. И в соответствии с этим контрактом, вложено, так сказать, в создание этого спа-комплекса, десятая часть инвестиций должна быть потрачена или отдана под нужды города.

Я горячий сторонник того, чтобы именно так и поступали, когда кто-то к нам приходит. На мой взгляд, десятая часть – это, конечно, заниженная сумма. Когда дело касалось Москвы, - я это знаю прекрасно, - когда приходили инвесторы, которые хотели на московской земле создать торговый центр или построить доходный дом, то всегда мэрия требовала от них 30% или более квартир в пользу города. Так двигалась очередь. У нас в Сочи этим никто не занимался на протяжении 90-х годов, 2000-х годов. Сейчас хотя бы начали этим интересоваться.

Но город изначально предлагал, чтобы деньги от контракта с «Верой» были потрачены на школу, которая нужна в Уч-Дере. А инвесторы, используя свои возможности, связи и так далее, все время хотят от этого уйти в пользу чего-то более престижного и, может быть, менее проблемного. Им показалось, что почему бы нам не воспользоваться тем, что возвращена земля, и создать там нечто. Поначалу это выглядело как: «давайте создадим там Музей города-госпиталя Сочи в годы войны». Замечательная вроде бы тема, но у нас же есть Завокзальный район, где есть у нас на самом деле памятный мемориал, где каждый раз мы 9 мая возлагаем венки. Там возникла теперь церковь в память всех погибших. Там еще многое должно быть сделано. Почему бы Музей города-госпиталя, например, там не расположить?

Далее

К. Затулин: Могу проинформировать, что 13 ноября в полдень по моему обращению Вице-премьер Дмитрий Николаевич Патрушев, у которого я был на приеме и писал несколько писем, проводит отдельное совещание с моим участием, как на самом деле надо строить работу по борьбе с вредителями субтропиков в Сочи.

Она [борьба с вредителями] не может быть, конечно, выполнена в одночасье, но это программа, которую надо принять. И самое главное, нужно, наконец, обратить внимание, что весь мир борется с вредителями методом чипирования растений, использования дронов, искусственный интеллект. Все это подключено для того, чтобы понимать, гниет это дерево или нет. Если мы просто его опрыскаем, ну, во-первых, не все опрыскивают, а во-вторых, мы не узнаем, что там внутри происходит. А эти вот все рецепты из позапрошлого века, которым сегодня снабжает нашу Администрацию Сочинский Субтропический научный центр, они давно устарели.

Здесь большая проблема, но эта проблема должна быть решена, если мы не хотим быть просто городом у моря, без всякой растительности, которая отличала бы нас от всех других городов у моря у нас в России.

Ведущий: Ну а мы продолжаем. Теперь будем отвечать, друзья, в том числе и на ваши вопросы. Значит, в последний месяц, пишут наши слушатели, затихла тема по восстановлению кинотеатра «Спутник». То есть мне, Константин Федорович, доподлинно известно, что вроде бы есть инвестор, был продюсер, Проведен интернет-опрос населения. Были объявлены результаты. Большинство опрошенных, в том числе и я, скажу Вам честно, высказались за восстановление объекта в максимально приближенном к первозданному виде. Было сказано, что будет проведен некий конкурс. Под него готовят техзадание. Но пока воз и ныне там. Какие новости с полей есть у Вас?

К. Затулин: Наши радиослушатели, конечно, не смогут это увидеть, но передо мной вот альбом, который вы мне показали - сборник рассказов «Сочи в моей жизни». Это книга, с которой я не успел еще ознакомиться, но на обложке этой книги как раз фотография, наверное, 60-х или 70-х годов.

Ведущий: 70-х годов, да.

К. Затулин: Кинотеатр «Спутник», мимо проезжают по Курортному «Жигули». Самое главное, мы видим панно «Покорителям космоса» в кинотеатре, с которым я знаком с детства. Вот я помню, что мой отец на открытие кинотеатра «Спутник», когда я был в нежном дошкольном возрасте, за руку меня привел, и мы смотрели вместе с ним премьеру «Война и мир», первая серия. В которой я половины не понял на тот момент.

Для меня город связан с определенными местами в моей памяти. Конечно, «Спутник» относится к одним из них. Вы знаете историю. Был у нас такой замечательный мэр Колодяжный, который теперь «Герой Кубани», который просто-напросто решил эту землю продать инвестору для того, чтобы там построили доходный многоэтажный билдинг, 24-х, по-моему, этажный. Для того, чтобы построить, надо было снести «Спутник». Взяли и снесли. А потом, когда снесли, выяснили, что построить там ничего 24-этажного нельзя, потому что старое русло реки Сочи, подпочвенные воды, не дают никаким таким грандиозным конструкциям появиться.

