Расписание можно узнать на сайте перевозчика, в справочных вокзалов или по телефону горячей линии ОАО "РЖД".

Мы в MAX

У "Енисея" голы забили Андреа Чуканов на 26-й минуте с пенальти, Родион Печура на 34-й и Александр Ломакин на 51-й.

После этой игры "Сочи" с 32 очками занимает второе место в Первой лиге, "Енисей" с 17 очками — на 14-м.

Именно такие тихие тенденции подсказывают, что современность не обязана забывать опыт поколений. Речь о практиках, которые работают не за счёт моды, а за счёт внимания к природе: как оживить истощённую землю, как снизить риск болезней и как сделать так, чтобы посевы сами становились устойчивыми к стрессу.

Дрожжевая бражка для почвы

Смысл прост: стартер для почвенной микрофлоры, а не подкормка для растений. Небольшой раствор дрожжей запускает бурный жизненный цикл полезной микрофлоры, которая превращает органическое вещество в доступный гумус. Чтобы не перегрузить грядку, дрожжевой раствор вносили до высадки и замульчировали грядку после процедуры.

Луковая шелуха как многокомпонентный защитник

Шелуха не выбрасывается, а применяется в настое на воде и в сухом виде в лунках. В основе — кверцетин, фитонциды и микроэлементы, которые поддерживают растения и снижают риск болезней. Рекомендация: настой из шелухи помогает рассаде и плодовым культурам бороться с вредителями и гнилью.

Баня семян в термосе

Замачивание семян в тёплой воде на умеренную температуру — привычка, которая снижает риск поверхностных инфекций, сохраняя при этом зародыши. После обработки семена охлаждают — так они становятся готовыми к посеву и менее уязвимы к болезням.

Окуривание сада дымом

Ранний дым от древесины помогает создать микроклимат, подготавливая почву к перепадам температур и снижая популяцию вредителей. Главное — использовать чистую древесину и избегать токсичных источников, пишет Дзен-канал "Волжский сад".

Яичная скорлупа как источник кальция

Настой из измельчённой скорлупы на уксусе выводит кальций и стимулирует усвоение фосфора, что особенно полезно во время активного роста. Подкормку применяют точечно на плоды, чтобы поддержать их развитие и защитить от вершинной гнили.

Почему эти методы работают

Они работают с причиной, а не с симптомами. Они оздоравливают почву, усиливают иммунитет растений и применяют принципы биозащиты. В сочетании со сведениями современного огородничества они дают гибкость и устойчивость к переменам погоды и болезни.

Сегодня многие сочетания старого и нового дают впечатляющую гибкость: дрожжевые стартеры — с сидератами, настои из шелухи — с профилактическими биопрепаратами. Но сама суть остаётся: беречь почву — значит беречь урожай, а урожай — это история домашнего сада, из которой можно черпать уверенность каждый сезон.

Какие «старые» секреты передались вам от бабушки или родителей? Поделитесь историями и вместе сохраним этот тихий клад знаний.

По итогам Армейского кубка в число лучших вошли спортсмены Восточного военного округа из Читы, команда Военно-морского флота из Санкт-Петербурга и представители Военного дважды Краснознамённого института физической культуры.

В рамках церемонии закрытия руководитель муниципального представительства Ассоциации ветеранов СВО Краснодарского края по городу-курорту Сочи Армен Шахназарян вручил благодарственные письма представителям Федерации регби России, курирующим развитие этого вида спорта в Вооружённых силах и правоохранительных органах. Сам Армен Шахназарян также получил благодарственное письмо Федерации за содействие в организации и проведении соревнований.

Жителей Сочи и Сириуса, а также туристов просят быть внимательными.

К утру 8 ноября на вершине «Роза Пик» высота снежного покрова достигла 82 см, из которых 57 см выпало за ночь. Температура воздуха на высоте 2,32 тыс. м составила 9 °C, сообщили в пресс-службе курорта «Роза Хутор».

В «Южном секторе» и «Горной олимпийской деревне» температура опустилась до 4 °C, в «Роза Долине» — до 3 °C. На всех высотах наблюдается переменная облачность. Скорость ветра на вершине достигает 6 м/с, в остальных зонах — 1–3 м/с.

Непогода продлится до конца суток 8 ноября. Высота волн составит от 0,8 до 1,5 метра.

Городские службы работают в усиленном режиме. Жителям и туристам советуют не выходить на набережные и пирсы.

Ознакомиться с расписанием Вы можете:

в сутки 17 ноября 2026 года здесь

в сутки 18 ноября 2026 года здесь

в сутки 19 ноября 2026 года здесь

в сутки 20 ноября 2026 года согласно нормативному графику

в сутки 21 ноября 2026 года здесь

в сутки 22 ноября 2026 года здесь

А также в справочных вокзалов и по телефону горячей линии ОАО «РЖД» 8-800-775-00-00 (звонок бесплатный).

По информации метеорологов, до конца суток 8 ноября на территории города Сочи и ФТ Сириус имеется опасность формирования смерчей над морем.

Жителям и гостям курорта рекомендовано проявлять внимательность, предпринять все необходимые меры предосторожности. В случае чрезвычайной ситуации необходимо звонить по номеру 112.

Ингредиенты для печенья

Вот список необходимых компонентов для приготовления от 8 до 10 больших печений:

• Овсяные хлопья — 120 г
• Семена льна — 60 г
• Сывороточный протеин — 60 г
• Сахарозаменитель — 6-8 г (в 10 раз меньше обычного сахара)
• Щепотка соли — 2
• Ванилин или ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Вода (или молоко) — 200 г

Приготовление

Чтобы создать это вкусное печенье, выполните следующие шаги:

Питательные вещества на 100 г: 213 ккал, 16 г белков, 6 г жиров и 22 г углеводов, сообщает канал.

Если рецепт пришёлся по вкусу, не забудьте оставить лайк и поделиться им с друзьями!

Другие здоровые рецепты с овсянкой

• Овсяные сконы с черникой
• Энергетические овсяные батончики мюсли
• Овсяно-протеиновая вафли для завтрака
• Пряное овсяное печенье — нежное и ароматное!

