В данной статье шаг за шагом будет рассмотрен процесс создания ТУ, чтобы технолог мог понять, что именно нужно написать, а собственник — какие риски могут возникнуть.

Чтобы разобраться в этой теме более глубоко, рекомендуется обратиться в ГК Единый Стандарт. Специалисты помогут разработать и зарегистрировать ТУ, чтобы ваша идея осталась уникальной.

Создание ТУ: важные аспекты

• Когда стоит применять ТУ вместо ГОСТ;
• Ключевые разделы для работоспособного документа;
• Как правильно прописать показатели качества и безопасности.

Зачем ТУ на печенье: когда ГОСТ не подходит

ГОСТ хорош только для типовых продуктов, где необходимо жесткое соблюдение стандартных рецептур. Если вы хотите сделать неповторимую продукцию, то стандарт уже не будет применим.

Некоторые случаи, когда стандарт перестает быть актуальным:

• Замена сахара на альтернативные подсластители;
• Использование нестандартной муки, например, цельнозерновой;
• Добавление функциональных ингредиентов, таких как витамины;
• Наличие увеличенного количества добавок, например, орехов;
• Изменение технологии или условий хранения.

Структура ТУ: что обязательно для корректного оформления

Технические условия должны быть четко структурированы, чтобы их могли проверить не только ваши технологии, но и контролирующие органы. В них должны фигурировать следующие блоки:

Важно, чтобы ТУ отражали только те аспекты, которые вы можете контролировать. Необходимо избегать указания «желательных» характеристик, которые трудно поддерживать на практике.

Для более детального изучения процесса и минимизации рисков можно обратиться за помощью к профессионалам.

Для ванной и кухни

Набор чистящих спреев поможет привести в порядок ванну, раковину, душевую кабину и унитаз. Для обработки ободка пригодится силиконовый ершик с изогнутой головкой: его форма позволяет добраться до труднодоступных мест. А гибкий длинный инструмент для слива поможет извлечь волосы и мусор из трубы.

На кухне пригодятся средства против жира и нагара — например, для плиты, противня и духовки. При работе с бытовой химией важно следовать инструкции и не смешивать разные составы. Набор щеток и скребков поможет очистить конфорки, решетки и межплиточные швы. Для посуды и деликатных поверхностей можно попробовать узелковую сетку: после использования ее достаточно промыть и просушить.

Для уборки дома

Корейская салфетка для стекла и глянцевых поверхностей предназначена для уборки без чистящего средства и уменьшения разводов. Многоразовый силиконовый ролик собирает шерсть и мелкие волоски с одежды и мебели, а затем очищается под водой.

Еще один компактный вариант — растворимые пластины для мытья пола. Одну из них добавляют в ведро с водой; такая упаковка занимает меньше места, чем бутылка с жидким средством.

Для стирки

Пятновыводящие салфетки удобно взять с собой, чтобы быстро обработать свежие следы от еды или напитков. Для уже появившихся пятен подойдет спрей: его наносят перед стиркой, выдерживают указанное время и затем стирают вещь. Перед применением стоит проверить средство на незаметном участке ткани.

Тем, кто стирает вручную, может пригодиться мыльница с сеткой: в нее помещается как целый кусок мыла, так и небольшие обмылки. Такие товары удобно сравнивать по цене и характеристикам перед покупкой — особенно во время сезонных распродаж.

Правильный выбор сорта

Первый и, пожалуй, самый важный шаг – это выбор подходящего сорта груши. Некоторые сорта отличаются повышенной восприимчивостью к вредителям и болезням. Перед посадкой необходимо детально изучить информацию о различных сортам, чтобы выбрать наиболее устойчивый вариант для вашего региона. Это поможет избежать проблем в будущем и гарантировать хороший урожай.

Уход за грушевыми деревьями

Второй ключевой фактор – это правильный уход. Груши требуют регулярного полива, обрезки и удобрения. Халатное отношение к этим процессам обязательно скажется на плодах. Отсутствие должного внимания может привести к значительному снижению урожайности или даже полному ее отсутствию. Создание оптимальных условий для роста дерева – залог успешного сбора плодов.

Правильное использование удобрений

Также стоит обратить внимание на применение удобрений и защиты растений. Неправильное количество или время внесения удобрений может привести к нарушению роста и негативно сказаться на качестве плодов. Важно соблюдать рекомендуемую дозировку и сроки, чтобы избежать проблем. Кроме того, своевременный сбор груш и правильные условия хранения помогут сохранить урожай в отсутствии гниения и порчи плодов.

Следуя данным рекомендациям, можно значительно повысить шансы на успешный и богатый урожай груш, который станет настоящей наградой за труд и заботу о питомцах в вашем саду.

Чем может быть полезен напиток

Кефир содержит белок и пробиотические микроорганизмы, которые могут поддерживать чувство сытости и нормальную работу пищеварительной системы. Корица придаёт напитку вкус и аромат. При этом убедительных данных о том, что она заметно ускоряет сжигание жира или подавляет аппетит, недостаточно. Снижение веса зависит прежде всего от общего рациона и образа жизни.

Как приготовить и кому быть осторожнее

Для напитка чайную ложку корицы добавляют в стакан кефира. Его можно выпить перед едой, если такой вариант подходит по вкусу и не вызывает неприятных ощущений. Некоторые добавляют имбирь или кардамон, но специи не превращают рецепт в средство для экспресс-похудения, сообщает источник.

При непереносимости кефира или корицы от напитка следует отказаться. Осторожность также необходима при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других состояниях, требующих ограничений в питании. Для устойчивого результата важны сбалансированный рацион и регулярная физическая активность; при наличии хронических заболеваний изменения в питании лучше обсудить с врачом.