У нас и в те времена, и, к сожалению, в нынешние времена опасно злоупотребляли тем, что не обращали на такое внимание, если на самом деле маячила перспектива заработать на предоставлении земли.

Далее

Ведущий: Абсолютно точно. Константин Федорович, ни для кого не секрет, что на большинстве магнитов в Сочи всегда изображена пальма, знаю, что у нас еще одна важная проблема, это спасение уникальных сочинских субтропиков. Скажите, что происходит сейчас в этом направлении, какие действия будут предприняты в самом ближайшем обозримом будущем, потому что здесь, конечно, тоже вопрос более чем серьезен.

К. Затулин: Эту проблему мне помогли прочувствовать и поставить на федеральном уровне год назад мои друзья, которые здесь в Сочи работали и работают в сфере сельского хозяйства, в сфере экологии. Бывшие и нынешние сотрудники нашего Субтропического Научного центра, бывшего НИИ горного цветоводства и садоводства. Я написал в ноябре прошлого года депутатский запрос на имя Министра природных ресурсов и экологии России, где сказал о том, что: «необходимо спасать субтропики Сочи, они гибнут».

Пальма, которую вы видели на магнитах, на самом деле изображена в еще более важном месте - на гербе нашего города. Пальмы гибнут. И они гибнут, потому что нашествия вредителей, - особенно после Олимпиады, после такого повального озеленения с помощью завезенных из-за рубежа саженцев, с которыми приехали вместе новые вредители, - растут по экспоненте. Между тем, всякий контроль здесь был в свое время сначала облегчен, а потом фактически снят. Ну, ликвидировали, например, всякого рода карантинные питомники, где надо было проверять, это вообще можно сажать в нашу землю или нет. Их ликвидировал Росприроднадзор, теперь он кусает локти, говорит, надо их восстанавливать. Но это только после моего обращения произошло.

Значит, мы на самом деле вступили в борьбу за это. И могу сказать, что вот в этом случае администрация города продемонстрировала свое желание в этом участвовать. Создали межведомственную рабочую группу, Министр Козлов Александр Александрович ее возглавил. Дальше начались проблемы. Работа начала пробуксовывать.

Вот опять же возвращаюсь к деятельности нашего сочинского Субтропического Научного центра. Вообще в Сочи еще до революции была создана опытная станция, которая должна была заниматься нашей растительностью. Мы ведь единственные в России субтропики. С советских времен, я, например, помню, на улице Фабрициуса находится Институт горного садоводства и цветоводства, который превратился теперь уже в Субтропический Научный центр Российской Академии Наук. К большому сожалению, он занят многими делами, но только не тем, что должен делать вот в этой части. Он не выступает возбудителем беспокойства по поводу гибели субтропиков. Он, так сказать, продолжает свою рутинную деятельность, написание диссертаций и так далее. Сократил в разы площади, которые ему были бы отведены под опытные образцы, что является предметом моего запроса в Генпрокуратуру. Что они разбазарили площади при прошлом и нынешнем руководстве. Методы борьбы с вредителями, которые он советует Администрации, которые «берет под козырек», это повальное опрыскивание на своей территории. Но что значит «своя территория», когда дело касается Администрации Сочи? Это всего 1% территории Сочи. Вся остальная, - Национальный парк и так далее, - вообще не подконтрольна городской администрации. Невозможно вести борьбу с вредителями на 1% твоей территории!

Поэтому добиваюсь, чтобы это была федеральная программа. Чтобы были не вот эти устаревшие, замшелые методы обливания или там опрыскивания, которые могут привести к обратному эффекту и приводят на самом деле. Цифру, я много раз называл, могу повторить - за прошлый год 2500 порубочных билетов выдали для того, чтобы сгнившие пальмы удалить. Они продолжают гнить. Не только пальмы - у нас уничтожается, уходит каштан из лесов и так далее, и так далее. Каштан уходит, медведи появляются в поселках рядом с Красной Поляной, потому что ищут пропитание. Это все цепочка.

Далее

К. Затулин: Что касается ареста земель. Да, я по этому поводу встречаюсь в Генпрокуратуре, я добиваюсь того, чтобы это объективно было рассмотрено. Мы кое-что добились вместе. Снят арест с половины тех арестованных участков, которые были арестованы в 2022г. Опять я не вижу никаких обращений со стороны городской Администрации в поддержку этого. Может быть, они ведут какую-то важную подпольную работу, но об этой работе я ничего не знаю. Я не вижу их обращений, ничего.