Среди зарубежных туров лидирует Абхазия — тур на двоих человек на три ночи вышел 23,9 тыс. руб. с вылетом из Екатеринбурга.

Рак: перемены дома и в семье

Ракам предстоит уделить больше внимания близким и домашним делам. Возможны новые обстоятельства, к которым придется приспосабливаться. Астрологи советуют сохранять спокойствие, обсуждать важные вопросы открыто и не отказываться от сотрудничества с родными.

Весы: новые знакомства и идеи

Весам неделя может принести оживление в социальной жизни. Встречи и общение с новыми людьми помогут расширить круг знакомств, а участие в совместных проектах даст возможность поделиться идеями и найти единомышленников, сообщает канал.

Водолей: неожиданные повороты

Водолеям стоит быть готовыми к переменам, особенно в отношениях с окружающими. Неожиданные события могут открыть новые перспективы, если не цепляться за привычный порядок и сохранять гибкость. Прогноз носит развлекательный характер и не является гарантией конкретных событий.

В Сочи — городкурорт, известный своими живописными пейзажами и гостеприимством, — стал ареной для напряжённых поединков. На ринге сошлись лучшие бойцы, чья сила духа и мастерство демонстрировались в соревнованиях по рукопашному бою, посвящённых памяти павших героев — сотрудников органов безопасности и правопорядка. Этот турнир, ставший уже традиционным, собрал команды из различных ведомств, готовые сразиться за честь и достойное место.

Особо отличилась команда Сочинского пожарноспасательного гарнизона, продемонстрировав не только отвагу, но и слаженность действий. Их упорный труд и стремление к победе принесли им заслуженное 2е общекомандное место, отмеченное почётной серебряной медалью. Это достижение стало результатом самоотверженной подготовки и несгибаемого духа каждого бойца.

В составе этой сильной команды особо выделились: заместитель начальника 13 пожарноспасательной части Эдуард Оганесян, чьё лидерство и опыт вдохновляли товарищей, а также выдающиеся спортсмены Рустамов Саин, Арутюнян Владимир и Мелконян Георгий . Их блестящие выступления на ринге стали ярким примером профессионализма и спортивного мастерства, принеся команде ценные очки и уважение соперников.

Турнир, организованный с целью увековечить память о тех, кто отдал свои жизни, защищая безопасность города и его жителей, преследовал и другие важные задачи. Он призван популяризировать рукопашный бой как один из самых зрелищных и эффективных видов единоборств, поддерживать сотрудников в отличной физической форме, что крайне важно для их нелёгкой службы, а также воспитывать подрастающее поколение в духе патриотизма и уважения к защитникам Отечества.

Кульминацией соревнований стало торжественное награждение победителей. Лучшие бойцы получили заслуженные кубки, медали и почётные грамоты. Этот момент стал не только символом их победы, но и напоминанием о важности памяти, мужества и преданности своему делу, которые всегда будут жить в сердцах сочинцев.

МЧС Краснодарского края МАХ | ВК | ОК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

У каждого города есть своё настроение, а у осеннего Сочи - особенная магия. Здесь даже в ноябре можно встретить цветущие клумбы, зелёные пальмы и деревья в золотой листве.

И пока природа постепенно готовится к зиме, самое время наслаждаться последними красками осени!

Пусть это воскресенье будет наполнено уютом, приятными встречами и моментами, которые захочется запомнить.

Хорошего дня!

В День памяти сотрудников ОВД, у монумента погибшим полицейским прошла траурная церемония. Память павших почтили родные и близкие, а также руководство УВД по городу Сочи, личный состав, представители Общественного совета и Совета ветеранов. После поминального богослужения участники церемонии возложили к мемориалу цветы.

Ранее сотрудники кадрового подразделения привели в порядок места захоронений своих коллег и возложили цветы к надгробиям.

Начальник УВД по городу Сочи генерал-майор полиции Сергей Огурцов подчеркнул, что управление и впредь будет поддерживать семьи погибших: «Ваши близкие до конца остались верны присяге и долгу. Мы всегда будем помнить об их мужестве».

Полиция Сочи

Краснодар +6 °С

Сочи +0 °С

Анапа +7 °С

Геленджик +6°С

Новороссийск +7 °С

Ейск +5°С

Темрюк +7 °С

Армавир +4°С

Белореченск +5 °С

Кропоткин +5 °С

Тихорецк +6 °С

Кореновск +6 °С

Приморско-Ахтарск +6 °С

Славянск-на-Кубани +7 °С

Тимашевск +6 °С

Крымск +7 °С

Горячий Ключ +5 °С

Курганинск +5°С

Усть-Лабинск +6°С

Лабинск +4°С

Апшеронск +4 °С

Абинск +6 °С

Туапсе +7°С

Гулькевичи +5 °С

Хадыженск +5 °С

Новокубанск +4 °С

Кубань 24 в МАКС

В Сочи начали подавать тепло в горном кластере и отдаленных поселках Лазаревского района. В прибрежной части города отопление пока не включили, однако коммунальные службы готовы подключать его по заявкам организаций и жителей. Об этом в своих соцсетях сообщил глава города Андрей Прошунин, подводя итоги работы коммунальных предприятий за неделю.

Кроме того, на теплосетях устранили нештатные ситуации с заменой участков трубопроводов на улицах Садовой, Мацестинской и 50 лет СССР.

Запасы, которые можно сделать заранее

Глава кафедры международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Николай Перепелкин советует не откладывать покупку консервов. По его словам, в предновогодний период популярные марки быстро разбирают.

Заранее можно приобрести и другие продукты, которые не требуют скорого использования:

• крупы, муку, сахар и специи;
• растительное масло и майонез;
• чай и кофе;
• сладости, орехи и сухофрукты.

Деликатесы и напитки

Если в праздничном меню предусмотрены красная икра и другие деликатесы, их также можно купить до начала предновогоднего ажиотажа. Алкоголь тоже имеет смысл выбрать заранее: по оценке эксперта, цены на спиртные напитки могут вырасти на 8–10%, сообщает источник.