Лагерь «Смена» (в советское время это был санаторий) в Лазаревском районе Сочи готовится отрезать от водопровода целую улицу. Когда-то там жили сотрудники санатория, и вода шла в их дома через сети санатория. Больше 40 лет люди исправно за нее платили, а теперь их обвинили в самовольном подключении, говорится в обращении жителей к властям. До этого «Смена» несколько лет судилась с жильцами, пытаясь оспорить их права на жилье, — по их словам, безуспешно. Как считают сами жители, на них давят, угрожая отключением от воды. Теперь лагерь отправляет пенсионеров, инвалидов и многодетные семьи оформлять новое подключение, которое стоит миллионы рублей, заявляют собственники.

Все началось со смены хозяев у самой «Смены», рассказала Readovka местная жительница, чей отец был главврачом здравницы. Изначально санаторий принадлежал Минздраву Ростовской области, а затем его передали ростовскому управлению образования. И новые руководители, по ее словам, перезаключили договор с водоснабжающей компанией ООО «Вода и канализация» (ВИК), вписав туда только свои корпуса. Злая ирония в том, что трубу, по которой вода идет к домам, жильцы, по их словам, когда-то купили вскладчину, привезли и установили вместе с прежним руководством санатория. А договор 2017 года, где они значатся вторичными абонентами «Смены», в учреждении посоветовали выбросить. Для сравнения, соседние санатории давно передали водоснабжение своего жилья «ВИК», и людям это обошлось примерно в 6 тыс. Женщине же насчитали больше 2 млн.

Другой житель улицы рассказал Readovka, что новые хозяева санатория сразу хотели выгнать жильцов из бывших ведомственных домов. По его словам, достучаться до руководства лагеря невозможно: участок обнесен забором, а на письма там не отвечают. Даже водоснабжающая компания, по словам жильцов, просила «Смену» пустить воду к домам по той самой трубе, но и это оказалось бесполезно. Когда именно перекроют воду, жильцам не говорят. Это может случиться в любой момент, и тогда примерно 50 человек из 15 домов останутся без воды — улица стоит на горном массиве, где, по словам жильцов, даже скважину не пробурить.

При этом закон запрещает владельцам водопроводных сетей препятствовать подаче воды по ним к подключенным субабонентам, коими жильцы были до нового договора «Смены» со снабжающей организацией. Однако во всех инстанциях жители, по их словам, получали одинаковые отписки. Readovka направила запросы в лагерь «Смена», администрацию Сочи, Ростова-на-Дону и прокуратуру края, чтоб выяснить, почему жителей оставляют без воды.

Умерла народная артистка Лидия Федосеева-Шукшина

Снегопад повалил в горах Сочи, объявлено экстренное предупреждение

Ребёнок попал в больницу после ДТП в Славянском районе

Альпинистку четыре часа несли на носилках по заснеженным горам

Краснодар возвращается в чемпионскую гонку

Не пропусти самое важное

5 ноября 2026 года Национальный театр Бахрейна в Манаме рукоплескал Международному оркестру объединенных культур из Санкт-Петербурга. Уникальный концерт, состоявшийся по приглашению Управления по делам культуры и древностей Королевства в рамках 35-го Бахрейнского международного музыкального фестиваля, стал ярким примером глубокой культурной интеграции и настоящей дружбы между нашими странами.

Этот вечер стал доказательством того, что творческий диалог России и Бахрейна вышел на принципиально новый уровень, а петербургская музыкальная школа и восточные традиции способны не просто сосуществовать, но и идеально дополнять друг друга.

Основу программы составили уникальные сочинения известного бахрейнского композитора и дирижера Вахида Аль-Хана, который искусно переплел популярные арабские и русские мелодии в единое культурное полотно.

Наибольшее впечатление на публику произвели невероятные музыкальные «кроссоверы», когда легендарная русская «Катюша» органично переходила в традиционную арабскую тему и затем снова возвращалась к оригинальному звучанию.

В этот вечер к петербургскому коллективу присоединились не только бахрейнские инструменталисты, но и арабский хор, который одинаково блистательно и проникновенно исполнял как родные восточные композиции, так и знаменитые песни на русском языке.

Многонациональный состав оркестра, где в едином строю с классическими инструментами звучали национальные русские и арабские инструменты, придал партитурам композитора неповторимые и яркие черты.

Творческим символом этого абсолютного единения стал блистательный тандем за дирижерским пультом. Российский дирижер Виктория Добровольская и маэстро Вахид Аль-Хан сменяли друг друга в течение всего концерта, подхватывая музыкальную мысль и демонстрируя, как искусство способно создавать совершенно новый, понятный каждому язык международной дипломатии.

Интервью директора Департамента Северной Атлантики МИД России А.Е.Гусарова информационному агентству «Интерфакс» (7 ноября 2026 года)

Вопрос: Что сулят России и российско-американским отношениям итоги промежуточных выборов в Конгресс США?

Александр Гусаров: Голосование на промежуточных выборах в Конгресс США завершилось убедительной победой представителей Демократической партии. <...> Не собираемся торопиться с оценками возможного воздействия выборов на перспективы российско-американских отношений.

Исходим из преемственности декларируемой Администрацией Д.Трампа внешнеполитической линии.

Продолжается двусторонний диалог в разных форматах по темам, представляющим обоюдный интерес. Предполагаем, что Конгресс США и в новом составе будет подвержен деструктивному воздействию сформировавшегося там антироссийского консенсуса. <...> На наш взгляд, это стало бы ошибкой, прежде всего, с точки зрения интересов самих США. Нас подобное развитие не тревожит, и на решимость последовательно выполнять стоящие перед нашей страной внешнеполитические задачи не повлияет.

Вопрос: Являются ли США беспристрастным посредником в украинском урегулировании?

А.Е.Гусаров: Позволю себе процитировать М.Рубио.

В ходе слушаний в комитете по иностранным делам Палаты представителей Конгресса США он сказал следующее: «Мы не являемся <...> беспристрастными посредниками в этом конфликте. Мы не поставляем вооружения России. Мы поставляем вооружения только Украине. Мы не вводим санкции в отношении Украины, мы вводим санкции только в отношении России. Так что мы явно выбрали сторону».