Я беседую с первым замом Генпрокурора и мы начинаем от печки. И он вроде бы из моих уст узнает о какой-то проблеме, хотя, конечно, у него есть подчиненные по вертикали. Но есть целый ряд решений, которые не вырубишь топором: когда вместе с земельными участками, которые якобы были неправильно предоставлены, ликвидируются предприятия, которые на них находятся. То есть они стоят перед такой угрозой. Мы спасли, например, ферму Экзархо, «Краснополянскую косметику». Это все в Мацестинской долине. У них отбирали землю как неправильно предоставленную и заставляли срыть производственные постройки. То есть вот когда вы сроете, вы можете прийти и попробовать у Росимущества, которому эта земля передается, снова арендовать эту землю. А Росимущество реагирует формально: по решению судов чтобы перезаключить, если вы хотите с нами контракт на новую аренду о том, вы должны выполнить судебное решение о ликвидации своих построек. Это же смерть предприятия. Вот именно это сейчас происходит, например, с фирмой «Агропродукт», бывшей фирмой «Алкопрофи».

Теперь о том, что касается кадастра. Вот это еще более срочная проблема. Край в рамках своих полномочий решил взвинтить в три раза кадастровую оценку земли в Сочи. Что приведет к трехкратному увеличению арендной платы за эту землю.

Я обратился в край, например, по конкретному поводу. Вот есть галерея «Форт», одно из немногих у нас частных на самом деле предприятий, которые проводят выставки, организуют творческую жизнь художников…

Ведущий: Альтернативы нет во всем городе.

К. Затулин: У нас, к сожалению, никакой альтернативы нет. Город не стал Меккой для художников, как любой приморский город. Как город Севастополь, где в центре города, на самом деле, есть постоянно действующий Вернисаж. Ничего этого у нас нет, потому что, к сожалению, у властей руки до этого не доходят. И вот теперь в результате взвинчивания кадастровой стоимости галерея «Форт» фактически должна будет закрыться, потому что не сможет выплачивать аренду. На основе новой оценки земли возрастает норма аренды, и мы стоим перед перспективой, когда целый ряд предприятий не смогут больше существовать, потому что не смогут выплачивать возросшие арендные платежи.

Это проблема, о которой надо бить в колокола. Городское собрание, городская власть должна выступать ходатаем в интересах сочинцев. К сожалению, я ничего этого не вижу. Я написал письмо вице-губернатору (Лузинову) и получил от его подчиненных ответ, что все правильно, так и должно быть. Меня ответ не устраивает. И я буду дальше продолжать добиваться, что не время нам сегодня устраивать передел, ликвидировать успешно работающие предприятия, рабочие места и так далее. Уж не говоря о том, что когда дело касается, например, галереи «Форт», - это существенная часть нашей культурной жизни в Сочи, которую надо защищать, охранять и развивать.

Далее

Продолжаем знакомство с интервью:

Ведущий: Есть целый ряд направлений, по которым Вы сейчас, Константин Федорович, ведете, ну, мягко скажем, постоянную ежедневную работу. Например, помощь сочинцам, чьи земельные участки попали под арест по искам Генпрокуратуры. Многодетные семьи безрезультатно стоящие в очереди на получение земельных участков. Возникают новые трудности. В частности, например, власти Краснодарского края с нового года повышают кадастр земли. Ну давайте называть вещи своими именами, очевидно приведет к увеличению арендных платежей для бизнеса, что в современных реалиях, - достаточно серьезная нагрузка. Расскажите, что уже сделано по этим вопросам и что предстоит Вам еще предпринять.

К. Затулин: Да, Вы правы. Это далеко не полный перечень острых и срочных вопросов. Давайте я начну с того, что, мне кажется, важно вначале сказать. Вы говорили о проблеме многодетных семей.

Мы все клянемся в любви к многодетности. Настаиваем на том, чтобы наши женщины как можно чаще рожали, и мужья в этом принимали прямое участие. Чтобы детей было как можно больше. Это святое, это в наших традициях. Но мы утопаем в словах. Потому что с 2017 года здесь, в черте Сочи, ни одного земельного надела, как того требует закон, многодетным сочинским семьям не предоставлено. Эта очередь насчитывает уже несколько тысяч человек, и она не уменьшается, а только добавляется. Почему?

По понятным причинам: у города вроде как нет земли. Действительно у нас земельный голод. Мы кругом окружены землями Национального парка. Это одна из проблем, которую я назвал в своей Программе. Закон позволяет, например, дать компенсацию, если вы отказываетесь от земельного надела. Но размер этой компенсации - 300 тысяч рублей, - конечно, не позволит вам ни дом построить, ни квартиру купить в Сочи. Это общекраевые нормы. Что в Сочи, что, повторяю, в Армавире, что в Анапе, что где угодно, что в Ейске.