Перед покупкой стоит проверить срок годности и условия хранения, а также заранее составить список необходимого. Это поможет избежать лишних запасов и сосредоточиться на продуктах, которые действительно понадобятся для праздничного стола.

ПОС: На Платформу обратной связи «Госуслуги. Решаем вместе» за неделю поступило 144 сообщения, большая часть касается обращения с ТКО и благоустройства. Отработаны 65, остальные – в процессе выполнения.

За неделю коммунальщиками сделано:

Крайжилкомресурс: собрано более 33 тыс. кубометров твёрдых коммунальных отходов с муниципальных площадок города. Для сбора ежедневно в среднем задействовано 55 единиц спецтехники.

Водосток: прочищены 7,8 км ливневых сетей на 43 улицах, отремонтирован ливнесток на Новороссийском шоссе.

Сочитеплоэнерго: устранены нештатные ситуации с заменой участков трубопровода по ул. Садовая, Мацестинская, 50 лет СССР, с заменой запорной арматуры – на сетях котельной № 9. В рамках профилактических работ завершены ремонт здания котельной № 22А, замена насоса на объекте котельной № 8Л, ремонт установки на тепловом пункте котельной № 26А.

Водоканал: завершается перекладка 45 м участка водовода по Яблочной. Продолжается восстановление канализационного коллектора по Краснополянской и замена 350 м аварийного участка водовода по ул. Дмитриевой. Произведены работы на сетях водоснабжения по ул. Горького, Конституции, Гастелло, Пластунской. Устранены нештатные ситуации на водоводах по ул. Гагарина, Восстания, Перелётная, Пролетарская, Егорова, Эстонская, Леселидзе. За неделю на сетях устранено 54 утечки и ликвидировано 92 засора.

Дороги: завершено устройство асфальтобетонного покрытия в междворовом проезде на Чебрикова. Продолжаются такие же работы на Донской и Дивноморской. На Пасечной оборудуют новый тротуар. А на Делегатской и пер. Холмском идёт устройство бетонного покрытия к участкам ветеранов СВО. На Изобильной в Лазаревском районе продолжаются работы по ликвидации последствий ЧС.

Благодарю сочинцев за активную обратную связь. За каждым результатом, который я назвал выше, – комфорт и безопасность наших жителей и гостей. Это главная цель работы: и моей, и всех городских служб.

• MAX:

Андрей Прошунин

СочиОфициальный

МЦУ Сочи

• Телеграм:

Андрей Прошунин

СочиВопросБот

СочиОфициальный

МЦУ Сочи

• ВКонтакте:

Андрей Прошунин

СочиОфициальный

МЦУ Сочи

• Одноклассники:

Андрей Прошунин

СочиОфициальный

МЦУ Сочи

Депутат направил запрос в администрацию и получил ответ

Жители Сочи 12 лет не могут добиться ремонта своего двора и обращаются к депутату Госдумы Константину Затулину. Об этом сообщили в пресс-службе парламентария.

К депутату обратились жители многоквартирного дома №74/1а на Курортном Проспекте. Сочинцы рассказали, что при подготовке к проведению Олимпиады 2014 года на прилегающей территории проводились строительно-ремонтные работы. В итоге оказалось повреждено асфальтное покрытие, вырыты траншеи.

«По истечении 12 лет повреждения придомовой территории так и не были восстановлены»,

- отметил Константин Затулин в своем запросе в адрес мэрии города.

В администрации ответили, что земельный участок, на котором расположен дом, включен в состав общего имущества многоэтажки. Принятие решений о ремонте - компетенция общего собрания собственников жилья. Они же и несут бремя расходов на содержание общего имущества.

«Собственники помещений в многоквартирном доме имеют право созвать общее собрание, в повестку которого может быть включен вопрос о проведении ремонта придомовой территории, а также составить план и смету расходов»,

– ответили в администрации.

Управляющей компании направили предостережение о недопустимости несоблюдения обязательных требований законодательства при содержании общего имущества многоквартирного дома. Если же организация не приведет в порядок прилегающую территорию добровольно, к ней применят более строгие меры контрольно-надзорного воздействия.

Пресс-служба депутата Константина Затулина

Затулин • Telegram | ДЗЕН | MAX

История разворачивается не вокруг яркого конфликта, а вокруг тихого решения: взять паузу, увидеть себя и другую реальность, где место не только для чужих ожиданий, но и для собственного спокойствия. Разговор с подругой становится важнее любой аргументации в квартире: здесь и сейчас можно выбрать путь, который раньше казался невозможным, пишет источник.

Постепенно появляется ощущение пространства — возможность дышать без тяжести, выбор идти дальше без чувства вины. Это не про мгновенное избавление, а про осознанный шаг к себе: кто я, что мне важно, где мои границы и где начинается уважение к моему труду и времени. Вера понимает: тишина может быть не пустотой, а началом новой жизни.

И в этом ощущении есть простая утешительная мысль: если дом перестаёт быть местом, где ты теряешь себя, он становится тем местом, из которого можно уйти не ради слабости, а ради уважения к собственной ценности.

Сочинцев и туристов просят сохранять спокойствие.

Мы в MAX

В Краснодарском крае облачно с прояснениями. Ветер — 4-9 м/с, порывы до 14 м/с.

Абинск +6

Анапа +7

Апшеронск +3

Армавир +4

Белореченск +4

Выселки +6

Геленджик +7

Горячий Ключ +5

Динская +6

Ейск +5

Каневская +6

Краснодар +6

Кропоткин +5

Кореновск +6

Крымск +7

Курганинск +4

Лабинск +3

Новороссийск +7

Приморско-Ахтарск +6

Сочи +11

Славянск-на-Кубани +7

Тамань +6

Темрюк +6

Тимашевск +6

Туапсе +7

Тихорецк +5

Усть-Лабинск +5

Не пропусти самое важное

Воздействие тли на растения

Признаки присутствия тли на смородине можно заметить невооруженным глазом: листья скручиваются, и на них появляются характерные вздутия. Важно реагировать незамедлительно, однако, прежде чем прибегать к химическим средствам, следует помнить о периоде цветения и созревания ягод, когда такие препараты использовать нельзя. Профессиональные садоводы рекомендуют применять проверенный и эффективный метод — мыльный раствор.

Приготовление мыльного раствора

Этот препарат помогает создать пленку на листьях, которая перекрывает доступ воздуха вредителю. Чтобы сделать раствор, вам понадобится:

• 300 г мыла (подойдет хозяйственное, туалетное, дегтярное или зеленое);
• 10 литров воды.

Технология приготовления проста:

Правила обработки кустов

Обрабатывать кусты следует следующим образом:

• Опрыскивание. Наносите раствор на листья, уделяя особое внимание нижней стороне, где чаще всего прячется тля.
• Погружение веток. Для лучшего эффекта рекомендуется окунать пораженные побеги в раствор, чтобы обеспечить полное покрытие мыльной пленкой.

Кроме того, важно помнить о некоторых нюансах. Удаляйте сильно скрученные листья, так как они могут помешать эффективному воздействию раствора, а собранные листья лучше сжигать. Обработку следует проводить регулярно, так как дождь и полив могут смывать защиту, оставляя кусты уязвимыми, пишет канал.

С помощью этого доступного и простого метода можно не только защитить смородину, но и сохранить богатый урожай.

Подкормки, посадки и хранение

Остатки фосфорно-калийных удобрений можно внести под перекопку или рассыпать по грядкам и замульчировать. Осенняя подкормка должна содержать минимум азота; в ноябре предпочтительны сухие гранулы, а не жидкие растворы. Калимагнезию для роз и пионов также вносят сухой, по инструкции.

Проросшие луковицы лилий сейчас не высаживают: их можно передержать в горшке в прохладе, а весной перенести в цветник. Клубнику поздней осенью сажают только с закрытыми корнями и в незамерзшую почву; безопаснее сохранить горшечные саженцы в прикопе или прохладном погребе. Разные сорта клубники могут расти рядом — переопыление не меняет свойства размножаемых усами кустов.

Семена держат герметично, в прохладном сухом месте; перед посевом дают упаковке согреться, не открывая её. Клубни и корневища после просушки хранят в проветриваемой таре при стабильной прохладе, регулярно проверяя на гниль. Для черенков роз подойдёт рыхлый стерильный субстрат — например, перлит с торфом.

Обрезка, защита и уборка

Обрезку начинают после завершения вегетации: ориентир — естественное пожелтение листвы и вызревание побегов. В ноябре не проводят формовочную стрижку хвойных, удаляют лишь сухие и сломанные ветви. У роз срезают невызревшие побеги; способ обрезки зависит от группы. Пионы обрезают после заморозков, убирая растительные остатки. Повторно распустившиеся осенью бутоны лучше удалить.

Стволы молодых деревьев защищают сеткой или дышащей обвязкой — плёнка может вызвать выпревание коры. В сухую осень саду нужен влагозарядный полив до промерзания земли. Белить деревья следует в сухую погоду, а искореняющую обработку проводить после начала листопада. Не смешивайте подкормки и препараты без проверки совместимости и инструкции, сообщает канал.

Больную ботву не закапывают на грядках: её компостируют отдельно, соблюдая безопасную технологию, либо утилизируют разрешённым способом. Ткань после контакта с больными растениями очищают отдельно, предварительно обработав подходящим средством по инструкции. Для теплицы и почвы выбирают разрешённые препараты, учитывая температуру и состояние участка.

Планировка и особенности растений

Разрастающийся сумах и другие корнеотпрысковые культуры ограничивают подземным барьером. В саду и огороде помогут единые опоры, безопасные нескользкие дорожки, удобные грядки и многолетники. Тёплые грядки закладывают из подходящей органики.

Рододендроны, голубику и гортензию в промёрзшую почву не высаживают; горшечные растения лучше прикопать до весны. Лесную древесину и грибы-трутовики нельзя раскладывать в саду без обеззараживания: они могут переносить опасные споры. Заявления о свойствах и правовом статусе Purple Tomato следует проверять по актуальным официальным данным.

Главное правило ноября — ориентироваться на погоду, состояние почвы и инструкции к препаратам: календарные сроки в разных регионах отличаются.

Проверьте полив и состояние грунта

При пересушенной почве фикус может сбрасывать листья. Поливайте его, когда верхний слой грунта подсохнет, и промачивайте землю равномерно. Но не оставляйте воду в поддоне: постоянная сырость лишает корни доступа к воздуху и может привести к гниению. Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия, а зимой сократите полив — в прохладный сезон растению обычно требуется меньше влаги.

Оцените освещение и обстановку

Фикусу подходит яркий рассеянный свет. В глубине комнаты или на затенённом подоконнике ему может не хватать освещения; в холодное время года поможет дополнительная лампа. При этом частые перестановки, сквозняки и резкие перепады температуры способны вызвать стресс. Найдите для растения подходящее место и постарайтесь не перемещать его без необходимости.

Удобрения и возможные вредители

В период активного роста фикусу нужны питательные вещества. Подкармливайте его сбалансированным удобрением для комнатных растений, соблюдая дозировку на упаковке: избыток подкормки тоже может навредить.

Если листья продолжают опадать, осмотрите растение и грунт: причиной могут быть вредители или заболевание. При подозрительных пятнах, паутинке или ухудшении состояния обратитесь за советом к специалисту по растениям. Иногда несколько старых листьев опадают естественным образом, однако массовое листопадение обычно требует внимания к условиям ухода, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Что потребуется для блюда?

• Печень индюшиная — 275 г
• Картофель (очищенный, сырой) — 530 г
• Морковь (сырая) — 100 г
• Лук репчатый — 40 г
• Бульон (300 мл, смесь овощного и индюшины) — 150 мл + 150 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана (20%) — 100 г
• Коренья (сушеные, измельчённые) — 1 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1 щепотка
• Куркума — 1 щепотка
• Лист лавровый — 2 шт
• Соль — по вкусу

Подготовка ингредиентов

Для начала, картофель нарезается тонкими брусочками и помещается в термостойкий горшок, рассчитанный на объем около 1,3 литра. Печень следует обрести кубиками, предварительно обработав её горячей водой для удаления накипи. Это поможет уменьшить ненужные жирности в готовом блюде. Далее, все овощи, включая нарезанную морковь и лук, добавляются к печени в горшок.

Затем к основной массе идут специи — коренья, перец, куркума и соль. Лавровый лист завуалирует всё это великолепие неповторимым ароматом. Состав кореньев обычно включает пастернак, морковь, сельдерей и петрушку, которые можно легко найти в магазине или заготовить самостоятельно.

Процесс приготовления

Когда все ингредиенты находятся в горшочке, приходит время добавить бульон, сметану и кусочек сливочного масла. Затем, закрыв горшок крышкой, его следует ставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на час. Важным шагом является последующее снятие крышки через 60 минут и оставление блюда в духовке еще на 10 минут, чтобы верхушка зарумянилась и приобрела аппетитный вид.

Этот рецепт порадует не только своим вкусом, но и позволит в полной мере насладиться ароматом домашней кухни. Сытное и аппетитное блюдо станет отличным дополнением к любому семейному ужину!

Что понадобится

• 500 г слоёного теста;
• 30 г сливочного масла;
• 50 г сахара;
• 2 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. какао — по желанию;
• 150–200 г сметаны;
• 2–3 ст. л. сахарной пудры;
• ваниль или ванилин;
• шоколадная глазурь — по желанию.

Как приготовить булочки

Слегка присыпьте стол мукой. Соедините пластины теста, защипните место стыка и раскатайте в прямоугольник примерно 35 ? 40 см. Равномерно распределите по поверхности размягчённое сливочное масло.

Смешайте сахар с корицей и, если хочется, какао. Посыпьте смесью тесто, сверните его в плотный рулет и аккуратно скрепите край. Чтобы кусочки получились ровными, нарежьте рулет нитью на шайбы шириной около 3 см.

Переложите булочки в смазанную форму или на противень с пергаментом, оставляя между ними небольшое расстояние. Накройте и дайте постоять 10–15 минут. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 15–20 минут — время зависит от особенностей духовки. Булочки должны подрумяниться.

Для заливки смешайте сметану с сахарной пудрой и ванилью. Готовые синнабоны смажьте кремом. По желанию добавьте шоколадную глазурь, приготовленную по инструкции на упаковке.

Дайте выпечке немного остыть и пропитаться: так булочки станут особенно нежными. Этот незатейливый рецепт подойдёт для домашнего чаепития и не потребует больших затрат, сообщает канал.

Проверьте срок годности и упаковку

Со временем свойства гель-лака меняются: он может стать слишком густым, хуже наноситься и неравномерно полимеризоваться. В результате покрытие получится пятнистым или быстро потеряет вид. Не стоит использовать флаконы с истёкшим сроком годности, повреждённой упаковкой или нечитаемой маркировкой.

Предпочтение лучше отдавать продукции известных производителей и продавцов, которые предоставляют сведения о составе и документы о соответствии требованиям. Покупка у непроверенного бренда не означает, что средство обязательно опасно, однако его качество и безопасность оценить сложнее.

Резкий запах — повод насторожиться

Выраженный неприятный запах сам по себе не доказывает, что в составе есть опасные вещества, но может указывать на особенности формулы или хранения. Если средство изменило цвет, консистенцию или пахнет необычно, от его использования разумнее отказаться.

Низкая цена тоже не служит прямым признаком вреда, однако слишком дешёвый продукт может разочаровать стойкостью и качеством покрытия. Чтобы снизить риск раздражения, важно соблюдать инструкцию, не допускать попадания гель-лака на кожу и обращаться к мастеру, который использует подходящую лампу и соблюдает технологию. При зуде, покраснении или отёке покрытие следует снять и обратиться за медицинской консультацией.

По его словам, весной чесноку требуется внимание и правильные подкормки: «Если его не накормить вовремя, он потратит всю силу на выживание и о крупных головках можно будет забыть». Следуя его советам, возможно добиться урожая не меньше хорошего яблока.

Шаг 1: Азотный рывок для крепкого пера

Когда снег растаял и земля чуть прогрелась, как только появились первые зеленые листочки, следует немедленно обеспечить растение азотом. Именно мощная ботва поможет сформировать крупные головки.

Что использовать:

• Карбамид (мочевина). Важно избегать применения в сухом виде, особенно в прохладной земле. Разводить нужно в теплой воде: одна столовая ложка на ведро (10 литров). Проливать аккуратно из лейки.
• Нашатырный спирт. Альтернатива карбамиду, быстро усваивается и отпугивает вредителей. Рекомендуется разводить около 10 капель на литр теплой воды.

Шаг 2: Фундамент для крупных головок (через 2 недели)

Как ботва начала расти, важно заставить растения формировать зубки. Нужно добавить фосфор и калий для крепости и долговечности хранения.

Рекомендации:

• Азофоска или Нитроаммофоска. Идеальные комплексные удобрения. Обычно разводят по инструкции и проливают грядки.
• Дедовский рецепт. Если пренебрегаете химией, используйте сульфат магния (1 ст. л. на 10 л) и древесную золу. Золу можно использовать сразу или заготовить настой.

Шаг 3: Финальный аккорд (конец мая - начало июня)

На этом этапе следует избегать излишков азота, чтобы не получить рыхлые головки, которые могут сгнить. Теперь чесноку нужны только калий и фосфор для уплотнения.

Состав раствора: 20-30 граммов суперфосфата и 10-15 граммов калийной соли на ведро воды.

Три золотых правила от Федора Ивановича:

Как вы справляетесь с весенней подкормкой своего озимого чеснока? Делитесь своими советами в комментариях!

Источник витамина С, растительной клетчатки и самых разных биологически активных соединений сохраняет свежесть не больше пары недель.

Подробнее – в репортаже "России 1".

BBQ-вечеринка в Tricky

Мясницкая, 42с2

9 ноября в баре Tricky пройдет незабываемая BBQ-вечеринка. Шеф-повар Юрий Сорокин и его команда приглашают гостей насладиться гастрономическими хитами, среди которых отборные стейки от Carnefumo и свиные ребра с тыквой в стиле том ям — дань уважения питерскому бару Holy Ribs.

Традиционная разделка тунца в Fumisawa Sushi

Петровка, 5

7 ноября, начиная с 18:00, в ресторане Fumisawa Sushi будет проходить уникальное японское гастрономическое шоу. Маститый шеф-повар Андрей Цой разделает тунца Блюфин весом более 100 кг на глазах у гостей. Этот тунец прибыл с аукциона крупнейшего японского рыбного рынка Тоэсу. После разделки шеф представит авторские вариации суши, сашими и уникальное деликатесное блюдо — тунец в щечках, дополненное изысканной коллекцией саке.

Новые завтраки в Margarita Bistro

Малая Бронная, 28

Шеф-повар Дмитрий Никитин представил обновленное утреннее меню в Margarita Bistro, в которое вошло пять новых блюд, навеянных кулинарными традициями разных стран. Каждое блюдо объединяет простоту и современные гастрономические тенденции; найти свой любимый завтрак можно будет и в классических комбинациях.

Запуск нового проекта «Ухват»

Рочдельская, 15, стр.35

Новый проект от владельца ресторана «Ухват» Вадима Смирнова — пекарня с тем же названием, открывшаяся в конце сентября. Под руководством шефа Антона Истратова, здесь готовят хлеб по традиционным рецептам с использованием натуральных заквасок. Гостей ждет открытый хлебный цех, где можно увидеть процесс приготовления хлеба.

Открытие гастрономического пространства NOA

Народного Ополчения, 15к2

В ЖК Wellton Towers появилось новое гастрономическое пространство NOA с философией «Not only aesthetic». Здесь искусство и природа сливаются в гармоничном интерьере, а кухня, во главе с шефом Андреем Ивановым, сочетает французскую утонченность с итальянским простотой. Открытие нового пространства обещает стать настоящим гастрономическим событием.

Выберите спокойный маршрут и подходящий отель

Резкая смена климата, долгий перелет и насыщенная программа могут утомить ребенка. Для первой поездки лучше рассмотреть недалекий маршрут, удобное время отправления и мягкий климат. Перед путешествием стоит обсудить планы с педиатром, особенно если у малыша есть хронические заболевания.

При выборе жилья проверьте, есть ли детская кроватка, стульчик для кормления, подходящее меню и безопасная игровая зона. Уточните, как далеко расположен пляж и какое там покрытие: песок обычно удобнее для прогулок с маленькими детьми. Не забудьте оформить медицинскую страховку и заранее сообщить отелю о необходимых условиях.

Что взять в дорогу

Соберите вещи так, чтобы самое нужное было под рукой: сменную одежду, воду, привычные перекусы, лекарства, средства гигиены и документы. Возьмите любимую игрушку, книжку или раскраску — они помогут занять ребенка, если он не захочет спать. Коляска пригодится в аэропорту, на пересадках и во время прогулок.

На одежду малыша можно положить карточку с контактным телефоном взрослого. Это простая мера безопасности в людных местах. Перед поездкой также полезно сохранить адрес отеля и важные номера в телефоне.

Оставьте время для отдыха

Не стоит планировать каждый день по минутам: ребенку нужны привычный сон, паузы и возможность спокойно поесть. Пляж, бассейн и короткие прогулки часто подходят лучше, чем длинные экскурсии и насыщенная культурная программа. Если в отеле работают проверенные аниматоры или детский клуб, ими можно воспользоваться, предварительно уточнив правила присмотра.

Совместную поездку помогут запомнить фотографии, короткие видео и небольшой альбом с впечатлениями. А карта или глобус позволят обсудить с ребенком места, которые удалось увидеть. Главное — выбирать темп, комфортный для всей семьи.

Почему корни орхидей особенно уязвимы зимой

Корневая система орхидей, включая известный фаленопсис, адаптирована к теплым условиям. В дикой природе эти растения колонизируют деревья, получая влагу и тепло, не соприкасаясь с холодной почвой. При резком падении температуры структуры корней повреждаются. Это ведет к нарушению поглощения влаги и питательных веществ, что проявляется в потемнении и водянистости корней, и в конечном итоге сказывается на здоровье всего растения.

Как создать комфортные условия для орхидей

Оптимальная температура для орхидей составляет 18–22 °C днём и около 16–18 °C ночью. При снижении температуры ниже 12 °C риски повреждений заметно увеличиваются. Чтобы избежать охлаждения, рекомендуется:

• Держать горшки вдали от холодных окон и сквозняков.
• Размещать растения подальше от обогревателей и кондиционеров.
• Убедиться, что горшки изолированы от холодных поверхностей с помощью деревянных или силиконовых подставок.

Полив и уход за орхидеями зимой

Зимой орхидеи требуют меньше влаги, а избыточный полив может привести к загниванию корней. Перед поливом необходимо проверить влажность субстрата. Вода должна быть комнатной температуры, и желательно поливать утром, чтобы лишняя влага успела испариться до ночного похолодания. Также следует учитывать, что свежий воздух необходим, но холодные сквозняки могут быть губительными, пишет Садовые фантазии.

Ошибки и недоработки в зимнем уходе могут серьезно навредить вашим любимцам. Главное – соблюдать простые рекомендации и проявлять заботу к вашим орхидеям, и они отблагодарят вас своим цветением.]]> Садовые фантазии https://sochinews23.ru/society/2026/11/08/51812.html https://sochinews23.ru/society/2026/11/08/51812.html Общество Sun, 08 Nov 2026 01:51:34 +0300 Яркий, сытный и простой в приготовлении салат в форме ёлки станет заметным украшением новогоднего застолья. Копчёная курица придаёт блюду насыщенный аромат, а укроп, клюква, гранат и кукуруза превращают его в нарядное праздничное угощение.

Ингредиенты

• Картофель — 3–4 штуки;
• морковь — 2 штуки;
• яйца — 3–4 штуки;
• копчёная курица — 300–350 г;
• майонез — по вкусу;
• укроп — 1 пучок;
• клюква, зёрна граната и консервированная кукуруза — для украшения.

Как приготовить

Картофель, морковь и яйца отварите до готовности и остудите. Корнеплоды натрите на крупной тёрке. Яйца разделите на белки и желтки: желтки измельчите, а белки оставьте для декора. Копчёную курицу нарежьте небольшими кусочками, сообщает Виктория Радзевская - Дачные секреты.

На плоском блюде выложите картофель, сразу придав ему форму ёлки. Следом распределите курицу, желтки и морковь. Каждый слой слегка промажьте майонезом. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа, чтобы он пропитался и лучше держал форму.

Праздничное оформление

Перед подачей покройте салат мелко нарезанным укропом. Майонезом нарисуйте гирлянду, из яичных белков вырежьте звёздочки, а клюкву, зёрна граната и кукурузу используйте как яркие украшения. Получится аппетитная «ёлочка», которая добавит праздничного настроения новогоднему столу.

Сначала определите, для чего нужна пила

Для обрезки веток, заготовки дров и периодических работ вокруг дома обычно не требуется профессиональная модель. Если же инструмент предстоит часто использовать для распиловки крупных брёвен, стоит рассматривать более мощные варианты, рассчитанные на повышенную нагрузку.

Заранее установите сумму, которую готовы потратить. Это поможет сузить выбор, но не стоит ориентироваться только на ценник: важны также качество сборки, удобство эксплуатации и расходы на обслуживание.

Сравните характеристики и отзывы

При выборе учитывайте мощность двигателя, длину шины, вес пилы и объём топливного бака. Более длинная шина может быть полезна при работе с крупной древесиной, однако для простых задач удобнее лёгкая и компактная модель. Важно, чтобы инструмент было комфортно удерживать и контролировать.

Перед покупкой изучите отзывы владельцев и репутацию производителя. Обращайте внимание не только на общую оценку, но и на повторяющиеся замечания о надёжности, запуске двигателя и доступности расходных материалов.

Проверьте сервис и комплектацию

Уточните, есть ли в вашем регионе сервисные центры и можно ли без труда приобрести запчасти для выбранной модели. Доступное обслуживание особенно важно для бюджетной техники: ремонт не должен обходиться несоразмерно дорого.

Если подходящий вариант всё ещё вызывает сомнения, попросите продавца или специалиста сравнить несколько моделей с учётом предполагаемых работ. Так проще найти бензопилу, которая отвечает потребностям и не выходит за рамки бюджета.

Запеканка и кускус с баклажанами

Запеканка из баклажанов с сыром – это идеальное блюдо для осеннего стола. Слои запеченных баклажанов чередуются с нежным сулугуни и томатным соусом. Завершается композиция взбитыми яйцами и посыпкой из твердого сыра, что придает блюду аппетитный золотистый оттенок.

Кускус с баклажанами и помидорами – воистину находка для поклонников легкой и сытной еды. Этот рецепт берет за основу тушеные баклажаны с помидорами, что наполняет кускус ароматом и яркостью. Свежая петрушка завершает блюдо, добавляя ему солнечного нота.

Нежные пирожки и свежий салат

Пирожки с баклажанами и сыром порадуют вас хрустящей корочкой. Внутри - сочная начинка из тушеных баклажанов с луком и сыром, которая отлично подходит как для горячего, так и для холодного перекуса.

Салат с жареными баклажанами, помидорами и шампиньонами вызывает восхищение. Мягкие баклажаны в ароматной панировке, необычное сочетание с свежими шампиньонами и оригинальная заправка из майонеза, сметаны и лимонной цедры создают гармонию вкусов, от которой невозможно отказаться.

Рулетики с курицей и овощами

Рулетики из баклажанов с куриным филе, фаршированные рисом и овощами, идеально подойдут как на праздничный стол, так и в качестве основного блюда на ужин. Запеченные под овощным соусом, они становятся нежными и насыщенными, превращая любой прием пищи в настоящий кулинарный праздник.

Для получения еще большего вдохновения, обратите внимание на рубрику "Блюда из баклажанов" и предыдущую подборку "Гармошка из баклажанов и другие новинки. Время БАКЛАЖАНОВ (33)". Не упустите возможность порадовать себя и близких новыми угощениями!

В данной статье шаг за шагом будет рассмотрен процесс создания ТУ, чтобы технолог мог понять, что именно нужно написать, а собственник — какие риски могут возникнуть.

Чтобы разобраться в этой теме более глубоко, рекомендуется обратиться в ГК Единый Стандарт. Специалисты помогут разработать и зарегистрировать ТУ, чтобы ваша идея осталась уникальной.

Создание ТУ: важные аспекты

• Когда стоит применять ТУ вместо ГОСТ;
• Ключевые разделы для работоспособного документа;
• Как правильно прописать показатели качества и безопасности.

Зачем ТУ на печенье: когда ГОСТ не подходит

ГОСТ хорош только для типовых продуктов, где необходимо жесткое соблюдение стандартных рецептур. Если вы хотите сделать неповторимую продукцию, то стандарт уже не будет применим.

Некоторые случаи, когда стандарт перестает быть актуальным:

• Замена сахара на альтернативные подсластители;
• Использование нестандартной муки, например, цельнозерновой;
• Добавление функциональных ингредиентов, таких как витамины;
• Наличие увеличенного количества добавок, например, орехов;
• Изменение технологии или условий хранения.

Структура ТУ: что обязательно для корректного оформления

Технические условия должны быть четко структурированы, чтобы их могли проверить не только ваши технологии, но и контролирующие органы. В них должны фигурировать следующие блоки:

Важно, чтобы ТУ отражали только те аспекты, которые вы можете контролировать. Необходимо избегать указания «желательных» характеристик, которые трудно поддерживать на практике.

Для более детального изучения процесса и минимизации рисков можно обратиться за помощью к профессионалам.

Для ванной и кухни

Набор чистящих спреев поможет привести в порядок ванну, раковину, душевую кабину и унитаз. Для обработки ободка пригодится силиконовый ершик с изогнутой головкой: его форма позволяет добраться до труднодоступных мест. А гибкий длинный инструмент для слива поможет извлечь волосы и мусор из трубы.

На кухне пригодятся средства против жира и нагара — например, для плиты, противня и духовки. При работе с бытовой химией важно следовать инструкции и не смешивать разные составы. Набор щеток и скребков поможет очистить конфорки, решетки и межплиточные швы. Для посуды и деликатных поверхностей можно попробовать узелковую сетку: после использования ее достаточно промыть и просушить.

Для уборки дома

Корейская салфетка для стекла и глянцевых поверхностей предназначена для уборки без чистящего средства и уменьшения разводов. Многоразовый силиконовый ролик собирает шерсть и мелкие волоски с одежды и мебели, а затем очищается под водой.

Еще один компактный вариант — растворимые пластины для мытья пола. Одну из них добавляют в ведро с водой; такая упаковка занимает меньше места, чем бутылка с жидким средством.

Для стирки

Пятновыводящие салфетки удобно взять с собой, чтобы быстро обработать свежие следы от еды или напитков. Для уже появившихся пятен подойдет спрей: его наносят перед стиркой, выдерживают указанное время и затем стирают вещь. Перед применением стоит проверить средство на незаметном участке ткани.

Тем, кто стирает вручную, может пригодиться мыльница с сеткой: в нее помещается как целый кусок мыла, так и небольшие обмылки. Такие товары удобно сравнивать по цене и характеристикам перед покупкой — особенно во время сезонных распродаж.

Правильный выбор сорта

Первый и, пожалуй, самый важный шаг – это выбор подходящего сорта груши. Некоторые сорта отличаются повышенной восприимчивостью к вредителям и болезням. Перед посадкой необходимо детально изучить информацию о различных сортам, чтобы выбрать наиболее устойчивый вариант для вашего региона. Это поможет избежать проблем в будущем и гарантировать хороший урожай.

Уход за грушевыми деревьями

Второй ключевой фактор – это правильный уход. Груши требуют регулярного полива, обрезки и удобрения. Халатное отношение к этим процессам обязательно скажется на плодах. Отсутствие должного внимания может привести к значительному снижению урожайности или даже полному ее отсутствию. Создание оптимальных условий для роста дерева – залог успешного сбора плодов.

Правильное использование удобрений

Также стоит обратить внимание на применение удобрений и защиты растений. Неправильное количество или время внесения удобрений может привести к нарушению роста и негативно сказаться на качестве плодов. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку и сроки, чтобы избежать проблем. Кроме того, своевременный сбор груш и правильные условия хранения помогут сохранить урожай в отсутствии гниения и порчи плодов.

Следуя данным рекомендациям, можно значительно повысить шансы на успешный и богатый урожай груш, который станет настоящей наградой за труд и заботу о питомцах в вашем саду.

Чем может быть полезен напиток

Кефир содержит белок и пробиотические микроорганизмы, которые могут поддерживать чувство сытости и нормальную работу пищеварительной системы. Корица придаёт напитку вкус и аромат. При этом убедительных данных о том, что она заметно ускоряет сжигание жира или подавляет аппетит, недостаточно. Снижение веса зависит прежде всего от общего рациона и образа жизни.

Как приготовить и кому быть осторожнее

Для напитка чайную ложку корицы добавляют в стакан кефира. Его можно выпить перед едой, если такой вариант подходит по вкусу и не вызывает неприятных ощущений. Некоторые добавляют имбирь или кардамон, но специи не превращают рецепт в средство для экспресс-похудения, сообщает источник.

При непереносимости кефира или корицы от напитка следует отказаться. Осторожность также необходима при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других состояниях, требующих ограничений в питании. Для устойчивого результата важны сбалансированный рацион и регулярная физическая активность; при наличии хронических заболеваний изменения в питании лучше обсудить с врачом.

Лагерь «Смена» (в советское время это был санаторий) в Лазаревском районе Сочи готовится отрезать от водопровода целую улицу. Когда-то там жили сотрудники санатория, и вода шла в их дома через сети санатория. Больше 40 лет люди исправно за нее платили, а теперь их обвинили в самовольном подключении, говорится в обращении жителей к властям. До этого «Смена» несколько лет судилась с жильцами, пытаясь оспорить их права на жилье, — по их словам, безуспешно. Как считают сами жители, на них давят, угрожая отключением от воды. Теперь лагерь отправляет пенсионеров, инвалидов и многодетные семьи оформлять новое подключение, которое стоит миллионы рублей, заявляют собственники.

Все началось со смены хозяев у самой «Смены», рассказала Readovka местная жительница, чей отец был главврачом здравницы. Изначально санаторий принадлежал Минздраву Ростовской области, а затем его передали ростовскому управлению образования. И новые руководители, по ее словам, перезаключили договор с водоснабжающей компанией ООО «Вода и канализация» (ВИК), вписав туда только свои корпуса. Злая ирония в том, что трубу, по которой вода идет к домам, жильцы, по их словам, когда-то купили вскладчину, привезли и установили вместе с прежним руководством санатория. А договор 2017 года, где они значатся вторичными абонентами «Смены», в учреждении посоветовали выбросить. Для сравнения, соседние санатории давно передали водоснабжение своего жилья «ВИК», и людям это обошлось примерно в 6 тыс. Женщине же насчитали больше 2 млн.

Другой житель улицы рассказал Readovka, что новые хозяева санатория сразу хотели выгнать жильцов из бывших ведомственных домов. По его словам, достучаться до руководства лагеря невозможно: участок обнесен забором, а на письма там не отвечают. Даже водоснабжающая компания, по словам жильцов, просила «Смену» пустить воду к домам по той самой трубе, но и это оказалось бесполезно. Когда именно перекроют воду, жильцам не говорят. Это может случиться в любой момент, и тогда примерно 50 человек из 15 домов останутся без воды — улица стоит на горном массиве, где, по словам жильцов, даже скважину не пробурить.

При этом закон запрещает владельцам водопроводных сетей препятствовать подаче воды по ним к подключенным субабонентам, коими жильцы были до нового договора «Смены» со снабжающей организацией. Однако во всех инстанциях жители, по их словам, получали одинаковые отписки. Readovka направила запросы в лагерь «Смена», администрацию Сочи, Ростова-на-Дону и прокуратуру края, чтоб выяснить, почему жителей оставляют без воды.