Разумеется, вовлечённость американских военных и спецслужб в конфликт на стороне ВСУ для Москвы — не новость и не секрет. Хотя бы потому, что высокоточные украинские удары вглубь нашей территории были бы невозможны без разведданных и логистики США.

Европейцам, хотя они и пытаются с привычным апломбом претендовать на место за столом переговоров, попросту недостаёт соответствующего военно-разведывательного потенциала.

Нынешняя Администрация <...> в отличие от предшествовавших ей демократических властей, не только декларирует готовность к поиску дипломатических путей урегулирования конфликта, но и на практике действует на данном направлении. Мы это ценим.

Россия же никогда не отвергала переговорные решения, какими бы непримиримыми ни были наши контрагенты по диалогу.

Шансы на переговорное урегулирование сохраняются. С участием эмиссаров Белого дома, демонстрирующих возросшую посредническую активность, готовятся трёхсторонние переговоры в Абу-Даби. Важным гуманитарным смыслом проникнуто перемирие в Алешках, достигнутое при личном содействии первой леди США Мелании Трамп.

Российская Федерация не будет ставить обеспечение жизненно важных интересов в сфере безопасности в зависимость от внутриамериканских электоральных циклов, как бы результаты последних ни влияли на международную обстановку.

Вопрос: Представители нынешней Администрации не раз говорили о больших перспективах сотрудничества России и США, вместе с тем, американское законодательство, в частности закон «О противодействии противникам Америки посредством санкций» (CAATSA) и подписанный Д.Трампом закон об «адских санкциях» предусматривают, по сути, институциональные ограничения на экономическое взаимодействие с Российской Федерацией и санкции в отношении её партнёров. Наши страны обречены вряд ли смогут наладить полноценное сотрудничество?

А.Е.Гусаров: <...> CAATSA и «закон Л.Грэма» играют роль своеобразных «якорей». С их помощью наши недоброжелатели в США рассчитывают сдерживать декларируемые устремления Белого дома на комплексную нормализацию российско-американских отношений. <...>

Распутывание этого «клубка» из ограничительных мер — без преувеличения монументальная задача.

В условиях укоренившейся в американском истеблишменте системной русофобии — вопрос явно не сегодняшнего и даже не завтрашнего дня.

Сохраняем прагматичную открытость

к осуществлению совместных с американцами начинаний — в тех случаях, когда это нужно и выгодно нам самим.

Читать интервью полностью

#РоссияСША

Приветствие Министра иностранных дел Российской Федерации С.В.Лаврова организаторам, участникам и гостямXX Международного кинофестиваля «Русское зарубежье» (7 ноября 2026 года)

Сердечно приветствую организаторов, участников и гостей XX Международного кинофестиваля «Русское зарубежье».

Фестиваль зарекомендовал себя в качестве востребованной площадки для сохранения и популяризации культурного и духовного наследия Русского мира.

Такая многолетняя работа, способствующая обеспечению непрерывной связи времен и поколений, заслуживает глубокого уважения.

2026 год богат на памятные даты, что отражено в насыщенной программе вашего творческого смотра.

Запланированы кинопоказы, приуроченные к 150-летию со дня рождения выдающегося художника Ивана Яковлевича Билибина, 100-летию со дня рождения одной из величайших оперных певиц XX века Галины Павловны Вишневской, а также к 130-летию со дня рождения Святителя Иоанна Шанхайского и Сан-Францисского.

Отрадно, что зрители также смогут посмотреть фильмы, посвящённые специальной военной операции.

Убеждён, что фестиваль по традиции пройдёт в тёплой неформальной атмосфере, станет ярким событием в культурной жизни столицы.

И, конечно, будет содействовать поддержанию связей соотечественников с исторической Родиной, расширению международных гуманитарных обменов.

Желаю вам незабываемых впечатлений и всего самого доброго.

С.ЛАВРОВ

6 ноября директор Департамента европейских проблем МИД России, старшее должностное лицо от России в Арктическом совете В.В.Масленников выступил с приветственным словомна экспертном круглом столе – презентации аналитического доклада Экспертного центра ПОРА «Международное сотрудничество в развитии Арктической зоны Российской Федерации, 2022–2025».

Ключевые тезисы:

• Сохранение Арктики в качестве зоны мира и сотрудничества отвечает интересам всего международного сообщества, включая Россию. Вместе с тем фиксируем продолжающиеся усилия НАТО по милитаризации региона, все новые попытки Запада осложнить динамичное освоение Заполярья нелегитимными санкциями, от которых в значительной степени страдает сам западный бизнес.

• Международное взаимодействие в Арктике продолжается, несмотря на непростую геополитическую ситуацию в мире. Расширяются взаимовыгодные связи с внерегиональными странами, развивается сотрудничество по раскрытию потенциала Трансарктического транспортного коридора и Северного морского пути (#СМП) как его ключевой составляющей. Увеличивается количество иностранных грузоотправлений по Севморпути, расширяется география заходов зарубежных судов в российские порты, осуществляются транзитные рейсы по арктическому маршруту.

• Россия демонстрирует ответственный подход к освоению Заполярья, проявляет заботу не только об уязвимой арктической среде, но и о коренных народах Севера, их традициях и культурном наследии.

Читайте полную версию доклада «Международное сотрудничество в развитии Арктической зоны Российской Федерации, 2022–2025»

Раптли теперь в МАКС | Прислать новость

• В Красной Поляне выпал снег

• Больше тонны нелегального алкоголя изъяли в Сочи

• В Лазаревском районе благоустраивают скверы по проектам жителей

• В 2027 году в аэропорту протестируют посадку пассажиров по биометрии

• Спасатели провели урок безопасности для студентов юридического колледжа

• Лже-айва созрела в Дендрарии

В Сочи и Сириусе объявили экстренное предупреждение из-за снега и гололёда

Умерла народная артистка РСФСР Лидия Федосеева-Шукшина

В Сочи дерево рухнуло на дорогу и перекрыло проезд

Спасатели несколько часов спускали травмированную альпинистку с гор в Сочи

На Кубань идёт похолодание до 10 градусов

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ |ВК

Проверенные средства для чистки

Существует множество народных и магазинных средств, позволяющих справиться с этой проблемой. Вот несколько из них:

• Пищевая сода: Это универсальный чистящий агент. Просто насыпьте соды на загрязненные участки, добавьте воды для создания пасты, оставьте на 15-20 минут, затем протрите губкой и смойте.
• Лимонный сок и соль: Комбинация этих компонентов освежит вашу посуду. Смешайте сок лимона с солью до получения пасты и нанесите на пятна, оставив на 10-15 минут перед чисткой губкой.
• Уксус: Этот продукт отлично справляется с пятнами. Смешайте уксус с водой в равных пропорциях, нанесите на проблемные участки и дайте постоять 30 минут, а затем протрите и смойте.
• Специальные чистящие средства: На рынке представлены разнообразные средства для удаления желтых пятен. Выбирайте те, которые подходят вашему типу посуды и всегда следуйте инструкциям на упаковке.

Советы по профилактике

Чтобы предотвратить возникновение неприятных желтых пятен в будущем, стоит обратить внимание на несколько простых рекомендаций:

• Избегайте перегрева посуды во время готовки.
• Выбирайте масла, обладающие высокой температурой дымления.
• Не откладывайте мытье посуды и старайтесь сразу после использования убирать остатки пищи.

В итоге, желтые пятна на кастрюлях и сковородках не являются фатальным дефектом. С помощью доступных средств и регулярного ухода ваша посуда всегда будет радовать чистотой и блеском.

Экстренное предупреждение из-за непогоды объявили в Сочи и Сириусе .

В возрасте 88 лет из жизни ушла Лидия Федосеева-Шукшина .

Большое дерево перекрыло проезд в Хосте.

Спасатели более 4 часов эвакуировали травмированную альпинистку в горах Сочи .

Министр туризма Астамур Логуа в ходе пресс-конференции отметил положительную динамику спроса на отдых в республике в бархатный сезон.

Ссылаясь на данные Российского союза туриндустрии, он сообщил, что количество бронирований этой осенью увеличилось на 19–25% по сравнению с 2025 годом.

Главной причиной такого роста министр считает взвешенную ценовую политику местных предпринимателей.

«Хочу поблагодарить наших отельеров, которые не стали значительно повышать цены по сравнению с прошлым годом. Во всем мире ситуация непростая, есть проблемы экономического характера, и наше бизнес-сообщество вовремя распознало этот тренд.

Цены в Абхазии остаются конкурентными, что и дает такой результат»,

— подчеркнул Астамур Логуа.

Рыба получается невероятно сочной, поэтому рекомендуется заранее разморозить филе минтая. Однако этот способ также работает и с другими видами рыбы, сообщает источник.

Если у вас есть любимые сорта рыбы, обязательно делитесь ими в комментариях!

Необходимые ингредиенты

• 450 г размороженного минтая;
• 2 ломтика хлеба;
• 2 куриных яйца;
• 6 ст. л. муки;
• 2 щепотки сушеного базилика;
• растительное масло;
• молотый перец;
• соль.

Приготовление

Сначала рыбу нужно посолить и поперчить. Затем нарезать хлеб на ломтики и измельчить в блендере с добавлением специй. Базилик — отличный выбор, но можно экспериментировать с другими травами по вкусу.

В отдельной миске яйца тщательно взбиваются. Филе обваливается в муке поочередно, затем обмакивается в яйца и, наконец, обсыпается хлебной крошкой. Рекомендуется слегка прижать рыбу к крошке для более плотного сцепления.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать рыбу на высоком огне до золотистой корочки. Обычно это занимает около 4 минут с каждой стороны.

Польза минтаевого филе

Рекомендуется использовать минтай именно для этого рецепта, так как его вкус в панировке особенно вкусный. Но это не единственный плюс: минтай богат витаминами группы В, включая В9, а также содержит важные минералы: фосфор, калий и кальций. В большом количестве присутствует витамин РР, что способствует улучшению обмена веществ.

Кроме того, минтай богат йодом, что делает его отличным выбором для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Приятного аппетита! Если рецепт пришёлся по душе, ставьте лайк и оставляйте отзывы!

Умерла актриса Лидия Федосеева-Шукшина.

Цены на бензин снизились в 61 регионе России.

Ушедшая из России Volvo зарегистрировала в стране товарный знак.

В московском регионе объявили желтый уровень погодной опасности, экстренное предупреждение также выпустили в Сочи и Сириусе.

Москвич отдал мошенникам 225 миллионов рублей.

Ракету-носитель "Союз-2.1Б" с военным спутником успешно запустили с космодрома Плесецк..

Лягушкам официально разрешили квакать по ночам в Австрии.

Стрельба произошла в центре Кракова, есть убитые и раненые.

Мошенники начали распространять вредоносные файлы через соседские чаты.

Сборные Белоруссии по хоккею не допустят к участию в чемпионатах мира 2027 года.

Подписаться / Мы в "Максе"

О том, какие материалы подготовили вузы в честь этого события, — в новом дайджесте «Научного полка».

Студенты и сотрудники НИУ «МЭИ» приняли участие в торжественном митинге, посвященном 85-летию военного парада на Красной площади 7 ноября 1941 года.

БрГУ посвятил свой материал Василию Агапкину — автору марша «Прощание славянки» и главному дирижеру сводного оркестра двух исторических парадов на Красной площади в 1941 и 1945 годах.

Своих фронтовиков почтили в ГУУ и ГГУ.

УрГЮУ им. В.Ф. Яковлева, НИУ «МИЭТ» и ВГТУ подготовили тематические видеоролики, а Пермский Политех, ТОГУ и ХТУ — информационные карточки.

МГТУ «СТАНКИН», СочиГУ, БГТУ «ВОЕНМЕХ» им. Д.Ф. Устинова, МГУ им. А.И. Куинджи, СГУ им. Н.Г. Чернышевского, МИИГАиК, БГУ, СПбГТИ(ТУ) и ТУ им. А.А. Леонова также присоединяются к празднованию.

МАХ | ВК | ДЗЕН

Сильнее всего стихия ударила по горным районам Кубани, Красной Поляне, Мезмаю и Нефтегорску.

На трассах образовались снежные заносы и гололёд, в Сочи и Сириусе объявлено штормовое предупреждение.

Из-за налипания мокрого снега повреждаются линии электропередачи.

Синоптики предупреждают, что в ближайшие дни непогода может усилиться.

Подписаться на Радио Sputnik в MAКС

В польском Кракове в районе главной площади неизвестный открыл стрельбу, погибли пять человек. ТАСС собрал основное о происшествии.

ВС РФ поразили доставлявшие горючее ВСУ бензовозы.

США хотят видеть Путина на саммите G20 в Майами, Москва определится накануне, заявил в интервью ТАСС замглавы МИД РФ Александр Панкин.

С Плесецка запустили "Союз — 2.1б".

Сборная России победила команду Грузии и впервые за семь лет выиграла командный чемпионат Европы по дзюдо.

Мария Захарова осудила учения "коалиции желающих" перед переговорами.

Полиция применила слезоточивый газ против демонстрантов во французском Лионе.

Российские фигуристы Анастасия Мишина и Александр Галлямов выиграли этап Гран-при Международного союза конькобежцев.

Федосееву-Шукшину похоронят рядом с бывшим мужем Василием, сообщила ТАСС ее дочь.

Туроператоры не получали жалоб россиян на неизвестный вирус во Вьетнаме.

В Сочи объявили экстренное предупреждение из-за снега и гололедицы.

Музыкальная дипломатия в действии: петербургские и арабские музыканты сотворили историю в Бахрейне

5 ноября 2026 года Национальный театр Бахрейна в Манаме рукоплескал Международному оркестру объединенных культур из Санкт-Петербурга. Уникальный концерт, состоявшийся по приглашению Управления по делам культуры и древностей Королевства в рамках 35-го Бахрейнского международного музыкального фестиваля, стал ярким примером глубокой культурной интеграции и настоящей дружбы между нашими странами.

Этот вечер стал доказательством того, что творческий диалог России и Бахрейна вышел на принципиально новый уровень, а петербургская музыкальная школа и восточные традиции способны не просто сосуществовать, но и идеально дополнять друг друга.

Основу программы составили уникальные сочинения известного бахрейнского композитора и дирижера Вахида Аль-Хана, который искусно переплел популярные арабские и русские мелодии в единое культурное полотно.

Наибольшее впечатление на публику произвели невероятные музыкальные «кроссоверы», когда легендарная русская «Катюша» органично переходила в традиционную арабскую тему и затем снова возвращалась к оригинальному звучанию.

В этот вечер к петербургскому коллективу присоединились не только бахрейнские инструменталисты, но и арабский хор, который одинаково блистательно и проникновенно исполнял как родные восточные композиции, так и знаменитые песни на русском языке.

Многонациональный состав оркестра, где в едином строю с классическими инструментами звучали национальные русские и арабские инструменты, придал партитурам композитора неповторимые и яркие черты.

Творческим символом этого абсолютного единения стал блистательный тандем за дирижерским пультом. Российский дирижер Виктория Добровольская и маэстро Вахид Аль-Хан сменяли друг друга в течение всего концерта, подхватывая музыкальную мысль и демонстрируя, как искусство способно создавать совершенно новый, понятный каждому язык международной дипломатии.

Чем и когда подкармливать саженцы

В апреле растениям особенно важен азот: он поддерживает рост побегов и листьев. Его источниками могут быть перегной и другие органические удобрения, а также мочевина, аммиачная селитра и сульфат аммония. Органические составы используют только после правильного разведения и с учётом инструкции. Минеральные удобрения вносят в почву по норме на упаковке, затем поливают.

Для внекорневой подкормки применяют раствор мочевины. Рекомендуемая концентрация зависит от культуры:

• яблоня — 0,2%; груша — 0,1%;
• слива, вишня, абрикос и черешня — 0,5%.

Раствор готовят, сначала размешав препарат в небольшом количестве воды, а затем доведя объём до 10 литров. Листья опрыскивают утром или вечером, избегая яркого солнца.

В мае можно внести фосфорные и калийные удобрения: например, суперфосфат и сернокислый калий. Дозировку выбирают с учётом возраста дерева, состояния почвы и рекомендаций производителя. Примерно через две недели после корневой подкормки допустимо обработать листья раствором гумата, приготовленным по инструкции.

Когда подкормка может навредить

Избыток удобрений способен обжечь корни и нарушить развитие саженца. Перед внесением подкормки учитывают состояние грунта и историю ухода за участком.

Главный ориентир — не календарь сам по себе, а потребности дерева и плодородие почвы. Умеренные подкормки и соблюдение инструкции помогут поддержать здоровый рост саженцев.

Приходит в голову - в семье не без урода. На всякий случай, я об Арахамии.

ТГ | Вк | Rutube | Дзен

В программе 8 картин, среди них — драма, мультфильм, военная драма, история о собаке-космонавте, семейное драмеди, приключенческая картина, мистический триллер и комедия.

Что нужно для достижения идеального вкуса?

Чтобы создать такой шедевр, потребуется набор ингредиентов, который обеспечит гармонию вкуса и аромата. Вот список необходимых продуктов для четырех порций:

• Мясо: говяжья грудинка или свиная рулька (около 500 граммов) придаст базу для вашего блюда.
• Копчености: ветчина, буженина, бекон или любые ваши любимые колбасные изделия — выберите на свой вкус!
• Солёные огурцы: три средних огурца добавят кислинку и пикантность.
• Капуста: половина средней капусты, нашинкованной тонко.
• Картофель: два-три клубня, нарезанных аккуратными кубиками.
• Морковь: одна крупная, нарезанная кольцами или потертая на терке.
• Лук: одна крупная головка, нарезанная полукольцами для глубины вкуса.
• Маслины: половина банки без косточек, чтобы придать свежесть.
• Специи: лавровый лист, душистый перец, соль и черный перец — по вкусу.
• Петрушка: небольшой пучок для свежести.
• Лимон: пара дольок для освежающего акцента.

Пошаговая инструкция приготовления солянки

Следуйте этому пошаговому руководству, и результат вас приятно удивит.

Этап 1: Мясной бульон

В большой кастрюле залить мясо холодной водой, чтобы оно было полностью покрыто. Доведите до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите 1-1.5 часа. Достань мясо из бульона и дай остыть.

Этап 2: Подготовка овощей

Пока мясо варится, ужином овощи. Нашинкуйте капусту, нарежьте картошку и лук, натрите морковь. После того, как мясо готово, верните его в бульон и варите еще 10-15 минут до мягкости.

Этап 3: Формирование главного вкуса

Добавьте все овощи, кусочки мяса и копчености. Опционально, слегка обжарьте их заранее. Проваривайте еще 15-20 минут под крышкой, помешивая.

Этап 4: Финальные штрихи

В конце добавьте солёные огурцы, маслины и специи. Проверьте на соль и приправьте по вкусу. Подавайте горячую солянку, украсив дольками лимона и рубленой петрушкой, чтобы подчеркнуть цвета и ароматы.

Подавать сразу, добавив немного сметаны для дополнительного вкуса. Пусть ваше застолье наполнится уютом и приятными моментами семейного счастья!

К месту выдвинулась дежурная смена Краснополянского отряда. Спасатели на автомобиле добрались до начала маршрута №13 и начали подъем к перевалу пешком.

В 23:30 пострадавшую нашли на перевале Медвежьи ворота. Ей оказали первую помощь, зафиксировали на жестких носилках и начали транспортировку. Более четырех часов специалисты вручную спускали ее по крутым склонам. В 04:10 женщину доставили к автомобилю в районе Хмелевских озер и отправили в больницу. Спасатели Краснополянского отряда "Кубань-СПАС" работали совместно с ЮРПСО МЧС России.

Мы в MAX

Инцидент произошёл на хребте Ачишхо, у перевала Медвежьи ворота. Туристка получила травму и не могла спускаться сама. Из-за темноты и сложного рельефа спасатели Краснополянского отряда добирались до места пешком, пишет "Живая Кубань".

Пострадавшую нашли ближе к полуночи, оказали первую помощь и зафиксировали на жёстких носилках. После этого несколько часов её спускали по крутым склонам и скальным участкам. К четырём утра альпинистку доставили к автомобилю у Хмелевских озёр и передали медикам.

Кубань-СПАС

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

ГУ МЧС России по Краснодарскому краю объявило экстренное предупреждение в городе-курорте и на федеральной территории Сириус.

Видео: Дмитрий Феоктистов/ТАСС

Юниорки 18-20 лет:

1 место кат.70,3кг.- Саулян Камилла (СШ-10) г.Сочи-тренер Топчян Агоп Владимирович;

3 место кат.65,8кг.- Бойко Диана (СШ-10) г.Сочи-тренер Топчян Агоп Владимирович.

ПОЗДРАВЛЯЕМ СПОРТСМЕНОВ И ТРЕНЕРОВ С ОТЛИЧНЫМ ВЫСТУПЛЕНИЕМ НА ЧЕМПИОНАТЕ МИРА!!!

#ОбразованиеСочи

#ДетиСочи #СШ10

Межрегиональная общественная организация поддержки и развития киноискусства «Федерация киноклубов»

Что вас ждет:

Просмотр короткометражного фильма

«Я ЛЮБИЛА ТРУБАЧА»

Обсуждение кинокартины

Открытая беседа с приглашенными гостями

С участием:

Артистов команды КВН «Утомленные солнцем»

– Павла Стешенко и Глеба Сипунова

Участников Стендап Клуба Сочи

и других интересных гостей!

11 ноября

В 19:00

Приходите, берите друзей будет по-настоящему интересно!

Вход свободный

Наш адрес: ул. Чехова, 48а

Кинозал ГДК «Юбилейный»

Всё решают технология и время

Сыроделие начинается со свертывания молока: для этого используют закваски и ферменты. Затем сырную массу обрабатывают по-разному — нарезают, нагревают, отцеживают от сыворотки и формуют. Даже небольшие изменения на этих этапах влияют на то, каким получится продукт.

Моцареллу после формирования вытягивают и вымешивают в горячей воде. Такая технология придаёт ей упругость и характерную волокнистую структуру. Камамбер покрывается белой плесневой корочкой и созревает снаружи внутрь: его сердцевина постепенно становится мягкой и кремовой. Пармезан, напротив, долго выдерживают. За месяцы и годы он теряет влагу, уплотняется и приобретает насыщенный вкус.

Почему сыры ведут себя по-разному

На плавление, мягкость и аромат влияют влажность, кислотность, жирность и степень зрелости. Молодая моцарелла хорошо тянется при нагревании, камамбер становится текучим, а выдержанный пармезан чаще крошится и раскрывает яркий солоновато-ореховый вкус. Поэтому один сыр идеально подходит для пиццы, другой — для запекания, а третий особенно хорош в стружке или тёртом виде, сообщает Дзен-канал "Foodclub.ru".

Разобраться в этих различиях поможет новая серия Foodclub «Мир сыра: от молока до любимых блюд». В первой, вводной публикации рассказывается о пути сыра от молока до готового продукта. В следующих материалах речь пойдёт об истории сыроделия, технологиях производства, особенностях разных сортов и их использовании в кулинарии.