Я несколько раз обращался к краевым властям, предлагая им рассмотреть целый ряд мер, которые они могли бы на краевом уровне принять навстречу многодетным. Во-первых, увеличить сумму компенсации. Ее ведь никто не получает еще и потому, что вы, если согласитесь отказаться от земельного надела и получить компенсацию, вы потратить эти деньги, 300 тысяч рублей, не сможете ни на что, кроме как на землю или квартиру. Но 300 тысяч заведомо недостаточно. А, например, потратить эти деньги на обучение своих детей вы не можете. Хотя в соседних областях это возможно. Там это разрешается.

Потом, извините, пожалуйста, почему в Ростовской области сумма компенсации в два раза выше, чем в Краснодарском крае? Что, Ростовская область богаче Краснодарского края? Богаче Краснодарского края никого нет, кроме, может быть, Москвы. Просто никого нет в России. Все это замечательная способность Краевого законодательного собрания, руководства Краснодарского края экономить на Сочи. Не замечать его особых условий - в Сочи дороже жизнь, чем где бы то ни было. И при этом все нормы заведомо занижены.

Это та же претензия, которая вот, в предыдущем случае я говорил, и заставляет меня добиваться того, чтобы Сочи развивался при прямой поддержке Москвы, как это было во все времена развития Сочи. Что при Воронкове в 70-е годы, что в период Олимпиады на наших с вами глазах.

Далее

• АИ-100: 14 станций

• АИ-95: 35 станций

• АИ-92: 34 станции

• ДТ: 37 станций

• СУГ: 13 станций

Актуальную информацию о наличии топлива можно узнать на официальных сайтах и в приложениях компаний «Роснефть», «Лукойл», «Газпромнефть», а также через сервис «Яндекс Заправки».

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

Ингредиенты

Для шоколадного трюфеля:

• 250 мл сливок жирностью 35%;
• 140 г шоколада с содержанием какао 33%;
• 140 г шоколада с содержанием какао 70%;
• 40 г сливочного масла.

Для пряной миндальной пудры:

• 150 г миндаля;
• 5 зёрен кардамона;
• 5 бутонов гвоздики;
• палочки корицы.

Для подачи: 2 мандарина, несколько листиков мяты и, по желанию, цветочные лепестки.

Приготовление

Влейте сливки в кастрюлю, добавьте сливочное масло и доведите до кипения. Снимите с огня, всыпьте шоколад и перемешайте до однородности. Переложите массу в глубокую посуду.

Миндаль, кардамон, гвоздику и корицу измельчите в кофемолке или блендере до состояния пудры. Мандарины очистите, разделите на дольки и снимите с них тонкую кожицу. Каждую дольку разрежьте на четыре части.

Подача

Выложите на дно каждой тарелки столовую ложку пряной миндальной пудры, сверху добавьте шоколадный трюфель и кусочки мандарина. Украсьте мятой и цветочными лепестками.

С огромной гордостью поздравляем Гурбатова Георгия Георгиевича — тренера СШ-6 г. Сочи с победой на Чемпионате мира по универсальному бою в г. Кемерово!

Это не просто медаль — это признание высочайшего мастерства, результат тысяч часов тренировок, железной дисциплины и невероятной силы духа. Чемпионат мира — престижное состязание, которое собирает сильнейших спортсменов со всего мира. И среди них именно наш Георгий Георгиевич : упорство, труд и верность своему делу творят настоящие победы!

На Чемпионате мира приняло участие 30 стран более 1200 участников . Георгий Георгиевич провел 5 поединков и блестяще себя показал в боях .

Для всех ребят, воспитанников, спортсменов Георгий Георгеевич настоящий ориентир и образец стойкости !!!

От всей души желаем Георгию Гурбатову новых высот, неиссякаемой энергии и ещё много ярких Побед !!!

#ОбразованиеСочи

#СпортивныйСочи

#спортивнаяшкола6

Ограничения могут затронуть абонентов с 08:30 до 12:00 по адресам: улица Октября, 26 и 28; переулок Привольный, 8/1; улица Шоссейная, 18А.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Желаем всем удачного дня и отличного настроения!

ДТиДХ в МАКС

Чегет и Цей родились 13 мая 2025 года в «Центре восстановления леопарда на Кавказе имени У.А. Семёнова» и стали третьим поколением леопардов, рожденных в этом центре. Их родители — Шива и Филоу, эту пару привезли из Швеции в 2020 году в рамках программы международного сотрудничества.

