Лента новостей Сочи

Завтрак в Тыве почти на 48% дороже, чем в Пензенской области: как цены влияют на бюджет

ФедералПресс — Tue, 10 Nov 2026 01:15:39 +0300

Завтрак из двух яиц, 200 мл молока, 15 г масла, 100 г хлеба и чая или кофе обходится в разных регионах по-разному. По расчётам «Индекса завтрака», чашка чая с такой корзиной продуктов стоит от 55,52 рубля в Пензенской области до 81,92 рубля в Тыве. Однако для оценки нагрузки на бюджет важна и зарплата: в Тыве 30 кофейных завтраков занимают около 4% средней месячной зарплаты, а в Москве — примерно 1,7%. Кофейный вариант в Пензенской области стоит 72,64 рубля, в Тыве — 100,06 рубля. Чайный завтрак в самом дорогом регионе почти на 48% дороже, чем в самом дешёвом. При этом московский кофе-завтрак за 98,88 рубля стоит почти столько же, сколько в Тыве, но средняя зарплата в Москве составляет около 176 тысяч рублей против 74,6 тысячи в республике. В результате доля расходов на 30 завтраков в Тыве примерно в 2,4 раза выше. В Татарстане такой месячный набор обходится примерно в 2,2% средней зарплаты, в Алтайском крае — в 3,3%. На разницу в стоимости влияют не только чай и кофе, но и основные продукты. По оценке доцента Финансового университета Петра Щербаченко, при сравнении Москвы и Пензы около 45% ценового разрыва объясняется стоимостью яиц; заметный вклад также вносят хлеб, молоко и масло. Переход с чая на кофе добавляет к ежедневным расходам 17–18 рублей, или 514–670 рублей за месяц — в зависимости от региона. Экономия от содержания кур-несушек может быть небольшой. Экономист Михаил Хачатурян оценивает годовые расходы на шесть кур примерно в 9,6 тысячи рублей, а покупку сопоставимого количества яиц — в 10–11 тысяч. Возможная экономия в 1–5 тысяч рублей зависит от затрат на корм, оборудование и ветеринарную помощь, поэтому домашнее хозяйство не гарантирует существенной выгоды.

Производство ржи в России сократилось в 15 раз: почему ржаной хлеб теряет популярность

"Мир Новостей" — Tue, 10 Nov 2026 01:00:33 +0300

За 35 лет производство ржи в России уменьшилось в 15 раз: если в 1991 году собрали 16 миллионов тонн, то теперь — немногим больше миллиона. Специалисты связывают спад с низкой выгодой для производителей и снижением спроса на ржаную муку. По их прогнозам, хлеб из ржи не исчезнет полностью, но без поддержки его выбор в магазинах может стать заметно беднее. Выращивать рожь невыгодно из-за низкой закупочной цены и сравнительно небольшой урожайности. Так, в Омской области за килограмм зерна дают не больше 10 рублей. Спрос на ржаную муку тоже падает: покупатели чаще выбирают пшеничные продукты, в том числе пиццу и бургеры. При этом в ржаном хлебе больше белка и клетчатки, чем в пшеничном. Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский считает, что потребителям не хватает информации о пищевой ценности ржи. На рынке, по его словам, популярны смеси с преобладанием пшеничной муки, а некоторые изделия, продаваемые как ржаные, могут быть окрашены солодом. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко полагает, что россияне не откажутся от ржаного хлеба, но для роста его производства нужны продвижение и поддержка. В качестве примера он приводит Финляндию: после спада потребления ржи в 1970-е годы там запустили государственные просветительские программы, распространяли материалы в медицинских учреждениях и размещали информационные стенды в школах и вузах. Производство ржаного хлеба также субсидировали; сейчас потребление этого продукта в стране растёт. Единого мнения о мерах поддержки нет. Одни специалисты выступают за помощь производителям, другие считают, что государству не следует удерживать продукт, если покупатели теряют к нему интерес. В отличие от пшеницы, рожь сложнее использовать на корм скоту: животные едят её неохотно. Эксперты не ожидают, что ржаной хлеб совсем пропадёт из магазинов. Однако без финансовой и информационной поддержки ассортимент может сократиться до нескольких распространённых сортов, например бородинского и дарницкого.

Как изменятся требования к садовым участкам и что это значит для владельцев

Tue, 10 Nov 2026 00:17:52 +0300

Чем ближе к сезону планирования дачи, тем яснее ощущение, что правила вокруг садовых участков начинают жить своей жизнью. В перспективе 2026 года власти обещают конкретизировать нормы по границам садоводческих территорий и упростить оформление общего имущества внутри СНТ. Это может означать более предсказуемые границы и меньшие бюрократические проволочки для собственников, сообщает Дзен-канал "IZHLIFE".

Действующая редакция запрещает включать в границы территорий участки, принадлежащие лицам, не являющимся учредителями товарищества, за исключением земли государственной или муниципальной собственности. Новый проект сохраняет этот запрет для новых территорий, но разрешает включать такие участки в границы для уже существующих территорий при наличии согласия. Подобные поправки постепенно изменят эмоциональный фон документов: меньше неопределенности, больше прозрачности в отношении прав и обязанностей.

Эта плавная корректировка может коснуться каждого, кто ведет сад рядом с населённым пунктом: однажды придуманные границы будут пересматриваться не как чудо-нововведения, а как логичное продолжение уже существующей практики. В итоге владельцы будут спокойнее ориентироваться в правилах и аккуратно планировать свои участки без лишних сомнений.

Что может остаться неизменным

Сама концепция садоводческих участков и необходимость их учёта в рамках товариществ остаются базой: ясность в правовом поле и соблюдение интересов всех членов сообщества продолжают быть приоритетами. Однако моменты, касающиеся границ и согласий, претерпят постепенную коррекцию, делая оформление и владение участками более понятными.

Не только в салат: чем полезен редис и как приготовить его по-новому

Mon, 09 Nov 2026 23:59:15 +0300

Хрустящий, сочный и с приятной остринкой — редис способен стать не просто яркой добавкой к весеннему столу, а самостоятельным ингредиентом самых разных блюд. Его едят свежим, обжаривают, маринуют и добавляют в супы. Рассказываем, как выбрать хорошие корнеплоды, хранить их и использовать на кухне.

Чем интересен редис

В редисе есть витамин C, калий и пищевые волокна. Он содержит много воды и обычно добавляет блюдам мало калорий, а клетчатка помогает разнообразить рацион. При этом считать редис средством для «детокса» не стоит: его лучше воспринимать как часть сбалансированного питания, сообщает Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".

При покупке выбирайте упругие корнеплоды с гладкой кожицей — без трещин и тёмных пятен. Если ботва ещё на месте, она должна выглядеть свежей, а не увядшей.

Три способа приготовить редис

Весенний салат. Нарежьте редис и огурец, добавьте зелёный лук и укроп. Заправьте сметаной, посолите и перемешайте.
Обжаренный гарнир. Разрежьте корнеплоды пополам и подрумяньте на сковороде с небольшим количеством масла. В конце добавьте чеснок и тимьян, приправьте солью и перцем. При нагревании редис становится мягче, а его вкус — менее острым.
Быстрая маринованная закуска. Тонко нарезанный редис залейте смесью яблочного уксуса и воды с солью и щепоткой сахара. Через 10–15 минут его можно подавать к мясу, рыбе или бутербродам.

Редис также можно добавить в суп-пюре вместе с картофелем, а затем измельчить овощи блендером и влить немного сливок.

Как сохранить свежесть

Перед хранением срежьте ботву: она вытягивает влагу из корнеплодов. Сам редис уберите в холодильник, завернув в бумажное полотенце и положив в контейнер. Так он останется упругим дольше; регулярно проверяйте его состояние и убирайте размягчившиеся экземпляры.

Привычки уборки: что они выдают о вашей личности

Формула Уютного Дома — Mon, 09 Nov 2026 23:20:10 +0300

Все мы по-разному воспринимаем уборку. Некоторые подходят к этому процессу с воодушевлением, мгновенно приводя в порядок квартиру, словно готовятся к проверке. Другие с любовью раскладывают вещи по аккуратным стопкам, превращая свой дом в просторный холл. А третьи тратят годы в окружении творческого беспорядка, точно зная, где находится каждая вещь. Эти различия в подходах не просто отражают уровень аккуратности; они открывают тайны вашей личности.

Понимание своих привычек

Уборка – это не просто физическое действие, а своеобразный диалог с вашим пространством. Каждый из нас ведет этот диалог по-своему, основываясь на внутренних установках. Для одних порядок – символ контроля и безопасности, в то время как другой видит в этом способ выразить свою внутреннюю гармонию. Некоторые же воспринимают уборку как навязчиваемую обязанность, отвлекающую от более важных дел.

Но как понять, что именно ваша уборка говорит о вашей личности? Для этого стоит задаться несколькими вопросами, которые помогут выявить типичные модели поведения.

Вопросы для самонаблюдения

Как вы реагируете на неожиданных гостей? Среди возможных реакций: легкая паника, если приходится за считанные минуты устранять беспорядок; спокойствие, если в доме и так чисто; или радость при встрече, когда беспорядок не смущает.

Что делать с вещами, которые не использовались более года? Некоторые находят пользу и переосмысляют их, другие аккуратно складывают на антресолях, а третьи – легко избавляются от них, предпочитая минимализм.

Расшифровка вашего профиля

На основе ответов можно выделить три типа личностей:

Творческий прагматик: Ценит функциональность и уникальность вещей. Порой уборка откладывается из-за увлечения более интересными задачами.
Системный стратег: Предпочитает порядок и предсказуемость. Окружающим нравится их надежность, хотя перфекционизм может тяготить.
Целеустремленный минималист: Ориентирован на результат. Уборка — это задача для экономии времени, и не навязывает сентиментальности.

Важно помнить, что чистота и порядок – это не просто стандарты, которые следует соблюдать. Каждый создает свою версию уюта, адаптируя привычки уборки к своим потребностям и стилю жизни, пишет источник.

Главное за сегодня, 9ноября

Живая Кубань — Mon, 09 Nov 2026 23:10:56 +0300

Главное за сегодня, 9ноября

Вечером 8 ноября в Центральном округе краевой столицы произошло аварийное отключение теплоснабжения.

Президент США Дональд Трамп снова оседлал «любимого коня», сообщив миру, что конфликт на Украине скоро завершится.

На Кубани ФАС выявила необоснованные расходы в тарифах на вывоз мусора.

Снегопад вызвал перебои со светом в горных поселениях Кубани

В Краснодарском крае изымают незаконные доходы

В Сочи решили включить отопление раньше срока.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

Домашняя пицца с куриным фаршем: рецепт весом до 2,8 кг

Рецепты от 7dach — Mon, 09 Nov 2026 23:09:00 +0300

Для большой пиццы с куриным фаршем понадобится 800 г фарша, 1,5 кг лука и 400 г сыра. В описанном варианте блюдо весило 2,6–2,8 кг, а его стоимость по указанным ценам составляла 748 рублей. Из такого количества получалось около 20 крупных порций по 140–150 г. ### Ингредиенты **Для теста:** - сухие дрожжи — 11 г; - сливочное масло — 200 г; - мука — 360 г; - молоко — 200 г; - сахар — 1 ложка (он используется в приготовлении, но в списке ингредиентов его количество не указано). **Для начинки:** - репчатый лук — 1,5 кг; - куриный фарш — 800 г; - сыр «Российский» или «Костромской» — 400 г; - маринованные оливки — 175 г; - солёные огурцы — 100 г; - помидоры черри — 100 г. По приведённой в рецепте оценке, тесто стоит 148 рублей, начинка — 600 рублей. ### Приготовление 1. В глубокой миске смешайте сухие дрожжи с ложкой сахара и небольшим количеством молока. Масло нарежьте небольшими кубиками. 2. Добавьте стакан муки и половину масла. Затем всыпьте оставшуюся муку, положите остальное масло и влейте молоко. Замешивайте, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. 3. Оставьте тесто в тепле на пару часов. По описанию рецепта, в холодильнике оно может храниться несколько дней. 4. Лук нарежьте тонкими полукольцами и пассеруйте с небольшим количеством подсолнечного масла до золотистого цвета. На отдельной сковороде обжарьте куриный фарш с мелко нарезанным луком, посолив по вкусу. 5. Раскатайте тесто и выложите начинку с луком, фаршем и остальными указанными ингредиентами. Выпекайте при 180–200 °C с верхним и нижним нагревом 20–24 минуты. 6. После выключения духовки оставьте пиццу внутри ещё на 10–20 минут. Горячую пиццу нарежьте на порции. В описанном приготовлении получилось около 20 крупных кусков; двух таких порций хватало на ужин. Для горячей пиццы автор рецепта рекомендует нож и вилку.

Что мы рассказывали 9 ноября:

Кубань 24 — Mon, 09 Nov 2026 22:46:31 +0300

Что мы рассказывали 9 ноября:

Часть поселка Мезмай в Апшеронском районе запитали от передвижных электростанций.

Маленький ребенок, шагающий по подоконнику многоэтажки, напугал жителей Краснодара.

Спасатели рассказали подробности спасения 33-летней женщины с хребта Ачишхо.

Отопление в Сочи дадут досрочно из-за резкого похолодания.

Два автомобиля сгорели во дворе многоэтажки на улице Мачуги в Краснодаре.

Охотники за зимней сказкой отправились форсировать Лаго-Наки.

Почему хранение сковородок в духовке может быть опасным?

Пятый канал - новости и видео — Mon, 09 Nov 2026 22:20:49 +0300

Старая добрая «бабушкина» хитрость хранилась не без причины: многие из нас прятали сковородки в духовой шкаф, чтобы освободить драгоценное пространство на кухне. Однако, как показывают эксперты Роскачества, этот подход может иметь серьезные последствия.

Об опасностях микробов и жира

Основная угроза, скрывающаяся в чисто вымытых сковородках, — это микроскопические частицы жира и остатков пищи, которые остаются на поверхности независимо от того, насколько тщательно была проведена уборка. Во время готовки, например, выпекания пирога или запекания мяса, эти частицы не просто остаются, но и нагреваются, создавая благоприятные условия для размножения бактерий. Это, в свою очередь, может значительно повлиять на безопасность и качество ваших блюд.

Застарелый жир и его последствия

Еще одна причина, по которой не стоит хранить сковородки в духовке, заключается в застарелом жире, который образуется на посуде после многократного нагревания. Он может не только выделять вредные соединения, но и становится источником стойких и неприятных запахов, которые могут испортить даже самое аппетитное блюдо. Особенно это касается сковородок, которые используются для различных видов приготовления: например, если одна и та же сковорода служит одновременно и для рыбы, и для овощей.

Что делать вместо хранения в духовке?

Специалисты призывают найти альтернативное место для хранения кухонной утвари. Лучшим решением будет выделить отдельный шкафчик или обзавестись специальными настенными держателями и рейлингами. Это не только освободит духовку, но и упростит доступ к сковородкам и другой посуде.

Теперь, вместо того чтобы прятать сковородки в недрах духовки, можно организовать свое пространство так, чтобы оно стало не только функциональным, но и эстетически привлекательным.

Чем подкормить плодовые деревья после схода снега: сроки и особенности для яблонь, груш, вишен и слив

Шуруп и Укроп — Mon, 09 Nov 2026 22:01:04 +0300

Весеннюю подкормку яблонь, груш, вишен и слив лучше проводить после оттаивания почвы, когда она прогрелась примерно до +5…+7 °C и в приствольных кругах нет талой воды. Холодная сырая земля мешает корням усваивать питание, а избыток азота может вызвать бурный рост побегов в ущерб цветению. ### Что нужно деревьям весной После зимы растения пробуждают почки, начинают сокодвижение и готовятся к цветению, используя накопленные запасы. Корни активизируются раньше, чем появляются листья, но в холодной почве усвоение питательных веществ идёт постепенно. Поэтому подкормка должна быть умеренной. Азот поддерживает рост листьев и побегов, однако в начале сезона важно не переборщить. Его избыток способствует чрезмерному наращиванию зелёной массы, может ослабить цветение и повысить риск подмерзания молодых побегов. Если взрослое дерево хорошо росло в прошлом году, обычно достаточно небольшого количества азота или комплексного удобрения. Фосфор нужен для развития корней, калий помогает переносить стрессовые условия, а микроэлементы участвуют в формировании цветков. Комплексная смесь с сбалансированным составом NPK может обеспечить более мягкую подкормку. ### Органика и сроки внесения Перепревший компост или перегной постепенно отдают питательные вещества, улучшают структуру почвы и поддерживают её микрофлору. Такая органика особенно полезна на лёгких и истощённых грунтах. Свежий навоз весной вносить не следует: он способен повредить корни. Дождитесь, пока земля полностью оттает, просохнет от талой воды и установится температура выше +5…+7 °C. Вносить удобрения по холодной переувлажнённой почве нецелесообразно. ### Учитывайте вид дерева Яблони и груши обычно хорошо отзываются на комплексные удобрения и умеренное количество азота. Вишни и сливы чувствительнее к его избытку; для них предпочтительнее мягкая органическая подкормка, а калий важен для устойчивости к стрессам. Удобрение распределяют по площади, где проходят корни: она примерно соответствует проекции кроны, а не ограничивается участком у ствола. Не оставляйте гранулы вплотную к стволу и не заделывайте подкормку глубоко. Рыхлить приствольный круг стоит только после того, как почва подсохнет. ### Умеренная схема На почве средней плодородности можно сочетать небольшое количество органики с умеренной дозой комплексного удобрения. После подсыхания грунта допустимо аккуратное рыхление. Большие дозы азота не нужны: недостаток питания может ослабить цветение, а избыток — привести к чрезмерному росту побегов и ухудшению плодоношения. Весенняя подкормка помогает деревьям подготовиться к цветению и формированию завязей, но сама по себе не гарантирует урожай. Главный принцип — учитывать состояние почвы и деревьев и не заменять сбалансированное питание ударной дозой удобрений.

В ДК «Центральный» открылся сезон Сочинской лиги КВН 2026–2027

Молодежь Сочи — Mon, 09 Nov 2026 21:52:24 +0300

В ДК «Центральный» открылся сезон Сочинской лиги КВН 2026–2027.

В игре участвовали 7 команд — 4 от сочинских образовательных организаций и 3 сборные.

Победителями стали «Звёзды», «Условно образованные» (Сочинский институт РУДН) и «Ночная сборная».

Второе место у «Не взрослые люди»,

Третье — у «Вызов принят» (Сочинский медицинский колледж),

Четвёртое разделили «Ора Сочи» (МИУ) и «Улётная помощь» (медколледж).

Лучшим актёром игры признан Степан Пирогов из «Условно образованных».

Полуфинал Сочинской лиги КВН состоится 1 декабря в Зимнем театре.

Мероприятие - в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети».

#молодежьсочи #сочинскаялигаКВН #квнСочи

Как защитить огород от вредителей: 8 натуральных способов

Ботаничка — Mon, 09 Nov 2026 21:22:47 +0300

Для защиты грядок от вредителей можно сочетать профилактику, физические барьеры и домашние средства. Например, сетчатое укрытие помогает уберечь молодые посадки, если установить его до появления насекомых, а тлю иногда удаётся смыть холодной водой. ### Сначала — профилактика Здоровые растения лучше переносят нашествие вредителей. Поддерживайте плодородие почвы компостом и листовым перегноем, не загущайте посадки и своевременно реагируйте на появление насекомых. Чередование культур и разнообразие растений помогают нарушить жизненный цикл вредителей. ### 8 способов защиты 1. **Собирайте вредителей вручную.** Утром или вечером осматривайте листья, особенно снизу, и удаляйте гусениц, жуков и яйца. Их можно складывать в ведро с мыльной водой. 2. **Используйте диатомит.** Наносите порошок на сухую почву у основания растений или вдоль путей вредителей. Он воздействует на мягкотелых насекомых и слизней. Не сыпьте его на цветы, чтобы не затронуть опылителей; после дождя обработку обычно повторяют. 3. **Приготовьте раствор с маслом нима.** Разведите 1 столовую ложку масла холодного отжима и 1 чайную ложку мягкого жидкого мыла в 1 литре воды. Встряхивайте смесь перед применением, опрыскивайте поражённые листья ранним вечером и при необходимости повторяйте обработку через 7–10 дней. 4. **Сделайте чесночно-перечный спрей.** Залейте 1 измельчённую головку чеснока и 1 острый перец (или 1 чайную ложку хлопьев чили) литром воды. Через ночь процедите, добавьте несколько капель средства для мытья посуды и распылите в сумерках. После дождя обработку можно повторить; на солнце спрей применять не следует, чтобы не обжечь листья. Другой вариант — чесночное масло: настаивайте ночь 3–4 измельчённых зубчика в 2 чайных ложках минерального масла, затем процедите, добавьте 500 мл воды и 1 чайную ложку биоразлагаемого средства для мытья посуды. Для опрыскивания разведите 2 столовые ложки смеси в 500 мл воды. 5. **Подбирайте растения-соседи.** Базилик рядом с томатами может уменьшить количество гусениц и тли, настурция у кабачков служит приманкой для тли, а лук-резанец рядом с морковью отпугивает морковную муху. Бархатцы высаживают для защиты от нематод и некоторых насекомых. Лимнантес привлекает журчалок, питающихся тлёй. 6. **Укройте грядки сеткой или тонким белым агроспаном.** Устанавливайте укрытие сразу после посева или высадки рассады: если закрыть растения, на которых уже есть вредители, насекомые могут оказаться под укрытием. Сетка пропускает свет, воздух и воду, но не подходит многим плодоносящим культурам, которым нужны опылители. 7. **Смойте тлю холодной водой.** При небольшом заражении может помочь струя воды; обработку иногда приходится повторять. При сильном нашествии в исходном материале также предлагается опудрить растения мукой или использовать раствор моющего средства с водой и несколькими каплями эфирного масла мяты, тимьяна либо розмарина. 8. **Чередуйте культуры и поддерживайте разнообразие посадок.** Разные виды растений привлекают разных вредителей, а ежегодная смена культур может нарушить их жизненный цикл.

Уделите внимание различиям: черная и красная смородина требуют особого подхода

Загородные сезоны с Натальей Мироновой — Mon, 09 Nov 2026 21:18:33 +0300

Согласно последним исследованиям, примерно 65% садоводов выбирают для своих участков черную смородину, в то время как красная и белая занимают 35%. Однако есть одна общая проблема, с которой сталкиваются многие из них: обрезка. Часто садоводы применяют одинаковые методы на разных сортах смородины, что приводит к значительным потерям урожая — до 40%!

Почему важна правильная обрезка?

Обрезка — один из ключевых процессов, обеспечивающих здоровье и продуктивность растений. Но черная и красная смородина имеют свои особенности, которые необходимо учитывать, пишет Дзен-канал "Загородные сезоны с Натальей Мироновой".

Ключевые отличия черной и красной смородины

Структура куста: Черная смородина растет плотнее и требует большего пространства, в то время как красная смородина более разреженная.
Методы обрезки: У черной смородины достигается лучший результат при сильной обрезке, тогда как красную нужно обрезать более осторожно, чтобы не нанести вред.

Советы по уходу за смородиной

Для достижения максимального результата важно не только знать, как обрезать каждую разновидность, но и следить за состоянием растений в течение всего сезона. Спутать методы обрезки — значит рисковать урожаем. Чтобы избежать этой распространенной ошибки, садоводам рекомендуется:

Изучить характеристики каждого сорта, чтобы точно определить, какие методы подойдут лучше.
Регулярно обращаться к профессиональным рекомендациям и проверять состояние кустов, чтобы вовремя реагировать на возможные изменения.

Забота о вашем саде не только увеличит урожай, но и подарит возможность наслаждаться вкусом домашних ягод в любое время!

Главные темы в нашей ежедневной подборке

Россия. Кубань | Новости — Mon, 09 Nov 2026 21:14:07 +0300

Главные темы в нашей ежедневной подборке

Малыш вылез из окна восьмого этажа в Краснодаре. Полиция проводит проверку

В Сочи раскрыли схему вербовки подростков украинскими спецслужбами

Подростки разгромили арт-объект в сквере имени 75-летия Великой Победы

Российские онкопрепараты без аналогов в мире станут бесплатными для россиян

Бывшая замглавы Анапы пойдет под суд за ущерб бюджету на полмиллиарда

Не пропусти самое важное

Главные новости за 9 ноября

Коммерсантъ Сочи — Mon, 09 Nov 2026 21:09:46 +0300

Главные новости за 9 ноября. Сочи

Арбитражный суд Краснодарского края взыскал с трех бывших руководителей ЗАО «Сафи» солидарно 3,57 млрд рублей в пользу компании. Их привлекли к субсидиарной ответственности

В Сочи суд взыскал в доход государства более 10,7 млн рублей с бывшего сотрудника управления Росреестра по Краснодарскому краю, не сумевшего подтвердить законность получения этих средств

Туристический поток в Сочинский национальный парк за январь—сентябрь превысил 4,5 млн человек

В Сочи спасатели эвакуировали 33-летнюю альпинистку, получившую травмы после падения со скалы на хребте Ачишхо. Операция на высоте около 1,9 тыс. метров продолжалась десять часов

В Сочи досрочно начали отопительный сезон на всей территории побережья после многочисленных обращений жителей на фоне резкого похолодания

В восьми лесничествах Оренбуржья с 25 мая по 15 июня ограничат посещение лесов

"Комсомольская правда" в Оренбурге — Mon, 09 Nov 2026 20:40:56 +0300

С 25 мая по 15 июня в восьми лесничествах Оренбургской области запретят посещать леса из-за обработки территорий от вредных организмов. Ограничения затронут в том числе сбор грибов, ягод и трав. Запрет введут в Адамовском, Домбаровском, Новосергиевском, Первомайском, Соль-Илецком, Сорочинском, Ташлинском и Шарлыкском лесничествах. В этот период нельзя будет гулять и заезжать в лес на автомобиле, выпасать скот, размещать пасеки и выпускать пчёл.

Проблемы, с которыми сталкиваются садоводы при выращивании огурцов

Садовые фантазии — Mon, 09 Nov 2026 20:16:16 +0300

Выращивание огурцов – это популярное занятие среди садоводов, но многие сталкиваются с проблемами, которые могут негативно сказаться на урожае. Знойное лето или сильные дожди – все это может помешать, но некоторые ошибки можно избежать, зная их заранее, сообщает источник.

Выбор сорта: залог успешного урожая

Ошибки начинаются на этапе выбора сорта. Существует множество видов огурцов, и ключевым моментом является понимание, какой именно подходит для конкретных условий. Некоторые сорта отлично плодоносили бы в теплице, а другие больше подойдут для открытого грунта. Перед тем как приступить к посадке, важно внимательно изучить характеристики сорта и его предпочтения.

Умеренность в поливе

Следующий момент, на который стоит обратить внимание, – это полив. Огурцы нуждаются в регулярной, но умеренной влажности. Пересушивание или, наоборот, избыточное увлажнение почвы могут вызвать серьезные проблемы: от гниения корней до ослабления растения и снижения качества урожая. Радует тот факт, что усвоив режим полива, можно существенно улучшить состояние ваших растений.

Защита от вредителей и болезней

Не стоит забывать и про профилактические меры. Огурцы устойчивы не ко всем заболеваниям, и некоторые из них могут сильно снизить урожайность. Например, мучнистая роса и фитофтороз могут стать реальной угрозой. Для того чтобы минимизировать риск, необходимо внимательно следить за культурой, обрабатывать растения специальными защитными средствами и регулярно их осматривать на предмет вредителей.

Для успешного выращивания огурцов требуется не только внимание, но и знание основных ошибок, которые могут возникнуть в процессе. Применяя правильные рекомендации и уделяя должное внимание каждому аспекту ухода, можно добиться великолепного урожая сочных и вкусных огурцов, которые станут настоящим украшением любого дачного участка.

В прошедшие выходные юг России оказался под воздействием арктического циклона

Вести Сочи — Mon, 09 Nov 2026 20:12:48 +0300

В прошедшие выходные юг России оказался под воздействием арктического циклона. Дожди прошли в Краснодарском крае и Адыгее, в горах выпал снег.
Но теплая погода вернется уже на этой неделе. К пятнице воздух в дневные часы в Крыму и Сочи прогреется до 16-17 градусов тепла.
В четверг на курорте могут идти небольшие дожди, но ближе к пятнице температура воздуха поднимется до 18 градусов. По ночам столбики термометров будут показывать 6-8 градусов, сообщил ТАСС, сославшись на данные региональных гидрометцентров.

На форумной площадке «Мы – опора Родины» прошли однодневные сборы по основам военной службы для студентов Академического колледжа

Молодежь Сочи — Mon, 09 Nov 2026 20:09:47 +0300

На форумной площадке «Мы – опора Родины» прошли однодневные сборы по основам военной службы для студентов Академического колледжа.

Специалисты «Авангарда» организовали занятия по огневой, медицинской, строевой и тактической подготовке: разборка оружия, наложение жгута, строевые приёмы и действия в боевых группах.

#Сочипатриотцентр

Готовимся к зиме вместе с Вовой!

СБДД — Mon, 09 Nov 2026 19:49:41 +0300

Готовимся к зиме вместе с Вовой!

Осень постепенно уступает место зиме: дни становятся короче, а впереди нас ждут морозы, снег и гололед. Самое время вспомнить важные правила дорожной безопасности и подготовиться к зимним прогулкам!

Вова уже вовсю готовится к зиме:

Убирает велосипед до следующего сезона и вспоминает, что кататься на нем можно только в безопасных местах.

Вместе с родителями проверяет зимнюю одежду: теплую куртку, шапку, шарф, варежки и удобную обувь.

Прикрепляет световозвращающие элементы к зимней куртке и рюкзаку, чтобы оставаться заметным для водителей в тёмное время суток.

Вместе с папой наблюдает за подготовкой семейного автомобиля к зиме: проверкой зимних шин, фар и стеклоочистителей.

Вова знает: к зиме нужно готовиться заранее! Ведь безопасность на дороге важна в любое время года.

А вы уже начали зимние приготовления?

Заблудившегося подростка спасли ночью в лесу Сочи

Россия. Кубань | Новости — Mon, 09 Nov 2026 19:49:40 +0300

Заблудившегося подростка спасли ночью в лесу Сочи

16-летний парень решил сократить путь домой через лесной массив в Адлерском районе, но с наступлением темноты потерял тропу и заблудился. Его мать стала переживать и обратилась за помощью.

Спасатели Адлерского АСО опросили женщину, уточнили маршрут и пешком выдвинулись по координатам.

Обследовав несколько километров ночного леса, в 02:40 они нашли подростка — медицинская помощь ему не потребовалась. Ближе к пяти утра парня вывели из леса и передали матери.

Фото: Кубань-СПАС

Не пропусти самое важное

Как псиллиум и семена чиа связаны с уровнем холестерина

REGIONS.RU — Mon, 09 Nov 2026 19:20:38 +0300

Псиллиум и семена чиа могут влиять на уровень холестерина и другие показатели, связанные с риском атеросклероза. По словам кардиолога Юлии Лысаковой, у этих продуктов разный состав и механизм действия. Псиллиум — растворимая клетчатка из подорожника, изученная в связи со снижением «плохого» холестерина. В анализе 28 исследований с участием 1,9 тыс. человек ежедневный приём примерно 10 г псиллиума был связан со снижением общего холестерина на 0,33 ммоль/л. Также отмечалось уменьшение уровня холестерина не-ЛПВП и аполипопротеина B — показателя, связанного с риском атеросклероза. Семена чиа содержат клетчатку и растительную омега-3. Их включение в рацион, как отмечает Лысакова, способствует снижению общего холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов. Таким образом, оба продукта могут поддерживать нормальный уровень холестерина, но воздействуют на него по-разному. 1

В Сочи состоялось заседание городской межведомственной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения, во время которого изучили статистику аварийности и обсудили подготовку дорог к зиме, сообщили в администрации...

Вести Сочи — Mon, 09 Nov 2026 19:17:41 +0300

В Сочи состоялось заседание городской межведомственной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения, во время которого изучили статистику аварийности и обсудили подготовку дорог к зиме, сообщили в администрации курорта.

Наиболее частые причины аварий — несоответствие скорости условиям движения, превышение скорости, несоблюдение очередности проезда и выезд на встречную полосу. В связи с этим в Сочи разработают дополнительные меры по снижению аварийности на дорогах.

В горах усилят контроль за дорогами и начнут расчищать проезжую часть от снега по мере необходимости. Также на информационные табло вдоль федеральных трасс будут своевременно выводить предупреждения о погодных и дорожных условиях.

Кроме того, на федеральной трассе к Красной Поляне установят сигнальные светодиодные маячки у пешеходных переходов.

Мы в MAX

Вечерний полив огурцов: какой урожай собрали с грядки 2 ? 3 м

Азбука огородника — Mon, 09 Nov 2026 19:08:20 +0300

В описанном опыте после перехода на вечерний полив с грядки площадью 6 м? собрали 25 кг огурцов вместо прежних 8–10 кг за сезон. На разделённой грядке за месяц с вечерней половины получили 12 кг плодов, а с части, которую продолжали поливать утром, — 3 кг. Эти результаты относятся к конкретному участку и не гарантируют такой же прибавки в других условиях. Для сравнения использовали одинаковые части грядки: одну поливали утром, другую — вечером. Через две недели различия в состоянии растений стали заметны. В описании опыта также отмечено больше заболеваний на утреннем участке: за месяц они затронули 70% растений против 20% на вечернем. Это наблюдение не доказывает, что время полива само по себе стало причиной разницы. ### Когда и как поливать Рекомендуемый в этом способе интервал — с 17:00 до 19:00. Воду заранее оставляют в чёрной бочке; к вечеру она, по наблюдениям, нагревается до 22–24 °C. Поливают под корень, стараясь не мочить листья, и направляют воду в небольшие лунки возле стеблей. В жаркую погоду в обычный период поливают через день, при умеренной температуре — раз в три дня. Указанный расход — 6–8 л на квадратный метр. Во время активного плодоношения предлагается проверять почву на глубине 3–4 см и при необходимости увлажнять её ежедневно небольшими порциями по 4–5 л. Частоту и объём стоит соотносить с погодой и состоянием земли. Воду также смешивали с древесной золой: 2–3 столовые ложки на 10 л. В конкретном опыте с такой водой собрали примерно на 20% больше огурцов, чем при поливе водопроводной водой; это не универсальный результат. Для капельного полива можно использовать пластиковую бутылку с 3–4 отверстиями: её вкапывают горлышком вниз между кустами. В приведённом сезонном графике в июне поливали через день по 6–7 л, в жарком июле — ежедневно по 5 л, в августе возвращались к поливу через день, а в сентябре увлажняли грядки дважды в неделю по 4 л. К концу сезона с грядки 2 ? 3 м собрали 25 кг огурцов. Результат показывает, что на этом участке смена режима совпала с увеличением урожая; условия выращивания в других местах могут отличаться.

Андрей Прошунин вернул в муниципальную собственность четыре земельных участка

Новости Сочи 24 — Mon, 09 Nov 2026 18:40:57 +0300

Андрей Прошунин вернул в муниципальную собственность четыре земельных участка

Администрация Сочи добилась через суд возврата городу четырёх территорий в Центральном и Хостинском районах. Общая площадь участков составляет около 12,5 гектара.

Одним из наиболее значимых решений стало расторжение инвестиционного договора на участок по адресу: Курортный проспект, 5. Ранее здесь располагался кинотеатр «Спутник», а в 2007 году планировалось построить 24-этажный комплекс с кинозалом. Однако из-за гидрогеологических особенностей территории реализация проекта оказалась невозможной.

Участок площадью 4 100 квадратных метров долгие годы использовался как парковка. Теперь территория должна быть освобождена и подготовлена к дальнейшему благоустройству.

Также городу вернули 1,5 гектара на улице Несебрской, где расположен Кооперативный сквер. Суд отменил право бессрочного пользования участком, на котором ранее планировали построить 19-этажный комплекс с апартаментами. Власти намерены продолжить благоустройство общественной территории в историческом центре Сочи.

В Хостинском районе муниципалитету удалось вернуть ещё два участка: территорию площадью 7 700 квадратных метров в районе санатория «Правда» и около шести гектаров на улице Коммунальной.

Глава Сочи Андрей Прошунин отметил, что возвращённые земли могут быть использованы для создания скверов, детских площадок и социальных объектов. Работа по инвентаризации земель и расторжению договоров с недобросовестными арендаторами продолжается во всех районах курорта.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

В Сочи мужчина получил ножевые ранения в ходе семейной ссоры

Живая Кубань — Mon, 09 Nov 2026 18:40:56 +0300

В Сочи мужчина получил ножевые ранения в ходе семейной ссоры

В квартире на Сухумском шоссе в Сочи произошёл конфликт между супругами. По предварительным данным, в ходе ссоры 10летний сын нанёс отцу четыре ножевых удара, ещё один удар мужчине нанесла супруга.

42летнего пострадавшего обнаружили окровавленным на лестничной площадке. Его госпитализировали с ранениями груди и спины, а также с повреждением лёгкого.

Версии участников расходятся: женщина заявила, что ранения нанёс сын, а сам пострадавший обвинил в нападении супругу.

Возбуждено уголовное дело о причинении тяжкого вреда здоровью. Следствие устанавливает обстоятельства и круг причастных лиц.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

В Сочи на заседании городской комиссии по безопасности дорожного движения обсудили меры по снижению аварийности и подготовку дорог к зимнему сезону

Сочи Официальный — Mon, 09 Nov 2026 18:40:55 +0300

В Сочи на заседании городской комиссии по безопасности дорожного движения обсудили меры по снижению аварийности и подготовку дорог к зимнему сезону

На заседании городской межведомственной комиссии под председательством заместителя главы Сочи Вячеслава Бауэра отметили снижение аварийности за 10 месяцев – ДТП стало на 27% меньше. Среди частых причин аварий — несоответствие скорости условиям движения, превышение скоростного режима, несоблюдение очередности проезда и выезд на встречную полосу.

Рекомендовано проанализировать участки в местах плотной жилой застройки, чтобы не допускать очагов аварийности. На федеральной трассе к Красной Поляне установят сигнальные светодиодные маячки у пешеходных переходов, а вблизи образовательных учреждений продолжат наносить разметку «Дети».

Отдельно обсудили подготовку улично-дорожной сети к зиме. В горном кластере балансодержателям дорог всех уровней поручено усилить контроль за оперативной расчисткой проезжей части от снега и своевременно выводить на информационные табло вдоль федеральных трасс предупреждения о погодных и дорожных условиях.

С 21 по 26 ноября 2026 года на главных академических площадках города: в Зале органной и камерной музыки имени Алисы Дебольской и в Зимнем театре пройдёт масштабный VI Фестиваль Русской музыки и слова

Культура Сочи — Mon, 09 Nov 2026 18:40:53 +0300

С 21 по 26 ноября 2026 года на главных академических площадках города: в Зале органной и камерной музыки имени Алисы Дебольской и в Зимнем театре пройдёт масштабный VI Фестиваль Русской музыки и слова.

#КультураСочи

Будущее уборки: появилась губка, которая никогда не потеряет свежесть

Hi-Tech Mail — Mon, 09 Nov 2026 18:22:29 +0300

Стартап Ivana Designs из Сан-Франциско представил уникальную губку для мытья посуды, Infinity Sponge, которая обещает изменить подход к домашнему убору. Эта инновационная губка, по словам разработчиков, станет первой в своем роде, которой можно пользоваться годами, не испытывая неприятных запахов и не опасаясь за её прочность. Продукт поступит в продажу в ноябре 2024 года через платформу Kickstarter.Обычные губки, хоть и доступные по цене, давно известны своими недостатками: они начинают неприятно пахнуть уже через несколько дней, требуют тщательной очистки после каждого использования и быстро теряют свои эстетические качества. Кроме того, их может населять более 45 миллиардов бактерий различных видов, что даже превышает количество микробов в унитазе. Рекомендуемая частота замены обыкновенной губки — раз в неделю — приводит лишь к дополнительным отходам и экологическим проблемам.

Преимущества Infinity Sponge

Infinity Sponge предлагает множество преимуществ:

Не теряет свежести даже после недели эксплуатации;
Легко чистится в посудомоечной машине, если ранее использовалась для грязных поверхностей;
Сопротивляется порезам, оставаясь в первозданном виде;
Неподвержена воздействию высоких температур и не горит;
Не повреждает антипригарные покрытия посуды.

По заявлению производителя, эта губка может прослужить 1-2 года, что соответствует сроку службы 50-100 обычных губок. Это делает покупку Infinity Sponge не только экологически безопасным выбором, но и экономически выгодным.

Цена и доступность

Infinity Sponge будет продаваться по цене 50 долларов (примерно 4800 рублей). Это в четыре раза дешевле, чем постоянные закупки одноразовых губок. В настоящее время предусмотрена продажа только в США через Kickstarter, а о планах выхода на международный рынок пока ничего не сообщается.

Интересный факт

Для усовершенствования данной губки использован многослойный состав: внутренний слой из бамбука способствует равномерному вспениванию моющего средства, а слой из чистых волокон серебра убивает бактерии и обеспечивает самоочистку губки. Внешний защитный слой сделан из сверхвысокомолекулярного полиэтилена, что делает губку устойчивой к порезам и высокотемпературным воздействиям.

Семейная ссора в Сочи закончилась госпитализацией мужчины с ножевыми ранениями

Новости Сочи 24 — Mon, 09 Nov 2026 18:15:19 +0300

Семейная ссора в Сочи закончилась госпитализацией мужчины с ножевыми ранениями

Инцидент произошёл в квартире на Сухумском шоссе. После конфликта 42-летнего мужчину обнаружили окровавленным на лестничной площадке. Очевидцы вызвали скорую помощь.

Пострадавшего госпитализировали с ранениями груди и спины. Медики также диагностировали повреждение лёгкого.

По данным Telegram-канала «112», во время ссоры на мужчину напал его 10-летний сын, который, предположительно, нанёс четыре удара ножом. Ещё одно ранение пострадавшему нанесла супруга.

При этом первоначальные версии участников происшествия различались: женщина утверждала, что мужчину ранил сын, а сам пострадавший сообщил, что на него напала жена.

По факту случившегося возбуждено уголовное дело о причинении тяжкого вреда здоровью. Правоохранители устанавливают все обстоятельства конфликта.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Открытая международная астрономическая олимпиада проходит в Сириусе уже в четвертый раз

Вести Сочи — Mon, 09 Nov 2026 18:15:17 +0300

Открытая международная астрономическая олимпиада проходит в Сириусе уже в четвертый раз. В 2026 году она собрала 70 юных исследователей из 14 стран.

Участников ждут четыре тура, в каждом из них будут проверять не только знание формул, но и умение работать с реальными данными, распознавать звезды на снимках и быстро принимать решения.

Помимо соревновательных туров, школьников ждут экскурсии, мастер-классы, творческие и спортивные события, совместная высадка деревьев и фестиваль национальных игр. Для руководителей команд подготовили отдельный семинар, на котором педагоги из разных стран обменяются опытом.

Итоги олимпиады подведут 13 ноября на торжественной церемонии закрытия. Тогда и назовут имена победителей и призеров.

Мы в MAX

Стартовал творческий конкурс памяти Василия Ланового

Общественная палата РФ | ОП РФ — Mon, 09 Nov 2026 18:08:25 +0300

Стартовал творческий конкурс памяти Василия Ланового

К участию приглашаются граждане РФ, а также жители других стран. Главная цель конкурса — сохранить память о героях, вдохновить участников на создание уникальных работ и дать им площадку для признания: лауреатов ждут призы и праздничная программа в Москве.

Участие в конкурсе можно принять в 13 номинациях, предусматривающих чтение стихов, творческие постановки, создание видеоинтервью или сюжета, написание эссе, рассказа или сценария урока мужества, исполнение песни собственного сочинения, создание рисунка, картины или фотографии.

Оценивать работы будет почетное жюри под руководством народной артистки РСФСР Ирины Купченко, в которое входят Сергей Войтенко, Дмитрий Дюжев, Игорь Петренко, Петр Рыков и другие известные деятели культуры.

Прием работ продлится до 30 ноября, подать заявку и узнать все правила участия можно на сайте

Турнир по вольной борьбе ко Дню сотрудника органов внутренних дел: масштабная борьба и яркие эмоции!

Отдел МВД России по Брюховецкому району — Mon, 09 Nov 2026 18:08:23 +0300

Турнир по вольной борьбе ко Дню сотрудника органов внутренних дел: масштабная борьба и яркие эмоции!

В спортивной школе Брюховецкого района прошёл турнир по вольной борьбе, приуроченный к празднованию 10 ноября — Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.

С тёплыми словами к участникам обратился начальник Отдела МВД России по Брюховецкому району полковник полиции Станислав Иванов. Он поприветствовал всех присутствующих и отметил, что вольная борьба воспитывает важные качества — мужество, силу духа и умение бороться до конца. По словам Станислава Иванова, именно эти черты присущи каждому сотруднику полиции. Полковник пожелал спортсменам уважать соперника и достойно проявить себя.

На ковре сошлись более 250 юных спортсменов — настоящих бойцов, готовых доказывать своё мастерство. География турнира получилась по-настоящему широкой: в соревнованиях приняли участие борцы из Республики Адыгея, Ростовской области, Анапы, Краснодара, Сочи, а также из Белореченского, Гулькевичского, Каневского, Красноармейского, Крыловского, Крымского, Славянского, Темрюкского, Тимашевского, Туапсинского и Брюховецкого районов. Каждый поединок был наполнен напряжением и спортивным азартом !

Поздравляем всех участников с отличным выступлением и желаем новых спортивных высот!

Полиция Брюховецкого района

Университет «Синергия» и ТТО «АМиК» планируют организовать КВН в вузах Индии

Пул N3 — Mon, 09 Nov 2026 18:02:34 +0300

Университет «Синергия» и ТТО «АМиК» планируют организовать КВН в вузах Индии. По словам президента «Синергии» Вадима Лобова, выбор страны обусловлен тем, что там уже работает Российское образовательное агентство, созданное корпорацией вместе с «Иннопрактикой» для популяризации российского образования и культуры. Теперь к этому направлению добавят мастер-классы и обучение игре в КВН.

Первые турниры пройдут весной 2027 года на базе семи индийских университетов, которые выступают партнерами агентства. Предполагается участие 20 команд. Охват аудитории, по расчетам корпорации, составит не менее 100 тысяч человек. «Синергия» поддерживает движение КВН с 2018 года: команды университета выступают в Высшей лиге на Первом канале, вуз является партнером фестиваля «КиВиН» в Сочи, а с 2025 года — генеральным партнером детского КВН.

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

16-летний парень решил срезать путь домой через лес, но с наступлением темноты свернул с тропы и заблудился

Вести Сочи — Mon, 09 Nov 2026 18:02:33 +0300

16-летний парень решил срезать путь домой через лес, но с наступлением темноты свернул с тропы и заблудился. Когда подросток не вернулся домой, его мать обратилась за помощью.

Спасатели отправились на поиски парня, прошли несколько километров по ночному лесу и обнаружили подростка только в 02:40. Он не пострадал, поэтому медицинская помощь не потребовалась. В 04:30 его вывели из леса и передали матери, сообщили в "Кубань-СПАС".

Мы в MAX

Отопительный сезон в Сочи стартует уже завтра — решение приняли из-за резкого похолодания и многочисленных обращений жителей

Новости Сочи 24 — Mon, 09 Nov 2026 17:56:02 +0300

Отопительный сезон в Сочи стартует уже завтра — решение приняли из-за резкого похолодания и многочисленных обращений жителей

Переход на зимний режим займёт до пяти дней. Поэтому батареи в многоквартирных домах будут нагреваться постепенно: одновременно запустить отопление во всём городе технически невозможно.

Мэр Сочи Андрей Прошунин сообщил, что отопление начнут включать без адресных заявок и дополнительных условий. В отдельных домах батареи уже стали тёплыми, а на полное заполнение системы потребуется до пяти дней — это соответствует технологическим нормам.

Жителям рекомендуют набраться немного терпения: тепло постепенно придёт во все дома.

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Не варить, а запекать: шеф-повар раскрыл секрет вкусной репы

Mon, 09 Nov 2026 17:52:22 +0300

Репа может стать водянистой и потерять выразительный вкус, если ее отваривать. Бренд-шеф московского ресторана Bj?rn Андрей Федосеев советует выбрать другой способ приготовления — запечь овощ в соляной корке.

Запекание сохранит вкус

Для корки крупную соль смешивают с яичным белком, затем полностью покрывают смесью неочищенную репу и отправляют в горячую духовку. По словам повара, соль впитает лишнюю влагу, благодаря чему мякоть получится плотной, сладковатой и ароматной.

Пюре и свежая закуска

Еще один вариант — приготовить репу на пару и измельчить в блендере. Чтобы пюре приобрело более насыщенный вкус, шеф-повар рекомендует добавить сливочное масло, которое предварительно прогрели до золотистого оттенка и орехового аромата.

Для легкой закуски сырую репу можно нарезать тонкими ломтиками и заправить нерафинированным маслом, яблочным или винным уксусом и солью. Вкус дополнят свежая зелень или ягоды — например, брусника, сообщает источник.

Главные новости ТАСС / Юг к вечеру 9 ноября:

ТАСС / Юг — Mon, 09 Nov 2026 17:48:26 +0300

Главные новости ТАСС / Юг к вечеру 9 ноября:

Реверсивное движение с ограничением скорости ввели на участке трассы М-4 в сторону Краснодара.

ВС РФ освободили населенный пункт Васильковое в Запорожской области.

ВСУ атаковали жилой сектор в Луганске при помощи БПЛА, начиненного шрапнелью.

20-летний житель Адыгеи, который готовил теракт в ТЦ "Мега-Адыгея-Кубань", арестован.

Отопительный сезон начался досрочно на побережье в Сочи.

Российские ученые описали новый род грибов, паразитирующих на муравьях.

ТАСС / Юг в "Максе"

В Сочи леопарды Чегет и Цей готовятся к самостоятельной жизни в дикой природе

Сочи Официальный — Mon, 09 Nov 2026 17:47:43 +0300

В Сочи леопарды Чегет и Цей готовятся к самостоятельной жизни в дикой природе

Чегет и Цей родились 13 мая 2025 года в «Центре восстановления леопарда на Кавказе имени У.А. Семёнова» и стали третьим поколением леопардов, рожденных в этом центре. Их родители — Шива и Филоу, эту пару привезли из Швеции в 2020 году в рамках программы международного сотрудничества.

В возрасте 18 месяцев молодые самцы постепенно отделяются от матери и переводятся в другие вольеры. Они уже учатся охотиться на копытных самостоятельно и успешно справляются с этим.

Оба самца уже крупнее своей матери, и каждый весит почти 45 килограммов. В следующем году им предстоит сдать «экзамены» и отправиться осваивать просторы российского Кавказа.

В Центре восстановления леопарда на Кавказе готовят выпуск двух самцов в дикую природу уже в 2027 году

Вести Сочи — Mon, 09 Nov 2026 17:27:21 +0300

В Центре восстановления леопарда на Кавказе готовят выпуск двух самцов в дикую природу уже в 2027 году.
Леопарды Чегет и Цей родились 13 мая 2025 года и стали третьим поколением своих родителей – Шивы и Филоу, которых привезли из шведского зоопарка "NordenArk" в 2020 году по программе международного сотрудничества.
Полуторагодовалые леопарды крупнее своей матери и весят почти по 45 килограммов. Они живут в других вольерах и уже проходят уроки охоты на копытных без участия и помощи Шивы, с чем успешно справляются.
Сегодня в Центре восстановления леопарда на Кавказе живут 16 леопардов. С 2009 года родилось 32 котенка, в дикую природу выпущено 15 особей. В 2026 году планируется выпуск трех леопардов и еще пятерых в 2027 году, сообщили в центре.

В отношении бывшего судьи Лазаревского районного суда Сочи одобрили возбуждение уголовного дела о получении взятки в 50 млн рублей

Коммерсантъ Сочи — Mon, 09 Nov 2026 17:27:20 +0300

В отношении бывшего судьи Лазаревского районного суда Сочи одобрили возбуждение уголовного дела о получении взятки в 50 млн рублей

По данным проверки, находясь в отставке, он через посредников предложил предпринимателю за эту сумму помочь с рассмотрением уголовного дела в особом порядке и назначением наказания без реального лишения свободы. Деньги передали в рамках оперативно-разыскных мероприятий. Верховный суд РФ оставил решение о согласии на возбуждение дела в силе.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

Нежное куриное филе с апельсинами: как удивить гостей?

Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук — Mon, 09 Nov 2026 17:18:45 +0300

Куриное мясо — один из самых универсальных ингредиентов, но, к сожалению, его часто готовят таким образом, что оно становится сухим и пресным. Однако есть способ, который позволит вам сделать из куриного филе настоящую кулинарную жемчужину!

Предлагается уникальная рецептура, в которой куриное филе маринуется в вине с добавлением апельсинов, а затем обжаривается до золотистой корочки и тушится в насыщенном соусе. В результате получается сочное и ароматное блюдо с легкой кислинкой, которое приятно удивит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для идеального блюда

Куриное филе — 300 г
Апельсины — 2 шт.
Красное сухое вино — 250 мл
Соевый соус — 30-50 мл
Растительное масло — 40 мл
Тимьян — 2-3 ветки
Чеснок — 3-4 головки
Горчица — 1 ст. л.

Этапы приготовления

1. Приготовление маринада: Выжать сок одного апельсина и смешать его с красным вином, горчицей и соевым соусом. Не стесняйтесь экспериментировать с количеством: добавьте больше апельсинов для кислинки или немного соевого соуса для солоноватости.

2. Маринование мяса: Положите куриную грудку в приготовленный маринад и добавьте туда нарезанные дольками второй апельсин. Оставьте на 30 минут, переворачивая время от времени для равномерного насыщения ароматами.

3. Обжарка и тушение: Обсушите курицу и обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета. Можно добавить к мясу чеснок в кожуре и веточки тимьяна для еще большего аромата. После этого влейте оставшийся маринад и томите на медленном огне, пока соус не загустеет и не впитается в курицу.

Готовое мясо нарежьте широкими кусками и подавайте вместе с карамелизированными апельсинами и душистым чесноком. Это блюдо прекрасно смотрится как горячим, так и холодным, а гарнир не потребуется: его самодостаточность будет в полной мере оценена вашими гостями.

Не упустите шанс порадовать себя и своих близких этим кулинарным шедевром!

Сочинцы помогли бабушке, которая не смогла продать ни одной игрушки

Новости Сочи 24 — Mon, 09 Nov 2026 17:17:50 +0300

Сочинцы помогли бабушке, которая не смогла продать ни одной игрушки

Видео с пожилой женщиной, торговавшей надувными игрушками в Морпорту Сочи, тронуло пользователей соцсетей. За весь вечер ей не удалось продать ни одной игрушки.

Девушка по имени Валерия, снявшая ролик, решила не оставаться в стороне. Она отправилась на поиски женщины и нашла её на улице Навагинской.

Валерия выкупила все надувные игрушки, чем очень растрогала бабушку. Кроме того, девушка взяла её прямой контакт — пожилую женщину поддержали неравнодушные сочинцы.

История в очередной раз доказала: у жителей Сочи действительно большие и добрые сердца

Автор: lee_vis_

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

В Доме культуры «Красная Поляна» пройдет встреча с Тосидзи Фукуда, известным японским фотографом-анималистом

Культура Сочи — Mon, 09 Nov 2026 17:15:47 +0300

В Доме культуры «Красная Поляна» пройдет встреча с Тосидзи Фукуда, известным японским фотографом-анималистом.

Тосидзи Фукуда является лауреатом премии «Хрустальный компас», членом Японского общества профессиональных фотографов и Общества научной фотографии Японии, автором снимков для National Geographic и BBC Wildlife Magazine. Он стал первым фотографом из Японии, кому удалось снять амурского тигра, а также первым иностранным фотографом, запечатлевшим, как белая медведица с медвежатами выходит из берлоги на острове Врангеля.

С 10 ноября на Курорте «Красная Поляна»начнёт работу уличная выставка «Природа без границ» Тосидзи Фукуды. Экспозиция подготовлена совместным проектом Русского географическим общества и курорта.

10 ноября

18:30

ГДК «Красная Поляна», ул. Турчинского, 49

Вход свободный

Не упустите шанс пообщаться с мастером и узнать истории создания уникальных кадров.

#КультураСочи

Яичный прибор с названием-монстром: как завтрак привёл к немецкому слову из 36 букв

AST-NEWS.RU - АСТРАХАНСКИЕ НОВОСТИ — Mon, 09 Nov 2026 16:53:55 +0300

Обычная утренняя яичница или яйцо всмятку редко становятся поводом для лингвистических открытий. Но иногда поиски удобного кухонного гаджета оборачиваются знакомством с одним из самых впечатляющих немецких слов.

Идеальный срез скорлупы

С очисткой варёного яйца не всегда всё гладко: скорлупа может крошиться, отходить вместе с белком или открывать слишком большую часть яйца. А если яйцо сварено совсем всмятку, оно рискует расплескаться ещё до завтрака.

Решить проблему помогает небольшое металлическое приспособление: оно аккуратно отделяет верхушку скорлупы, оставляя ровный срез. Устройство работает с яйцами разной степени готовности — и даже с сырыми. После рекламного ролика подобный прибор удалось быстро найти в интернет-магазине, заказать и проверить на практике. Гаджет оказался не только полезным, но и настолько занятным, что варёные и сырые яйца стали пробовать даже те, кто прежде не собирался.

Слово, достойное отдельного завтрака

В поисках названия прибора внимание привлекло немецкое слово Eierschalensollbruchstellenverursacher. Его можно примерно перевести как «устройство для создания заданного места разлома яичной скорлупы». Внушительное слово складывается из нескольких частей — и наглядно показывает, как немецкий язык объединяет элементы в длинные составные существительные.

Знать принцип такого словообразования — одно, а запомнить и уверенно произнести подобную языковую конструкцию — совсем другое. Слово становится понятнее, если мысленно разделить его на составляющие и разобрать значение каждой.

Теперь кухонный аксессуар может послужить поводом для эффектной просьбы за завтраком: передать Eierschalensollbruchstellenverursacher. Главное — самому не сбиться на середине.

Сочинские предприятия отрасли гостеприимства представили обновленный пакет преференций на ноябрь

Сочи Официальный — Mon, 09 Nov 2026 16:41:16 +0300

Сочинские предприятия отрасли гостеприимства представили обновленный пакет преференций на ноябрь

Осень в Сочи - оптимальный период для оздоровительных процедур. Сочинские санатории и отели с медицинской базой подготовили специальные предложения как для лечения с проживанием, так и для курсового оздоровления на базе медцентров. Предложения предусматривают льготы для отдыха семьей, при раннем бронировании, скидки для жителей Южного федерального и Северо-Кавказского федерального округов, педагогов, пенсионеров, участников СВО и их родных, именинников и молодоженов.

К примеру, отели горного Курорта Красная Поляна при прибытии гостя раньше намеченного времени предоставляют бесплатный ранний заезд в готовый номер той же категории или альтернативные решения. При вынужденно позднем выезде из отеля в аэропорт туристы могут либо бесплатно остаться в номере до 18 часов. Если новый рейс переносится на следующий день или позднее, гости получат существенную скидку на проживание сроком до 2 ночей.

Отдельный блок преференций посвящен однодневным курсовкам. Воспользоваться этими предложениями могут как местные жители, так и туристы. В санатории «Актер» в стоимость дневной путевки входит обед по системе «шведский стол», пользование бассейном, оздоровительные активности и творческие занятия для детей. В комплексе «Парус» ФГБУ «Юг Спорт» до 25 декабря можно со скидкой в 30% провести воскресенье в восстановительно-оздоровительном комплексе всей семьей – льгота доступна для семьи из двух взрослых и двух детей.

Ознакомиться с перечнем актуальных специальных предложений можно на сайте администрации Сочи.

Туристический поток в Сочинский национальный парк в январе–сентябре 2026 года превысил 4,5 млн человек, что на 5% больше аналогичного периода 2025 года

РБК Юг и Северный Кавказ — Mon, 09 Nov 2026 16:33:33 +0300

Туристический поток в Сочинский национальный парк в январе–сентябре 2026 года превысил 4,5 млн человек, что на 5% больше аналогичного периода 2025 года

Динамику связывают с ростом интереса к экологическому туризму. Туристы наряду с отдыхом на побережье все чаще выбирают прогулки на природе – посещают каньоны, водопады и горы, а также парк «Дендрарий», который находится в ведении учреждения.

Среди популярных локаций в нацпарке назвали:

– комплекс «33 водопада»

– Агурское и Свирское ущелья

– водопады Псыдах и Шапсуг

#Эксклюзив #Туризм

Томат 'Дина': идеальный выбор для любителей сладких и мясистых помидоров

7 дач — Mon, 09 Nov 2026 16:21:23 +0300

В теплицах и на огородах все больше садоводов выбирает сорта помидоров с низким содержанием кислоты, и томат 'Дина' является одним из лучших представителей этой категории. За его привлекательный оранжевый цвет и полезные свойства этот сорт завоевал популярность у любителей свежих овощей.

Сорт 'Дина': характеристики и особенности

Этот среднеранний сорт, созревающий за 100-104 дня, проявляет удивительную урожайность. При посеве в конце марта первые плоды можно собирать уже к началу июля. 'Дина' - это детерминантный сорт, который требует умеренного пасынкования, и подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. При создании оптимальных условий он достигает высоты до 1,5 метра, что делает его очень удобным для работы, пишет Дзен-канал "7 дач".

Необычные плоды и их применение

Плоды томата 'Дина' отличаются округлой и эстетичной формой, массой от 100 до 150 граммов, а некоторые достигают 300 граммов. Особенность этих помидоров - мясистая мякоть с минимальным содержанием жидкости и небольшим количеством семян. Они практически не имеют кислоты, что делает их вкус приятным и сбалансированным.

Плоды этого сорта долго сохраняют свежесть на кустах, оставаясь упругими и не трескаясь. Это свойство особенно радует тех, кто использует их в кулинарии: в салатах или при жарке с яйцами они сохраняют свою форму и не распадаются на сок.

Выращивание и уход

Выращивание томата 'Дина' не требует сложных агрономических знаний. Однако для достижения отличного результата важно следить за состоянием растений, обеспечивать им умеренное количество влаги и необходимое питание. Багатый урожай можно получить даже из старых семян, что позволяет садоводам наслаждаться превосходным вкусом этих оранжевых помидоров снова и снова.

Урожай клубники начинается после сбора ягод: что сделать осенью для крепких кустов

Садовые фантазии — Mon, 09 Nov 2026 16:20:51 +0300

После сбора ягод клубнике нужно восстановиться и подготовиться к зиме: от ухода за кустами в конце сезона зависит, насколько хорошо они переживут холода и будут плодоносить в следующем году. Если грядки ещё не подготовлены, в ноябре важно не стимулировать новый рост, а помочь растениям спокойно уйти в зиму, пишет источник.

После плодоношения: очистка и уход

Летом не спешите с обрезкой: дайте кустам время направить питательные вещества из старых листьев к корням. Затем чистым секатором удалите сухую и повреждённую листву, а также лишние усы, если не собираетесь разводить клубнику. Молодые листья в центре розетки оставьте — они нужны для восстановления. Полностью скашивать кусты без необходимости не стоит.

Уберите сорняки и осторожно разрыхлите почву, не задевая корни. Если они оголились, подсыпьте земли. Мульча из соломы, компоста или хвои поможет удерживать влагу и сдерживать сорняки. Поливайте по погоде, направляя воду под корень: грунт должен оставаться умеренно влажным, но не заболоченным.

Подкормки и защита грядки

После сбора урожая клубнике нужны питательные вещества для восстановления. Летом можно использовать комплексное удобрение по инструкции, а ближе к осени — подкормку с калием и фосфором. Поздней осенью азотные удобрения не вносят: они могут спровоцировать рост молодых побегов перед морозами. Не превышайте дозировки и учитывайте состав почвы.

Регулярно осматривайте листья и кусты. При признаках болезни удалите сильно поражённые растения, а средства защиты применяйте только при необходимости и строго по инструкции — с учётом сроков ожидания и мер безопасности.

Подготовка к зиме и обновление посадок

Ремонтантные сорта после первой волны урожая продолжают плодоносить, поэтому им нужны полив и умеренные подкормки. Осенью удалите повреждённые листья и цветоносы, которые уже не успеют дать ягоды. Перед устойчивыми морозами грядку можно укрыть соломой или агроволокном, не закрывая растения слишком рано: им важно постепенно закалиться.

Посадки обычно обновляют каждые 3–4 года. Молодые розетки с усов лучше укоренять летом и пересаживать в конце лета, чтобы до холодов они успели прижиться. Учитывайте местный климат: сроки ухода и укрытия зависят от погоды и сорта.

Увидели БПЛА или боевой вертолет? Не снимайте видео, не отвечайте на вопросы «соседей»!

Сочи Официальный — Mon, 09 Nov 2026 16:12:05 +0300

Увидели БПЛА или боевой вертолет? Не снимайте видео, не отвечайте на вопросы «соседей»!

Антитеррористическая комиссия в Краснодарском крае предупреждает: любые вопросы про авиацию, ПВО и прилеты задает враг. Игнорируйте их.

Не выкладывайте в соцсети фото или видео беспилотника и места его падения, работы систем ПВО, работы специальных и оперативных служб. За нарушение предусмотрена административная и уголовная ответственность.

Если вы стали свидетелем полета БПЛА, сообщите по номеру 112.