Понимание того, как устроен продукт, помогает выбирать сыр осознаннее и находить ему удачное применение на кухне.

Переносной мангал из барабана

Для простой конструкции понадобится барабан, металлическая труба для ножек и решетка от старой плиты. Перед работой барабан очищают от накипи и загрязнений. Из трубы нарезают заготовки, удаляют ржавчину, сваривают ножки и покрывают их термостойкой краской. Затем ножки крепят к барабану.

Решетку можно установить на металлическом уголке и сделать регулируемой по высоте: для этого подвижный стержень фиксируют в трубке болтом. Отверстия в барабане обеспечивают приток воздуха, помогая поддерживать огонь. Перед использованием важно убедиться, что конструкция устойчива, а детали, соприкасающиеся с продуктами, чистые и безопасные.

Стационарный гриль в бетонном кольце

Барабан можно установить в бетонное кольцо, отлитое по его размеру. Для формы собирают опалубку из листового материала и укрепляют ее досками, чтобы бетон не деформировал стенки. После застывания кольцо размещают на подготовленной площадке, внутри снимают дерн и насыпают гравий. Остается поставить барабан и накрыть его решеткой. При желании металл заранее окрашивают термостойким составом.

Столик на колесах

Еще один вариант — компактный столик-тумба. Для основания подойдет колесная крестовина от сломанного офисного кресла: ее при необходимости укорачивают. Из фанеры вырезают две круглые детали — одну по внутреннему диаметру барабана, вторую немного шире его внешнего края. Конструкцию собирают так, чтобы барабан стал корпусом столика, а колесная база позволяла легко передвигать его по участку. Такой предмет мебели может служить и табуретом, если он надежно собран и выдерживает нагрузку.

Видео: Дмитрий Феоктистов/ТАСС

Подпишись на ТАСС в "Максе"

«Сильные осадки прошли в Адлере и предгорьях Лазаревского района. В таком объеме они сохранятся на побережье до полудня воскресенья, после чего ожидается их ослабление. В горной местности идет сильный снег, высота снежного покрова на уровне 2 тыс метров составила 20,1 мм».

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

Три причины, почему пропорции не совпадают

Мука по-разному впитывает жидкость. Цельнозерновые и богатые клетчаткой разновидности обычно требуют больше влаги, чем очищенная пшеничная мука. Поэтому при замене один к одному тесто может стать чрезмерно густым или жидким.

Не всякая мука содержит глютен. В пшеничной муке он помогает тесту быть эластичным и сохранять пышность. В рисовой, гречневой и ореховой глютена нет, а цельнозерновая пшеничная мука ведёт себя иначе, чем мука высшего сорта. Из-за этого меняются структура и подъём выпечки.

Имеет значение помол. Крупные частицы впитывают влагу не сразу. Если не дать тесту постоять, в готовом блюде могут чувствоваться крупинки, а текстура получится неоднородной.

Как подобрать удачную замену

Универсального правила для всех видов муки нет: важно учитывать состав, помол и задачу рецепта. Иногда нужно скорректировать количество жидкости, изменить пропорции или дать тесту время настаиваться. Поэтому рецепты полезной выпечки обычно разрабатывают с учётом особенностей конкретной муки.

В гайде «Цельнозерновая мука от А до Я» собраны рекомендации по выбору муки и её замене, а также таблица для разных кулинарных задач. Она поможет увереннее экспериментировать и лучше понимать, как добиться подходящей консистенции теста.

Подробнее: «Цельнозерновая мука от А до Я: как выбирать, заменять и не бояться ошибиться».

Больше всего осадков выпало в районах Мезмая, Нефтегорска и Красной Поляны. В последнем из-за тяжёлых погодных условий на улице Защитников Кавказа столкнулись легковушка и грузовик.

Предупреждаем водителей: на дорогах заносы и проблемы с видимостью — будьте аккуратны.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Типы креплений для мойки

На выбор крепежных элементов оказывает влияние множество факторов, включая вес мойки и материал столешницы. Для установки раковины обычно доступны следующие варианты креплений:

• Металлический винтовой крепеж: Надежный и проверенный временем вариант. В его конструкции предусмотрены специальные клипсы, крепящие мойку к столешнице и обеспечивающие её стабильность.
• Пластиковый фиксатор: Удобен для быстрой установки, но менее надежен для тяжелых моделей. Обычно используется для легких раковин и не требует дополнительных навыков.
• Кронштейны: Идеальны для тяжелых или подстольных моделей, так как они могут поддерживать основную массу, дополнительно разгружая столешницу.

Подготовка к установке

Перед началом монтажа стоит обратить внимание на несколько моментов. Проверьте комплект креплений на наличие всего необходимого. Используйте прилагаемый шаблон для обрисовки контура, по которому будет производиться вырез в столешнице.

При работе с разными материалами есть свои особенности. Например, для ДСП подойдет электролобзик, а при работе с искусственным камнем лучше найти специалиста, так как необходимы специальные инструменты.

Процесс установки мойки

Когда вырез готов, можно приступать к установке. Нанесите силиконовый герметик на срез, чтобы защитить от влаги. После этого вставьте крепежные элементы согласно инструкции, аккуратно поместите мойку в отверстие и прижмите. Убедитесь, что излишки герметика сразу убираются для создания чистого шва.

В завершение, надежно закрепите мойку, равномерно затянув крепления. Это гарантирует, что мойка будет на своем месте долгое время, а риск протечек сведен к нулю.

Об этом сообщили в МЧС. Местные власти также предупреждают об усилении волнения моря до 3–4 баллов — высота волн может достигать 0,8–1,5 метра.

Гостей и жителей города просят соблюдать осторожность.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

В Сочи снегопад в горной местности сохранится до конца суток 7 ноября. На побережье ожидается усиление волнения моря.

По данным городских властей, сильные дожди прошли в Адлере и предгорьях Лазаревского района, в остальных районах осадки были умеренными. На побережье дождь сохранится до полудня, после чего должен ослабнуть. В горах идет сильный снег: на высоте 2 тыс. м снежный покров достиг 20,1 мм. В Красной Поляне и Эсто-Садке дождь перешел в мокрый снег.

Подписывайтесь на «Ъ-Сочи» в Telegram | в MAX

После обращения жителей депутат Госдумы Константин Затулин потребовал ускорить работу по восстановлению мозаичного ансамбля в Адлерском районе.

Рабочая группа была создана ещё летом, однако ни одного заседания не провела. После вмешательства Затулина состоялась первая встреча, в которой депутат принял личное участие.

Уже 5 из 7 элементов композиции «Рыбки» поставлены на кадастровый учёт.

После решения имущественных вопросов власти совместно с Российской академией художеств подготовят проект реставрации и рассмотрят возможность привлечения федерального финансирования.

В перспективе здесь планируется создание «Парка искусств Зураба Церетели».

Ну что, все включили новогоднее настроение?

Роза Хутор

Наши соц.сети:

MAX TG VK

Предложить новость

Сильнее всего пострадали горные районы Кубани, Красная Поляна, Мезмай и Нефтегорск. В Сочи и Сириусе объявили штормовое предупреждение, на трассах — гололед и снежные заносы.

Налипший мокрый снег повреждает линии электропередачи. В Краснодаре без электричества остались около 20 улиц Прикубанского округа.

Синоптики предупреждают: в ближайшие дни ситуация будет ухудшаться.

Подписывайтесь

Весь алкоголь отправили на специализированный склад, его ждут экспертиза и процессуальное решение.

В посёлке Красная Поляна на заснеженной дороге столкнулись легковушка и грузовик. Авария произошла на улице Защитников Кавказа.

Снег в горах ожидается до конца дня, на дороги уже вышла снегоуборочная техника. Так что водителям стоит быть особенно внимательными.

Присоединяйся к нам в МАХ

TГ | ВК

Сильнее всего снегопад затронул горные районы Кубани — окрестности Красной Поляны, Мезмая и Нефтегорска. В Сочи и Сириусе объявили штормовое предупреждение. На дорогах образуются снежные заносы, движение осложнено, видимость ухудшается. Водителей предупреждают о гололедице.

Мокрый снег налипает на деревья и провода, из-за чего повреждаются линии электропередачи и возникают перебои со светом. В Краснодаре из-за повреждений на электросетях без электричества остались около 20 улиц Прикубанского округа.

Синоптики предупреждают, что в ближайшие два дня ситуация ещё будет тяжёлой и осадки не прекратятся.

BAZA в Telegram

BAZA в MAX

Кроме того, в этих районах было объявлено штормовое предупреждение - на побережье ожидаются полутораметровые волны.

Сильнее всего стихия затронула горные районы, в том числе Красную Поляну и "Розу Хутор". Там высота снежного покрова составила больше 20 миллиметров. Снегопад также привел к перебоям с электричеством - в Краснодаре без света остались около 20 улиц.

По прогнозу синоптиков, осадки в ближайшие два дня не прекратятся.

Чтобы не пропустить важнейшие новости: Сайт | MAX | Telegram

Существенный экономический эффект — итог большой аналитической и практической работы, проделанной командой конгресс и СПА отеля «Си Гэлакси» в рамках федерального проекта «Производительность труда». Использовав рекомендованные Федеральным центром компетенций производительности труда методики и инструменты, специалисты разработали для своего отеля новые стандарты работы инженерной службы.

За счет внедрения новых стандартов и инструментов бережливого производства удалось сократить потери времени и ресурсов, повысить прозрачность процессов и коэффициент эффективной работы ремонтной службы при подготовке номерного фонда вырос на 15,9%. Затраты времени на перемещения сотрудников сократились на 40–67%. Экономический эффект составил 3,8 млн рублей. В ближайшем будущем, успешно апробированную на инженерной службе практику, руководство отеля планирует перенести на другие службы средства размещения и использовать в подготовке залов к мероприятиям, при уборке номерного фонда, обслуживании в SPA-центре и при бронировании номеров.

В Сочи к проекту «Производительность труда» присоединились 34 предприятия, из них десять — представители санаторно-курортной отрасли. В рамках проекта обучение прошли уже более 70 сотрудников этих объектов.

Опасности для ягодных растений

Эти культуры имеют особые предпочтения в отношении условий роста. Они thrive в кислой почве, в то время как зола имеет заметные раскисляющие свойства. Внесение золы в грунт может привести к ощелачиванию почвы, что, в свою очередь, значительно замедляет развитие и плодоношение ягод. В некоторых случаях это даже может остановить процесс плодоношения вовсе.

Культуры, которым зола противопоказана

К основным ягодным растениям, страдающим от золы, относятся:

• Брусника
• Голубика
• Черника

Для этих растений использование золы как удобрения строго не рекомендуется. Если цель – поддерживать их здоровье и продуктивность, лучше довериться специализированным кислым удобрениям или органическим веществам, которые не меняют кислотность почвы.

Итоги использования золы

Несгоревшие древесные остатки могут стать настоящим богатством для садоводов, но только при правильном применении. Использование золы требует осторожности, особенно если на вашем участке произрастают упомянутые ягоды. Чтобы не навредить урожаю, важно следовать рекомендациям и выбирать альтернативные способы удобрения, которые будут максимально безопасными для ваших растений.

Девушка получила травму на хребте Ачишхо около 20:00, Из-за темноты и сложного рельефа группа не могла самостоятельно спуститься с гор.

На помощь выдвинулись спасатели. Обнаружить пострадавшую удалось только к 23:30. Специалисты оказали ей первую помощь, зафиксировали на жестких носилках и приступили к эвакуации.

Спуск проходил по крутым склонам с обходом скальных участков. В 04:10 спасатели доставили женщину к автомобилю в районе Хмелевских озер, откуда ее направили в медучреждение.

kubanspas

Кубань 24