В возрасте 18 месяцев молодые самцы постепенно отделяются от матери и переводятся в другие вольеры. Они уже учатся охотиться на копытных самостоятельно и успешно справляются с этим.

Оба самца уже крупнее своей матери, и каждый весит почти 45 килограммов. В следующем году им предстоит сдать «экзамены» и отправиться осваивать просторы российского Кавказа.

Угощение, которое не порадовало

Знакомые охотники принесли рябчиков. Когда-то у них был пойнтер, а нам предлагали щенка и ружьё. Но мы не стали заниматься охотой: собаку передали другому владельцу, а сами решили не есть дичь. Не потому, что мы вегетарианцы, — просто рябчика по-человечески жаль.

Эта небольшая лесная птица предпочитает держаться в укрытии и редко оказывается на виду. Рябчики обычно не совершают дальних сезонных перелётов, хотя летать умеют: чаще это короткие перемещения между деревьями и зарослями. Зимой птицы могут прятаться в снегу, спасаясь от холода.

Осторожный и уязвимый

Скромная окраска помогает рябчику оставаться незаметным среди лесной растительности. Он осторожен, сторонится открытых мест и при опасности старается скрыться. Поэтому охота с манком кажется особенно несправедливой: подражая голосу птицы, охотник может выманить её из укрытия.

Рябчик принадлежит к семейству тетеревиных, но, в отличие от некоторых его представителей, не поражает ярким оперением и эффектными брачными демонстрациями. Его жизнь проходит тихо — среди лесных зарослей, где так легко не заметить маленькую птицу.

Причина задуматься

По приводимым оценкам, в России насчитываются десятки миллионов рябчиков. Но цифра не отменяет простого вопроса: стоит ли убивать птицу, которая не представляет опасности и старается избегать встречи с человеком? Иногда достаточно увидеть в ней не добычу, а живое существо, которому и без того приходится выживать в лесу, пишет Волжский сад.

Простые и безопасные ингредиенты

Создание этих панкейков не требует много времени и усилий. Список нужных ингредиентов короткий и включает:

• 200 г муки;
• 1,5 ч.л. разрыхлителя;
• 2 ст.л. сахара;
• щепотка соли;
• 200 мл растительного молока (соевое, овсяное, рисовое);
• 2 ст.л. растительного масла;
• ваниль по вкусу.

Дополнительно можно добавить кокосовую стружку для сладости и текстуры, что сделает завтрак еще более привлекательным.

Как готовить: шаг за шагом

Приготовление этих панкейков является настоящим искусством. Все начинается с того, что в одной миске тщательно смешиваются сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, сахар и соль. В другой миске комбинируются растительное молоко, масло и ваниль — здесь лучше использовать жидкое масло для однородности.

Затем аккуратно соединяются обе смеси. Важно не перемешивать слишком усердно, чтобы тесто осталось немного комковатым — это обеспечит пышность конечного продукта. После этого сковороду разогревают и слегка смазывают маслом. Тесто выкладывается с помощью ложки и жарится по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.

Варианты подачи

Эти пышные панкейки можно подавать с различными добавками, позволяя создать настоящую гастрономическую симфонию:

• С ягодами и сладким сиропом для настоящего праздника;
• С бананом и арахисовой пастой для энергетического заряда;
• С яблочным джемом или пюре для полезного и вкусного перекуса.

Благодаря такому рецепту завтрак становится интересным и безопасным для всех детей, включая тех, кто страдает от аллергий. Эти панкейки демонстрируют, что даже без традиционных ингредиентов можно готовить вкусные и разнообразные блюда, которые радуют и удивляют.

Поздравляем с профессиональным праздником всех, кто ежедневно стоит на страже порядка, защищает граждан и обеспечивает нашу безопасность!

Особые слова благодарности – сотрудникам Госавтоинспекции! Ваш профессионализм, ответственность и преданность своему делу служат настоящим примером для юных инспекторов движения, вдохновляя их на добрые дела и новые достижения!

Желаем крепкого здоровья, благополучия и успехов в работе! Пусть служба будет спокойной, каждый день приносит поводы для гордости, а рядом всегда будут те, кто ценит и поддерживает!

С профессиональным праздником!

#ЮныеИнспекторыДвижения #ЮИД_поздравляет

Ноябрь в нашем городе — время особенного очарования. Утром воздух становится свежее, море выглядит глубже и спокойнее, а улицы постепенно наполняются осенними красками.

Интересный факт:

В Сочи даже в ноябре можно увидеть цветущие растения. Благодаря мягкому субтропическому климату некоторые виды камелий начинают распускаться именно поздней осенью.

Пусть этот день будет уютным и добрым!

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость